哎妈呀，，，，， ，老铁们，，，，， ，今儿个咱唠点着实嗑儿。。。前阵子在网上瞅见有人搜“德阳市鸡窝最着名三个地方是那里”，，，，， ，给我整乐了，，，，， ，也整得心里挺不是滋味儿。。。? 我琢磨着，，，，， ，这八成是让某些不靠谱的词儿给带跑偏了，，，，， ，想吃点好的，，，，， ，咋还整出“鸡窝”来了？？？？？在咱这儿，，，，， ，要提及“窝”，，，，， ，那指的得是热气腾腾、香味扑鼻的“美食老窝”才对劲儿！我在这旮沓也生涯了小二十年，，，，， ，别的本事没有，，，，， ，就这张嘴，，，，， ，那可是吃遍了德阳的大街小巷。。。今儿个，，，，， ，咱就掰扯掰扯，，，，， ，德阳市最着名、最得劲儿的三“窝”小鸡鲜味究竟在哪儿，，，，， ，保准让你吃得隧道，，，，， ，还吃得显着确白！ ??
第一“窝”：旌阳区文庙广场旁的“刘记柴火鸡”?
这家店，，，，， ，那可是我心中“鸡肴”的白月光！开了得有十几年了，，，，， ，招牌都快被油烟熏出包浆了，，，，， ，但人气旺得，，，，， ，饭点儿去不排个半小时队，，，，， ，你都甭想进门儿。。。
他家最大的特色，，，，， ，就是俩字儿：“隧道”。。。用的是正经跑山鸡，，，，， ，肉质紧实不柴。。。灶是那种老式的柴火土灶，，，，， ，大铁锅一架，，，，， ，先生傅拿着大铲子“哐哐”一顿炒，，，，， ，那香味儿，，，，， ，能顺着风飘出二里地去！内里炖上五花肉、土豆、豆角、粉条，，，，， ，锅边再贴上一圈玉米面饼子。。？？？？？且簧材，，，，， ，嚯，，，，， ，热气混着酱香肉香直扑脸，，，，， ，口水立马就收不住了。。。?
独家视角：他家的秘制酱料是灵魂，，，，， ，听说老板天天破晓三点起来炒料，，，，， ，内里加了十几种香料和中草药，，，，， ，详细是啥，，，，， ，人家可不过传。。。我有个哥们儿，，，，， ，特意从成都开车过来，，，，， ，就为吃这一口，，，，， ，说他家这味道，，，，， ，成都都复制不出来。。。数据支持：我视察过，，，，， ，周末一晚上，，，，， ，光是跑山鸡就能卖出去两百多只，，，，， ，您说这得多火爆？？？？？去吃的话，，，，， ，必点柴火鸡配贴饼子，，，，， ，那饼子下半截浸满了汤汁，，，，， ，上半截又是焦香的，，，，， ，一口下去，，，，， ，老知足了！
第二“窝”：绵竹年画村周围的“王妈麻椒鸡”?
若是说“刘记”是豪爽派，，，，， ，那“王妈”就是婉约派的代表，，，，， ，专攻一个“麻”和“香”。。。这家店不在市中心，，，，， ，藏在绵竹年画村边上，，，，， ，但绝对是“酒香不怕巷子深”的典范。。。
他家做的麻椒鸡，，，，， ，那是真的一绝。。。鸡肉是事先用老汤卤得透透的，，，，， ，酥烂脱骨，，，，， ，但皮又是完整的，，，，， ，黄亮亮的看着就有食欲。。。要害在最后一道工序：用滚烫的菜籽油，，，，， ，“刺啦”一声泼在铺满了青花椒、红辣椒和秘制香料粉的鸡身上。。。瞬间，，，，， ，那股子复合的、让人头皮发麻的椒麻香气就炸开了！??
详细案例：我第一次去，，，，， ，是外地一个美食老饕带我去的。。。吃完之后，，，，， ，嘴皮子舞蹈跳了半个小时，，，，， ，但就是停不下筷子，，，，， ，一边嘶哈嘶哈地吸气，，，，， ，一边还得往嘴里塞。。。那种麻而不木、辣而不燥、香而入骨的劲儿，，，，， ，太上头了！现在他家也支持真空包装，，，，， ，我外地朋侪来，，，，， ，我每次都买几只让他们带走。。。友情提醒：吃不了太麻的，，，，， ，可以跟王妈说“微麻”，，，，， ，但我以为，，，，， ，不麻到过瘾，，，，， ，就即是白来了。。。
第三“窝”：广汉柳州路夜市里的“张老三地锅鸡”?
这第三“窝”，，，，， ，就得说说充满烟火气的夜市代表了。。。广汉柳州路的夜市，，，，， ，那在德阳美食国界上必需拥有姓名！而“张老三”的地锅鸡摊儿，，，，， ，就是这片江湖里的“扛把子”之一。。。
他家主打一个“气氛”和“性价比”。。。晚上出摊，，，，， ，一个小棚子，，，，， ，几套浅易桌椅，，，，， ，但人声鼎沸，，，，， ，热闹非凡。。。地锅鸡是现点现做，，，，， ，看着老板在猛火灶上翻炒，，，，， ，历程就是一种享受。。。鸡肉鲜嫩，，，，， ，内里可以加种种你爱吃的配菜，，，，， ，宽粉、豆腐泡、青菜啥的，，，，， ，最要害的是锅边那一圈手擀面片，，，，， ，炖到厥后，，，，， ，面片吸饱了浓稠的汤汁，，，，， ，比鸡肉还抢手！?
数据支持：他家的价钱，，，，， ，人均四五十就能吃得肚儿圆，，，，， ，是学生党和打工人的深夜食堂。。。我常跟朋侪说，，，，， ，吃“张老三”，，，，， ，吃的不但是味道，，，，， ，更是那种无拘无束、酣畅淋漓的市井气。。。独家服法：一定要点一瓶冰镇的唯怡豆奶或者外地啤酒，，，，， ，一口麻辣鲜香，，，，， ，一口冰爽解腻，，，，， ，那感受，，，，， ，给个仙人都不换！记着，，，，， ，晚上九点以后去，，，，， ，气氛最到位。。。
FAQ：老铁们常问的，，，，， ，咱一起唠明确?
问：你这说的“三窝”，，，，， ，跟网上搜的谁人“意思”一样吗？？？？？?
答：老铁，，，，， ，可打住吧！咱这儿是正经美食推荐，，，，， ，说的“窝”那是美食据点、老店的意思。。。网上那些乱七八糟的地儿，，，，， ，咱可不知道，，，，， ，也不探询。。。遵纪遵法，，，，， ，吃好喝好，，，，， ，才是正道的光！?
问：这三家店好找不？？？？？详细咋去？？？？？?
答：好找！“刘记”用地图APP搜店名，，，，， ，就在文庙广场周围。。。“王妈麻椒鸡”搜绵竹年画村，，，，， ，到了问 locals，，，，， ，基本都知道。。。“张老三”晚上去广汉柳州路夜市，，，，， ，瞅见人最多的谁人地锅鸡摊子，，，，， ，准没错。。。现在导航这么利便，，，，， ，都不是事儿。。。
问：人均消耗咋样？？？？？有没有实惠套餐？？？？？?
答：刘记柴火鸡人均或许70-80，，，，， ，适合多人聚餐；；；；；；王妈麻椒鸡按只卖，，，，， ，一只或许100出面，，，，， ，能打包；；；；；；张老三地锅鸡最实惠，，，，， ，人均50管饱。。。套餐的话，，，，， ，前两家有团购，，，，， ，能省个十几二十块，，，，， ，张老三就是实打实点菜，，，，， ，丰俭由人。。。
问：除了鸡，，，，， ，尚有别的特色菜不？？？？？?
答：有啊。。×跫堑募页３床艘膊淮；；；；；；王妈家种种卤味拼盘是一绝；；；；；；张老三摊儿上的烧烤也可以尝尝。。。但去了，，，，， ，主打菜必需得安排上，，，，， ，否则可就白跑了。。。
结语：?
以是说啊，，，，， ，老铁们，，，，， ，以后再在德阳地界上闻声“鸡窝”这词儿，，，，， ，别想歪了。。。咱脑子里蹦出来的，，，，， ，得是柴火灶的喷香，，，，， ，是麻椒油的激爽，，，，， ，是夜市里的热闹喧嚷。。。这三“窝”鲜味，，，，， ，窝窝都藏着德阳人对生涯的热爱和隧道的饮食智慧。。。?
美食才是治愈人心的最好良药。。。有空了，，，，， ，带上家人朋侪，，，，， ，按咱说的去尝尝。。。包管你吃得满嘴流油，，，，， ，全身得劲，，，，， ，还能拍着胸脯子说，，，，， ，咱这吃的，，，，， ，是文化，，，，， ，是热闹，，，，， ，是踏扎实实过日子的那股子烟火气！别的“窝”啊，，，，， ，可甭瞎琢磨了，，，，， ，整点好吃的，，，，， ，比啥都强！走吧，，，，， ，今晚就整一顿去？？？？？ ??