哎呦，，，可算有人问这块儿咧！? 你说四方坪那几条小巷巷？？？那可不是一般地方，，，那是俺们这些老餮（to）的“神秘食堂”！你可算问对人咧，，，今儿就跟你好好拉呱拉呱，，，保管你听得流口水，，，赶明儿就想买票已往！走起！
头一回去，，，可不敢瞎跑 。。。。? 那巷子七拐八绕，，，跟进了迷宫似的 。。。。但你甭慌，，，记着一条：“哪家人多往哪挤，，，准没错！”? 这是俺吃了十来年总结出的铁律 。。。。
就说那家卖“捆鸡”? 的吧，，，连个正经招牌都没，，，就窗户外头挂了个手写牌牌 。。。。天天后晌（下昼）四点才开门，，，你去晚了？？？对不起，，，卖完咧！他家那捆鸡，，，是老板屋里（家里）传了三代的手艺，，，卤汁味儿那叫一个醇厚，，，拌上辣子、香菜，，，买上二十块钱的，，，站在路边就能吃完，，，香得你舌头都想咽下去！俺有一次特意数了，，，半小时里来了不下二十个主顾，，，都是熟门熟路的老街坊 。。。。
再往深里走，，，有家做“糖油坨坨”? 的婆婆，，，推个小车车，，，一卖就是二十年 。。。。她那糖油坨坨，，，外头脆脆的，，，里头糯糯的，，，甜度正好，，，一点也不腻人 。。。。三块钱一串，，，好多伢子（孩子）是吃着她这个长大的 。。。。这吃的不是味道，，，是回忆！
你别惠顾着吃，，，也得抬起眼皮子（眼睛）看看 。。。。这巷子窄是窄，，，可热闹着呢！双方是有些年头的住民楼，，，阳台上晾着衣裳，，，摆着花花卉草 。。。。
下中午间，，，总能瞅见几个老倌子（老爷子）搬个小马扎，，，在墙角下棋，，，旁边围一圈人看，，，吵吵嚷嚷，，，可有意思了 。。。。这情形，，，你在那大阛阓里头可见不着，，，这就是最隧道的老长沙生涯 。。。。
巷子口尚有个开了三十多年的“刘记剃头”，，，五块钱理个头，，，先生傅手艺又快又好 。。。。隔邻是个修鞋配钥匙的摊摊，，，先生傅见谁都笑眯眯的 。。。。你在这儿转悠，，，感受时间都慢下来咧，，，心里头也扎实 。。。。在这吃顿饭，，，不但是填饱肚子，，，更像是来“充个电”，，，感受一下这扎实又温暖的烟火气 。。。。?
去这种地方，，，你得会“来事”（会服务，，，这里指会找、会吃） 。。。。俺给你支几招：
第一，，，错开饭点！? 这可是血泪教训 。。。。你要是赶着中午12点、晚上6点去，，，好家伙，，，每家店门口都排长龙，，，吃个饭能急死你 。。。。最好后晌四五点去，，，逛吃逛吃，，，正好 。。。。
第二，，，脸皮要“厚”！? 看到别人碗里没吃过的，，，或者老板正在做的，，，直接问：“老板，，，这是个甚（什么）？？？好吃不？？？”老街坊们都很热情，，，会跟你说的 。。。。俺那家宝藏“卤水暖锅”店，，，就是这么问出来的，，，一个小门脸，，，涮点牛肚、豆干，，，美得很！
第三，，，现金、手机信号都得备好 。。。。? 巷子深，，，有时间手机支付信号弱，，，揣点零钱包管 。。。。店也小，，，许多没座位，，，你得做好“边走边吃”或者“站着吃”的准备，，，这才是精髓！
第四，，，留心“隐藏菜单”！? 好多店，，，你看墙上的价目表就那几样，，，着实否则 。。。。你多问一句“今天有甚特别的？？？”可能会有惊喜 。。。。俺就碰上一家粉店，，，天天就做那么几碗“腰花炒码粉”，，，不在菜单上，，，但熟客都知道点，，，那叫一个鲜嫩！
问：导航定到哪儿最准？？？
答：你就导“四方坪商贸城”或者“四方坪小学”，，，到了那片，，，随便找个外地人一问“小吃巷子”，，，都晓得！着实不可，，，随着香味走！
问：人均究竟多钱？？？能吃饱不？？？
答：放心！俺上次带两个朋侪，，，从陌头吃到街尾，，，尝了七八样，，，人均还不到50块！要是自己吃，，，30块吃得饱饱的 。。。。这里主打就是个实惠隧道 。。。。
问：卫生状态咋样？？？干不清洁？？？
答：俺吃这么多年，，，肠胃也没闹过革命 。。。。这些小店，，，许多都是家庭作坊，，，自己做自己卖，，，图个恒久生意，，，食材和油都挺新鲜 。。。。虽然，，，你要是特殊考究“情形”的，，，那可能不太适合 。。。。咱吃的是味道和气氛！
问：晚上去好照旧白天去好？？？
答：感受纷歧样！白天去，，，能看清街坊邻人的生涯气，，，照相也悦目 。。。。晚上去，，，灯笼啊、招牌灯一亮，，，更有烟火气息，，，尤其冬天，，，感受特殊温暖 。。。。建议你后晌去到晚上，，，一次体验全乎了！
以是说啊，，，朋侪，，，你要是去长沙，，，可别光盯着那几个网红打卡地 。。。。真正的好工具，，，都猫在这些弯弯绕绕的小巷子里头咧 。。。。? 那里有最猛的锅气，，，最亲热的乡音，，，和最实着实在的幸福感 。。。。
花上个小半天，，，去四方坪的巷子里钻一钻，，，用胃去熟悉这座都会，，，保准比你逛十个景点印象还深！记着俺的话，，，带上空的肚子和洽的心情，，，去吧，，，包管你不虚此行！ ??