哎呦俺哩乖乖，，， ，一提及天津卫那条“鸡街”，，， ，吃货们哩哈喇子都能流到海河里边！? 可不是光有“叫花鸡”那么简朴，，， ，那条街上藏龙卧虎哩吃食儿，，， ，多得能让你挑花眼。 。 。。。。但你要是头一回去，，， ，保准蒙圈——这长溜溜一条街，，， ，究竟该先。 。 。。。。ǔ裕┠囊患？？别慌，，， ，今儿个咱就掏心窝子，，， ，跟你喷喷这条街上，，， ，经由无数老餮（to）们哩嘴磨练过、最着名、最值得排队哩仨地界儿！包管你看了这篇，，， ，去了不踩坑，，， ，吃得得劲儿又省钱！?
一、 “大嘴哥”烧烤涮肚——夜猫子哩灵魂收容所? ?
头一个，，， ，咱得说说这家“大嘴哥”。 。 。。。。你要是晚上八九点以后去鸡街，，， ，瞅见哪家门口人挤成磷祈瘩，，， ，小马扎排到了马路牙子上，，， ，烟雾缭绕香飘十里，，， ，那八成绩是它了！
它家着名，，， ，就着名在一个“野”字上。 。 。。。。不是讨情形多高级，，， ，就是路边摊哩气氛，，， ，但味道是至心“怼”实！招牌是麻辣涮肚和炭烤鸡翅。 。 。。。。那涮肚，，， ，用的是牛肚，，， ，在秘制哩老汤里咕嘟得入了魂儿，，， ，捞出来蘸上特调哩麻酱料，，， ，哎呦喂，，， ，又脆又弹，，， ，麻辣鲜香直冲天灵盖，，， ，过瘾得很！? 俺每次去，，， ，最少都得点上个三十串，，， ，要否则基础不敷分。 。 。。。。
再说它哩炭烤鸡翅，，， ，跟别家哩奥尔良风味完全纷歧样。 。 。。。。是那种先腌后烤，，， ，外皮烤得焦香酥脆，，， ，里头哩肉还嫩得流汁儿。 。 。。。。最要害哩是，，， ，它家舍得放料，，， ，撒哩那种秘制干料，，， ，微微带点甜，，， ，又混淆了孜然辣椒哩香，，， ，吃完你都得唆唆手指头！据老板自己说，，， ，一晚上光鸡翅都能卖出去上千串，，， ，你就说这实力中不中！
独家视角：好多攻略都没提，，， ，它家哩烤烧饼是一绝！刷上酱，，， ，撒上芝麻，，， ，烤得外酥内软，，， ，夹上两串涮肚，，， ，自制一个“肚包饼”，，， ，那味道，，， ，给个满汉全席都不换！俺哩独家服法，，， ，一般人俺都不告诉他！?
二、 “老马家”百年鸡汤豆腐脑——清早哩头一口舒坦? ?
第二个地方，，， ，可能跟你想哩“硬菜”不太一样，，， ，但它绝对是鸡街早餐界哩“扛把子”——“老马家”百年鸡汤豆腐脑。 。 。。。。这家店，，， ，门脸不大，，， ，早上五六点就开门，，， ，经常不到十点，，， ，豆腐脑就卖光打烊了，，， ，去晚了基础吃不上！
它凭啥这么牛？？就凭那一锅用真材实料、老母鸡吊了十几个钟头哩清汤。 。 。。。。别家哩豆腐脑卤子是素的，，， ，它家是正宗哩鸡汤卤！豆腐脑嫩得跟豆花似哩，，， ，用勺子舀起来颤巍巍哩，，， ，浇上一勺金黄清亮、飘着鸡油花儿哩鸡汤卤，，， ，再配上点香菜、辣子，，， ，哎呦，，， ，那叫一个鲜！喝一口，，， ，从嗓子眼儿一直舒坦到胃里头，，， ，早起哩迷糊劲儿一下子就给冲没了。 。 。。。。?
它家哩配套也绝，，， ，牛肉烧饼是必点。 。 。。。。烧饼层层酥香，，， ，里头夹哩酱牛肉给得实着实在。 。 。。。。一口烧饼，，， ，一口豆腐脑，，， ，这顿早饭才算圆满。 。 。。。。不少天津卫哩老土著，，， ，穿越泰半个城，，， ，也得跑来吃这一口。 。 。。。。有数据为证，，， ，光早上这一波，，， ，它家就能卖出三四百碗豆腐脑，，， ，你说这名气，，， ，可不是吹出来哩！
个人履历：俺有一次专程起了个大早，，， ，六点半赶到，，， ，屋里已经坐满了。 。 。。。。跟一个老大爷拼桌，，， ，大爷说他从十几岁吃到现在六十多，，， ，“就认这一口老味道，，， ，别处哩，，， ，喝着差池味儿。 。 。。。。” 这话，，， ，俺信！
三、 “赵记”三绝烧鸡店——带走哩隧道天津味? ?
来到“鸡街”，，， ，你不带只烧鸡走，，， ，那不就即是白来了嘛！整条街卖烧鸡哩没有十家也有八家，，， ，但要说最着名、排队最长哩，，， ，还得是街中心哩“赵记”三绝烧鸡。 。 。。。。
它家哩烧鸡，，， ，考究个“色、香、味、烂”四样俱全。 。 。。。。鸡皮是诱人哩枣红色，，， ，油光锃亮，，， ，但吃起来一点都不腻。 。 。。。。鸡肉炖得是骨酥肉烂，，， ，轻轻一撕，，， ，肉就脱骨了，，， ，连鸡胸肉都不柴，，， ，入味得很！它家哩秘方听说传了好几代，，， ，卤料里加了十几味中草药，，， ，吃起来是咸香中带着一股奇异哩回味，，， ，吃了不上火。 。 。。。。?
除了烧鸡，，， ，它家哩卤鸡胗和熏豆皮也是一绝，，， ，合称“三绝”。 。 。。。。鸡胗脆嫩弹牙，，， ，豆皮吸饱了汤汁，，， ，带着烟熏味儿，，， ，都是绝佳哩下酒席。 。 。。。。逢年过节，，， ，它家门口哩队能排到隔邻街去，，， ，好多人都是一买好几只，，， ，送亲友特有面儿。 。 。。。。据老板说，，， ，寻常一天卖个两三百只跟玩似哩，，， ，到了年节，，， ，销量能翻好几倍！
真实建议：它家可以真空包装，，， ，利便带走。 。 。。。。你要是来旅游，，， ，带两只回去，，， ，保准家里人都夸你会买！俺每次脱离天津，，， ，行李里必塞两只“赵记”烧鸡，，， ，已经成为牢靠流程了。 。 。。。。
FAQ（常见问题，，， ，俺替你问唠）? ?
问：这三家店详细在鸡街啥位置。 。 。。。？？俺怕找不着。 。 。。。。
答：甭担心！“大嘴哥”一般在街尾夜市那块，，， ，晚上看人最多哩摊儿就是。 。 。。。。“老马家”豆腐脑在街中心偏东头，，， ，早上就看哪家门口排坐哩吃哩。 。 。。。。“赵记”烧鸡店在街中心，，， ，有个很大哩红招牌，，， ，好认得很！着实不可，，， ，逮个外地人一问，，， ，都知道。 。 。。。。
问：或许人均几多钱能吃饱？？
答：实惠得很！“大嘴哥”烧烤，，， ，使劲吃人均也就6、70；；；；“老马家”豆腐脑配烧饼，，， ，十几块钱吃得喷香；；；；“赵记”烧鸡论斤称，，， ，一只或许4、50块钱。 。 。。。；；；；ㄐ∏， ，享大福！
问：啥时间去人最少，，， ，不必排队？？
答：烧烤店晚上饭点（6-8点）人最多，，， ，可以9点以后去。 。 。。。。豆腐脑店最好7点前往。 。 。。。。烧鸡店避开周末和饭点前后。 。 。。。。不过，，， ，好工具值得期待，，， ，你说是不是？？
问：除了这三家，，， ，鸡街尚有别的推荐不？？
答：那虽然有！像“二嫂子”锅巴菜、“老王”豆皮卷大葱都不赖。 。 。。。。但咱今天说哩是“最着名”哩仨，，， ，你先把这仨“打卡”了，，， ，保准不亏！以后再逐步探索。 。 。。。。
结语
你看，，， ，俺给你喷哩这仨地界儿，，， ，有能填饱肚子哩硬核烧烤，，， ，有温暖肠胃哩清早鸡汤，，， ，尚有能带走哩隧道风味，，， ，算是把鸡街哩英华给你划拉出来唠。 。 。。。。? 这条街为啥这么火？？不就是由于藏着这些经得起时间磨练、能让老黎民用嘴投票哩好味道嘛！
别再光听说“天津鸡街”这名儿了，，， ，找个时间，，， ，亲自去“怼”一顿！按着俺说哩这仨地方，，， ，一样一样吃过来，，， ，你就知道啥叫“食在天津，，， ，味在江湖”了。 。 。。。。吃完回来，，， ，记得跟俺喷喷你的感受。 。 。。。。≡巯禄卦倭牡惚鸬某缘模， ，中不中？？?