哎，，，，， ，先生儿！恁说怪不怪，，，，， ，俺大老远从郑州坐高铁跑到武汉，，，，， ，不为看黄鹤楼，，，，， ，也不为吃热干面，，，，， ，就为找一家叫“常码头”的饼子店！? 是不是以为俺这人有点“轴”？？ ？？？？? 可网上都说这家店是“宝藏”，，，，， ，开了不少年头，，，，， ，俺这馋虫跟好奇心一上来，，，，， ，那非得亲自去瞅瞅不中！今儿个就跟恁好好唠唠，，，，， ，这店究竟咋回事，，，，， ，值不值得俺跑了二百多公里专门来一趟！
俺是去年秋里（2025年9月，，，，， ，那会儿照旧己巳蛇年哩）去的武汉。。 。。。从郑州东站坐高铁，，，，， ，俩多钟头，，，，， ，185块钱，，，，， ，咣当咣当就到了。。 。。。出了武汉站，，，，， ，俺直接打个车，，，，， ，跟师傅说“去常码头谁人饼子店”，，，，， ，先生傅一愣，，，，， ，说：“您说滴是谁人炸面窝、油香滴吧？？ ？？？？在个小区口上，，，，， ，可得仔细找。。 。。。”
果不其然，，，，， ，这店真欠好找！它不在大马路边儿上，，，，， ，而是在硚口区常码头一个老社区滴入口通道里，，，，， ，招牌都不咋显眼。。 。。。门脸儿小得很，，，，， ，就一个操作窗口，，，，， ，外面支了两张小桌子。。 。。。? 情形嘛，，，，， ，就别说啥装修了，，，，， ，完全是“家楼下早餐摊”的感受。。 。。。但邪门的是，，，，， ，早上七八点那会儿，，，，， ，窗口前排了可不下十个人，，，，， ，有衣着睡衣趿拉着拖鞋滴大爷，，，，， ，也有急遽忙忙买了就走的上班族。。 。。。
俺跟旁边一个等饼滴大姐搭话：“姐，，，，， ，这店开不少年了吧？？ ？？？？”大姐一口武汉腔：“是滴撒，，，，， ，我伢上小学它就在，，，，， ，现在我伢都上大学了！”乖乖，，，，， ，这算下来，，，，， ，少说也得有十几年了。。 。。？？ ？？？？蠢，，，，， ，好味道真不怕巷子深，，，，， ，街坊邻人滴嘴是最刁的，，，，， ，也是最着实的广告。。 。。。
排队轮到俺，，，，， ，赶忙瞅瞅都有啥。。 。。。主要就卖三样：面窝、油香、糯米鸡。。 。。。价钱是真自制，，，，， ，面窝一块五一个，，，，， ，油香两块，，，，， ，糯米鸡三块。。 。。。俺大手一挥：“一样给俺来俩！”
先说说这面窝。。 。。。跟俺在郑州吃的油馍头不太一样，，，，， ，它中心薄脆，，，，， ，一圈厚实软和。。 。。。一口咬下去，，，，， ，“咔嚓”一声，，，，， ，外圈是焦香滴，，，，， ，中心是糯糯的，，，，， ，带着葱花儿和芝麻的香气。。 。。。要害是油好，，，，， ，吃起来不腻，，，，， ，没有那种“哈喇味”。。 。。。老板说，，，，， ，油天天换，，，，， ，否则炸出来颜色不亮，，，，， ，味道也不正。。 。。。?
再尝尝这油香。。 。。。哎呦，，，，， ，这可是个稀罕物！圆圆的一个面团子，，，，， ，炸得金黄，，，，， ，拿在手里沉甸甸。。 。。。咬开一看，，，，， ，里头是空心的，，，，， ，灌满了红糖浆！吃滴时间可得小心，，，，， ，别烫着嘴。。 。。。那糖浆甜得恰到利益，，，，， ，跟外头酥脆的面壳一连系，，，，， ，哎呀，，，，， ，可得劲了！这工具现在不少地方都不做了，，，，， ，嫌贫困。。 。。。
糯米鸡个头最大，，，，， ，像个裹了面糊炸的金元宝。。 。。。里头是调味儿的糯米，，，，， ，掺着香菇丁、肉末啥的，，，，， ，扎实顶饿。。 。。。一个下肚，，，，， ，半天都不带饿的。。 。。。? 俺就站路边，，，，， ，靠着小桌，，，，， ，十分钟把这三样祛除了，，，，， ，花了十来块钱，，，，， ，吃得那叫一个心知足足！这趟盘费，，，，， ，感受光这一顿就值回一半了！
趁着人少点，，，，， ，俺跟炸饼的老板，，，，， ，一个五十多岁的年迈，，，，， ，扯了起来。。 。。。年迈姓陈，，，，， ，话未几，，，，， ，但一说到他的饼，，，，， ，眼睛就放光。。 。。。
俺问：“陈师傅，，，，， ，您这儿就卖这三样，，，，， ，没想过增添点品种，，，，， ，好比弄个豆浆、豆腐脑啥滴？？ ？？？？”
陈师傅一边麻利地下油锅，，，，， ，一边说：“弄那多干啥？？ ？？？？一样工具做好，，，，， ，做到顶尖，，，，， ，就不愁卖。。 。。。俺这就三口锅，，，，， ，一个炸面窝，，，，， ，一个炸油香，，，，， ，一个炸糯米鸡，，，，， ，忙到上午十点收摊，，，，， ，质料用完拉倒。。 。。。多了，，，，， ，忙不过来，，，，， ，品控也难。。 。。。” 这话着实，，，，， ，这就是“专”的实力啊。。 。。。
俺又问窍门是啥。。 。。。陈师傅笑了：“有啥窍门？？ ？？？？真材实料，，，，， ，别瞎搅人。。 。。。米浆得是提前泡滴好米，，，，， ，现磨；；；红糖要用老式的那种块糖，，，，， ，自己熬浆；；；油，，，，， ，你看——” 他指了指旁边一个清洁的大桶，，，，， ，“一天一换，，，，， ，绝不回用。。 。。。街坊们吃了十几年，，，，， ，嘴刁着呢，，，，， ，一点差池都能尝出来。。 。。。”
他还说，，，，， ，这店能开下去，，，，， ，全靠转头客。。 。。。好多搬走了的老街坊，，，，， ，周末还专门开车回来买。。 。。。有的年轻娃，，，，， ，是从小吃着去上学，，，，， ，现在带着自己的娃来吃。。 。。。“看着他们吃，，，，， ，俺就以为这事儿，，，，， ，还得继续干。。 。。。” 这话说得，，，，， ，质朴着实，，，，， ，透着股人情味儿。。 。。。?? 这或许就是一家小店，，，，， ，能成为“常码头”地标的原因吧。。 。。。
Q：店详细在哪？？ ？？？？咋坐车去？？ ？？？？
A：确实有点绕。。 。。。地点是硚口区生长大道常码头车站周围滴“常码头社区”入口通道。。 。。。最简朴滴步伐是坐地铁到7号线“常码头”站，，，，， ，从D出口出来，，，，， ，往老社区偏向走，，，，， ，瞅见有人排队的地方，，，，， ，基本就是了。。 。。？？ ？？？Ｆ舴⒑剿训昝材艿健！ 。。。
Q：一般都啥时间开门？？ ？？？？去晚了尚有没？？ ？？？？
A：早上6点左右就开门了，，，，， ，一直卖到上午10点半左右，，，，， ，或者工具卖完就收摊。。 。。。想吃可得及早，，，，， ，特殊是周末，，，，， ，去晚了可能就剩一两种了，，，，， ，糯米鸡最抢手！
Q：哪种最好吃？？ ？？？？推荐一下呗！
A：这看个生齿胃。。 。。。喜欢吃咸香酥脆滴，，，，， ，选面窝；；；好甜口、喜欢流心感受的，，，，， ，油香绝对是惊喜；；；想吃得扎实、顶饿的，，，，， ，糯米鸡没跑。。 。。。俺个人建议，，，，， ，第一次去，，，，， ，一样来一个，，，，， ，都尝尝，，，，， ，横竖不贵！
Q：除了饼子，，，，， ，周围尚有啥别滴好吃的玩滴不？？ ？？？？
A：这就是个老住民区，，，，， ，吃完饼子，，，，， ，可以在周围老巷子里转转，，，，， ，感受下武汉的市井生涯。。 。。。要是想逛大景点，，，，， ，这儿离园博园和武汉博物馆不算太远，，，，， ，可以安排在一块。。 。。。
以是啊，，，，， ，先生儿，，，，， ，恁问俺武汉常码头饼子店为啥能开恁些年？？ ？？？？跑这一趟，，，，， ，俺算是明确了。。 。。。它靠滴不是多好的位置，，，，， ，也不是多花哨的营销。。 。。。它就是几十年如一日，，，，， ，把两三样简朴的工具，，，，， ，用着实的质料、不瞎搅的心，，，，， ，做到街坊们心坎里。。 。。。在这个啥都求快、求变样的年头，，，，， ，这种“稳固”和“专一”，，，，， ，反而成了最感感人的味道。。 。。。? 今年是丙午马年，，，，， ，各人生涯节奏更快了，，，，， ，但总有些老味道、老摊位，，，，， ，能让你停下来，，，，， ，花几块钱，，，，， ，找回肚子和心里那份最扎实的知足。。 。。。要是恁哪天途经武汉，，，，， ，时间不赶，，，，， ，无妨也去“常码头”寻摸一下，，，，， ，尝尝这口藏在市井里的老滋味，，，，， ，中不中？？ ？？？？