哎哟，， ，列位老表，， ，你们是不是一下火车，， ，出站就看到西宁火车站谁人大楼，， ，然后脑壳一扭，， ，就对到它后头那些弯弯绕绕的小巷巷爆发好奇咯？？？？? 是不是在心头打鼓：“这咔咔角角里头，， ，究竟有啥子名堂？？？？有没得好吃嘞？？？？安不清静哦？？？？”
莫慌莫慌！今天，， ，我就来好生给你们摆一哈，， ，我这个跑了不下五六趟的“巷子串串”的亲自履历。。。。??♂? 包管给你们说得显着确白，， ，让你们晓得哪些值得钻，， ，哪些要看清晰，， ，绝对不得豁你们！这篇工具，， ，都是我一脚一脚走出来的，， ，巴适得板。。。。
首先，， ，给那些心急的老表说一哈结论：西宁火车站后面那片小巷巷，， ，绝对不是洪水猛兽，， ，但也不是啥子天堂。。。。它是一个活生生的、烟火气十足的市井角落，， ，藏到起宝藏，， ，也藏到起需要注重的坑坑。。。。你带着探索的心和基本的小心心去，， ，绝对会有惊喜！
莫看外头乱糟糟的，， ，里头确实有几家味道巴适、价钱公正的馆子，， ，是许多外地“好吃嘴”和出租车司机的食堂。。。。我给你们说两家我亲自吃过，， ，并且转头不止一次的。。。。
第一家：老马家羊杂碎? ?
这家店，， ，你从一条叫“为民巷”的口子进去，， ，走个百把米，， ，看到人最多、味道最香那家就是咯。。。。店子不大，， ，拢共七八张桌子，， ，随时都坐得满满当当。。。。他家的招牌是“羊杂汤”和“炕羊排”。。。。
羊杂汤（小碗15，， ，大碗20）：汤头熬得雪白，， ，一点儿膻味都没得，， ，里头的羊杂处理得干清洁净，， ，分量足。。。。泡起他家的馍，， ，冬天来一碗，， ，全身都温暖了。。。。?
炕羊排（小份68，， ，大份98）：这个是硬菜！羊排炕得外酥里嫩，， ，底下垫到土豆和洋葱，， ，味道所有吸收进去了，， ，香得遭不住。。。。我去年带朋侪来吃，， ，三个人点个小份再加点别的，， ，胀得扶墙出，， ，人均也就五十左右。。。。
独家视角：最好错开中午12点到1点这个岑岭，， ，否则肯定要等位。。。。老板是个回民老爷爷，， ，人很着实，， ，你问他啥子，， ，他都笑呵呵嘞。。。。
第二家：尕张娃烤肉面片? ?
这家稍微要再往里头走一截，， ，在一个住民楼的底楼。。。。主打是烤肉和炒面片。。。。他家的烤肉是那种大串的，， ，肥瘦相间，， ，撒的辣子和孜然喷香。。。。?
炒面片（小份12，， ，大份16）是必点！面片筋道，， ，里头有羊肉沫、粉条、西红柿，， ，味道浓重，， ，吃起来很知足。。。。我每次来，， ，一个人要点个小份炒面片，， ，再来两串烤肉，， ，二十多块钱吃得又饱又好。。。。
数据支持：我视察过，， ，下昼五六点最先，， ，他家门口的位子就逐步坐满了，， ，好多都是周围的住户，， ，穿到睡衣拖鞋就来吃了，， ，可见有多接地气、多受认可。。。。
除了吃的，， ，这片巷子自己就是一个充满生命力的“小社会”。。。。你穿行在内里，， ，会看到：
蹬着三轮车叫卖酸奶、甜醅的老姨妈（甜醅5块钱一碗，， ，冰冰冷凉，， ，好喝。。。。。。。。
在路边摆个小凳凳就修鞋、配钥匙、剪头发的先生傅。。。。
卖种种日用品、小五金、锅碗瓢盆的杂货铺，， ，工具自制，， ，但质量嘛，， ，你懂的，， ，一分钱一分货。。。。?
尚有那种老式的小卖部，， ，玻璃柜子里头摆到些你可能十年都没见过的零食。。。。
这种感受，， ，和高原新城那些鲜明亮丽的大阛阓完全差别。。。。这里的时间流速似乎都慢一些，， ，生涯以最原始、最直接的方式泛起。。。。拿起你的手机，， ，不打搅别人，， ，拍点人文纪实气概的照片，， ，很是出片。。。。?
可是！?? 这里也要给你提个醒：正由于人多、货杂，， ，你也会看到一些“江湖套路”。。。。好比，， ，有些摊销售的所谓“藏银”、“骨董”、“虫草”，， ，你若是不懂行，， ，万万万万不要容易下手！看看就行，， ，人家问你要不要，， ，你摆摆手走开就得行，， ，莫要多纠缠。。。。这是最主要的避坑点！
这一部分是重点哈，， ，关系到你的亲自感受和清静，， ，听我嘞，， ，不得拐。。。。
关于清静：明确昼的，， ，巷子里人来人往，， ，治安没啥子大问题，， ，不至于有啥子危险。。。。可是！人多手杂，， ，自己的包包、手机一定要放在眼睛看得倒、手摸获得的地方！特殊是背双肩包的朋侪，， ，最好背到前头。。。。这是基本的都会旅行知识，， ，在哪儿都一样。。。。
关于时间：强烈建议在上午9点到下昼6点之间去逛。。。。这段时间光线富足，， ，店肆都开着，， ，人气也旺，， ，最有味道。。。。天一擦黑，， ，有些小铺子就关门了，， ，灯光也暗，， ，一个女生的话，， ，就不建议单独进去了。。。。
关于卫生：对情形卫生要求很高的朋侪，， ，可能要稍微降低一哈心理预期。。。。这是老城区背街小巷的普遍状态，， ，路面可能有点湿滑，， ，有油污。。。。走路的时间看倒点，， ，莫踩到脏工具咯。。。。?
关于问路：内里岔路多，， ，像个迷宫。。。。万一迷路了，， ，最好找开店的老板或者带娃儿的外地人问，， ，他们一般都很热情。。。。问路的时间客套点，， ，喊一声“师傅”或者“姨妈”，， ，基本上都会给你指得清清晰楚。。。。
Q：巷子内里住宿得不得行哦？？？？看倒有些小旅馆。。。。
A：至心不建议！? ?♂? 那些小旅馆条件普遍很一般，， ，隔音、卫生、清静都莫得包管。。。。你提着大箱子行李在巷子里拖也不利便。。。。住宿照旧老忠实实住火车站前面正规的旅馆或者连锁旅馆，， ，贵是贵点，， ，但睡个牢靠觉比啥子都强。。。。
Q：除了吃，， ，内里有没得啥子好买的特产？？？？
A：正经特产，， ，好比牦牛肉干、枸杞这些，， ，建议你去市区的超市或者专卖店买，， ，有包管。。。。巷子里那些散装的、三无的，， ，你基础不晓得是啥子来路，， ，莫贪谁人自制。。。。要买点意思意思，， ，买两碗甜醅或者老酸奶吃一哈，， ，就算是体验特产了。。。。
Q：你说的那些好吃的，， ，找不倒啷个办？？？？
A：最简朴的要领——用鼻子闻！? 饭点儿的时间，， ，哪条巷子飘出来的香味最浓、人声最鼎沸，， ，走进去基本没得错。。。。；蛘，， ，翻开手机地图，， ，直接搜我上面写的店名，， ，或许偏向能定位。。。。再不可，， ，就问周围市肆的人“老马家羊杂碎咋个走”，， ，基本都晓得。。。。
Q：总共要留好多时间逛合适？？？？
A：若是你只是想吃个饭，， ，顺到溜达一圈，， ，留个1.5到2个小时，， ，完全足够了。。。。这里不是景区，， ，不必专门安排半天来逛。。。。它就是你旅程中一个“插曲”，， ，一个体验西宁市井生涯的窗口。。。。
好了，， ，老表们，， ，龙门阵摆到这里就差未几咯。。。。? 总嘞来说，， ，西宁火车站后面小巷，， ，是一个充满两面性的地方：一面是热气腾腾、价钱亲民的隧道美食，， ，另一面是略显杂乱、需要你坚持小心的市井情形。。。。
它不适合所有人。。。。若是你是追求细腻、恬静、无菌情形的朋侪，， ，可能会失望。。。。但若是你想在旅途的间隙，， ，快速、深入地触摸到这座高原都会最真实的心跳和体温，， ，花一两个小时来这里钻一钻，， ，你的影象里绝对会多一份生动、重大、带着油香和烟火气的印象。。。。
记着我的十六字真言：美食可探，， ，小心钱财，， ，多看少买，， ，天黑莫来。。。。
希望这篇全是干货、掏心掏肺的攻略，， ，能帮到你们。。。。若是你们去了，， ，发明我说的对，， ，或者有啥子新发明，， ，接待回来跟我摆一哈！祝你们在西宁玩得开心，， ，吃得巴适！下次再见！?