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淮南自制的小巷子在那里？？？？？有嘛好推荐的吗？？？？？老几位给说道说道！

哎哟喂，
，，介不巧了嘛！您了问介问题，
，，可算问对银了！? 前两天我自个儿还琢磨呢，
，，“淮南自制的小巷子在那里”，
，，介不是咱会过日子的老黎民最体贴的事儿嘛！嘛大饭馆、大商。。。
，，那都不如钻钻小胡同、找找小门脸儿来得着实、来得有味儿！您了说是吧？？？？？

我介人就好个“寻宝”，
，，在淮南也转悠不少日子了，
，，专门爱往那些看着不起眼、但里头藏着好工具的巷子里钻。。。今儿个，
，，我就把压箱底的这点儿履历，
，，跟老几位念叨念叨，
，，保准让您了花小钱，
，，办大事儿，
，，吃得美，
，，逛得乐！

头一讲：您了为嘛要找自制小巷子？？？？？咱心里明镜似的！

咱先别急着说地儿，
，，先唠唠为嘛大伙儿都爱搜“淮南自制的小巷子”。。。我挠了挠脑壳，
，，琢磨了琢磨，
，，无非是介么几个理儿：

1. 图个实惠，
   ，，会过！? 介是基础！谁的钱也不是大风刮来的。。。同样的煎饼果子，
   ，，阛阓里头卖15，
   ，，巷子口老太太那可能就卖5块，
   ，，味儿还正！省下的就是赚到的，
   ，，介原理放哪都通！

2. 找外地味儿，
   ，，不挨坑！? 旅游区的馆子，
   ，，那价儿都带着“游客税”呢。。。真想尝尝淮南隧道的牛肉汤、炸土豆片、砂锅，
   ，，您了就得往住民区边上的小巷子里扎。。。那都是做街坊邻人生意的，
   ，，味道差不了，
   ，，价儿也不敢胡来。。。

3. 淘换点好工具！? 有些小巷子，
   ，，它连着老的菜市场或者杂货街。。。哎呦，
   ，，那可真是宝藏！应季的蔬菜水果、自家做的酱菜、针头线脑、锅碗瓢盆，
   ，，嘛都有，
   ，，价钱比超市自制一大截，
   ，，新鲜度还倍儿高！

4. 感受个烟火气！? 介个就有点儿情怀了。。。高楼大厦哪都一个样，
   ，，但每条老街小巷，
   ，，都有它自个儿的性情。。。听听路边下棋大爷的拌嘴，
   ，，看看门口择菜大妈的笑容，
   ，，介才是生涯，
   ，，介才有温度。。。

以是。。。
，，找自制小巷子，
，，不是咱抠门，
，，是咱懂生涯，
，，会生涯！?

第二讲：淮南哪块儿的巷子“性价比”倍儿高？？？？？我给您了划划道！

得嘞，
，，唠完闲白儿，
，，上干货！您了拿小本记好咯，
，，或者爽性珍藏了我介篇文章，
，，保您有用！

• 首选“商贸”周边，
  ，，老城焦点区！

  您了记着喽，
  ，，但凡名字里带“商贸”、“文化宫”? 这类老词儿的地方，
  ，，它周边保不齐就有宝藏小巷子。。。好比说“商贸文化广场”? 后身儿，
  ，，那一溜小巷子，
  ，，您了进去转转。。。

  • 有嘛呢？？？？？? 早点摊子聚堆儿！油茶、麻糊、小笼包、菜盒，
    ，，种类多，
    ，，价钱基本都是三五块钱搞定一顿早点，
    ，，吃得饱饱的。。。

  • 独家视角：我特爱去那儿一家没有门牌的小店，
    ，，就卖牛肉汤和烧饼。。。汤头熬得倍儿浓倍儿香，
    ，，十来块钱，
    ，，给得肉不少，
    ，，烧饼酥得掉渣。。。坐那儿吃的，
    ，，全是拉着小车买完菜的老头老太太，
    ，，随着他们吃，
    ，，准没错！

• 其次盯“学校”门口，
  ，，学生能量站！

  学校旁边，
  ，，尤其是中学、大学周围，
  ，，那是“自制好吃”的绝对包管！学生嘛，
  ，，零花钱有限，
  ，，但嘴可刁。。。能在那片儿屹立不倒的小店，
  ，，都有两把刷子。。。

  • 重点推荐：“洞山中学”、“淮南一中”? 这些老牌学校周边的巷子。。。一到下学点，
    ，，好嘛，
    ，，热闹极了！

  • 详细案例：一中旁边有条不宽的道，
    ，，内里挤满了小店。。。炸串、奶茶、卷馍、板面…人均消耗绝超不过20块。。。我亲眼见过一个卖“鸡蛋灌饼”的姐，
    ，，手法那叫一个利索，
    ，，从摊饼到出锅不到两分钟，
    ，，加上里脊肉和蔬菜，
    ，，才6块钱，
    ，，学生们排队买。。。味道和性价比，
    ，，就是它最好的招牌。。。

• 最后逛“老厂区”生涯圈，
  ，，怀旧又着实！

  淮南有些老的厂矿眷属区，
  ，，虽然厂子可能不那么行了，
  ，，但生涯区形成了自己稳固的“小生态”。。。好比“谢家集”、“八公山”? 一些老的眷属区周围。。。

  • 特色是嘛：价钱着实得让你嫌疑人生。。。剃头照旧十块八块的老式剃头店，
    ，，修鞋配钥匙的小摊还在，
    ，，菜市场里的蔬菜论“堆”卖。。。砂锅、面条、炒菜馆子，
    ，，装修不咋地，
    ，，但菜量给得那叫一个“夯”（着实）。。。

  • 数据支持：我在那里吃过一次“地锅鸡”，
    ，，一个小锅够三四个人吃，
    ，，配菜免费加，
    ，，人均不到30，
    ，，吃得满嘴流油，
    ，，回味了好几天。。。这种性价比，
    ，，在市中心您了想都别想。。。

第三讲：钻巷子也有“门道”，
，，教您了避坑又享福！

巷子虽好，
，，也不可瞎钻。。。我总结了几点“心法”，
，，您了记心里：

1. 看人气，
   ，，信大爷大妈！? 别去那种冷冷清清、一个食客没有的店。。。就找外地人，
   ，，特殊是上点年岁的大爷大妈排队或者坐着吃的店。。。他们的选择，
   ，，就是最好的美食指南。。。??

2. “自制”不即是“脏乱差”！? 咱图自制，
   ，，但卫生底线得有。。？？？？？纯床僮魈ǜ刹磺褰啵
   ，，食材新鲜不新鲜。。。若是一眼看去黑乎乎、油腻腻、气息差池，
   ，，扭头就走，
   ，，别犹豫。。。

3. 大胆问价！? 许多小巷子店，
   ，，菜单可能都不全，
   ，，或者没标价。。。“老板，
   ，，介个几多钱？？？？？”? 问一嘴，
   ，，不丢人。。。问清晰了再点，
   ，，阻止吃完“傻眼”。。。

4. 心态放平，
   ，，享受历程！? 在小巷子用饭，
   ，，别考究嘛“米其林”服务。。？？？？？赡艿米约耗每曜樱
   ，，自己找座，
   ，，甚至得拼桌。。。但介不就是咱要的市井气和人情味嘛！要的就是介个随性、自在的劲儿。。。

【FAQ】老几位常问的，
，，我一块儿答了

Q1：你说的地方清静吗？？？？？我一个外地/小女人敢去吗？？？？？

A1：您了把心放肚子里！我推荐的这些地方，
，，都是正经八百的生涯区，
，，明确昼的热闹着呢，
，，人来人往，
，，清静没问题。。。晚上嘛，
，，只管别去太偏、太黑的小巷，
，，结伴而行，
，，哪儿不都介个理儿嘛。。。

Q2：详细地点是嘛？？？？？我地图上搜不着。。。

A2：哎，
，，这就对咯！许多宝藏小店，
，，地图上还真没有。。。我的履历是，
，，您了先导航到我说的那些大区域（好比“商贸文化广场”、“洞山中学”），
，，到了那儿，
，，用眼睛看，
，，用鼻子闻，
，，哪儿人多、哪儿香味扑鼻，
，，就往哪儿钻，
，，准有收获！这叫“探索的兴趣”！

Q3：价钱究竟能自制几多？？？？？

A3：这么跟您说吧，
，，同样一碗牛肉汤，
，，商圈店里卖18-25，
，，巷子里可能就是10-15。。。一顿有荤有素的路边快餐，
，，商圈30打不。。。
，，巷子里15-20能吃挺好。。。整体价儿，
，，打个六七折是常态。。。

Q4：除了吃的，
，，还能淘嘛？？？？？

A4：那可多了去了！老住民区巷子里的剃头店、裁缝铺、修鞋摊、五金杂货店，
，，工具着实，
，，先生傅手艺也好。。。我就曾在巷子里花五块钱让先生傅给换了条裤子拉链，
，，手法又快又好，
，，在阛阓没二十下不来。。。

结语：兴趣就在“寻找”自己！

以是说。。。
，，列位，
，，别老盯着手机软件上那些“网红店”了。。。真正的淮南味儿，
，，真正的自制好货，
，，都藏在那些弯弯绕绕、充满烟火气的小巷子里。。。? 您了问“淮南自制的小巷子在那里”，
，，谜底不在我这一篇文章里，
，，而在您了迈开腿、走出去的探索里。。。

下次来淮南，
，，别惠顾着奔景点。。。抽个半天，
，，漫无目的地钻进一条老街巷，
，，听听方言，
，，闻闻饭香，
，，跟摊主聊两句。。；；；；；ú涣思父銮
，，但那份收获和快乐，
，，是任何高等场合都给不了的。。。

得，
，，就唠到介儿吧！希望我的这点儿“巷子心得”能帮到您了。。。要是您了也在淮南发明嘛好地儿，
，，咱谈论区唠唠，
，，让更多的朋侪受益，
，，您了说好嘛？？？？？?

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