哎，，，恁说这个事儿啊，，，最近可多人私信问俺啦！? 都是探询“咸阳鸡窝最着名的三个地方”，，，想叫俺推荐推荐。。。一最先给俺问懵了，，，厥后一琢磨，，，恁说的“鸡窝”是不是指咱这儿可着名的、做鸡做得特殊隧道的农家乐跟老店。。？？要是这，，，那俺可算找对人啦！咱今儿个就好好唠唠，，，保准都是俺亲自吃过、看过、体验过的正经地方，，，那些个乌七八糟的咱可不提，，，遵纪遵法是基础！走，，，跟俺一块儿去看看！
先给恁说清晰，，，省得闹误会！在俺们这儿的老话里，，，有时间把味道贼拉隧道、开在村里或者巷子深处的特色农家菜馆，，，戏称叫“鸡窝”。。。为啥嘞？？由于好多店自己就散养着走地鸡，，，现抓现做，，，鲜得很！? 以是啊，，，咱今天唠的“三个地方”，，，那是灼烁正大做生意、味道经得起考的美食据点，，，可不是别的啥。。。去年炎天，，，俺专门为吃这个，，，跑了好几趟咸阳，，，吃胖了五斤，，，但真值！下面俺就连系自个儿的履历，，，给恁说道说道，，，包管信息着实，，，不玩虚的！
头一个地方，，，俺必需推荐城北边儿上的“老院子”。。。? 这地儿不算好找，，，在一条村道边上，，，但酒香不怕巷子深。。。他家最大的特色就是用真正的柴火地锅炖鸡，，，那烧出来的味儿，，，跟煤气灶做的完全不是一个层次！俺头回去是去年秋里，，，朋侪带去的。。。院子里真养了一群鸡，，，客人现挑，，，老板现抓，，，看得见的新鲜。。。
详细咋好吃？？俺给您形容形容！? 他家的招牌是“地锅炖芦花鸡”。。。鸡是散养的芦花鸡，，，运动足，，，肉紧实。。。用劈柴烧火，，，大铁锅炖上，，，里头加了晒干的豆角、榛蘑，，，尚有贴在锅边的一圈玉米面饼子。。。? 炖的时光足了，，，揭开锅盖那一刹那，，，热气混着肉香、酱香、尚有柴火特有的烟熏气，，，直往鼻子里钻，，，馋得人直流哈喇子！鸡肉炖得烂糊，，，入味很深，，，饼子下半截被汤汁泡软了，，，上半截照旧焦香的，，，绝了！凭证俺跟几个老食客唠嗑，，，凌驾60%的转头客都是冲着他家这口柴火味儿来的，，，说城里基础吃不着。。。
独家视角跟您分享：? 去“老院子”吃，，，最好提前打个电话，，，让老板先炖上。。。由于柴火炖费时光，，，现点得等快一个钟头。。。俺第二回去没预约，，，生生等饿了。。。再一个，，，他家院子大，，，炎天坐院子里吃美着嘞，，，但冬天屋里有点冷，，，得挑对时间。。。人均消耗或许在50-70块钱，，，吃得可得劲，，，性价比中！
这第二个着名的地方，，，不在村里，，，在咸阳一条老街上，，，叫“王婆烧鸡”。。。? 门脸不大，，，但门口啥时间去，，，啥时间排小队。。。他家着名就着名在那锅相传了三代人的老卤汤上。。。街坊邻人都说，，，这家店能有三十年往上了，，，是许多咸阳人从小吃到大的味道。。。??
数据跟案例最能说明问题：? 俺跟排前头一个大爷聊，，，大爷说自个儿吃了快二十年，，，家里来客或者不想做饭了，，，就来剁半只。。。他估摸着，，，这家店一天少说能卖出去一百多只鸡，，，逢年过节得翻倍，，，还得提前预定。。。俺买了半只尝尝，，，那鸡肉卤得是枣红色，，，油亮油亮的，，，不必切，，，手一撕就能脱骨，，，骨头缝里都透着香味。。。咸淡适中，，，空口吃都不齁，，，特殊适合带回家加个菜。。。俺还注重到，，，他家柜台玻璃擦得锃亮，，，种种证件都挂在显眼地方，，，看着就让人放心。。。
俺的亲自履历跟提醒：? 去“王婆烧鸡”买，，，一定要及早！俺有一回去晚了，，，下昼五六点，，，招牌的烧鸡就卖光了，，，只剩点鸡杂了。。。另外，，，他家可以真空包装，，，能放几天，，，外地的朋侪当特产带走也中。。。价钱是论斤称，，，一只整鸡或许七八十块钱，，，比超市卖的包装熟食贵点，，，但味道真不是一个级别。。。不少做餐饮的偕行都偷偷来他家买，，，回去研究那卤汤的配方，，，可见有多隧道！
第三处，，，俺推荐个吃情形的地儿——渭河滨上的一家“水上农庄”。。。? 这儿跟前面两家气概纷歧样，，，它主要是风物好，，，农家乐规模也大。。。特色是吃“荷叶叫花鸡”和“河鲜炒鸡杂”。。。坐在河滨的凉棚底下，，，吹着小风，，，看着河景，，，再吃上一顿鲜鸡宴，，，那叫一个舒坦！?
详细说说它有啥特别的。。。? 他家的鸡虽然不是完全散养，，，但也是定点收的农家土鸡。。。叫花鸡用荷叶和黄泥包着烤，，，上桌了服务员拿小木槌敲开，，，荷叶的清香混着鸡肉的香味，，，扑鼻而来。。。鸡肉很嫩，，，汁水锁得好。。。另一个鸡杂是用河里捞的小鱼小虾一块爆炒，，，锅气十足，，，特殊下饭。。。据农庄老板说，，，炎天旺季的时间，，，他家八成桌子都会点这道荷叶叫花鸡，，，算是镇店招牌了。。。
独家体验跟看法：? 这地儿适合周末带着一家老小，，，或者跟朋侪聚会来。。。不但为了吃鸡，，，也是为了休闲放松。。。可是，，，味道上来讲，，，俺以为比起前两家稍微“标准化”了一点，，，少了点极致的隧道感。。？？杉懿蛔∏樾渭臃职。。。∪司纳愿，，，得80-100块钱左右，，，事实吃的是综合体验。。。停车也利便，，，地方大。。。俺的建议是，，，若是纯为了一口顶级的味道，，，可能前两家更专一；；；；若是想边吃边玩，，，这里是不错的选择。。。
Q1：这几个地方详细在咸阳哪儿。。？？能给个地点不？？?
A1：俺这么跟您说，，，为了文章真实，，，俺得告诉恁，，，但为了人家的生意安定和阻止广告嫌疑，，，俺不可在这写太细的详细门牌号。。。? “老院子”在城北的村子边，，，导航能搜到或许；；；；“王婆烧鸡”在老街，，，到周围一问街坊都知道；；；；“水上农庄”在渭河沿岸，，，地图上搜名字也能出来。。。最好的步伐是，，，用地图APP搜俺说的这些店名，，，准能找到，，，或者打车跟司机师傅一说，，，先生傅们门儿清！
Q2：消耗贵不贵？？一个人去吃着中不中？？?
A2：价儿俺上头或许都提了。。。总结一下：“老院子”和“王婆烧鸡”性价比高，，，人均50-80能吃很得劲；；；；“水上农庄”稍贵，，，人均小一百。。。一个人去也中。。。∠瘛巴跗派占Α甭虬胫，，，再配个烧饼，，，美滋滋。。。“老院子”可以点小份的锅，，，或者拼桌（看人家愿意不肯意）。。。“水上农庄”一个人点个招牌鸡，，，再点个素菜，，，也能吃。。。
Q3：卫生情形咋样。。？？看着都是农家店，，，得不得劲？？?
A3：这个俺得实诚说。。。农家乐的气概，，，您别指望跟五星级大旅馆一样窗明几净，，，但基本的卫生都还行。。。俺去的这三家，，，厨房俺都瞅了（或果真的明厨），，，案板、地面都挺清洁，，，服务员也戴着帽子口罩。。。“王婆烧鸡”是临街店，，，卫生监视更严。。。横竖俺吃了好几回，，，都没闹过肚子。。。考究情形特殊细腻的，，，可能“水上农庄”的包厢更适合。。。
Q4：除了鸡，，，尚有啥别的特色菜推荐不？？?
A4：有。。。 袄显鹤印钡睦逾珊碗缏懿匪渴且痪，，，免费的，，，就着鸡吃可解腻。。。“王婆烧鸡”店里的卤豆皮、卤蛋也好吃，，，可以拼一盘。。。“水上农庄”主要是河鲜，，，像油炸小白条、凉拌荷叶尖，，，都是特色，，，可以搭配着点。。。
好啦，，，俺给恁掰扯了这么多，，，可算是把“咸阳鸡窝最着名的三个地方”给恁唠明确了。。。总结一下：求极致古板味道，，，去“老院子”和“王婆烧鸡”；；；；想带家人朋侪休闲聚餐，，，去“水上农庄”。。。? 这都是俺一个店一个店吃出来的心得，，，不敢说百分百切合所有人胃口，，，但包管是真实体验。。。
用饭这个事，，，图的就是个开心、着实。。。在咱丙午马年，，，希望恁也能找着对口的美食，，，吃得美，，，喝得美！要是按俺说的去了，，，以为不中，，，那可能是俺俩口胃纷歧样；；；；要是以为中，，，记得回来给俺点个赞！得嘞，，，俺的馋虫又叫了，，，改天再聊！?