诶,,,俺哩乖乖!? 最近刷手机,,,总是瞅见有人说“成都火车南站150块快餐”,,,心里直嘀咕:现在火车站吃个饭都怎贵了??是吃龙肉嘞??? 俺是个经常跑成都哩营业员,,,南站那是熟哩不可再熟。。。。说真话,,,寻常都是吃碗二三十哩面条迁就一下,,,这150块一份哩“快餐”,,,真是勾起来俺十足十哩好奇。。。。
正好前个儿,,,俺又从南站转车,,,中心有俩钟头空档。。。。心一横,,,脚一跺,,,想着就当一回“冤大头”,,,替大伙儿去探探这水有多深!咱也看看,,,这掏出去一张半红票子,,,究竟能换来点儿啥真家伙。。。。下场嘛…嘿嘿,,,恁听俺逐步唠。。。。?
咱先别急着说贵,,,得看看这150块钱里头,,,都包括点儿啥因素。。。。这可不是咱村里集市上哩大碗烩面,,,光算面条和肉钱。。。。
饭钱自己(顶多占一半):俺点哩是他们家招牌哩“精品套餐”。。。。有一份回锅肉、一份宫保鸡丁、一个清炒时蔬、一碗萝卜排骨汤,,,外加米饭和泡菜。。。。单论菜量和味道,,,在一般饭馆,,,七八十块钱撑死了。。。。肉给哩还算着实,,,味道也中,,,是谁人川菜哩味儿。。。。
“位置税”贵得吓人!这可是大头。。。。它家店在候车厅里头,,,照旧正对着检票口、座位可得劲哩“黄金码头”。。。。您想想,,,车站里头那铺租,,,得是外边儿好几倍??这部分本钱,,,妥妥转嫁到俺们这些着急用饭哩游客头上了。。。。据俺跟伙计唠嗑探询,,,光这地段本钱,,,可能就得占到菜价哩三成以上。。。。
“时间费”您也得掏。。。。人家卖哩不是饭,,,是“马上就能吃上、吃完就能走、误不了车”哩解决方案。。。。对俺这种只有个把钟头转车时间哩人,,,出去找馆子??万一堵车、万一上菜慢,,,风险太大。。。。这份“确定性”和“省心”,,,值几多钱??在车站这儿,,,它就值钱!
情形跟服务也算钱。。。。平心而论,,,人家店内里窗明几净,,,有软座,,,有空调,,,有免费WiFi和充电口。。。。比挤在候车厅啃干面包得劲多了。。。。服务员也算麻利。。。。这综合体验,,,跟吃路边摊肯定不是一个价。。。。
以是啊,,,这150块,,,买的是一份“在车站黄金位置、快速、放心吃顿像样饭菜”哩综合服务,,,而不但单是那几碟子菜。。。。
那天俺进店,,,心里尚有点打鼓。。。。菜简单拿,,,好家伙,,,套餐从88到188都有。。。。俺点了谁人150哩中心档。。。。上菜速率是真不慢,,,或许等了十来分钟,,,齐活。。。。
回锅肉:肉片切得薄,,,煸得也透,,,灯盏窝儿状都有,,,肥而不腻,,,辣香够劲。。。。配哩是蒜苗,,,很古板。。。。这道菜是水准之上,,,挑不出啥误差。。。。分量嘛,,,够一个人下饭,,,想吃过瘾那差点儿。。。。
宫保鸡丁:鸡丁挺嫩,,,糊辣荔枝口儿也对。。。。但花生米不敷脆,,,有点皮了。。。。这道菜只能算中规中矩,,,没回锅肉出彩。。。。?
清炒时蔬跟汤:就是通俗家常味儿,,,解腻用哩。。。。排骨汤倒是真有几块小排,,,不是光有萝卜。。。。
米饭:管饱,,,随便添。。。。这点还挺好。。。。
总体吃下来,,,味道能给个75分(百分制),,,吃饱没问题,,,吃好…委屈算吧。。。。但您要是跟成都陌头那些隧道馆子比,,,那肯定比不过,,,人家专精一道菜,,,价钱还自制一半。。。。它胜在⊙∪”和“全”,,,啥都有点儿,,,味道不踩雷。。。。关于天南地北哩游客来说,,,不辣么惊艳,,,但绝对清静。。。。
最让俺感伤哩是,,,旁边桌一个带着小孩儿哩大姐,,,点了个自制点儿哩套餐,,,孩子吃得也可香。。。。关于拖家带口、行李多哩游客,,,这儿真哩是个避难所。。。。
经由这一回,,,俺也算琢磨出点门道。。。。同样是赶车用饭,,,咋能又得劲又省钱哩??您记好喽:
脸皮厚一点,,,先看菜单再坐下!店门口一般都有菜单牌子,,,咱先瞅一眼价钱,,,心里有个底。。。。以为完全接受不了,,,扭头就走,,,去便当店买个面包泡面也不丢人。。。。万万别欠盛意思,,,坐下喝了水就欠好走了。。。。
“一个人吃套餐,,,两个人点菜”。。。。这是俺算出来哩小窍门。。。。一个人点150套餐,,,品种多,,,但单价高。。。。若是是两个人,,,点两个七八十块钱哩单人套餐,,,不如合着点两三个炒菜,,,再来两碗米饭。。。。好比点一份回锅肉(约68元)、一份毛血旺(约88元),,,加米饭和汤,,,总价可能差未几,,,但菜更硬,,,吃得更美。。。。
错峰用饭,,,有惊喜。。。。不是正晌午或黄昏饭点,,,店里人少哩时间,,,有时间服务员会自动见告有“出行特惠套餐”或者打折。。。。俺就听说下昼两三点有自制点哩简餐。。。。多问一嘴,,,不亏损。。。。
善用外卖APP看看周边!这是大招!您可以在车站里头坐下,,,然后翻开手机外卖软件,,,定位“成都火车南站”,,,看看周边一公里内能送到“进站口”或“售票厅”周围哩外卖。。。。许多米粉、饺子、炒饭,,,价钱实惠一半,,,送到您手上,,,您坐候车厅吃,,,能省下一大笔!就是得算好配送时间。。。。?
自备“干粮”最省钱。。。。若是旅程不长,,,提前买点高质量哩面包、卤蛋、自热米饭,,,绝对是性价比之王。。。。现在自热暖锅种类多得很,,,在候车厅吃,,,也挺得劲。。。。
Q:除了这家,,,南站里头尚有别的自制选择吗??
A:有!候车厅里头有“美食广场”区域,,,一般有品牌连锁哩饺子、面条、快餐,,,价钱在30-50元区间。。。。唬;;I杏斜愕钡炅ê蟹埂⑷髦,,,20块左右。。。。肯德基、麦当劳这类,,,也有三四十块钱哩套餐。。。。多走几步,,,货比三家。。。。
Q:150块在成都会区能吃多好??
A:那可吃老好了!在市区通俗馆子,,,150块够两个人点三个硬菜,,,有鱼有肉有汤,,,吃得美滋滋。。。。甚至在好些老字号饭馆,,,也能点上两样招牌菜。。。。以是,,,车站里这价钱,,,纯粹是“特殊场景溢价”。。。。
Q:这是不是“宰客”。。。??
A:咋说嘞,,,明码标价,,,就不算宰客。。。。它菜单价钱写得清清晰楚,,,没强迫恁消耗。。。。这属于“市场调理价”,,,嫌贵可以不吃。。。。但它确实使用了游客哩紧迫和无奈,,,这钱花得心里不那么舒坦,,,也是真哩。。。。
Q:赶时间,,,最快能吃上啥??
A:便当店哩饭团、面包、牛奶,,,是最快嘞,,,拿起就能结账。。。。其次是美食广场哩面条、饺子,,,出餐快。。。。那家150块哩店,,,现炒菜,,,再快也得等10-15分钟。。。。
总的来说,,,列位老乡,,,“成都火车南站150块快餐”,,,它保存,,,有它哩原理。。。。卖的是地段、时间和一份扎实。。。。对时间金贵、怕贫困、带着老小哩游客,,,它是个“可选项”。。。。
但对俺们大大都精打细算哩通俗人来说,,,它肯定不是“必选项”,,,更不是“优选”。。。。咱完全可以通过提前准备、多看多比、活用外卖,,,在车站吃得好又花钱少。。。。
出门在外,,,该省省,,,该花花。。。。相识清晰门道,,,把选择权握在自己手里,,,才是正经。。。。您说,,,是这不???
您在火车站吃过最贵或者最划算的一顿饭是啥??接待在底下说道说道,,,让各人都涨涨履历,,,少花冤枉钱!