咦~ 恁说说，，，搁这大阛阓里头转悠得前心贴后背了，，，谁不想赶忙扒拉两口热乎饭? ？？？俺可算是个“阛阓胃”，，，专门钻摸这些犄角旮旯里的吃食。。今儿个，，，咱就好好喷喷湛江万达广场里头，，，特殊是那6栋周边，，，究竟藏着哪些“快、准、狠”的服法！保准儿都是俺一趟趟跑出来的着实话，，，可不是瞎编胡诌。。
一、 万达6栋周边，，，快餐摊儿都“潜在”在哪儿 ？？？
先说个或许齐，，，湛江万达这个6栋。。，它不但指一栋楼，，，周边那一圈商业，，，吃的喝的都连成片了。。想找快餐，，，恁得把眼瞪大?。。
头一个，，，负一层的食阁，，，那是“兵家必争之地”。。地方不算太大，，，但店家扎堆。。有卖煲仔饭的，，，饭点时间那锅巴滋啦响的声儿，，，勾魂儿！俺数了数，，，或许有四五家做快餐的，，，什么烧腊、卤肉饭、小碗菜，，，齐全得很。。俺上次吃了个隆江猪脚饭，，，猪脚炖得稀烂，，，胶质都黏嘴，，，配的酸菜正好解腻，，，一份十八块钱，，，米饭随便添，，，得劲！出餐速率，，，从排队到端上桌，，，平均8分钟，，，算很快了。。
第二个地儿，，，是5栋跟6栋毗连的那条室内步行街。。这儿门脸儿小店多，，，看着鲜明。。有家做烧腊双拼饭的，，，明档挂着油光光的烧鹅、叉烧。。他家招牌是“黯然销魂饭”，，，着实就是叉烧煎蛋饭，，，叉烧是蜜汁味儿的，，，带点焦边，，，配俩太阳蛋?。。价钱稍贵点儿，，，二十五一份，，，但肉给得着实。。老板说一天光叉烧就能卖出去四五十斤，，，可见多受接待。。不过饭点得排队，，，等个十来分钟正常。。
尚有一类，，，是6栋写字楼底下临街的铺子。。这类主要是服务楼上上班的白领，，，考究的就是一个速率。。有自助称重的快餐，，，一溜十几个菜摆那儿，，，荤素自个儿搭配，，，吃几多称几多。。俺视察过，，，一个熟客从拿盘子、选菜、称重、结账，，，到找座儿坐下，，，5分钟内搞定。。这对时间金贵的上班族来说，，，可是太中了！均价或许一斤28块钱，，，一般女的拿个十二三块的就饱了。。
二、 想吃好又省钱，，，里头有啥门道 ？？？
光知道地儿不中，，，咱还得会吃。。这里头门道多着嘞！
首先，，，看人流量。。哪个档口排队的人年岁层杂，，，有逛街的、有带娃的、尚有穿工牌的，，，那这家味道一般不会太差，，，是经由群众磨练的。。要是就一两个人，，，冷冷清清，，，咱就得掂量掂量了。。
其次，，，及早不赶晚。。特殊是那种限量供应的招牌菜，，，好比某家的手撕鸡饭，，，去晚了就只剩鸡架子了。。最好中午11点半前，，，晚上5点40前就去，，，菜式最全，，，品相最好。。到了12点半以后，，，好多绿叶菜都蔫了，，，肉也可能被翻得乱七八糟。。
再说说省钱妙招。。许多店都有团购或者外卖平台上的单人套餐，，，比到店直接点自制个两三块，，，还送罐饮料?。。别小看这两三块，，，天天吃，，，一个月下来也能省顿好的。。Ｉ杏校，自助称重的，，，少舀汤汁，，，那汤老压秤了！多夹点实着实在的肉块、鸡蛋啥的。。
俺自个儿最爱的一家，，，是食阁角落里一个姨妈开的炖汤快餐。。她家就七八个菜，，，但天天换样，，，一盅椰子炖乌鸡汤是招牌，，，卖十五块。。汤是清甜口，，，鸡肉炖得脱骨。。配一份小碗菜，，，像梅菜扣肉或者香菇滑鸡，，，加起来也就二十出面。。吃下去胃里舒坦，，，不像有些快餐吃了烧心。。这算是俺的私藏地儿，，，许多 ？？？投际浅遄乓搪璧淖攀道吹。。
三、 快餐也能吃出“考究”，，，恁信不 ？？？
别看是快餐，，，服法也有考究。。要想体验不赖，，，记着下面几点。。
搭配的学问：别光拣肉吃。。俺的建议是，，，一份主荤（大块肉）+一份半荤素（好比肉片炒菜）+一份纯蔬菜。。这样营养平衡，，，吃着不腻。。万达里有家做川式小炒的，，，就能这么搭配，，，虽然算是快餐，，，但镬气足，，，有锅味儿。。
“隐藏菜单”：多跟老板或打菜姨妈搭句话。。有时间有好工具，，，他们不摆出来。。好比俺常去的那家烧腊店，，，直接问“今天有脆皮烧肉吗 ？？？”，，，有时就能碰上刚出炉的，，，那脆皮“咔嚓”响，，，比摆出来的叉烧强多了。。
错峰的艺术：若是时间能挪开，，，下昼1点以后再去，，，人会少一泰半。。不必排队，，，座位随便挑，，，打菜姨妈手也不抖了，，，给的肉都多。。吃完饭，，，还能搁阛阓里溜达消食，，，美滋滋。。
最后说说性价比之王。。在俺心里，，，现在性价比最高的是那家自助称重的，，，由于自动权在咱手里。。胃口小的女生，，，10块钱左右能吃得很惬意。。胃口大的男子，，，二十块也能整得荤素满满一大盘。。要害是菜品选择多，，，得有二十来种，，，天天换也不重样。。
俺整理了几个常被问起的事儿（FAQ）：
问：万达6栋这边快餐，，，人均或许几多钱 ？？？
答：? 分层次。。最实惠的，，，15元左右能吃饱（自助称重或简餐）。。一般的，，，18-25元是主力区间（大部分套餐饭）。。稍好点的，，，带炖汤或特色菜的，，，得25-35元。。
问：哪家人最多，，，排队最吓人 ？？？
答：? 饭点（12:00-12:30）的时间，，，那几家着名的烧腊店和网红小碗菜门口步队能倾轧去好几米。。建议要么早去，，，要么爽性换一家，，，着实许多不排队的味道也不赖。。
问：卫生条件咋样。 ？？？看着有点不放心。。
答：? 阛阓里统一治理的食阁，，，卫生证照都挂在明处，，，后厨也能瞅见一部分，，，相对放心。。建议挑明厨亮灶、员工着装规范、戴帽子口罩的店。。那些藏在拐角、光线暗的，，，俺一般不去。。
问：请推荐一家最适合一个人清静用饭的地儿 ？？？
答：? 6栋靠边上的一些轻食简餐店，，，人未几，，，情形清新，，，座位宽敞。。点份沙拉或者意面，，，三四十块，，，能安生坐良久，，，比闹哄哄的食阁得劲。。
问：这些店晚上也开吗 ？？？开到几点 ？？？
答：? 大部分都开，，，但晚上8点半以后，，，许多档口就最先收摊了，，，菜也不全了。。想吃热乎的、选择多的，，，最好8点前去。。
中啦，，，喷了这么多，，，嘴都干了。。总之在湛江万达6栋这块儿，，，想吃顿又快又不错的饭，，，选择是真不少。。要害就得多转转，，，多试试，，，总能找到对恁胃口的那一家。。用饭嘛，，，图的就是个舒坦、得劲！恁要是有啥新发明，，，也别忘了跟俺说道说道，，，咱一起当个快乐的“干饭人”！?