哎呦俺哩乖乖，，， ，，，一提及天津卫那条“鸡街”，，， ，，，吃货们哩哈喇子都能流到海河里边！? 可不是光有“叫花鸡”那么简朴，，， ，，，那条街上藏龙卧虎哩吃食儿，，， ，，，多得能让你挑花眼。。。 。但你要是头一回去，，， ，，，保准蒙圈——这长溜溜一条街，，， ，，，究竟该先。。。 。ǔ裕┠囊患？？？？？别慌，，， ，，，今儿个咱就掏心窝子，，， ，，，跟你喷喷这条街上，，， ，，，经由无数老餮（to）们哩嘴磨练过、最着名、最值得排队哩仨地界儿！包管你看了这篇，，， ，，，去了不踩坑，，， ，，，吃得得劲儿又省钱！?
一、 “大嘴哥”烧烤涮肚——夜猫子哩灵魂收容所? ?
头一个，，， ，，，咱得说说这家“大嘴哥”。。。 。你要是晚上八九点以后去鸡街，，， ，，，瞅见哪家门口人挤成磷祈瘩，，， ，，，小马扎排到了马路牙子上，，， ，，，烟雾缭绕香飘十里，，， ，，，那八成绩是它了！
它家着名，，， ，，，就着名在一个“野”字上。。。 。不是讨情形多高级，，， ，，，就是路边摊哩气氛，，， ，，，但味道是至心“怼”实！招牌是麻辣涮肚和炭烤鸡翅。。。 。那涮肚，，， ，，，用的是牛肚，，， ，，，在秘制哩老汤里咕嘟得入了魂儿，，， ，，，捞出来蘸上特调哩麻酱料，，， ，，，哎呦喂，，， ，，，又脆又弹，，， ，，，麻辣鲜香直冲天灵盖，，， ，，，过瘾得很！? 俺每次去，，， ，，，最少都得点上个三十串，，， ，，，要否则基础不敷分。。。 。
再说它哩炭烤鸡翅，，， ，，，跟别家哩奥尔良风味完全纷歧样。。。 。是那种先腌后烤，，， ，，，外皮烤得焦香酥脆，，， ，，，里头哩肉还嫩得流汁儿。。。 。最要害哩是，，， ，，，它家舍得放料，，， ，，，撒哩那种秘制干料，，， ，，，微微带点甜，，， ，，，又混淆了孜然辣椒哩香，，， ，，，吃完你都得唆唆手指头！据老板自己说，，， ，，，一晚上光鸡翅都能卖出去上千串，，， ，，，你就说这实力中不中！
独家视角：好多攻略都没提，，， ，，，它家哩烤烧饼是一绝！刷上酱，，， ，，，撒上芝麻，，， ，，，烤得外酥内软，，， ，，，夹上两串涮肚，，， ，，，自制一个“肚包饼”，，， ，，，那味道，，， ，，，给个满汉全席都不换！俺哩独家服法，，， ，，，一般人俺都不告诉他！?
二、 “老马家”百年鸡汤豆腐脑——清早哩头一口舒坦? ?
第二个地方，，， ，，，可能跟你想哩“硬菜”不太一样，，， ，，，但它绝对是鸡街早餐界哩“扛把子”——“老马家”百年鸡汤豆腐脑。。。 。这家店，，， ，，，门脸不大，，， ，，，早上五六点就开门，，， ，，，经常不到十点，，， ，，，豆腐脑就卖光打烊了，，， ，，，去晚了基础吃不上！
它凭啥这么牛？？？？？就凭那一锅用真材实料、老母鸡吊了十几个钟头哩清汤。。。 。别家哩豆腐脑卤子是素的，，， ，，，它家是正宗哩鸡汤卤！豆腐脑嫩得跟豆花似哩，，， ，，，用勺子舀起来颤巍巍哩，，， ，，，浇上一勺金黄清亮、飘着鸡油花儿哩鸡汤卤，，， ，，，再配上点香菜、辣子，，， ，，，哎呦，，， ，，，那叫一个鲜！喝一口，，， ，，，从嗓子眼儿一直舒坦到胃里头，，， ，，，早起哩迷糊劲儿一下子就给冲没了。。。 。?
它家哩配套也绝，，， ，，，牛肉烧饼是必点。。。 。烧饼层层酥香，，， ，，，里头夹哩酱牛肉给得实着实在。。。 。一口烧饼，，， ，，，一口豆腐脑，，， ，，，这顿早饭才算圆满。。。 。不少天津卫哩老土著，，， ，，，穿越泰半个城，，， ，，，也得跑来吃这一口。。。 。有数据为证，，， ，，，光早上这一波，，， ，，，它家就能卖出三四百碗豆腐脑，，， ，，，你说这名气，，， ，，，可不是吹出来哩！
个人履历：俺有一次专程起了个大早，，， ，，，六点半赶到，，， ，，，屋里已经坐满了。。。 。跟一个老大爷拼桌，，， ，，，大爷说他从十几岁吃到现在六十多，，， ，，，“就认这一口老味道，，， ，，，别处哩，，， ，，，喝着差池味儿。。。 。” 这话，，， ，，，俺信！
三、 “赵记”三绝烧鸡店——带走哩隧道天津味? ?
来到“鸡街”，，， ，，，你不带只烧鸡走，，， ，，，那不就即是白来了嘛！整条街卖烧鸡哩没有十家也有八家，，， ，，，但要说最着名、排队最长哩，，， ，，，还得是街中心哩“赵记”三绝烧鸡。。。 。
它家哩烧鸡，，， ，，，考究个“色、香、味、烂”四样俱全。。。 。鸡皮是诱人哩枣红色，，， ，，，油光锃亮，，， ，，，但吃起来一点都不腻。。。 。鸡肉炖得是骨酥肉烂，，， ，，，轻轻一撕，，， ，，，肉就脱骨了，，， ，，，连鸡胸肉都不柴，，， ，，，入味得很！它家哩秘方听说传了好几代，，， ，，，卤料里加了十几味中草药，，， ，，，吃起来是咸香中带着一股奇异哩回味，，， ，，，吃了不上火。。。 。?
除了烧鸡，，， ，，，它家哩卤鸡胗和熏豆皮也是一绝，，， ，，，合称“三绝”。。。 。鸡胗脆嫩弹牙，，， ，，，豆皮吸饱了汤汁，，， ，，，带着烟熏味儿，，， ，，，都是绝佳哩下酒席。。。 。逢年过节，，， ，，，它家门口哩队能排到隔邻街去，，， ，，，好多人都是一买好几只，，， ，，，送亲友特有面儿。。。 。据老板说，，， ，，，寻常一天卖个两三百只跟玩似哩，，， ，，，到了年节，，， ，，，销量能翻好几倍！
真实建议：它家可以真空包装，，， ，，，利便带走。。。 。你要是来旅游，，， ，，，带两只回去，，， ，，，保准家里人都夸你会买！俺每次脱离天津，，， ，，，行李里必塞两只“赵记”烧鸡，，， ，，，已经成为牢靠流程了。。。 。
FAQ（常见问题，，， ，，，俺替你问唠）? ?
问：这三家店详细在鸡街啥位置。。。 ？？？？？俺怕找不着。。。 。
答：甭担心！“大嘴哥”一般在街尾夜市那块，，， ，，，晚上看人最多哩摊儿就是。。。 。“老马家”豆腐脑在街中心偏东头，，， ，，，早上就看哪家门口排坐哩吃哩。。。 。“赵记”烧鸡店在街中心，，， ，，，有个很大哩红招牌，，， ，，，好认得很！着实不可，，， ，，，逮个外地人一问，，， ，，，都知道。。。 。
问：或许人均几多钱能吃饱？？？？？
答：实惠得很！“大嘴哥”烧烤，，， ，，，使劲吃人均也就6、70；； ；；“老马家”豆腐脑配烧饼，，， ，，，十几块钱吃得喷香；； ；；“赵记”烧鸡论斤称，，， ，，，一只或许4、50块钱。。。 ；； ；；ㄐ∏，，， ，，，享大福！
问：啥时间去人最少，，， ，，，不必排队？？？？？
答：烧烤店晚上饭点（6-8点）人最多，，， ，，，可以9点以后去。。。 。豆腐脑店最好7点前往。。。 。烧鸡店避开周末和饭点前后。。。 。不过，，， ，，，好工具值得期待，，， ，，，你说是不是？？？？？
问：除了这三家，，， ，，，鸡街尚有别的推荐不？？？？？
答：那虽然有！像“二嫂子”锅巴菜、“老王”豆皮卷大葱都不赖。。。 。但咱今天说哩是“最着名”哩仨，，， ，，，你先把这仨“打卡”了，，， ，，，保准不亏！以后再逐步探索。。。 。
结语
你看，，， ，，，俺给你喷哩这仨地界儿，，， ，，，有能填饱肚子哩硬核烧烤，，， ，，，有温暖肠胃哩清早鸡汤，，， ，，，尚有能带走哩隧道风味，，， ，，，算是把鸡街哩英华给你划拉出来唠。。。 。? 这条街为啥这么火？？？？？不就是由于藏着这些经得起时间磨练、能让老黎民用嘴投票哩好味道嘛！
别再光听说“天津鸡街”这名儿了，，， ，，，找个时间，，， ，，，亲自去“怼”一顿！按着俺说哩这仨地方，，， ，，，一样一样吃过来，，， ，，，你就知道啥叫“食在天津，，， ，，，味在江湖”了。。。 。吃完回来，，， ，，，记得跟俺喷喷你的感受。。。 。≡巯禄卦倭牡惚鸬某缘，，， ，，，中不中？？？？？?