哎呦额滴神 ，，，可算是让额给寻见咧！? 前阵子好几个外地的朋侪在圪谝 ，，，来了肥西想寻个“野味”、吃点“山货” ，，，启齿就问“恁这搭哪有野鸡？？”。。 。一最先可把额问懵球了 ，，，这“野鸡”它有好几层意思嘞 ，，，咱可不敢瞎指路。。 。厥后琢摸清晰了 ，，，人家是想找那种散养的、肉质紧实的土鸡 ，，，或者是能体验一把墟落野趣的地界儿。。 。为了这份攻略 ，，，额可是实打实跑了肥西好几个州里 ，，，踩了坑、也寻着了宝 ，，，今儿就跟你叨啦叨啦。。 。?
一、“野鸡”究竟是个甚？？先把你那点心思捋直溜！
首先 ，，，咱得把话说到明处。。 。? 在咱这搭 ，，，“野鸡”这个词儿 ，，，可不敢瞎用。。 。你要是想寻那些受；；的野生动鸟类 ，，，那及早歇心吧 ，，，那是犯罪的事儿 ，，，逮住了可要倒大霉！咱今儿说的 ，，，是老黎民寻常念叨的两种：
正宗土鸡：就是农家自个儿散养的、吃虫子野菜长大的鸡 ，，，不喂饲料 ，，，长得慢 ，，，肉香有嚼头。。 。老黎民有时间也叫“草鸡”、“跑山鸡”。。 。
特色农家乐：有些山庄、农庄 ，，，主打的就是个墟落体验 ，，，能让你亲眼瞅见鸡满山跑 ，，，还能现点现杀 ，，，吃个新鲜热乎。。 。这算是“野趣”。。 。
你瞅瞅 ，，，你要寻的 ，，，是不是这？？要是 ，，，咱就接着往下看。。 。额这腿可不可白跑！?
二、额亲自跑的“踩坑”蹊径图 ，，，这5个地方你记牢！
额是个着实人 ，，，说跑那就真跑。。 。?? 手机地图翻开 ，，，从上派出发 ，，，往西、往南那片山多、水多、林子多的州里寻摸。。 。下面是额的血泪踩坑图：
第一站：官亭林海周围。。 。听说生态好 ，，，效果去了一问 ，，，大多是规规则矩的养殖场 ，，，鸡是不少 ，，，但都是圈在棚里的“速生鸡” ，，，没那股子野劲儿。。 。扑空！?♂?
第二站：紫蓬山周边。。 。旅游景点 ，，，农家乐是多 ，，，但价钱歪高 ，，，一只鸡敢要你200多！味道也就那样 ，，，感受是专“宰”外地游客的。。 。不推荐！?
第三、四站：绕了几个村。。 。进村问老乡 ，，，老乡倒是热情 ，，，但家家养的鸡都是给自个儿下蛋、过年吃的 ，，，不过卖。。 。好禁止易有一家肯卖 ，，，一只要价150 ，，，还没得挑 ，，，就看上那只抓那只。。 。性价比太低！?
跑得额是口干舌燥 ，，，心都凉了半截。。 。心说这年头 ，，，想找个着实地方 ，，，咋就这么难嘞？？
三、宝藏地揭晓！铭传乡与山南镇的“私藏”点位
就在额快要放弃的时间 ，，，一个开货车的先生傅给额指了条明路：“你去铭传乡、山南镇那里山坳坳里瞅瞅 ，，，那里人家着实 ，，，有搞林下养殖的。。 。”
铭传乡（刘老圩周边）：顺着老乡指的路 ，，，额找到一家挂着“林下散养土鸡”牌子的小养殖场。。 。老板老周是个黑瘦男子 ，，，话未几。。 。他领额去后山看 ，，，好家伙 ，，，几十亩的板栗林、松树林 ，，，千把只鸡就在里头刨食、追虫子 ，，，飞得老高。。 。老周说 ，，，他这鸡养足8个月以上 ，，，只喂点玉米和麸皮 ，，，本钱高 ，，，以是卖得也贵点 ，，，但包管是“运动鸡”。。 。他给额报了实价：毛鸡一斤28-35块钱 ，，，看巨细和品相。。 。能自己挑 ，，，他帮你处理清洁。。 。?
山南镇长庄村周围：这边更偏一些 ，，，有几家农家乐山庄是带养殖的。。 。额相中一家叫“山林小院”的 ，，，老板是两口子。。 。他家特色是“点杀” ，，，你相中哪只 ，，，就地抓来给你做。。 。有地锅鸡、山菌炖鸡好几种做法。。 。额点了一只 ，，，4斤多 ，，，做成地锅鸡 ，，，配上贴饼子 ，，，一顿下来花了240块 ，，，虽然不自制 ，，，但谁人鲜味和嚼头 ，，，确实是超市买的鸡没法比的。。 。鸡肉紧实 ，，，香味足 ，，，同去的朋侪都把汤汁拌饭吃了！?
这俩地方 ，，，算是额这趟“寻鸡之旅”最大的收获。。 。要害数据给你摆这儿：正宗散养土鸡 ，，，生长周期普遍在6-10个月 ，，，价钱每斤毛重25-40元都算正惯例模 ，，，太自制的你可要留个心眼。。 。
四、独家“点杀”攻略与避坑要点 ，，，拿条记好！
跑了一趟 ，，，额也总结出点门道 ，，，你照着做 ，，，八九不离十：
咋挑鸡？？? ?
看爪子：散养鸡爪子细长、有劲 ，，，脚底有厚茧；；圈养鸡爪子粗短。。 。
看毛色：散养鸡羽毛灼烁顺滑 ，，，精神头足；；关久了的鸡毛色阴晦。。 。
问年限：直接问老板“这鸡养了多长时间了？？” ，，，敢说半年以上的 ，，，一般不会太差。。 。
咋吃划算？？? ?
人少（2-3人） ，，，建议在农家乐点杀一只 ，，，再点两个农家菜 ，，，人均60-100元能吃美。。 。
人多或者想带走 ，，，直接去养殖户家买活鸡 ，，，让他处理好 ，，，带回家自己炖 ，，，更实惠。。 。一只4斤左右的鸡 ，，，或许120-150元。。 。
必看避坑指南：??
小心路边随意拉客的！
先说好价钱再抓鸡！。 。ㄊ前粗徽站砂唇铮
看着老板处理 ，，，阻止调包。。 。
提前电话问问去的时间有没有鸡 ，，，别跑空。。 。
【FAQ 你肯定还想问】
问：除了鸡 ，，，尚有啥好玩好吃的？？
答：有嘞！这些地方往往能顺带买上土鸡蛋、水库鱼、当季野菜。。 。铭传乡还能走走刘铭传故宅 ，，，山南镇那里风物不赖 ，，，能当一日游。。 。
问：从合肥市区已往利便不？？
答：利便。。 。开车导航就行 ，，，到铭传乡或山南镇 ，，，再按额上面说的或许位置问外地人。。 。车程或许1-1.5小时。。 。
问：必需用饭才华买鸡吗？？
答：纷歧定。。 。纯养殖户那儿可以只买鸡；；农家乐一般希望你用饭 ，，，但好好说 ，，，只买鸡问题也不大。。 。
问：能快递吗？？
答：活物快递贫困 ，，，大部分不支持。。 。但有些养殖场有冷冻处理好的真空包装鸡 ，，，可以问问。。 。
跑这一大圈 ，，，额算是明确了。。 。? 在肥西想寻摸点真正的“野”味 ，，，你得往州里深处走 ，，，往有山有林的地方去 ，，，找那些面相憨厚、语言着实的庄户人。。 。别图省事在景区边上找 ，，，大都要花冤枉钱。。 。
这“野鸡”啊 ，，，它不但是盘菜 ，，，更是份人情和在地的智慧。。 。额把这份用腿肚子跑出来的攻略搁这儿了 ，，，你要是也想寻这份隧道的“肥西野趣” ，，，就照着去试试。。 。保准你吃得满嘴流油 ，，，还忍不住想跟人谝一谝！? 要是寻着了更好的地界 ，，，也记得回来跟额说道说道呀！