哎呦，，，恁们好哇！俺是元宝。。。。。。夜来个尚有老乡问俺，，，说去杭州耍，，，不想在景区当“冤大头”，，，就想晓得“杭州100元的小巷子”里头有啥好吃的，，，问俺“去杭州城春”该咋逛。。。。。。? 这可算问对人咧！俺去年开春儿就在杭州待了半个月，，，专挑那些外地人扎堆的巷子钻，，，用100块钱吃得那叫一个美！今儿个，，，俺就把俺的私藏地图和踩过的坑，，，原原本本给恁倒腾出来，，，保管恁花小钱，，，吃美饭！?
小序：100块钱，，，在杭州能弄啥？？
恁可甭小看这100块钱！在西湖边的大馆子，，，可能就够点一盘菜。。。。。。但在那些弯弯绕绕的老巷子里，，，这100块钱就是“巨款”！能从天亮吃到天黑，，，尝遍七八样不重样的隧道滋味。。。。。。俺那时间，，，就揣着一张红票票，，，从“城”这头，，，吃到“城”那头，，，美其名曰“城春”美食探访，，，着实就是馋虫勾着俺跑咧！? 随着俺的步子走，，，包管恁不迷路，，，不亏损！
俺的蹊径有考究，，，不走转头路，，，还能把经典小吃一网打尽。。。。。。主要逛了两片地界儿，，，一片围着河坊街、中山中路周围转，，，另一片在拱宸桥、小河直街那块儿。。。。。。??♂?
1. 大马弄 — 杭州老基础的菜场江湖
这地界儿，，，游客可未几，，，满耳朵都是外地人讨价还价的声儿。。。。。。这才是寻味的好行止！
首选。。。。。捍邪。。。。。。一个妻子婆的摊儿，，，5块钱一套。。。。。。面皮烙得焦脆，，，里头裹着油条和小葱，，，刷上浓稠的甜面酱，，，一口下去，，，咸香酥脆，，，可美！俺一口吻能吃三个。。。。。。?
必吃：蒋师傅酥鱼。。。。。。现炸的草鱼块，，，在秘制卤汁里“滋啦”一过，，，38块钱一斤，，，俺要20块钱的，，，就装满满一盒。。。。。。外酥里嫩，，，酸甜口，，，连骨头都是香的！
数据支持：光在这条弄堂里，，，葱包烩（5元）+酥鱼（20元）+一杯清新的冰镇酒酿（6元），，，31块钱，，，肚皮就垫了个半饱，，，味道是顶天的好！
2. 十五奎巷 — 挨着鼓楼的宝藏地
从大马弄穿出来就是。。。。。。这儿重生涯化，，，馆子看着旧，，，味道正。。。。。。
“四灶儿”的卤味：他家门脸不大，，，但卤大肠是一绝。。。。。。俺称了25块钱的，，，卤得那叫一个入味，，，软糯又不失嚼头，，，配饭吃，，，能给俺香迷糊咯！
独家视角：别在饭点去，，，人可多！俺是下昼三四点去的，，，不必排队，，，还能跟老板唠两句。。。。。。他说这卤汁都传了两代人了，，，怪不得味儿这么厚。。。。。。
3. 小河直街周边 — 文艺混搭烟火气
这边景致好，，，店也细腻些，，，但仔细找，，，照旧有自制着实的。。。。。。
“楠哥煎饺”：在桥西直街的背巷里。。。。。。煎饺一块二一个，，，基础煎得金黄焦脆，，，像冰花一样，，，肉馅抱团尚有汤汁。。。。。。俺要了十个，，，加上一碗小馄饨，，，20块钱吃得全身舒坦。。。。。。
避坑指南：主街上的咖啡馆、茶楼看看就行，，，一杯饮料三四十，，，不划算。。。。。。咱的钱得花在刀刃上！?
光说不练假把式，，，俺给恁列列俺某一天的真实账单，，，恁瞅瞅这100块钱是咋没的（着实是吃没的）：
早上9点，，，大马弄：葱包烩两个（10元）+ 冰镇酒酿（6元）= 16元。。。。。。肚子温暖了。。。。。。
中午12点，，，十五奎巷：“四灶儿”卤大肠（25元）+ 一碗米饭（2元）= 27元。。。。。。正经午饭，，，吃得可知足。。。。。。
下昼3点，，，散步消食：途经“蔺轩发糕”，，，买了个桂花米糕，，，10块钱一大盒。。。。。。松软香甜，，，当零嘴。。。。。。
黄昏6点，，，小河直街：楠哥煎饺10个（12元）+ 小馄饨（8元）= 20元。。。。。。解决晚餐。。。。。。
晚上8点，，，回住处路上：在超市买了个外地酸奶，，，7块钱。。。。。。
总计：16+27+10+20+7 = 80元！? 竟然还剩20块钱！俺又绕回去买了包蒋师傅酥鱼（20元），，，正好100元花得干清洁净，，，肚皮圆滔滔像西瓜。。。。。。
血泪教训：俺第一天没履历，，，在河坊街主街上，，，买了一碗30块钱的“老杭帮牛肉面”，，，效果味道寡淡，，，肉还少，，，纯纯冤大头！以是，，，切记要钻主街旁边那些更窄、更旧的巷子，，，那才是鲜味所在。。。。。。
为啥叫“城春”？？春天去杭州城里寻味，，，风物好，，，胃口也好。。。。。。但这里头有门道。。。。。。
1. 识别“真”巷子与“假”小吃
看排队的人：若是排队的多是拎着菜篮子的老头老太太，，，稳了，，，这家准没错。。。。。。若是全是举着自拍杆的游客，，，就得再掂量掂量。。。。。。
看价钱招牌：价钱直接写在红纸上，，，贴在墙上或玻璃上的，，，通常更着实。。。。。。做得花里胡哨、全是灯箱的菜单，，，价钱可能也要“发光”了。。。。。。?
听口音：老板用杭州话招呼客人的，，，或者店里食客都用外地话谈天的，，，进去吃，，，大差不差。。。。。。
2. 高效使用100元预算的秘笈
每样买一份，，，分着吃！这样能尝到更多种类。。。。。。俺就是脸皮厚，，，每次都跟老板说“俺就尝尝味儿”，，，大大都老板都挺愿意。。。。。。
避开“南宋御街”、“河坊街”主街，，，它们的工具两侧分支小巷才是英华，，，好比适才说的大马弄、十五奎巷。。。。。。
相信“小区楼下的店”。。。。。。随便找个老小区，，，看看楼下哪家小饭馆人多，，，进去点个招牌菜，，，一般不会踩雷，，，价钱也实惠。。。。。。
3. 独家视角：春天去，，，吃啥最应季？？
除了那些经典小吃，，，春天去杭州，，，一定要尝尝“腌笃鲜”！虽然不是巷子里的小吃，，，但有些本帮菜小馆子能点到。。。。。。笋子、咸肉、鲜肉一起炖，，，汤头那叫一个鲜掉眉毛！? 点个小份的，，，也就四五十，，，两个人分着喝，，，美滋滋。。。。。。这才是“城春”该有的味道。。。。。。
1. 问：这些巷子好找不？？详细咋走？？
答：好找！恁就记着，，，用手机地图搜“大马弄”、“十五奎巷”、“拱宸桥”，，，到了周围，，，就把导航关了，，，自己用腿逛。。。。。。最美的味道都在“迷路”的时间遇见咧！
2. 问：一个人100元能吃遍吗？？是不是得饿肚子？？
答：完全不必！俺上面列的，，，足够一个巨细伙子吃饱喝足。。。。。。小吃这工具，，，看着份量小，，，但名堂多，，，油水足，，，顶饿得很！
3. 问：卫生状态咋样？？吃了会不会拉肚子？？
答：俺吃了半个月，，，一点事儿没有。。。。。。挑人多的、食材看着新鲜的摊子。。。。。。那种半天没个人、工具颜色都差池的，，，咱就别去实验了。。。。。。一般老字号摊主，，，都挺考究口碑的。。。。。。
4. 问：除了吃，，，这些巷子尚有啥逛头？？
答：那可太多咧！这些老巷子自己就是风物，，，白墙黑瓦，，，小桥流水，，，坐在河滨发呆，，，看外地人下棋谈天，，，比去人挤人的景区惬意多了。。。。。。要害是，，，不花钱！
5. 问：100元预算包括交通不？？
答：哎呀，，，俺说的这100元，，，是纯吃喝预算！在杭州城里逛这些巷子，，，骑共享单车最利便，，，几块钱就能搞定。。。。。。公交车也行，，，地铁也到周围。。。。。。交通费得单算。。。。。。
以是啊，，，朋侪们，，，“杭州100元的小巷子”不是一个详细地名，，，它是一种寻找的兴趣和发明的智慧。。。。。。? “去杭州城春”，，，也不但仅是去看风物，，，更是用味蕾去触摸这座都会的温度和心跳。。。。。。
别再随着旅游团吃千篇一律的团餐了，，，揣上100块钱，，，像个外地人一样，，，钻进那些生气勃勃、烟火气十足的巷弄里去吧。。。。。。那里有最热情的招呼，，，最着实的价钱，，，和最隧道的杭州味道。。。。。。这100元花出去，，，换回来的是一肚子的知足感和一脑壳的快乐影象，，，这生意，，，可太值了！?
希望俺的唠叨能帮到恁。。。。。。下次去杭州，，，就按俺的蹊径试试，，，保准恁吃得开心，，，玩得愉快！要是吃美了，，，记得回来给俺点个赞哈！咱下回再唠！