哎呦喂，，，，，，列位老几位，，，，，，咱今儿个可逮着一好玩意儿跟您念叨念叨！? 就内“北京51鲜茶”，，，，，，您说邪行不邪行，，，，，，前些日子我满大街溜达，，，，，，好么，，，，，，抬眼一瞧，，，，，，诶，，，，，，怎么隔两条马路就瞅见一家 ？ ？？？？？红的绿的招牌倍儿显眼。 。。。。。我心说了，，，，，，这生意行啊，，，，，，扩张挺猛啊 。。。。。】伤也枰烤刮抖ρ ？ ？？？？？值不当的排队 ？ ？？？？？我这就一好奇宝宝，，，，，，非得亲自“趟趟雷”去。 。。。。。效果您猜怎么着 ？ ？？？？？这一趟下来，，，，，，我还真喝出点门道来了，，，，，，有惊喜也有坑，，，，，，您且听我逐步跟您口语口语，，，，，，保准儿都是大真话！?
说去就去，，，，，，我挑了个周末，，，，，，直奔我家门口内家51鲜茶。 。。。。。好家伙，，，，，，店里队排的，，，，，，拐着弯儿都快到马路牙子了！? 大部分都是小年轻儿，，，，，，举着手机搁那儿拍拍拍。 。。。。。我这“老帮菜”挤里边儿，，，，，，还真有点格格不入。 。。。。。排队时间我就支棱耳朵听啊，，，，，，前边俩小女人叽叽喳喳：“我必点内个招牌杨枝甘露，，，，，，小红书上都推爆了！”“我看蜜桃乌龙也不错，，，，，，颜值高！”给我听得心里直痒痒。 。。。。。
排了得有二十来分钟，，，，，，总算轮到我了。 。。。。。菜单上一看，，，，，，名堂是真不少，，，，，，水果茶、奶茶、芝士奶盖，，，，，，得有几十种，，，，，，价钱从十几块到二十出面。 。。。。。我琢磨着，，，，，，来都来了，，，，，，那就挑几款网上说最火的，，，，，，尚有我看着新鲜的，，，，，，一共点了四杯！? 钱包是瘪了点儿，，，，，，但为了给列位探个明确路，，，，，，我认了！等茶那功夫，，，，，，我瞅了瞅它家操作台，，，，，，看着倒是挺亮堂，，，，，，水果也摆在外头，，，，，，新鲜不新鲜咱另说，，，，，，至少架势是摆足了。 。。。。。行了，，，，，，空话未几说，，，，，，咱直接上硬货，，，，，，说说我点的这几杯究竟嘛味儿！
咱评测就得玩真的，，，，，，我点了四杯：招牌杨枝甘露、手捣蜜桃乌龙茶、超厚芋泥麻薯奶茶，，，，，，尚有个当季限制的荔枝啥啥冰沙。 。。。。。名字都起得挺哏儿，，，，，，就看内里着实不着实了。 。。。。。
第一款：招牌杨枝甘露（去冰，，，，，，7分糖）?
这杯可是它家顶流，，，，，，十个推荐里八个有它。 。。。。。我嘬了一口，，，，，，嗯……咋说呢，，，，，，料是真足！芒果粒、西柚粒、西米、椰奶，，，，，，满满登登半杯都是料，，，，，，用吸管喝都费劲，，，，，，得用勺?。 。。。。。? 味道挺浓，，，，，，芒果味儿正，，，，，，不像是用烂果子瞎搅的。 。。。。。甜度我要的7分，，，，，，感受恰恰，，，，，，不齁嗓子。 。。。。。独家视角来了啊 。。。。。旱揖踝虐，，，，，，这跟我在广东糖水铺喝的经典杨枝甘露，，，，，，还不是一回事。 。。。。。它这个更偏向于“甜品饮料化”，，，，，，为了能吸着喝，，，，，，椰奶和芒果浆打得较量稀，，，，，，少了点古板糖水那种浓稠醇厚的劲儿。 。。。。。不过关于当饮料解渴来说，，，，，，绝对及格以上，，，，，，甚至算好喝的，，，，，，尤其适合喜欢料多的朋侪。 。。。。。我给75分！
第二款：手捣蜜桃乌龙茶（正常冰，，，，，，5分糖）?
这杯颜值，，，，，，没治了！粉粉嫩嫩的，，，，，，里头有实着实在的蜜桃果肉，，，，，，确实是“手捣”的痕迹，，，，，，不是罐头果酱。 。。。。。? 茶底是乌龙茶，，，，，，闻着有蜜桃香，，，，，，喝着茶味也挺显着，，，，，，不是香精兑水那种。 。。。。。我要的5分糖，，，，，，甜度很低，，，，，，更能喝出桃子的微酸和茶的清苦，，，，，，挺解腻的。 。。。。。可是！? 我发明了它家一个可能普遍保存的问题：冰太多了！? 多到喝一半就感受在喝水了，，，，，，味儿淡得嘞。 。。。。。建议列位点的时间可以试试“少冰”或者“去冰”，，，，，，可能体验感更好。 。。。。。这杯我给70分，，，，，，扣分全在冰上。 。。。。。
第三款：超厚芋泥麻薯奶茶（热，，，，，，无糖）?
这是我个人最期待但也最失望的一杯。 。。。。。? 为啥点热的 ？ ？？？？？我就想尝尝它家芋泥和麻薯的质量。 。。。。。效果嘛……芋泥确实有，，，，，，口感也算绵密，，，，，，但芋头香味很淡，，，，，，感受掺了不少别的工具。 。。。。。麻薯呢，，，，，，是那种稀溜溜的液体状，，，，，，喝起来滑溜溜的，，，，，，但毫无品味感，，，，，，跟我想象中能拉丝、糯叽叽的麻薯完全两码事！奶茶底由于我点了无糖，，，，，，就是纯奶+茶，，，，，，味道很平庸。 。。。。。这杯价钱还不自制，，，，，，靠近20块了。 。。。。。数据支持：我查了下它家线上评价，，，，，，关于这款的差评，，，，，，凌驾30%都在吐槽“麻薯没口感”、“芋泥没味儿”。 。。。。 ？ ？？？？？蠢床皇俏易斓蟆 。。。。。这杯，，，，，，缺乏格，，，，，，50分吧。 。。。。。
第四款：荔枝玫瑰冰沙（沙冰，，，，，，标准糖）?
这是当季限制，，，，，，名字我给忘了，，，，，，横竖是荔枝味的。 。。。。。这杯意外地不错！? 冰沙打得细腻，，，，，，能吃到荔枝果肉，，，，，，玫瑰味儿是若隐若现的那种，，，，，，不呛人。 。。。。。标准糖关于冰沙来说恰恰，，，，，，清甜不腻。 。。。。。大热天来一杯这个，，，，，，绝对舒坦！但限制款有个问题，，，，，，就是不知道啥时间就下架了，，，，，，想喝得及早。 。。。。。这杯我能给85分，，，，，，是炎天的“救命良药”！
小结一下：它家水果茶类（杨枝甘露、蜜桃乌龙）普遍优于奶茶类。 。。。。。品质不稳固可能是隐患，，，，，，好比冰太多、小料质量狼籍。 。。。。。点单时，，，，，，糖度和冰量是决议体验的要害，，，，，，一定要按自己喜欢选好。 。。。。。
喝完了，，，，，，咱得算算账。 。。。。。我点了这四杯，，，，，，抹了零将将100块出面，，，，，，平均一杯25左右。 。。。。。在现现在的新式茶饮市场，，，，，，这个价位算是中等偏上，，，，，，比某雪、某雪冰城贵，，，，，，但比某喜、某奈要稍微自制点儿。 。。。。。?
性价比剖析：
水果茶类（20-25元）：思量到用的鲜果（看着是）和给的量，，，，，，性价比还行。 。。。。。尤其杨枝甘露，，，，，，跟某记甜品店里卖一碗的价钱差未几，，，，，，但它能拿着走。 。。。。。
奶茶/牛乳类（18-22元）：性价比一般。 。。。。。特殊是用了芋泥、麻薯这些“假饱”小料的，，，，，，一杯下肚挺撑，，，，，，但味道要是跟不上，，，，，，就感受钱花得亏。 。。。。。像我内杯芋泥麻薯，，，，，，就血亏。 。。。。。
纯茶/冰沙（15-20元）：性价比看情形。 。。。。。像荔枝冰沙我以为值，，，，，，但通俗的芝士奶盖茶，，，，，，这个价选择可就太多了。 。。。。。
门店与购置：
它家开店速率真是快，，，，，，我光在城里几个大商圈就见过不下七八家。 。。。。。小程序点单很利便，，，，，，能提前订，，，，，，省得排队。 。。。。。但我发明，，，，，，差别门店品控有差别！我厥后在另一家店又点了次杨枝甘露，，，，，，料就没第一家足。 。。。。。以是，，，，，，挑人流量大的、看起来生意好的店买，，，，，，可能更包管。 。。。。。另外，，，，，，它家会员和优惠券活动挺多，，，，，，经常发点“第二杯半价”、“满减”券，，，，，，想喝的建议先注册个会员，，，，，，能省点是点。 。。。。。我算过，，，，，，用券后平均一杯能自制3-5块。 。。。。。?
连系我这次“人肉”实测和后续视察，，，，，，给列位真想试试的朋侪几点独家攻略：
“避坑”点单口诀：“水果优先，，，，，，奶茶慎选 。。。。。；；；；；冰量镌汰，，，，，，糖度看偏好”。 。。。。。首次实验，，，，，，从杨枝甘露、蜜桃乌龙这类水果系入手，，，，，，踩雷概率低。 。。。。。想喝奶茶，，，，，，不如去那些更专精的品牌。 。。。。。
最佳购置时机：下昼2-4点。 。。。。。别赶着饭点儿和晚上下班岑岭去，，，，，，步队能排到你嫌疑人生。 。。。。。用小程序提前半小时点，，，，，，到店即取，，，，，，省时神器。 。。。。。?
隐藏破费：别忘了包装费！它家纸袋似乎要1块钱，，，，，，虽然不强制，，，，，，但您要是点得多，，，，，，随手就勾选了，，，，，，积少成多也是钱。 。。。。。
适合谁喝：很是适合喜欢料多、喜欢水果味、爱照相发朋侪圈的年轻朋侪。 。。。。。关于追求极致茶味、或者就爱喝口“纯粹”奶茶的老饕们，，，，，，它家可能不是您的首选。 。。。。。
我的最终评价：
北京51鲜茶，，，，，，算是一个有特色、有爆款、但品控有待增强的连锁品牌。 。。。。。? 您要是途经，，，，，，没喝过，，，，，，点一杯它的招牌杨枝甘露尝尝鲜，，，，，，完全没问题，，，，，，或许率不会骂街。 。。。。。但您要是指着它“惊艳四座”、“茶饮巅峰”，，，，，，那可能会失望。 。。。。。它在强烈的茶饮江湖里，，，，，，靠富厚的产品和起劲的营销站住了脚，，，，，，但想走得更远，，，，，，还得在焦点产品品质的稳固性上下更多功夫。 。。。。。对我来说，，，，，，它是一个“不知道喝啥时可能会想起，，，，，，但不会特意绕路去买”的选择。 。。。。。
问：51鲜茶跟蜜雪冰城、喜茶比，，，，，，嘛区别 ？ ？？？？？?
答：简朴说，，，，，，价钱和定位在二者之间。 。。。。。蜜雪最自制，，，，，，但用料你懂的；；；；；；喜茶最贵，，，，，，品牌感强。 。。。。。51鲜茶想打中心市场，，，，，，用料比蜜雪好点，，，，，，价钱比喜茶亲民点，，，，，，但特色不如喜茶鲜明。 。。。。。
问：它家真的用鲜果吗 ？ ？？？？？?
答：从我看到的和喝到的，，，，，，水果茶里确实有鲜果肉，，，，，，不是纯果酱。 。。。。。但像芒果、桃子这类是不是全程鲜切，，，，，，欠好说，，，，，，可能用了部分冷冻果肉。 。。。。。但比纯用香精的强。 。。。。。
问：哪款最值得推荐 ？ ？？？？？第一次喝点嘛 ？ ？？？？？?
答：闭眼入招牌杨枝甘露，，，，，，7分糖，，，，，，少冰。 。。。。。这是它家口碑基础款，，，，，，点这个最包管。 。。。。。其次可以试试当季水果限制，，，，，，一般不会太差。 。。。。。
问：分店多吗 ？ ？？？？？那里的店不排队 ？ ？？？？？?
答：分店挺多的，，，，，，热门商圈基本都有。 。。。。。阛阓里的店通常比临街店肆排队人少，，，，，，由于分流了。 。。。。 ？ ？？？？？梢苑赝糀PP搜“51鲜茶”，，，，，，找离你近的、非焦点商圈的店试试。 。。。。。
问：你还会回购吗 ？ ？？？？？?
答：会，，，，，，但只回购杨枝甘露和洽喝确当季水果冰沙。 。。。。。奶茶类我应该不会再实验了，，，，，，除非它家出新品并且评价逆天。 。。。。。
行了，，，，，，列位，，，，，，嘚啵嘚啵说了这么一大车，，，，，，都是我掏心窝子的着实话。 。。。。。? 总结起来就一句：“北京51鲜茶”可以喝，，，，，，但有技巧地喝。 。。。。。您就把它当成一个味道不错、选择多样的“饮品便当店”? 就行，，，，，，途经渴了来一杯，，，，，，美滋滋。 。。。。。但万万别抱着“朝圣”的心态去，，，，，，那不值当的。 。。。。。
这茶饮市场啊，，，，，，跟走马灯似的，，，，，，今天你火明天他火。 。。。。。咱作为消耗者，，，，，，图的就是个好喝、实惠、利便。 。。。。。51鲜茶在这三点上，，，，，，算是做到了及格线以上，，，，，，但每项都尚有提升空间。 。。。。。希望它以后能越做越好吧，，，，，，最少把品控搞上去，，，，，，别辜负了咱这帮排队主顾的信任。 。。。。。您要是看了我这篇“血泪”实测，，，，，，去喝了，，，，，，有啥差别想法，，，，，，接待回来唠唠！咱下回再探寻别的吃喝玩意儿！?