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长春鸡，，，你吃过几家才算老饕？？？三大神级店肆全攻略，，，排队2小时也值了！

嘿，，，伙计们，，，今儿个俺来跟恁唠唠长春鸡那点儿事?。。。。。。俺可是个吃货，，，跑遍长春大街小巷，，，就为寻摸那口最隧道的鸡。。。。。。提及长春鸡，，，那真是名堂多咧，，，但要说最着名的地方，，，俺这儿有仨宝藏地儿，，，保准恁吃了还想吃！俺自个儿可没少踩坑，，，今儿就把私藏清单抖落出来，，，恁可听好嘞。。。。。。

先说说俺为啥好这口。。。。。。打小俺就馋鸡，，，来了长春后，，，更是钻进鸡堆里出不来了。。。。。。每回朋侪来，，，俺都带他们去尝鲜，，，逐步儿就摸出了门道。。。。。。这仨地方，，，可不是随便吹的，，，都是俺亲自试过、排队等过、甚至跟老板唠嗑套来的秘方。。。。。。咋样，，，感兴趣了吧？？？那咱就开整！

第一处：老王家烧鸡，，，皮脆肉嫩香掉牙！?

这地儿在长春老街那头，，，门脸儿不大，，，可人气旺得嘞。。。。。。俺头回去，，，照旧三年前，，，那时间听说这儿烧鸡绝了，，，就跑去试试。。。。。。好家伙，，，队排得老长，，，足足等了一个半钟头。。。。。。但一口下去，，，俺可算明确为啥了——那鸡皮烤得金黄酥脆，，，咬起来“嘎嘣”响，，，肉却嫩得流水儿，，，香料味儿透进骨子里。。。。。。老板老王是个实诚人，，，他说这手艺传了三代，，，天天就做500只，，，卖完拉倒。。。。。。俺厥后探询过，，，他家开店30多年了，，，转头客占七八成。。。。。。有一回俺带外地朋侪去，，，他连啃两只，，，直嚷嚷“这辈子没白活”?。。。。。。恁要去的話，，，记得早点，，，下昼三点后基本就没了。。。。。。俺最爱他家的蜜汁烧鸡，，，甜咸口儿，，，配碗米饭，，，可美咧！

第二处：李记鸡铺，，，老汤慢熘沂到心坎！?

要说炖鸡，，，李记在长春可是数一数二。。。。。。铺子在新城区那里，，，门面儿旧旧的，，，但一进门就能闻见那股子老汤香。。。。。。俺头一回是冬天去的，，，冻得哆颤抖嗦，，，喝上碗鸡汤，，，全身都暖了。。。。。。他家主打慢炖鸡，，，用陈年迈汤煨上四五个钟头，，，鸡肉炖得烂糊，，，一撕就脱骨。。。。。。俺跟老板唠过，，，他说汤头是祖传的，，，天天添新不换旧，，，算下来有50年历史了。。。。。。数据上，，，他家一天能卖出去300多只鸡，，，周末更得翻番。。。。。。俺自个儿常点那道“药膳炖鸡”，，，里头加了枸杞当归，，，补气养血，，，俺媳妇儿坐月子时，，，俺没少买。。。。。。有一回俺遇见个老主顾，，，他说吃了20年，，，味道历来没变过。。。。。。恁要是好这口鲜，，，李记绝对错不了，，，汤都能喝清洁！

第三处：张姨妈鸡店，，，麻辣过瘾辣出汗！?

喜欢辣的朋侪，，，可得来张姨妈这儿试试。。。。。。店在长春大学城周围，，，学生娃们可爱来了。。。。。。俺头回去是炎天，，，热得够呛，，，但一盘子麻辣鸡端上来，，，红油亮晶晶的，，，俺口水就下来了。。。。。。张姨妈是四川嫁过来的，，，她把川味和外地鸡连系，，，搞出了这麻辣鸡。。。。。。鸡肉先炸后炒，，，辣椒花椒铺满满，，，吃起来麻香辣鲜，，，俺每回都得配三碗米饭。。。。。。姨妈说，，，她家一天能用掉200斤辣椒，，，鸡是当天现杀的，，，包管新鲜。。。。。。俺有回带个怕辣的朋侪去，，，他一边哈气一边说“停不下来”。。。。。。数据方面，，，开店15年，，，口碑在年轻人里爆火，，，网上评分4.8星。。。。。。俺推荐麻辣鸡块，，，辣得过瘾，，，配上冰饮料，，，那叫一个爽?！

唠完这仨地儿，，，俺再跟恁叨咕点常见的疑问。。。。。。俺把这些整理成FAQ，，，恁瞅瞅。。。。。。

问：长春鸡价钱咋样，，，贵不贵？？？?

答：俺说啊，，，这仨地儿都挺实惠。。。。。。老王家一只烧鸡或许50块，，，李记炖鸡按份卖，，，一份30左右，，，张姨妈麻辣鸡一小盘20多。。。。。。比起大饭馆，，，那可值多了。。。。。。俺每月花在吃鸡上，，，也就二百来块，，，解馋够够的。。。。。。

问：咋去最利便，，，停车好停不？？？?

答：老王家在老街区，，，公交地铁都能到，，，但停车位紧，，，俺建议恁打车去。。。。。。李记那儿有自个儿的小停车场，，，能停十来辆车。。。。。。张姨妈店在大学城，，，周边停车自制，，，一小时5块。。。。。。俺一般骑电动车去，，，省事儿。。。。。。

问：除了鸡，，，尚有啥好吃的推荐？？？?

答：哎呀，，，这可问对人了！老王家配菜里的凉皮不错，，，李记的烧饼是一绝，，，张姨妈家尚有冰粉，，，辣了来一碗，，，美滋滋。。。。。。俺每回去都点齐活了，，，恁试试不亏。。。。。。

问：啥时间去人少，，，不必排队？？？?

答：俺的履历啊，，，事情日中午去老王家人少点，，，李记下昼三四点空闲，，，张姨妈晚上八九点后松快。。。。。。周末就别想了，，，哪儿都挤。。。。。。有一回俺周末去老王家，，，排了俩钟头，，，腿都站麻了。。。。。。

问：长春鸡有啥独家服法？？？?

答：俺自个儿发明了个服法——把李记的鸡汤浇在老王家的烧鸡上，，，那味道，，，绝了！张姨妈的麻辣鸡，，，俺喜欢蘸点醋解辣。。。。。。恁可以试试，，，保准有新发明。。。。。。

总之，，，长春鸡这仨地方，，，俺是至心推荐。。。。。。俺在长春混了这些年，，，嘴巴可刁了，，，但每回吃这些，，，都像头一回那样香。。。。。。恁要是来长春，，，一定去转转，，，保管恁吃得满嘴流油，，，回去还得念叨。。。。。。俺下回再找着好地儿，，，还来跟恁唠。。。。。。先这吧，，，俺得去整只鸡解解馋了?！有啥问题，，，恁只管问，，，俺常在。。。。。。记着啊，，，吃好喝好，，，日子才美！

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