哎呦，， ，可算是寻着个能唠这嗑的地界儿了！前阵子额（我）不是去天津耍了两天么，， ，就琢磨着，， ，这大都会里头的“品茶事情室”究竟是个甚光景 ？？？跟咱巷子口那些个茶叶店一样不 ？？？额这心里头啊！。。。。， ，就跟猫挠似的，， ，好奇的不可。。。。。。?
效果您猜怎地 ？？？额这趟可算是开了眼了！从网上那些个说得花里胡哨的页面，， ，到真真个推门进去，， ，里头的门道可海了去了。。。。。。有那真真个教您识茶、品茶的文化地儿，， ，舒坦得让人不想走；；；；；也有那挂羊头卖狗肉，， ，一进去就感受“差池味儿”的。。。。。。前前后后，， ，额自个儿掏腰包，， ，探了不下三五家，， ，花了有小三百块钱，， ，算是摸出点儿道道来。。。。。。
今儿个，， ，咱就撇开那些个虚头巴脑的工具，， ，额用咱这家乡话，， ，给诸位念叨念叨。。。。。。你要是也琢磨着在天津寻个正经“品茶事情室”，， ，去体验体验，， ，或是买点靠谱茶叶，， ，那你可算来着了！咱不搞玄的，， ，就唠着实的。。。。。。?
进了清静区那栋老洋房，， ，额心说这地儿肯定错不了吧 ？？？古朴，， ，雅致，， ，效果一进去，， ，茶水票据贵得吓人不说，， ，那茶艺师一直跟额念叨“哥，， ，咱这有私房好茶，， ，不过头的”，， ，眼神飘忽，， ，绝口不提茶叶产地、年份。。。。。。额坐了没十分钟，， ，寻了个由头赶忙出来了。。。。。。这头一个教训就是：甭管它外在多“文化”，， ，焦点得是“茶”自己！
那咋“看”呢 ？？？您记下这几条：
先“嗅”味儿：一家正经的茶事情室，， ，一推门，， ，扑鼻而来的应该是淡淡的、清新的茶香，， ，或是沉香、书香。。。。。。要是闻见一股子浓郁的香水味，， ，或者啥也闻不见，， ，您就得琢磨琢磨了。。。。。。
再看“摆”设：靠谱的事情室，， ，茶是主角。。。。。。茶台、茶具干清洁净、利利索索，， ，茶叶罐子整齐码放，， ，甚至会有个小书架摆着茶文化的书。。。。。。要是满眼都是灯光暖昧的装饰品，， ，跟茶叶、茶具不沾边的摆件一大堆，， ，那它的心思可能就没全在茶上。。。。。。
三品“菜单”：您接过茶水单，， ，看甚 ？？？看是不是明码标价，， ，看品类是不是清晰（好比：武夷山肉桂、福鼎白牡丹、西湖龙井），， ，后面最好随着克数或者泡数。。。。。。要是光写个“高山乌龙”、“私藏红茶”，， ，没产地没斤两，， ，价钱还虚高，， ，八成有猫腻。。。。。。额在南开区探到一家店，， ，票据上连茶叶的采摘年份、香气特点都写得显着确白，， ，让人一看就放心。。。。。。这种店，， ，通常不会差。。。。。。
找到个看着顺眼的地儿，， ，坐下。。。。。。这时间，， ，茶艺师（或主理人）的水平，， ，跟您喝到嘴里的茶汤，， ，是磨练真理的唯一标准。。。。。。
额在河西区一家不起眼的小事情室，， ，就遇上个高人。。。。。。人家没那么多虚礼，， ，看额是生面目，， ，就先问：“先生，， ，平时喝甚茶多 ？？？口胃着重照旧偏淡 ？？？” 然后说：“今儿个天燥，， ，给您泡杯白茶（2018年的寿眉），， ，您尝尝看，， ，清清润润的。。。。。。” 沏茶时，， ，话未几，， ，但水温、出汤时间掌握得稳稳的。。。。。。茶递过来，， ，先让您看汤色、闻杯香，， ，再小口喝。。。。。。额一喝，， ，哎呦，， ，枣香混着药香，， ，喉咙里甜丝丝的，， ，真是惬意！人家这才逐步跟额讲这茶的泉源、特点。。。。。。
您看，， ，这就叫专业，， ，叫体验。。。。。。相反，， ，额在另一家，， ，茶艺师倒是穿得仙气飘飘，， ，可一通“演出”下来，， ，水都坐老了，， ，泡出的岩茶又苦又涩，， ，还非说是“岩韵足”，， ，这就瞎搅人了。。。。。。
以是，， ，这第二关，， ，您得关注：
人是否专业、真诚：好的茶艺师是指导者，， ，不是推销员。。。。。。ta会凭证您的状态推荐茶，， ，而不是直接推最贵的。。。。。。交流时，， ，能说出茶叶的详细山头、工艺特点、甚至市场或许行情，， ，不藏不掖。。。。。。
茶是否物有所值：一家店通常有体验套餐，， ，好比“88元任选3款品鉴”。。。。。。您就选这个，， ，多尝几种。。。。。。好茶自己会语言：入口顺滑、回甘好、香气长期。。。。。。您别欠盛意思，， ，多问：“这茶为啥这个价 ？？？跟旁边那款有啥差别 ？？？” 正经生意人，， ，愿意回覆。。。。。。
历程是否放松：您是去品茗放松，， ，不是去上课考试。。。。。；；；；Ｇ樾我寰玻， ，不被打搅。。。。。。额以为最惬意的一次，， ，就是一边品茗，， ，一边听主理人聊他去茶山收茶遇到的趣事，， ，那感受，， ，比光品茗尚有滋味。。。。。。
唠完了好的，， ，咱得说说防坑。。。。。。这都是额真金白银买来的教训，， ，您可记牢了。。。。。。
坑一：“私房茶”、“非卖品”忽悠。。。。。。动不动就拿出个罐子，， ，说这是“先生傅手作”、“外面喝不到”，， ，然后开个天价。。。。。。但凡不给看原包装、说不出详细来路的“私房茶”，， ，99%是忽悠。。。。。。好茶也考究身世，， ，三无产品敢卖高价 ？？？
坑二：太过神话“功效”跟“故事”。。。。。。喝杯茶，， ，能减肥美容、延年益寿 ？？？还能跟某历史名人扯上关系 ？？？听听就得了。。。。。。茶叶最大的功效就是让你愉悦、解渴、感受风味。。。。。。故事讲得太玄的，， ，往往是为了掩饰茶叶自己的通俗。。。。。。额在河东一家店，， ，听了一整段“贵妃同款”的故事，， ，一喝，， ，就是通俗的茉莉花茶，， ，一克敢要额20块！
坑三：强买强卖，， ，体面绑架。。。。。。尤其是一个人，， ，或者跟不熟的朋侪去，， ，最容易碰上。。。。。。茶艺师泡着泡着，， ，突然说：“哥/姐，， ，这茶就剩两斤了，， ，跟您有缘，， ，给您带一斤 ？？？” 或者一直劝您“存点”。。。。。。这时间，， ，脸皮一定要“厚”！? 直接说：“茶真好，， ，但我今儿就是来尝尝，， ，先不加了，， ，下次需要一定找您。。。。。。” 记着！。。。。， ，您是消耗者，， ，有说不的权力。。。。。。真正的好茶，， ，不怕没人买，， ，不会这么急吼吼的。。。。。。
Q：或许多钱算合理 ？？？怕被当成冤大头。。。。。。
A：额给您个着实参考。。。。。。在天津，， ，正经的单人品茶体验（一位茶艺师服务，， ，含1-2款不错的茶），， ，价钱在60-120元/小时较量常见。。。。。。若是是高端茶、包厢，， ，可能到150-300元。。。。。。那些一上来就报大几百的，， ，您可以直接问包括些甚。。。。。。记着！。。。。， ，先体验，， ，后消耗，， ，绝不丢人。。。。。。
Q：一个人去，， ，会不会很尴尬 ？？？
A：一点不会！额倒以为一个人去更好。。。。。。能静下心品茶，， ，跟主理人谈天也更深入。。。。。。许多真正爱茶的主理人，， ，反而更喜欢接待一个人的茶客，， ，能聊得更透。。。。。。您就说“想自己清静喝杯茶”，， ，对方就明确了。。。。。。
Q：完全不懂茶，， ，进去说甚呀 ？？？
A：哈哈，， ，就说大真话！“额不太懂茶，， ，想尝尝，， ，您看有甚适合新手喝的推荐不 ？？？” 这反而是最受接待的开场白！忠实，， ，人家才好推荐。。。。。。怕就怕不懂装懂，， ，反而容易被牵着鼻子走。。。。。。
以是说啊！。。。。， ，诸位乡党，， ，在天津寻个“品茶事情室”，， ，它就不是个神秘事儿。。。。。。您就把它当成寻找一个靠谱的、能让人放松的、能学到点儿茶知识的文化空间。。。。。。
焦点就三点：一看情形是否“茶”味正，， ，二看主理人是否“真”懂茶，， ，三看您自己是否⊙∪”得住！。。。。， ，捂紧钱包，， ，相信自己的口感。。。。。。? 多去几家，， ，较量较量，， ，您自然就能分辨出好赖了。。。。。。
这趟天津回来，， ，额最大的收获不是买了几两好茶，， ，是明确了“品茶”品的是个心境，， ，是个知识，， ，而“事情室”就是个载体。。。。。。? 找对了，， ，那是享受；；；；；找差池，， ，那就是个坑。。。。。。希望额这三千来字、花了真金白银换来的“防坑指南”，， ，能帮您在下回去天津，， ，或者在任何地方寻茶时，， ，心里头更亮堂些！咱要喝，， ，就喝个显着确白，， ，舒舒坦坦！?