哎呦喂，，， ，，我说列位，，， ，，咱今儿个可不聊别的，，， ，，就唠唠那湖南株洲介些个“巷子”。。。您可别小看这些犄角旮旯，，， ，，里头藏着的玩意儿，，， ，，倍儿隧道，，， ，，比逛那老些大阛阓可有意思多了！我上回儿去，，， ，，差点儿就迷了路，，， ，，可也正因着介样，，， ，，才摸着了好些废物地界儿。。。咱今天就掰开揉碎了，，， ，，给您说道说道。。。
您要问株洲小巷子里头头一份儿是嘛？ ？？？那必需得是吃。。。? 我头一回钻进建设南路那里儿一条窄不溜秋的巷子，，， ，，好家伙，，， ，，那香味儿，，， ，，勾得我肚子里的馋虫直打滚儿。。。
经典款——臭豆腐：您可别嫌味儿冲！株洲巷子里的臭豆腐，，， ，，跟别地儿还真纷歧样。。。我记着在“钟鼓岭”那片儿巷子，，， ，，有家摆了十来年的摊儿。。。老爷子炸豆腐的手法那叫一个稳准狠，，， ，，豆腐外皮炸得嘎嘣脆，，， ，，里头还嫩得跟豆腐脑似的。。。要害是他家那蘸料，，， ，，独家秘方，，， ，，辣子里头透着股鲜，，， ，，再撒上点儿萝卜干、香菜，，， ，，一口下去，，， ，，香、辣、脆、嫩全齐活了！?? 我蹲马路牙子上连吃了两份儿，，， ，，临走还惦记着。。。听说他一天能卖出去小一千块，，， ，，您就说火不火吧！
隐藏款——糖油粑粑：介玩意儿可不但长沙有，，， ，，株洲巷子里藏着的更实诚。。。我在芦淞区一个菜市场后头的小过道里找着的。。。大妈现做现卖，，， ，，糯米团子下油锅，，， ，，逐步就鼓成个金黄小球儿，，， ，，再裹上一层亮晶晶的糖浆。。。热乎着吃，，， ，，外头甜脆，，， ，，里头软糯粘牙，，， ，，甜而不腻，，， ，，一个才卖一块五！我亲眼瞅着下学的小孩儿，，， ，，一买就是五六个。。。这物价，，， ，，搁咱这儿哪找去？ ？？？
嗦粉的江湖：株洲人早晨，，， ，，那必需是从一碗粉最先。。。您别去大店，，， ，，就找那种凳子比桌子高、店名都没有，，， ，，就写个“粉”字的小门脸。。。我吃过一家，，， ，，老板下粉、浇码子、放调料，，， ，，行云流水，，， ，，一分钟不到，，， ，，一碗热辣鲜香的米粉就端你跟前了。。。排骨炖得稀烂入味，，， ，，汤头是用骨头文火吊了一宿的，，， ，，那叫一个醇。。。早上来一碗，，， ，，汗珠子立马就下来了，，， ，，倍儿爽！? 这种店，，， ，，没外地人带，，， ，，您可真找不着。。。
您以为光吃就完啦？ ？？？那可不中！株洲这些老巷子，，， ，，它自己就是一本本活历史书。。。您得慢下脚步，，， ，，仔细瞅。。。
“工业胎记”——331生涯区：介地界儿可了不得，，， ，，是咱们国家早期航空工业的摇篮。。。里头的苏式红砖老楼，，， ，，一排一排的，，， ，，齐刷着呢。。。楼道里堆着蜂窝煤（现在少见了），，， ，，墙上的宣传画斑斑驳驳。。。我在那儿跟一个晒太阳的老爷子聊了片晌，，， ，，他跟我比划，，， ，，昔时这儿多热闹，，， ，，天下的手艺尖子都往这儿奔。。。现在年轻人大多搬走了，，， ，，巷子静了，，， ，，可那份儿沉甸甸的自满，，， ，，还留在砖缝儿里、老槐树的影子里。。。? 照相片，，， ，，特有感受，，， ，，沧桑感十足。。。
老株洲的缩影——徐家桥步行街周围：您往河滨走，，， ，，穿过几条巷子，，， ，，就能望见一些木板房和青石板路。。。虽说现在商业化了，，， ，，可仔细找，，， ，，还能看到老码头的遗迹。。。我琢磨着，，， ，，百八十年前，，， ，，这儿的巷子肯定全是扛包的、叫卖的、南来北往的客商，，， ，，那得多热闹。。。∠衷谀灸嵌，，， ，，似乎还能闻声湘江的号子声。。。据我查么，，， ，，这片儿保存下来的老修建群，，， ，，得有上百年的风雨了。。。
意外的艺术角：在一些即将刷新的老巷子里，，， ，，墙面上时时时能望见些挺有意思的涂鸦。。。不是那种胡写乱画的，，， ，，是年轻人画的老株洲情形，，， ，，或者一些天马行空的创意。。。老旧的墙皮和新潮的画儿一连系，，， ，，碰撞出特别的味道。。。这说明嘛？ ？？？说明历史啊，，， ，，它不但是老的，，， ，，也能是活的、新的。。。
逛巷子，，， ，，最高级的享受是嘛？ ？？？是看里头活生生的人，，， ，，过着的热腾腾的日子。。。
市井交响乐：早晨七八点，，， ，，您进去，，， ，，那就是一场免费的音乐会。。。菜市井的吆喝声、自行车铃铛声、街坊打招呼声、麻将牌的碰撞声、早餐店的拉客声……混在一块儿，，， ，，一点儿不吵，，， ，，反而以为扎实。。。我见过一个卖自家青菜的大娘，，， ，，菜就摆一小堆，，， ，，新鲜得滴着露珠，，， ，，她不咋吆喝，，， ，，就笑眯眯坐着，，， ，，街坊来了自个儿挑，，， ，，那份儿信任，，， ，，千金不换。。。?
手艺人的坚守：在一条我忘了名儿的巷子深处，，， ，，有个剃头棚子。。。先生傅怕是有七十了，，， ，，还在用推子、剪子，，， ，，给人理最古板的发型。。。刮脸、修面，，， ，，一套下来，，， ，，舒坦得能让人睡着。。。我问他为啥不搬，，， ，，他说：“街坊们都习惯了，，， ，，我这也算有个营生，，， ，，挺好。。。” 这种不起眼的小摊儿，，， ，，维系着都会最后一点儿慢节奏的体温。。。
猫狗的乐园：巷子里的猫猫狗狗，，， ，，那一个个都跟大爷似的。。。晒太阳的、踱方步的、跟人要吃的，，， ，，一点儿不怕生。。。它们也是巷子的一部分，，， ，，给这些旧旧的街道添了不少生气和趣味。。。我拍了好几只“猫主子”的靓照，，， ，，那气场，，， ，，绝了。。。?
Q：嘛时间去逛巷子最得（di）劲儿？ ？？？
A：? 一早一晚。。。早晨看生气勃勃的市井，，， ，，黄昏看温情脉脉的烟火。。。大中午的，，， ，，晒得慌，，， ，，好多摊儿也收了。。。
Q：一个人去，，， ，，清静吗？ ？？？
A：? 把心放肚子里！株洲治安挺不错，，， ，，巷子里住的都是老街坊，，， ，，清静着呢。。。就是别往太偏、太黑、没人走的地儿钻，，， ，，基本的小心性得有。。。
Q：找好吃的，，， ，，怎么才华不踩雷？ ？？？
A：? 记着八字真言——“人多随俗，，， ，，看人下菜碟”。。。哪家外地大爷大妈排队，，， ，，您随着排，，， ，，准没错。。。再就是瞅瞅食材新不新鲜，，， ，，灶台干不清洁。。。
Q：想拍点有味道的照片，，， ，，去哪儿？ ？？？
A：? 首选331生涯区和湘江边老街区。。。光线好的时间去，，， ，，光影效果绝了。。。拍人像、拍静物、拍纪实，，， ，，都出片儿。。。
以是说啊，，， ，，列位，，， ，，您要是去株洲，，， ，，可万万别光在大道上溜达。。。猫下腰，，， ，，钻钻那些小巷子，，， ，，那才是这座都会的“里子”。。。有滋有味儿的美食，，， ，，有年头有故事的老墙，，， ，，尚有那最有温度的人世烟火，，， ，，都搁里头藏着呢。。。
逛巷子，，， ，，逛的是一份儿意外之喜，，， ，，是一份儿扎实的烟火气。。。下回您再去，，， ，，保不齐也能发明属于您自个儿的“神秘基地”。。。得嘞，，， ，，咱今天就聊到这儿，，， ，，有啥想问的，，， ，，咱谈论区再唠！?