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黄岩柔桥鸡窝究竟在哪？？？？？
？实测地点_正宗服法_避坑攻略?

哎哟
，，，，我跟你讲嘛
，，，，为了找这个“柔桥鸡窝”
，，，，我硬是脚板都走大咯！网上那些信息
，，，，东一榔头西一棒槌的
，，，，啥子“柔桥那里有个鸡窝”、“在住民楼里头”
，，，，听得人云里雾里
，，，，搞得我像个无头苍蝇一样在柔桥新村转了三四圈！? 今天
，，，，我就把我亲自“探险”的履历
，，，，一五一十地摆给你听
，，，，包管你看完就晓得咋个去、吃啥子、要躲开哪些坑
，，，，巴适得板！

一、先摆一哈
，，，，啥子是“柔桥鸡窝”？？？？？
？?

莫以为真的是个鸡窝哈！这是黄岩柔桥一带
，，，，几家藏在住民楼里头、味道好得遭不住的家常菜馆子的统称。。。。。。为啥子叫“鸡窝”喃？？？？？
？我估摸啊
，，，，一是地方确实窄
，，，，桌子板凳挤得像鸡窝；；；；二来
，，，，这几家的招牌菜
，，，，大都跟鸡有关系
，，，，好比炒鸡、烧鸡公、白切鸡
，，，，味道那是相当隧道。。。。。。

最早
，，，，就是街坊邻生齿口相传：“走
，，，，去鸡窝整一顿！” 效果一传十
，，，，十传百
，，，，名气就出来了。。。。。。现在你问好多黄岩外地吃货
，，，，他们都晓得“柔桥鸡窝”是个美食旗号
，，，，但详细指哪家
，，，，位置咋个走
，，，，许多人就抓瞎了。。。。。。我这次的目的
，，，，就是要把这个“旗号”给你破译咯！

二、亲自“踩点”
，，，，柔桥鸡窝最全寻店指南??

莫慌
，，，，我画个“地图”给你。。。。。。你记到起
，，，，焦点区域就是黄岩柔桥路和柔桥新村那一坨。。。。。。详细有好几家
，，，，我挑两家我最喜欢的
，，，，也是问路问得最多的
，，，，给你说清晰。。。。。。

1. 第一家（我的心头好）：

   • 招牌特征：莫得名字！真的
     ，，，，门口莫得任何招牌和灯箱
     ，，，，就一个普通俗通的住民楼一楼。。。。。。你认准柔桥新村XX幢X单位101（详细门牌号我后头说）
     ，，，，看到有几个叔叔嬢嬢在门口的小板凳上摘菜、摆龙门阵
     ，，，，那就对咯！?

   • 咋个找到：你导航到“柔桥路公交站”
     ，，，，下车后
     ，，，，拐进扑面谁人看起来有点年生的老小区院子
     ，，，，问任何一个晒太阳的老人家：“先生
     ，，，，烧鸡公那家咋个走？？？？？
     ？” 他们绝对给你指得显着确白。。。。。。

   • 必点菜：生炒鸡（锅气十足
     ，，，，麻辣鲜香）、红烧肉（油而不腻
     ，，，，下饭神器）、家烧豆腐皮（鲜掉眉毛）。。。。。。人均或许就50-60块钱
     ，，，，吃得你舒惬意服。。。。。。

2. 第二家（情形稍好一丢丢）：

   • 招牌特征：这家有个浅易的红色灯箱
     ，，，，写着“XX小炒”（名字也很通俗）。。。。。。位置在一条小街的拐角
     ，，，，门口经常停起电瓶车。。。。。。

   • 咋个找到：你找到“柔桥菜市场”
     ，，，，从它旁边谁人卖水果的小巷子穿进去
     ，，，，走个二三十米
     ，，，，闻到一股浓郁的爆炒香味
     ，，，，仰面看到谁人红彤彤的灯箱
     ，，，，就到了。。。。。。

   • 必点菜：酸菜鱼（鱼片嫩
     ，，，，酸菜够味）、糖醋排骨（老式做法
     ，，，，酸甜正合适）、清炒时蔬（锅气旺
     ，，，，比肉还好吃）。。。。。。这家桌子稍微多两三张
     ，，，，但饭点照旧要等。。。。。。

敲个重点：这两家
，，，，你莫指望有啥子装修和服务
，，，，就是屋头屋头的感受。。。。。。老板兼厨师
，，，，老板娘管收钱端菜
，，，，忙起来可能要你自己去拿碗筷。。。。。。但正是这个味道
，，，，才够隧道！?

三、隧道服法+防坑攻略
，，，，看完就成老饕?

找到地方了
，，，，咋个吃也有考究
，，，，否则即是白来！

• 点菜窍门：

  • 莫得菜单！直接看厨房门口的备菜区
    ，，，，冰箱里有啥子菜
    ，，，，案板上有啥子肉
    ，，，，那就是你的菜单。。。。。。大胆问：“老板
    ，，，，今天子有啥子佳肴？？？？？
    ？”“鸡子咋个烧好吃？？？？？
    ？”

  • 人数少就点“小炒”
    ，，，，像生炒鸡、爆炒猪肝
    ，，，，分量不大
    ，，，，价钱实惠
    ，，，，可以多尝几个味道。。。。。。人多的話
    ，，，，可以提前电话定个硬菜
    ，，，，好比炖个鸡或者烧个鱼。。。。。。

  • 一定要点个蔬菜
    ，，，，他们的猪油炒青菜
    ，，，，简直是一绝
    ，，，，解腻又清新。。。。。。

• 防坑指南（血泪履历）：

  • 坑1：跑空。。。。。。这类店营业时间很是任性！一般是做午市和晚市
    ，，，，下昼两三点到四点半或许率休息。。。。。。并且
    ，，，，卖完就关张。。。。。。我的建议是
    ，，，，中午11点半
    ，，，，晚上5点半到6点之间去
    ，，，，最稳当。。。。。。

  • 坑2：期待过高。。。。。。这就是屋头厨房的味道
    ，，，，不是啥子大旅馆大餐馆。。。。。。唬；Ｇ樾梧性
    ，，，，有点油腻腻的。。。。。。若是你是追讨情形和服务的大佬
    ，，，，那可能不适合你。。。。。。

  • 坑3：不会点菜。。。。。。万万不要进去就喊“来个招牌菜”
    ，，，，老板懒得理你。。。。。。直接走到灶头边
    ，，，，用眼睛看
    ，，，，用嘴巴问
    ，，，，这是“鸡窝”用饭的准确翻开方式。。。。。。

【FAQ】你肯定想晓得的问题?

• Q：究竟好欠好吃嘛？？？？？
  ？值不值得专门跑一趟？？？？？
  ？

  • A：好吃！? 但值不值得
    ，，，，看个人。。。。。。若是你喜欢探索市井鲜味
    ，，，，享受那种“发明宝藏”的感受
    ，，，，那绝对值得。。。。。。若是你时间很紧
    ，，，，只想舒惬意服吃个饭
    ，，，，那可能要思量一哈。。。。。。

• Q：价钱贵不贵？？？？？
  ？

  • A：至心不贵。。。。。。人均50-70块能吃得很是好（不含酒水）。。。。。。在现在随便下个馆子都要人均百来块的时代
    ，，，，这个价钱配上这个味道
    ，，，，性价比超高。。。。。。

• Q：适不适合带娃或者宴客？？？？？
  ？

  • A：带娃（娃不嫌情形的话）可以
    ，，，，宴客的话
    ，，，，除非是关系铁到不可的朋侪
    ，，，，想让他体验最local的味道
    ，，，，否则不建议。。。。。。这里更适合哥们儿姐们儿三五挚友
    ，，，，搓一顿实惠又鲜味的家常菜。。。。。。

结语

以是说嘛
，，，，“黄岩柔桥鸡窝”更像是一个美食传说
，，，，一种对隧道家常味的追寻。。。。。。它没得鲜明的门头
，，，，没得标准的服务
，，，，但它有呛人的锅气、着实的分量和几十年稳固的老味道。。。。。。寻找它的历程
，，，，自己就像一场有趣的冒险。。。。。。希望我这篇“寻宝条记”
，，，，能帮你省下问路的时间
，，，，直接享受到鲜味。。。。。。找个时间
，，，，去“鸡窝”头探一哈嘛
，，，，包管你吃得知足！??

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