哎呦喂，，，， ，，列位老几位，，，， ，，今儿个咱可得好好掰扯掰扯一个事儿。。这不前两天儿，，，， ，，我后晌（下昼）饿得前心贴后背，，，， ，，懒得转动又想解馋，，，， ，，就琢磨着点个外卖呗。。一翻开手机，，，， ，，好么，，，， ，，这“享域抵家”的广告推得是铺天盖地，，，， ，，红红火火的。？ ？晌毅妒强橇，，，， ，，脑子里蹦出一问题：介“享域抵家”，，，， ，，它究竟是个吃荤的地界儿，，，， ，，照旧食斋的地界儿。？ ？? ? 您可别乐，，，， ，，介问题真不是抬杠。。您想啊，，，， ，，万一咱想整点硬可的（扎实的肉菜），，，， ，，它净给推菜叶子，，，， ，，那不抓瞎了么？ ？反过来，，，， ，，要是就想清清肠胃，，，， ，，它满屏都是大肘子、水煮鱼，，，， ，，也够腻歪人的。。我介人就好较个真儿，，，， ，，索性花了俩钟头，，，， ，，把里头里外外扒了个底儿掉，，，， ，，咱今儿就唠个明确的！
首先咱得把最基础的逻辑缕（l）清晰了。。您问“享域抵家是荤的照旧素的”，，，， ，，就好比您问“菜市场是卖萝卜的照旧卖猪肉的”一样。。“享域抵家”它自个儿，，，， ，，嘛也不生产，，，， ，，它就是个“跑腿儿+摆摊儿”的地儿！? 它的味儿，，，， ，，完全取决于上头那些商家卖的是嘛。。
您翻开APP瞅瞅，，，， ，，那首页推荐，，，， ，，今儿个可能是麻辣小龙虾、炭烤羊排，，，， ，，明儿个就可能酿成轻食沙拉、素斋仿膳。。它就是个超等大集市，，，， ，，各家馆子都在里头支了个“云摊位”。。以是说，，，， ，，从根儿上讲，，，， ，，平台自己既不是荤的也不是素的，，，， ，，它是“杂合”的，，，， ，，是“看人下菜碟”的。。? 您想吃嘛，，，， ，，它就能给您变出嘛来，，，， ，，要害得看里头的馆子有没有。。
我特意统计了一下，，，， ，，在我这片儿（河西），，，， ，，平台上或许有凌驾300家营业的餐馆。。我简陋划拉了一下，，，， ，，专做或主营暖锅、烧烤、炒菜等“大荤”的，，，， ，，能占到55%左右；；；；；；做麻辣烫、米线、盖饭这类荤素都有的，，，， ，，或许占35%；；；；；；而专门做素食、轻食的精品店，，，， ，，也就占个10%上下。。从介数目上看，，，， ，，您说它“偏荤”似乎也没大误差，，，， ，，事实迎合了咱大大都生齿胃儿嘛！?
平台是锅，，，， ，，商家才是菜。。咱想知道进去是吃草照旧吃肉，，，， ，，要害得学会“看招牌”、“翻菜单”。。
“荤腥巨头”一目了然：像什么“老张烧烤”、“李记铁锅炖大鹅”、“王姐麻辣小龙虾”，，，， ，，您瞅这名字，，，， ，，闭着眼点进去，，，， ，，那肯定是大鱼大肉，，，， ，，江湖气息扑面而来，，，， ，，想找根青菜都得在配菜里扒拉半天。。这类馆子，，，， ，，是平台流量的“扛把子”，，，， ，，月销动不动就9999+，，，， ，，谈论里全是“肉嫩”、“过瘾”、“解馋”之类的词儿。。
“素净之地”得专心找：而那些素食餐厅，，，， ，，名儿一般就透着清雅，，，， ，，好比“一箪蔬食”、“禾风细雨”之类的。。您得特意去搜“素食”、“斋菜”才华找着。。我点过一家，，，， ，，一份菇扒饭套餐卖38块钱，，，， ，，销量显示月销200多份，，，， ，，虽然跟烧烤店没法比，，，， ，，但谈论区那叫一个细腻，，，， ，，全是“食材本味”、“身体没肩负”、“下次还来”。。说明嘛？ ？说明食斋的人群虽然相对少，，，， ，，但黏性高，，，， ，，认准了就会常来。。
最大头的“摇晃派”：最多的照旧那些家常菜馆、快餐店。。好比“刘家小炒”，，，， ，，人家菜单上从“鱼香肉丝”、“宫保鸡丁”到“烧茄子”、“酸辣土豆丝”一应俱全。。您点了，，，， ，，它就是荤的；；；；；；您不点，，，， ，，它就能成素的。。自动权完全在您手里攥着呢！? 我常点的一家“大饼炒鸡蛋”（店名真叫这个），，，， ，，他家的炒合菜（芽菜、粉丝、鸡蛋、韭菜）和酱爆洋白菜点单率超高，，，， ，，老板说素菜备料一点儿不比肉菜少。。以是说，，，， ，，许多馆子的素菜功底，，，， ，，可能被咱低估了。。
唠了这么多，，，， ，，您可能急了：“说重点，，，， ，，我究竟该怎么点？ ？”? 得嘞，，，， ，，给您上点干货，，，， ，，都是我实战总结出来的：
搜索栏是“金钥匙”：别傻等着首页推荐。。您想食斋，，，， ，，就直接搜“素食”、“轻食”、“沙拉”；；；；；；想吃横菜，，，， ，，就搜“烧烤”、“川菜”、“烤肉”。。平台算法就认要害词，，，， ，，您喂它嘛词，，，， ，，它就给您吐嘛效果。。?
“商家招牌”和“菜品图”一起看：光看店名不可，，，， ，，得点进去看菜单。。若是菜单前两屏全是硬菜，，，， ，，那基本就是荤店。。若是菜单有单独“素食专区”或者素菜品类特富厚，，，， ，，那您就放心点。。再一个，，，， ，，看菜品实拍图，，，， ，，那大块红烧肉和清炒时蔬的“视觉攻击力”绝对纷歧样，，，， ，，蒙不了人。。
活用筛选和排序：许多朋侪不知道，，，， ，，分类筛选里除了“美食”，，，， ，，尚有“素食”、“低热量”这类标签。。排序时选“好评优先”，，，， ，，再去看看带图的追评，，，， ，，尤其是素菜的评价，，，， ，，看看各人是不是说“青菜新鲜”、“油不大”、“不是用肉汤勾兑的”，，，， ，，介些谈论比啥都靠谱。。
“备注”功效是王道：就算您进了一家川菜馆，，，， ，，只想吃个“手撕包菜”，，，， ，，也一定在备注里写上“厨师您好，，，， ，，请素炒，，，， ，，不要用猪油，，，， ，，不要加蚝油，，，， ，，谢谢！” 这么一写，，，， ，，只要不是特不考究的馆子，，，， ，，一般都会给您单独做。。我的乐成率在85%以上，，，， ，，好庖丁都明确并尊重主顾的要求。。
Q：享域抵家上的素食，，，， ，，够专业吗？ ？会不会是“假素”？ ？
A：专业的素食餐厅一般很考究，，，， ，，会用豆制品、菌菇仿荤，，，， ，，并明确标注是否“蛋奶素”、“纯素”。。但通俗饭馆的“炒青菜”，，，， ，，有可能用猪油或高汤，，，， ，，若是您严酷素食，，，， ，，务必在点单前电话确认，，，， ，，或下单时详细备注！
Q：想控制饮食，，，， ，，在上面点素菜会不会特殊贵？ ？
A：精品轻食沙拉确实贵，，，， ，，一份30-50元常见。。但家常菜馆的素菜价钱很亲民，，，， ，，一盘清炒时蔬、酸辣土豆丝也就15-25元，，，， ，，配上米饭，，，， ，，比许多轻食划算，，，， ，，锅气还足。。丰俭由人！
Q：它家经常有“满减”红包，，，， ，，点素菜凑单划算吗？ ？
A：太划算了！这是点素菜的“捡漏”秘笈！由于素菜单价低，，，， ，，用它来凑“满减”门槛，，，， ，，经常能做到“红烧肉+地三鲜+米饭”的总价，，，， ，，比单点一个红烧肉还自制。。多研究平台红包规则，，，， ，，您就是会过日子的“点单小能手”。。?
以是啦，，，， ，，列位，，，， ，，咱再转头琢磨谁人问题——“享域抵家是荤的照旧素的”？ ？谜底已然门儿清了：它就是个“镜子”，，，， ，，您心里想的是嘛，，，， ，，照出来的就是嘛。。? 它既有江湖的豪横烟火气，，，， ，，也能容下清清雅致的斋饭清风。。作为一个吃了嘛嘛香的老饕，，，， ，，我以为这样挺好，，，， ，，海纳百川，，，， ，，想吃嘛有嘛，，，， ，，才是咱美食江湖该有的心胸。。
下次您再翻开它，，，， ，，就别纠结了。。馋肉了，，，， ，，就大胆奔向那些“销量王者”；；；；；；想清肠了，，，， ，，就专心寻摸那些“清流小店”。。吃的自动权，，，， ，，永远在咱自个儿手里头攥着！? 得嘞，，，， ，，不啰嗦了，，，， ，，我瞅见一家新上的“筋头巴脑锅”正在搞活动，，，， ，，我这哈喇子……可就有点儿止不住了。。≡刍丶?