哎， ，，，我说老乡， ，，，恁在网上搜“崇川区鸡店在什么路”的时间， ，，，心里头究竟是咋想哩？？？？？？? 是听别人说哪有个“鸡店”可着名， ，，，想去尝尝？？？？？？照旧说， ，，，恁想问的是那种……咳， ，，，不正经哩场合？？？？？？（咱这儿可都是正经谈天。。。。
我先给恁打个预防针：在咱崇川区， ，，，大马路上可没有一家店的招牌， ，，，就直愣愣地写着“鸡店”这俩字！? 要是有， ，，，那八成是网友瞎起的外号， ，，，或者是恁听岔了。。? 恁要是真拦住个路人问：“年迈， ，，，咱这儿鸡店在哪？？？？？？” 人家保准用看“憨憨”一样的眼神瞅恁。。
不过恁算问对人了！? 我在这片儿生涯了小三十年， ，，，大街小巷里， ，，，哪家的烧鸡酥烂、哪家的炸鸡流油、哪家的地锅鸡喷香， ，，，我门儿清！? 恁想找的“鸡店”， ，，，不是一家店， ，，，是散落在好几条路上、卖种种鸡美食的宝藏小店。。今儿个， ，，，我就给恁掰扯清晰， ，，，保准让恁吃得得劲儿， ，，，还不闹笑话！
第一坨：烧鸡专门店——老味儿都藏在这些路上！
想吃正宗的老式烧鸡、熏鸡？？？？？？那得去老街巷子里寻摸。。这些店门脸儿可能不大， ，，，但门口经常排小队， ，，，靠的就是口碑。。
青年中路 & 段家坝路周围：这块儿是“老字号”群集地。。? 例如说“老张烧鸡”， ，，，就在青年中路的一个小区口那儿， ，，，开了快30年了。。他家烧鸡， ，，，卤子味儿透， ，，，鸡肉一抖就脱骨， ，，，咸香里带点回甜。。我姥爷就好这一口， ，，，隔三差五就让我跑去买， ，，，说是“就这个味儿正”！
虹桥路：这条路吃的多， ，，，烧鸡店也有好几家。。但我要提的是一家没著名字的窗口， ，，，就藏在虹桥路的一个菜市场把头儿。。他家下昼三点才出摊， ，，，卖到六点基本就空了。。我亲眼见过， ，，，最多的时间， ，，，十来分钟卖了二十多只。。? 他家是烟熏味儿较量浓， ，，，皮脆肉紧实， ，，，下酒是一绝。。
第二坨：炸鸡江湖——年轻人都好这口， ，，，店最多！
要说店最多的， ，，，那肯定是种种炸鸡店啦！从国际连锁到外地自创， ，，，险些每条热闹的商业街都有。。
南大街、八佰伴周边：这儿是商圈， ，，，炸鸡店密度最高。。什么韩式的、美式的、尚有自己创的“中式炸鸡”， ，，，满大街都是味儿。。? 我闺女就最爱南大街里头一家叫“王记炸鸡”? 的， ，，，他家的鸡腿堡个头大， ，，，里头的鸡腿肉爆汁儿， ，，，一个下去管饱。。他家外卖票据， ，，，一到饭点儿， ，，，打印机都能打“吐噜”。。
学田路、新桥新村周边：学校旁边， ，，，那是炸鸡的“兵家必争之地”。。价钱实惠， ，，，学生娃娃们爱吃。。一份卖十来块的“大脸鸡排”， ，，，加上甘梅粉， ，，，是许多学生的青春影象。。? 我上学那会儿， ，，，攒点零花钱， ，，，就想来这一口。。
第三坨：鸡的N种服法——这些店， ，，，才是“吃鸡”的灵魂！
光烧鸡炸鸡哪能够？？？？？？咱中国人吃鸡， ，，，做法海了去了！想找这些店， ，，，得瞄准特色菜馆。。
地锅鸡：这可是聚会硬菜！要找好吃的， ，，，得去外环北路或者观音山那里， ，，，许多店都是农家院气概， ，，，门口停一堆车。。灶台大铁锅， ，，，贴上喝饼子（死面饼）， ，，，一群人围着热乎乎地吃， ，，，得劲儿！我之前常去观音山那里一家， ，，，4个人点一锅， ，，，加上配菜， ，，，人均也就50块钱， ，，，吃得撑撑的。。
椰子鸡、猪肚鸡：这类清淡养生的， ，，，主要集中在工农路、世伦路一带， ，，，情形一般都不赖， ，，，适合带家里人或者口胃淡的朋侪去吃。。汤底鲜甜， ，，，鸡肉煮得嫩滑。。我媳妇儿坐月子那会儿， ，，，就馋这口， ，，，我一周最少跑三趟。。
炒鸡、大盘鸡：这类“豪爽派”的， ，，，在体育馆路、钟秀路一带的菜馆里， ，，，基本都能点到， ，，，多是西冬风味或者外地改良的。。大盘鸡里的宽面条， ，，，吸饱了汤汁， ，，，那比鸡块还抢手。。
【老乡， ，，，恁可听真喽。。‵AQ）】
问：说了半天， ，，，我照旧不知道详细门牌号， ，，，咋找？？？？？？
答：? 憨瓜， ，，，现在啥年月了？？？？？？翻开恁的手机地图APP， ，，，就搜我上头说的这些路名， ，，，再加上“烧鸡”、“炸鸡”、“地锅鸡”这些词儿， ，，，地图上那些带星星的、谈论多的店， ，，，进去瞅瞅评价和实拍图， ，，，八成错不了！比问路强多啦！
问：这些地方， ，，，人均或许得几多钱？？？？？？
答：? 这差别可大了。。? 烧鸡论只卖， ，，，一只三四十到七八十不等， ，，，看巨细和老字号水平。。炸鸡单人套餐， ，，，一般20-40块能吃挺好。。地锅鸡、椰子鸡这种， ，，，属于正经下馆子， ，，，人均怎么着也得60块往上走了。。恁就记着， ，，，装修越简朴、年头越长的店， ，，，往往越实惠。。
问：开车去好停车不？？？？？？
答：? 真话实说， ，，，老城区里头， ，，，像青年路、南大街那块儿， ，，，停车是真挠头！? 只管别开车， ，，，电动车或者打车最利便。。要去外环北路或者观音山吃地锅鸡， ，，，那里地方大， ，，，停车位就宽绰多了。。
结语：
以是。。 ，，，我的老伙计， ，，，别再执着于“崇川区鸡店在什么路”这一个死谜底了。。崇川区好吃的“鸡”， ，，，就像珍珠一样， ，，，撒在各条路上。。? 青年中路的老味儿， ，，，南大街的年轻热闹， ，，，观音山的大锅豪爽， ，，，工农路的清淡养生……每条路， ，，，都有每条路的服法和性情。。?
吃货的兴趣， ，，，不就是“寻找”自己吗？？？？？？? 揣上我这篇“寻鸡指南”， ，，，按图索骥， ，，，或者就在这些路上随便走走， ，，，闻着香味儿拐进一家顺眼的小店。。说未必， ，，，就能发明属于恁自己的那份惊喜。。记着喽， ，，，在咱这儿， ，，，最好吃的， ，，，往往就藏在那些看起来不起眼， ，，，但烟火气最旺的陌头巷尾。。? 赶忙去尝尝吧， ，，，回来别忘了跟我拉拉， ，，，哪家最对恁的胃口！?