哎哟喂 ， ，列位老铁 ， ，咱们今儿个可拉呱拉呱个稀罕事儿！? 俄前阵子不是跑了一趟西北耍么 ， ，在格尔木谁人火车站 ， ，可让俄遇见个“天价”快餐！你听听 ， ，一份快餐 ， ，敢要你100个大洋！乍一听 ， ，俄这火“蹭”一下就上来了 ， ，这不明摆着欺压咱们过路人嘛？？？？？？但效果嘞？？？？？？嘿嘿 ， ，你且听俄逐步道来 ， ，这里头的门道 ， ，那可深了去了！
那天下火车 ， ，肚里早就咕噜噜唱开大戏了。。。。一出站 ， ，瞅见个摊子前头围了不少人 ， ，俄挤进去一看菜单 ， ，好家伙！“特色高原牦牛肉套餐 ， ，100元/份”? 直接给俄整懵了！? 旁边一个戴凉帽的年迈 ， ，操着一口隧道的外地腔：“后生 ， ，嫌贵？？？？？？你吃完再说 ， ，保管你撑得走不动道儿！”
俄心里直嘀咕 ， ，这是不是个“托儿”。。。？？？？？？但瞅着周围坐倒的人 ， ，一个个吃得满头大汗 ， ，满面红光 ， ，谁人香味儿哟 ， ，勾得俄的馋虫直往出爬。。。。俄把心一横 ， ，脚一跺：“老板 ， ，来一份！俄倒要看看 ， ，这是个甚仙人饭菜！”
等那餐盘子端上来 ， ，俄的眼珠子差点没瞪出来！这、这、这能叫“快餐”？？？？？？这明确就是个四人份的席面。。。。?
主菜硬核：好大一海碗红焖牦牛肉 ， ，堆得跟小山似的！肉块子切得那叫一个豪爽 ， ，差未几有俄拳头半个大 ， ，颤巍巍 ， ，油亮亮。。。。俄赶忙夹了一块塞嘴里 ， ，嚯！谁人肉炖得是稀溜耙烂 ， ，入口即化 ， ，酱香味浓得很 ， ，一点膻气也没有。。。。老板凑过来说 ， ，这都是当天现宰的放养小牦牛 ， ，光是炖就得三四个钟头 ， ，柴火费老鼻子劲了。。。。
配菜扎实：光有肉哪能行？？？？？？旁边配了一大碟清炒野蔊菜（外地一种野菜） ， ，清新解腻。。。；；；； Ｉ杏幸环萁鸹平鸹频高原土豆泥 ， ，拌着喷香的肉汁 ， ，绝了！最绝的是 ， ，主食管够！一大盆颗粒明确的青稞米饭 ， ，随你舀！旁边还配了四个刚烤出来、外酥里嫩的青稞馍馍！这阵仗 ， ，俄一个人望见就饱了一半了。。。。
汤水着实：你以为这就完了？？？？？？尚有一保温桶的牦牛骨萝卜汤 ， ，奶白奶白的 ， ，随便喝！喝上一碗 ， ，从喉咙一直暖到肚里 ， ，坐车的乏气一下子就去了一半。。。。
俄一边打着饱嗝 ， ，一边跟老板唠。。。。老板是个实诚男子 ， ，掰着指头给俄算：
肉的本钱：“后生 ， ，你去市场上探询探询 ， ，上好的鲜牦牛肉一斤几多钱？？？？？？少说也得五六十！? 俄这一份里头 ， ，少说放了斤半肉 ， ，这就快小一百了。。。。”
燃料和功夫：“这高原上 ， ，工具熟得慢。。。。炖这一锅肉 ， ，费时费火 ， ，用的照旧专门的牛粪混淆柴火 ， ，图个味道正。。。。功夫不是钱？？？？？？”
定位差别：“俄这就不是给那些吃碗泡面拼集的人准备的。。。。你看那些跑远程的司机、搞测绘的队、旅游团 ， ，尚有像你这样想尝鲜的后生 ， ，要的就是一顿顶饱、吃好、有地方特色的扎实饭。。。。你一个人吃不完 ， ，打包走 ， ，晚上热热照旧美美一顿。。。。要是两三个人 ， ，凑一份 ， ，人均三四十 ， ，不比在站里吃那些又贵又没味的连锁店强？？？？？？”
这么一算 ， ，俄心里明亮了！这看似是“天价快餐” ， ，实则是“平价硬菜席”。。。。∷舻牟皇潜愕 ， ，是实打实的分量、隧道的风味和超高的性价比。。。。尤其关于时间紧、使命重 ， ，或者就想在火车站周围好好犒劳自己一顿的人来说 ， ，这绝对是个隐藏的宝藏选择！?
问：100块就一个菜？？？？？？是不是有点枯燥？？？？？？
答： 可不敢这么说！主菜是绝对主角 ， ，但配的野蔊菜、土豆泥、青稞主食和骨头汤 ， ，那都是全心搭配好的 ， ，就是为相识腻、下饭、暖身。。。。一套组合下来 ， ，滋味富厚得很 ， ，一点不但调。。。。
问：一个人基础吃不完 ， ，不是铺张吗？？？？？？
答： 这就是它的定位巧妙处啦！它默认就是多人份或者大食量者的选择。。。。你可以喊偕行同伴分享 ， ，或者像老板说的 ， ，放心打包。。。。西北人着实 ， ，宁愿让你吃不了兜着走 ， ，也绝不可让你吃不饱。。。。
问：卫生条件咋样？？？？？？看着就是个摊子。。。。
答： 俄去的那家 ， ，灶台擦得锃亮 ， ，食材都用纱网罩着 ， ，老板自己也料理得利利索索。。。。虽然 ， ，火车站周边情形杂 ， ，你得多看几家 ， ，挑那人气旺、桌面清洁、老板精神头的 ， ，一般错不了。。。。
问：除了牦牛肉 ， ，尚有别的选择不？？？？？？
答： 有嘞！俄看菜单上尚有羊肉垫卷子套餐、黄焖土鸡套餐 ， ，也是八九十到一百出面的样子 ， ，预计气概都一样——主打一个量大管饱 ， ，着实过瘾。。。。
以是说啊 ， ，老铁们 ， ，这世上的事儿 ， ，可不敢光看外貌价签！格尔木火车站这100块的快餐 ， ，乍一听能吓你一跳 ， ，可你要是真相识了它的分量、用料和定位 ， ，就得拍着大腿说一声：“值！”
它不是什么细腻料理 ， ，就是一股子西北的粗犷、豪爽和着实劲儿。。。。下回你要是途经格尔木站 ， ，肚子饿得前胸贴后背 ， ，又想整一顿扎实的 ， ，无妨去寻摸寻摸。。。。记着俄的话：别怕价高 ， ，先看分量 ， ，准保给你带来纷歧样的惊喜！? 你吃过头让你印象深刻的火车站美食？？？？？？谈论区唠唠呗！