哎哟，，，可算有人问对地方咧！你要是光在淡水那些大街上圪转，，，那可真是白来一遭。。。。。。想咂摸出点儿真滋味，，，就得往那巷巷里头钻！额在这片儿生涯了小十年，，，街面上新开的店换了一茬又一茬，，，倒是巷子里的烟火气和老基础，，，一直没变。。。。。。今儿就厮跟上额的脚步，，，咱去那几条额私藏的好巷子跌歇跌歇。。。。。。
头一条得说的，，，肯定是“猪仔街”周边那一片儿老巷。。。。。。你甭看名儿不起眼，，，那可是老淡水的心窝窝。。。。。。导航到“承修路”周围，，，随便找个口子往里一扎，，，就算进对门咧。。。。。。
早餐的江湖在这巷子里头? ?。。。。。。你早上八九点来，，，那热闹的！“波记烧腊”? 斜扑面有个摊摊，，，老板的肠粉是石磨的米浆，，，蒸出来嫩滑滑的，，，浇上一勺独门酱汁，，，再配一碗现煮的猪红枸杞汤，，，舒坦得人不想语言。。。。。。往里头再走走，，，有家做了二十多年的捆粄，，，姨妈手快得很，，，萝卜干、豆干、酸菜馅儿往粄皮里一卷，，，一口下去，，，咸香脆爽全有了，，，一个才两块五，，，额一次能吃三个！
中午和晚上，，，这儿就“变身”了。。。。。。好些店面晚上才支起烧烤架，，，“肥婆烤鸡翅”? 是这条巷子的隐形冠军，，，他家的蜜汁鸡翅，，，外皮烤得焦香带甜，，，里头的肉还juicy得很。。。。。。再切上半斤旁边“郑十八”的金牌叉烧，，，油亮亮、甜津津，，，配瓶啤酒，，，跟几个老友坐在巷子口的小板凳上，，，这就是老淡水最隧道的“深夜食堂”，，，人均四五十能吃美。。。。。。
数据不会骗人：额视察过，，，事情日的晚上，，，这短短一百米的巷子群集了不下十五家小吃摊和食肆，，，从黄昏六点半最先上人，，，到破晓一点都尚有食客。。。。。。这才是外地人用脚投票投出来的鲜味。。。。。。
你要是想寻个清静，，，拍点儿悦目的照片，，，发个不—样的朋侪圈，，，那就得去“淡小周围”的巷子。。。。。。围着淡水中心小学（老淡水人都叫“淡小”）那一转，，，味道全变咧。。。。。。
这里的节奏是“慢放”的。。。。。。跟“猪仔街”的烟火气差别，，，这边的巷子宽绰些，，，老屋子也多点南洋风，，，墙上爬满了绿植。。。。。。“麻雀”? 和 “井杯”? 这两家咖啡馆就藏在这里头。。。。。。额最爱“麻雀”门口谁人位置，，，一杯冰滴，，，能对着巷口发一下昼的呆。。。。。。老板是个后生，，，能给你讲半天咖啡豆的故事，，，挺有意思。。。。。。
不止有咖啡，，，尚有“故事”。。。。。。从咖啡馆出来，，，随便乱走。。。。。。你可能会撞见一个卖手工艾粄的阿婆，，，就推个小车，，，粄是淡绿色的，，，有股清新的草药香，，，不甜腻。。。。。。再或者，，，能望见老式剃头店的旋转灯箱还在转，，，先生傅不紧不慢地给街坊剃头。。。。。。这里照相不必刻意找角度，，，阳光透过榕树叶洒在旧墙上的光斑，，，就是最好的滤镜? ?。。。。。。
独家视角：许多人逛这儿就直奔网红店。。。。。。额告诉你个诀窍，，，往那些咖啡馆的后巷走走，，，往往有惊喜。。。。。。能望见住民自家种在破脸盆里的小番茄、薄荷，，，能闻声院里收音机的粤剧声，，，那才是剥离了网红滤镜的、真实的淡水生涯切片。。。。。。
第三条巷子，，，有点儿“野”。。。。。。你得去“祖庙背”一带，，，特殊是老市场周边。。。。。。这里看起来乱糟糟、闹哄哄，，，但藏着最生猛的市井活力。。。。。。
这里是“生涯”自己。。。。。。巷子窄得只能过一辆摩托，，，双方是卖咸鱼、干货、土药材的铺头，，，气息重大得很，，，但特殊“上头”。。。。。。有个摆摊卖凉茶的伯伯，，，有个铜壶，，，嗓子一喊“癍痧~五花茶~”，，，声音能传半条巷。。。。。。花五块钱灌一瓶，，，比啥奶茶都解暑。。。。。。
真正的“古早味”在这里才华找到。。。。。。在杂货店门口的角落里，，，可能有个老伯在手工编竹篓、鸡笼。。。。。。再往里钻，，，有家不起眼甚至没店名的作坊，，，专做古板客家茶果，，，萝卜粄、艾粄，，，用蕉叶垫着，，，论斤卖。。。。。。这些工具，，，你在清洁明亮的阛阓里永远买不到。。。。。。
清静提醒：逛这里，，，钱包手神秘揣好，，，地上可能湿滑，，，走路要小心。。。。。。但若是你是个喜欢“扫街”、热爱原始市井文化的，，，这里绝对是宝藏。。。。。。额每回去都有新发明，，，上次还淘到个七八十年月的旧搪瓷缸，，，上面印着“劳动庆幸”。。。。。。
问：一个人去逛巷子清静不？？？？
答：白天洞开了逛，，，没事！人都挺和善。。。。。。晚上话，，，建议就去“猪仔街”那里吃吃吃，，，人多热闹。。。。。。太偏的小巷，，，天黑就别往里钻咧。。。。。。
问：这些巷子详细咋定位？？？？地图上找不见啊。。。。。
答：你就记着额上面说的“承修路”、“淡水中心小学”、“祖庙”? 这三个大地标。。。。。。到了那儿，，，放下手机，，，用眼睛看，，，用鼻子闻，，，随着感受走，，，就是最好的“导航”。。。。。。逛巷子的兴趣，，，不就是“遇见”嘛！
问：消耗贵不贵？？？？得准备几多预算？？？？
答：巷子里的消耗，，，那是相当亲民！50块钱，，，能从早吃到晚。。。。。？？？？Х纫簿投三十一杯。。。。。。主要是吃小吃、喝糖水，，，花不了几个钱。。。。。。
问：带娃或者带老人家，，，适合逛不？？？？
答：带娃的话，，，去“淡小”那里文艺巷子，，，清洁，，，有咖啡馆可以歇脚。。。。。。带老人家，，，强烈推荐“猪仔街”和“老市场”，，，他们肯定喜欢那股热闹和怀旧的气息，，，能见到好多老物件、老吃食。。。。。。
以是说咧，，，来淡水，，，可不敢只当个急遽过客。。。。。。那些高楼大厦哪儿都有，，，但每条小巷子奇异的性情和味道，，，是唯一份儿的。。。。。。它们像这个都会的毛细血管，，，看着不起眼，，，里头流淌的才是活生生的、热乎乎的外地生涯。。。。。。
下次你来，，，别再问淡水有啥好玩的了，，，就问“那条最香的巷子咋走？？？？”? 保准你能摸到一个纷歧样的、活色生香的淡水。。。。。。赶忙的，，，寻个时间，，，来巷子里“铺张”一下时光吧，，，绝对值当！?