哎妈呀，，，，大兄dei老妹儿们，，，，可算找着地方说道说道了！这不前阵子，，，，俺家那口子嗷嗷馋馅饼，，，，非囔囔着要吃那种“剁”得实着实在、外皮酥得掉渣、里头肉馅喷儿香的老式馅饼。。。俺们就住南湖这片，，，，可把俺给愁坏了，，，，满大街找那“剁饼子的地方”，，，，寻思这玩意现在不都叫“馅饼”嘛，，，，咋还整出个江湖黑话似的?。。。跑了老多冤枉道儿，，，，今天崎岖得把俺这“血泪”探店史跟大伙儿口语口语，，，，保准你看完就知道上哪儿解馋了！
一、 俺的“剁饼子”探险之旅，，，，那真是坑里捡金子。。。
先说好嗷，，，，咱这儿说的“剁饼子”，，，，那可是正儿八经好吃的馅饼、肉饼，，，，可不是啥歪门邪道嗷！一最先俺也懵圈，，，，上网一搜“武汉南湖周围剁饼子的地方”，，，，好家伙，，，，信息那叫一个杂，，，，有用的没几条。。。俺这倔性情上来了，，，，非得亲自一家家“蹚”明确了不可。。。
头几天净踩雷了！有一家，，，，名儿起得挺响，，，，进去一瞅，，，，那饼薄得跟纸片子似的，，，，馅儿也就一丢丢，，，，一口下去全是面，，，，给我噎得直翻白眼儿?。。； ；Ｉ杏幸患，，，，价钱倒是自制，，，，但那肉馅啊，，，，吃着有点“嚯嚯”的（不新鲜的意思），，，，俺吃一口就撂筷子了，，，，可拉倒吧，，，，肠胃要紧呐！
不过啊，，，，老天爷饿不死瞎家雀儿，，，，真让俺摸着了几家嘎嘎香、嗷嗷正宗的店！那可真是“酒香不怕巷子深”，，，，有的店门脸儿不大，，，，但门口排队的人那叫一个多，，，，香味儿能飘出二里地去！下面俺就捞干的说，，，，把这5家宝藏馅饼店的底儿都交给你们！
二、 南湖周边馅饼“天花板”大揭秘，，，，吃完直咂嘴！
老王家馅饼（文治街店）
为啥推荐：这家是俺的“心头好”，，，，南湖这片儿馅饼界的扛把子！他家招牌就是牛肉大葱馅饼。。。那面皮，，，，烙得是金黄酥脆，，，，一咬“咔嚓”一声，，，，里边条理还不少。。。重点是那肉馅，，，，能望见着实的牛肉粒，，，，不是绞成泥糊糊的那种，，，，汁水锁得死死的，，，，混着大葱的鲜甜，，，，趁热来上一口，，，，那叫一个知足！俺每次都得炫俩！他家的韭菜盒子也是一绝，，，，鸡蛋和韭菜比例贼好。。。
人均：8-15元，，，，管饱！
小神秘：下昼四五点去，，，，正好遇上头一锅出炉，，，，那味儿最绝！去晚了可就排长队咯。。。
老味记 馅饼粥（南湖大道店）
为啥推荐：这家店适合一家老小一起去。。； ；Ｇ樾伪纫话阈〉瓿，，，，馅饼种类名堂贼多！除了经典的猪肉、牛肉，，，，尚有羊肉馅和酸菜猪肉粉条馅的，，，，这酸菜馅的可是俺的私藏推荐，，，，酸爽开胃，，，，一点不腻！他家是明档操作，，，，能望见大姐在那儿麻利地包饼、烙饼，，，，吃着放心。。。搭配一碗小米粥或者疙瘩汤，，，，舒坦！
人均：10-20元。。。
俺的点评：味道平衡，，，，不蜕化的选择，，，，适合第一次来摸不清门道的朋侪。。。
南湖新城 夜市馅饼摊（流动摊点，，，，晚上出摊）
为啥推荐：这是隐藏的“深夜食堂”！晚上或许9点以后，，，，在南湖新城那片儿的一个路口，，，，有个大叔出摊，，，，专做鲜肉馅饼。。。这才是真正的“路边摊王者”！饼是现擀现包现烙，，，，站在边上能闻声滋啦滋啦的油响，，，，香味犷悍极了！馅饼偏厚实，，，，肉馅给得很是足，，，，一口爆汁，，，，带着点胡椒的辛辣，，，，吃完全身暖烘烘的。。。烟火气十足，，，，吃的就是个感受！
人均：6元一个。。。
注重：城管无意会来，，，，得看运气能不可碰上，，，，位置不牢靠，，，，可以问问周围遛弯的住民。。。
正宗 东北熏肉大饼（着实馅饼更着名）
为啥推荐：店名主打熏肉大饼，，，，但他家猪肉白菜馅饼简直是个“意外惊喜”！许多老街坊就认准他家这一口。。。饼皮是软乎中带着嚼劲的那种，，，，不是酥脆蹊径的。。。馅儿调得咸淡正好，，，，白菜的清甜和猪肉的香融合得贼好，，，，吃起来很家常，，，，很扎实的感受。。。配一碗羊杂汤，，，，冬天吃能鲜掉眉毛！
人均：7-12元。。。
小提醒：饭点人多，，，，可能需要拼桌，，，，但翻台快。。。
大学城 风味肉饼（理工大周围）
为啥推荐：学生们的“第二食堂”，，，，价钱实惠量又足！他家的肉饼个儿大，，，，一个顶饱。。。味道是着重口一点的，，，，孜然风味或者香辣风味的很受接待。。。肉馅剁得较量碎，，，，但调味很足，，，，吃起来很过瘾。。。适合胃口大的小伙子，，，，或者就想简朴快速吃一口的时间。。。
人均：5-10元。。。
优势：性价比之王，，，，味道不踩雷，，，，充满青春回忆的味道。。。
三、 咋吃才华获得“顶配”体验？？？？？？俺的独家小贴士！
光告诉你们店在哪儿可不可，，，，咋吃也有考究！首先，，，，馅饼这玩意儿，，，，必需、一定、务须要趁热吃！凉了那口感直接对半砍，，，，油都腻在皮上了。。。其次，，，，可以学学外地老餮的服法：先咬开一个小口，，，，把里头滚烫的鲜气儿和汤汁吹一吹，，，，再逐步享用，，，，否则容易烫着上牙膛，，，，别问俺是咋知道的?。。。
若是你胃口小，，，，一个饼就够了。。。要是像俺工具那样的“干饭人”，，，，可以点差别口胃的，，，，分着吃，，，，这样能尝到更多风味。。。再整点爽口的小咸菜或者一碗清淡的汤/粥，，，，这搭配就齐活了，，，，解腻又惬意。。。
最后说说“剁饼子的地方”这个词儿，，，，俺琢磨着，，，，它之以是尚有人搜，，，，可能就是图个接地气、找那种内行艺、着实味儿的感受。。。俺推荐的这几家，，，，基本都切合这个调性，，，，不是那种花里胡哨的网红店，，，，是街坊邻人用脚投票投出来的好味道。。。
FAQ（俺猜你们想问的）：
Q： 你这说的“剁饼子”究竟是啥啊，，，，给我整糊涂了？？？？？？
A：? 哎呀大兄弟，，，，在咱这篇儿文章里，，，，你就把它100%明确成“寻找好吃、隧道的馅饼/肉饼店”? 就行啦！就是馋那一口扎实的碳水快乐！别的意思咱不沾边嗷！?
Q： 你推荐的第一家“老王家”，，，，详细咋走。。。？？？？？怕找不着。。。
A：? 导航直接搜“老王家馅饼（文治街店）”准没错。。。着实不可，，，，到了南湖文治街那片儿，，，，瞅哪家门口下班点儿排着队，，，，飘着那股勾人的油酥肉香，，，，基本就是它了！门脸不大，，，，眼睛放亮点儿。。。
Q： 这几家人均或许几多钱？？？？？？别吃了回不了家。。。
A：? 把心放肚子里吧！都是老黎民消耗得起的实惠店。。。平均一个人10到20块钱，，，，指定能吃得又好又饱。。。最贵的套餐也超不过30，，，，放心造！
Q： 哪家最适合带孩子或者老人去吃？？？？？？
A：? 那首选老味记 馅饼粥。。； ；Ｇ樾蜗喽宰詈，，，，有粥有汤，，，，馅饼口胃也多，，，，有不辣的、好嚼的，，，，选择多，，，，老人小孩都能照顾到。。。
行了，，，，秃噜了这么多，，，，俺这口水也快流干了。。。总之一句话，，，，在南湖这片儿想找那口着实、喷香、让人念念不忘的馅饼，，，，就照着俺上面说的这几家去，，，，保你不踩雷，，，，吃得美！要是你也有私藏的宝藏小店，，，，接待在底下唠唠，，，，让俺也去尝尝鲜！美食的路上，，，，咱都是同志人！?