哎哟俺嘞个老天爷，，，，， ，嫩（你）瞅瞅这个问题，，，，， ，是不是吓一跳？？? 可别想歪了啊伙计们！咱今儿个要喷嘞，，，，， ，那可是正儿八经、凭手艺用饭嘞“服务”！是饭馆里服务员端茶倒水，，，，， ，是剃头店里师傅们洗剪吹烫，，，，， ，是阛阓里帮你挑衣裳嘞导购… 咱这?，，，，， ，把这都叫“小姐（或大姐、小妹）的服务”。。 。。今儿咱就掰扯掰扯，，，，， ，在咱这儿，，，，， ，啥才叫“中”嘞服务，，，，， ，这里头嘞门道可深着嘞！
一、 从“小姐”这个词儿说开去：为啥会有歧义？？
俺得先说道说道。。 。。现在一提起“小姐的服务”，，，，， ，好些人嘞眼神儿就最先差池劲儿了。。 。。这词儿啊，，，，， ，在已往那可是尊称，，，，， ，是称呼有文化、有身份嘞年轻女性，，，，， ，可排场了。。 。。但这些年，，，，， ，愣是让一些不正经嘞行当给用坏了，，，，， ，给这个词儿蒙上了一层灰。。 。。?
以是啊，，，，， ，在咱这?，，，，， ，你要是去正经场合，，，，， ，好比大饭馆、大阛阓，，，，， ，喊一声“服务员”或者“大姐/小妹”，，，，， ，那才是最得体、最不会让人误会嘞叫法。。 。。要是冲着人喊“小姐”，，，，， ，保不齐人家心里会不愉快，，，，， ，觉着你有点不尊重人。。 。。这可是最基本嘞“服务”礼仪——你咋称呼人家，，，，， ，决议了对话嘞开头是“得劲”照旧“别扭”。。 。。俺可有过教训，，，，， ，早几年在阛阓，，，，， ，顺嘴喊了句“小姐，，，，， ，这衣裳咋卖”，，，，， ，效果人家导购员脸一耷拉，，，，， ，半天没咋搭理俺，，，，， ，厥后才琢磨过味儿来。。 。。这叫“称呼差池，，，，， ，服务白搭”。。 。。
二、 咱这儿“中”嘞服务，，，，， ，究竟是个啥标准？？
扯完了称呼，，，，， ，咱说正经嘞。。 。。在俺们看来，，，，， ，好嘞服务，，，，， ，它不是“舔着脸”嘞讨好，，，，， ，而是“有眼力见儿”嘞周密，，，，， ，是“不烦人”嘞知心，，，，， ，是“有真本事”在后面撑着。。 。。
头一条，，，，， ，得是“着实、不虚”。。 。。? 咱这儿人，，，，， ，最烦那些光耍嘴皮子、不干实事嘞。。 。。例如说，，，，， ，你去俺们这儿一家老字号烩面馆。。 。。服务员大姐一看你进门，，，，， ，先招呼你找地儿坐下，，，，， ，麻利地拿来菜单、倒勺嫦犬。。 。。你问“恁这儿啥招牌？？”她不会跟你云里雾里瞎吹一通，，，，， ，就直接说：“俺家嘞羊肉烩面是招牌，，，，， ，汤是羊骨头熬嘞，，，，， ，面是手扯嘞，，，，， ，中份就够一个大人吃，，，，， ，不敷还能免费加面。。 。。” 几句话，，，，， ，着实，，，，， ，把你想知道嘞全说了。。 。。这就叫“话说到点儿上，，，，， ，比说一箩筐都强”。。 。。 ?
第二条，，，，， ，得是“热情但有分寸”。。 。。? 热情是好事，，，，， ，但过了头就叫人难受。。 。。俺最怕那种，，，，， ，你一进店，，，，， ，就跟个影子似嘞贴着你，，，，， ，你摸件衣裳，，，，， ，她就在旁边一直说“这件可适合嫩了”、“嫩穿上肯定悦目”，，，，， ，让人喘不过气。。 。。俺们这儿好嘞导购是啥样？？你进店，，，，， ，她先笑着招呼一声“来了，，，，， ，随便看看，，，，， ，有需要叫我”，，，，， ，然后就该忙啥忙啥，，，，， ，留给你足够嘞空间。。 。。等你真在一件衣裳前停下多看两眼，，，，， ，她再适时地走过来，，，，， ，跟你说说这料子、这版型，，，，， ，或者帮你找个号让你试试。。 。。这种“有需要时，，，，， ，她就在；；；没需要时，，，，， ，她不扰”的服务，，，，， ，那才是高级。。 。。?
第三条，，，，， ，也是顶顶主要嘞一条，，，，， ，是“专业和手艺”。。 。。? 这可不是端茶倒水那么简朴了。。 。。好比说，，，，， ，你去剃头。。 。。洗头小妹给你按得舒惬意服，，，，， ，那是基础服务。。 。。真正嘞“服务”大头，，，，， ，在剃头师那儿。。 。。一个好嘞剃头师（俺们叫“剃头匠”或“先生傅”），，，，， ，他会先跟你相同，，，，， ，看你啥脸型、啥发质、平时咋打理，，，，， ，然后给出他嘞建议。。 。。下剪子嘞时间，，，，， ，那叫一个稳、准，，，，， ，心里有数。。 。。最后剪出来嘞发型，，，，， ，不但是悦目，，，，， ，还得“适合你，，，，， ，好打理”。。 。。这才叫“有手艺的服务”，，，，， ，人家卖嘞是手艺，，，，， ，是履历，，，，， ，这才是最值钱嘞地方。。 。。? 据俺视察，，，，， ，一个在街边干了十几年嘞先生傅，，，，， ，靠着他那手“服务”，，，，， ，能攒下一大波老主顾，，，，， ，他嘞收入可能比许多坐办公室嘞都高，，，，， ，这就是手艺嘞价值。。 。。
三、 各行业“服务”大赏，，，，， ，看看你遇见过几个？？
光说理论不中，，，，， ，咱举几个活生生嘞例子，，，，， ，看看各行各业嘞“服务”是咋体现嘞。。 。。
餐饮业：? 俺们这儿有家暖锅店，，，，， ，那服务做得，，，，， ，绝了！你带小孩去，，，，， ，人家立马拿来宝宝椅、围嘴，，，，， ，尚有小玩具。。 。。要是过生日，，，，， ，不但给你唱生日歌（声音不大，，，，， ，不尬尴那种），，，，， ，还能送你一碗长寿面。。 。。最让俺感动嘞是，，，，， ，有次俺妈夹菜不利便，，，，， ，服务员小女人望见了，，，，， ，默默拿了个小碗和公筷，，，，， ，帮俺妈把锅里煮好嘞菜夹出来放凉。。 。。这个“眼力见儿”和“不动声色嘞体贴”，，，，， ，比啥都强。。 。。凭证他们老板自己说，，，，， ，就靠这套服务，，，，， ，他们店嘞转头客比例能到60%以上，，，，， ，节沐日不提前订座基础吃不上！ ?
零售/服装业：? 俺媳妇最爱去一家女装店，，，，， ，为啥？？那家店嘞店长是个搭配能手。。 。。她不是硬推新款，，，，， ，而是凭证你之前买过嘞衣裳，，，，， ，给你推荐能搭配上嘞。。 。。好比“姐，，，，， ，嫩上次买嘞谁人白裤子，，，，， ，搭俺家新到嘞这个针织开衫，，，，， ，可出效果，，，，， ，嫩试试？？” 一试，，，，， ，还真中！这种“帮你省钱、帮你变美”? 的服务头脑，，，，， ，让人感受她是在帮你，，，，， ，而不但是想赚你钱。。 。。她还会记着老主顾嘞尺码和喜欢，，，，， ，这种细节，，，，， ，太加分了。。 。。
生涯服务（好比家政、维修）：? 俺请过一位保洁大姐，，，，， ，那服务叫一个规则。。 。。进门自带鞋套、抹布分差别颜色（厨房、客厅、卫生间脱离），，，，， ，干完活，，，，， ，把垃圾所有带走，，，，， ，地上连个水印儿都不留。。 。。干活时代未几嘴探询你家私事，，，，， ，就笃志认真做。。 。。这叫“专业、敬业、有界线感”，，，，， ，让人心里扎实。。 。。这样嘞大姐，，，，， ，俺厥后把她推荐给了不下五个朋侪，，，，， ，这就是好服务带来嘞口碑撒播。。 。。
FAQ（伙计们常问嘞问题）：
问：嫩说嘞这好服务，，，，， ，是不是都得去大店、贵店才华享受着？？
答：? 那可纷歧定！许多时间，，，，， ，街边小店、伉俪店嘞服务更有人情味，，，，， ，更“熨帖”。。 。。要害是看人，，，，， ，看店主是不是专心。。 。。俺在菜市场一个卖豆腐嘞摊儿上，，，，， ，都能感受到好服务——老大爷每次称完都会多切一小块添上，，，，， ，笑着说“自家做嘞，，，，， ，多吃点”，，，，， ，这岂非不是最暖心嘞服务？？
问：那要是遇到服务不中嘞，，，，， ，该咋办？？
答：? 咱是消耗者，，，，， ，花了钱，，，，， ，享受应得嘞服务是天经地义。。 。。若是以为不中，，，，， ，心平气和、就事论事地提出来。。 。。好比“大姐，，，，， ，这菜有点咸了，，，，， ，能资助处理一下不？？”，，，，， ，一般店家都会解决。。 。。万万别一上来就吵吵，，，，， ，那解决不了问题，，，，， ，还气着自己。。 。。若是真遇到胡搅蛮缠嘞，，，，， ，该投诉投诉，，，，， ，该给差评给差评，，，，， ，这是咱嘞权力。。 。。
问：接受了好服务，，，，， ，用不必多给小费？？
答：? 在咱这儿，，，，， ，没有强制给小费嘞习惯。。 。。但对那些让你以为特殊舒心、凌驾预期嘞服务，，，，， ，口头真诚地谢谢，，，，， ，或者下次继续惠顾，，，，， ，就是最好嘞“小费”。。 。。若是你真以为过意不去，，，，， ，买瓶水递给人家，，，，， ，或者说句“辛勤了，，，，， ，手艺真不赖”，，，，， ，对方心里能暖一天。。 。。
结语：
以是啊，，，，， ，伙计们，，，，， ，咱再转头看看“小姐的服务”这个说法。。 。。它本不应是啥难以启齿嘞词，，，，， ，它指嘞，，，，， ，就是咱们生涯中那些靠忠实劳动、专心支付，，，，， ，为他人提供便当、创立价值嘞正经事情。。 。。是饭馆服务员递过来嘞一杯热茶，，，，， ，是剃头师手里那把精准嘞铰剪，，，，， ，是保洁员擦完最后一块玻璃后嘞汗水。。 。。
好嘞服务，，，，， ，是带着温度嘞手艺，，，，， ，是藏在细节里嘞尊重。。 。。? 它让冷冰冰嘞生意，，，，， ，有了人情味儿；；；让通俗嘞一天，，，，， ，变得“得劲”起来。。 。。咱作为享受服务嘞人，，，，， ，也多一份明确和尊重，，，，， ，一声“谢谢”，，，，， ，一个笑容，，，，， ，就是对她们事情最好嘞回报。。 。。下回再遇到这样嘞“好服务”，，，，， ，别忘了至心实意地夸一句：“嫩这服务，，，，， ，真中！” ???