哎呦喂，，，列位老几位，，，今儿个我可逮着个话茬儿，，，必需跟大伙儿好好唠唠！? 前阵子不是出去溜达了一圈儿嘛，，，跑湖南那块儿去了。。。都说“瓷城”醴陵瓷器倍儿棒，，，可我到了那儿，，，发明介（这）醴陵的魂儿啊，，，敢情都不在那大马路上，，，全藏在那些曲了拐弯儿的小巷子里头了！您了要是不信，，，听我给您逐步掰扯掰扯。。。介一趟逛下来，，，我觉着啊，，，比去嘛热门景区都有意思，，，内里的门道可深了去了！
咱先说说介巷子自己。。。您了可别小瞧了这些窄不溜秋的道儿。。。? 醴陵建城历史小两千年了，，，好多老基础的工具，，，新城区基础就瞅不见。。。我专门问了问外地上岁数的人，，，人家说，，，像西门老街、姜湾老街、文庙周边那片儿，，，是老巷子较量集中的地界儿。。。
您了走进去，，，脚底下踩的都是磨得溜光的青石板，，，有的地方还坑坑洼洼的，，，倍儿有年头感。。。双方的屋子，，，高的矮的都有，，，不少照旧青砖灰瓦的马头墙，，，屋檐角儿都翘着，，，看着就提气！? 有些老宅子的门脸儿，，，木头门板上的漆都快掉光了，，，可上头刻的花儿啊、字儿啊，，，还能模模糊糊看出来，，，考究！我听一老爷子说，，，有条巷子里头藏着一个叫“医生第”的老宅子，，，是清朝一个当官儿的留下的，，，现在都成了市级文保单位了，，，少说也得有一百五六十年了。。。
最有意思的是，，，介些巷子跟醴陵的瓷器基础就分不开。。。您了走着走着，，，一仰面，，，诶，，，墙头上嵌着几个瓷盘子，，，画着花鸟，，，那叫一个鲜亮！再一拐弯，，，谁家窗户根儿底下，，，扔着几个烧坏了的瓷胚子，，，也没人捡。。。空气里都似乎飘着一股子陶土味儿，，，混着点儿灶火气，，，介就是最隧道的醴陵味道啊！！！
提及吃，，，我可就来精神了！在醴陵，，，您了想找隧道吃食，，，奔大饭馆？？那可不可！就得往那巷子深处钻，，，瞅哪家门口外地人多，，，您了就往哪家进，，，准保错不了！? ?
我先说一个，，，醴陵小炒肉。。。您了可别以为是通俗辣椒炒肉。。。我在一条叫“食为天”的巷子里（我自个儿起的名儿），，，找着一家也就四五张桌子的小馆子。。。他家那小炒肉，，，用的都是外地黑猪肉的前腿肉，，，肥瘦相间，，，切得飞薄。。。配着醴陵外地的青椒和剁椒，，，猛火一呛！端上来，，，油光锃亮，，，锅气十足。。。肉片是又嫩又弹，，，辣味儿是那种鲜辣鲜辣的，，，直冲天灵盖，，，配上明确米饭，，，好家伙，，，我一人儿干了三碗！老板说，，，一天光这道菜就能卖出去上百份。。。
再有一个，，，仙都酱板鸭。。。介可是醴陵的手刺！但您了知道吗，，，最老字号的店，，，就在老城区的一条巷子口上。。。他家鸭子，，，是先酱后烤，，，再刷上秘制的辣油。。。?? 鸭肉干香有嚼头，，，连骨头都是酥的，，，越嚼越香，，，辣味儿是逐步返上来的。。。我探询了一下，，，人家从清朝那会儿就最先琢磨介鸭子了，，，现在光在醴陵外地就有十来家连锁，，，一年得卖出几十万只！
尚有嘛焙肉、米豆腐、油火粑粑… 都是巷子里的废物。。。焙肉像熏过的五花肉，，，蒸着吃，，，肥而不腻；；；；米豆腐拌上辣子，，，滑溜溜的；；；；油火粑粑就是炸糯米饼，，，外脆里糯，，，自制又解饱。。。我算了算，，，在巷子里吃一天，，，人均五六十块钱吃得顶顶好，，，性价比倍儿高！
逛醴陵小巷子，，，不可跟赶集似的。。。您了得慢下来，，，这里头有门道。。。
第一，，，得挑时间。。。? 最好是一大早，，，或者黄昏。。。? 清早，，，巷子里飘着早饭的香味儿，，，有老人提着鸟笼子遛弯儿，，，环卫工刷刷地扫着青石板，，，那画面，，，静中有动。。。黄昏呢，，，家家户户最先做饭，，，窗户里透出暖光，，，抽油烟机嗡嗡响，，，菜下锅“刺啦”一声，，，全是生涯气。。。大中午的太阳毒，，，反倒没嘛意思。。。
第二，，，眼观六路，，，耳听八方。。。? 别光瞅脚底下。。。多看看门楣、窗户、墙上的装饰。。。许多不起眼的老屋子，，，门楣上刻着“紫气东来”、“竹苞松茂”，，，字儿写得那叫一个漂亮。。。有的窗户是镂空的瓷片嵌的，，，太阳一照，，，光影斑驳，，，悦目极了！要是闻声哪有拉胚、画瓷的新闻，，，凑已往瞧瞧，，，保不齐就是个家庭小作坊，，，先生傅手艺绝了！
第三，，，必体验项目。。。? 一个是，，，找家巷子里的瓷器作坊（不少是前后后厂），，，看看先生傅怎么在胚子上画釉下五彩，，，那一笔一划，，，功底深了去了。。。我瞅了一个先生傅画一条龙，，，眼睛一点，，，跟活了似的！再一个，，，找巷子口晒太阳的老人唠嗑儿。。。递根烟，，，客套两句，，，老爷子能跟你从民国讲到解放后，，，嘛瓷业兴衰、老街典故，，，门儿清！比看导游词生动一百倍。。。
最后，，，得注重。。。? 巷子窄，，，有的地方摩托车、电动车嗖嗖的，，，您了得靠边儿走。。。地面青石板下雨天滑，，，注重脚下。。。? 尚有，，，许多院子是住家户，，，照相、旅行最好先打个招呼，，，客客套气的，，，人家一般都挺好语言。。？？杀鹁僮畔嗷鬼，，，招人烦。。。
1. 问：嘛叫“醴陵小巷子”？？详细指哪块儿啊！！？？
答：哎，，，介不是个详细地名儿。。。一般就是指醴陵老城区里头，，，尤其是状元洲周围、滨河路沿线、以及原先老瓷厂片区那些密如蛛网的老街旧巷。。。您了到了醴陵，，，翻开地图APP，，，瞅哪块儿路网最密、最不规则，，，奔那儿去就八九不离十。。。
2. 问：逛介些巷子，，，得预留多长时间？？
答：您了要只是走马观花，，，小半天儿（3-4钟头）? ，，，能溜达个或许齐。。。但要想像我似的，，，找吃的、看手艺、跟人唠嗑儿，，，那至少得腾出整整一天来，，，逐步品，，，才有味儿。。。
3. 问：消耗高吗？？得准备几多预算？？
答：用饭、买小吃，，，自制！? 一人儿一天一百块钱能吃美了。。。主要是买瓷器花钱，，，巷子里作坊的瓷器，，，从十几块的杯子到上千块的手工精品都有，，，看您了喜欢。。。纯逛不买，，，花不了几个子儿。。。
4. 问：有嘛必买的特产（除了大件瓷器）？？
答：仙都酱板鸭（真空包装的，，，能带走）、醴陵辣椒酱/腐乳（下饭神器）、釉下五彩瓷的小件（好比茶杯、小摆件、首饰），，，不贵尚有特色，，，送人自用都行。。。
5. 问：交通利便吗？？会不会迷路？？
答：老巷子汽车进不去，，，但醴陵城区不大，，，打车或骑个共享电动车到周围，，，走进去就行。。。迷路？？怕嘛的！巷子再绕，，，它最终都能通到亨衢上。。。着实不可，，，张嘴问呗，，，外地人都挺热情的。。。迷路自己也是一种兴趣，，，对吧？？
以是说啊，，，列位，，，您了要是哪天想去醴陵，，，别光奔着买瓷器去。。。一定得抽出空来，，，钻进那些毛细血管一样的小巷子里头。。。? 用脚底板感受一下青石板的温度，，，用鼻子闻闻空气里重大的市井气息，，，用耳朵听听最原汁原味的醴陵话。。。? 那儿有穿越时间的修建，，，有灶火翻腾的美食，，，有深藏不露的手艺，，，更有活色生香的日子自己。。。
瓷是醴陵的筋骨，，，可介些弯弯绕绕、充满烟火气的小巷子，，，才是它温热的血肉和灵魂。。。得嘞，，，话未几说，，，您了有时机，，，自己个儿去体验一把吧！回见了您内！?