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南京江宁殷巷站小巷_一份资深吃货私藏的隧道美食地图与闲逛指南

哎呀，，，说到殷巷站谁人小巷巷，，，我硬是心头一热！? 勒回不是啥子网红打卡地，，，是实打实、烟火气绑重滴“老江宁”握嗅馔栈。。
。上盘我带个外地朋侪去，，，他吃了一口巷子口滴辣油小馄饨，，，眼睛都直了，，，连说三声“巴适得板”！我今天就摆摆，，，勒个藏在地铁站背后滴宝藏巷巷，，，究竟有啥子名堂经。。
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一、莫找错了！认准勒个“仙人入口”与它的宿世今生

首先，，，你莫走豁了哈！? 出地铁一号线殷巷站，，，莫从大马路谁生齿子出去，，，要找4号口。。
。出来之后，，，背对马路，，，左手边有个看起黑么不起眼滴社区小通道，，，对头，，，逗是勒个！穿进去，，，豁然爽朗，，，一条热闹腾腾、香味四溢滴巷子就在你眼前铺开。。
。勒个巷子，，，官名可能没得，，，我们都叫它“殷巷后街”或者直接喊“殷巷小吃巷”。。
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要讲历史喃，，，它也不是一天长成滴。。
。早些年，，，勒点是拆迁安顿小区滴配套商业，，，都是些外地人开滴小铺子。。
。后头，，，周边办公楼、大学城滴年轻人多了，，，嘴巴又叼，，，逐步滴，，，几家味道过硬滴店就做出了名气。。
。我或许七八年前来勒边上班，，，亲眼看到它从冷清到闹热。。
。有家卖鸭血粉丝汤滴，，，老板从一个小推车，，，到现在盘下两个门面，，，天天要卖出去300多碗，，，你逗晓得它滴魅力有好大了。。
。勒里没得华美装修，，，考究滴就是一个“味正、价实、人情暖”。。
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二、扶墙进，，，扶墙出！必吃榜TOP清单（含独家点位）

来勒边，，，空起肚子是基本礼仪！我给各人理个我私藏滴清单，，，照着吃，，，不得拐：

1. “无名”辣油小馄饨（巷子口第一家）：? 勒是灵魂！皮子薄得透光，，，肉馅儿是新鲜前腿肉手工剁滴，，，要害是他家自己熬滴辣油，，，香而不燥。。
   。一定要加个水扑蛋，，，蛋黄流心混到汤里，，，绝配！我一周最少吃三回。。
   。

2. 老陈鸭血粉丝汤（巷子中段蓝色招牌）：勒是上文提到滴“王者”。。
   。汤底是用老鸭和筒子骨吊滴，，，雪白，，，鲜得掉眉毛。。
   。鸭血嫩气，，，鸭肠爽利，，，粉丝是正宗山芋粉丝，，，嗦起来溜滑。。
   。14块钱一大碗，，，料多得扑出来，，，性价比之王！

3. 安庆馄饨王滴锅贴：注重，，，重点不是他家馄饨，，，是锅贴！? 底部炕得金黄焦脆，，，咬下去“咔哧”一声，，，肉汁瞬间迸出来，，，肉馅带点甜口，，，是南京老味道。。
   。一定要趁热吃，，，凉了风味减半。。
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4. 独家视角：旺？？？？？？狙嫉昱员叩巍耙藏菜场”。。
   。? 吃完主食，，，莫忙到走。。
   ？？？？？？狙嫉旮袅谟懈鲂∶哦，，，穿进去，，，居然是个迷你菜。。
   。∮屑移牌怕酒酿和手搓元宵，，，酒酿米香醇厚，，，甜度恰恰。。
   。买一盒回家煮元宵，，，比超市卖滴那些不晓得好吃到那里去了！勒是只有老餮才晓得滴“神秘基地”。。
   。

三、为啥子勒个巷巷值得你专门跑一趟？？？？？？

你可能要说，，，南京好吃滴巷子多得很，，，凭啥子来勒点？？？？？？我跟你讲三个硬原理：

首先，，，是“不装”。。
。? 勒里没得啥子“古镇滤镜”，，，也没得网红排队代购。。
。老板和主顾好多都是熟人，，，用饭前扯几句家常，，，锅贴多给你煎脆点，，，馄饨多抓一把虾米。。
。勒种人情味，，，花钱都买不到。。
。我亲眼看到有个学生妹儿钱没带够，，，老板手一挥：“下回一起给嘛！” 勒种信任，，，暖得很。。
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其次，，，是“高浓度烟火气疗愈”。。
。? ??♀? 现在人压力大，，，来勒种地方，，，看到来来往往滴人，，，闻着空气中交织滴食物香气，，，听到油锅滋啦、锅碗碰撞滴声音，，，心里头会莫名其妙扎实下来。。
。坐倒街边小凳子，，，笃志苦干一碗粉丝汤，，，啥子懊恼暂时都抛开了。。
。勒是一种最直接滴多巴胺疗法。。
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最后，，，是“超高性价比滴味觉包管”。。
。? 勒种社区美食街，，，做的都是转头客生意，，，味道不可，，，几天就开垮杆。。
。以是，，，能活下来滴，，，都是经由街坊舌头“千锤百炼”滴。。
。人均20-30块，，，吃得心知足足，，，肚儿滚圆，，，还要啥子自行车？？？？？？

四、FAQ：你可能想问滴几个问题

• 问：究竟啷个走嘛？？？？？？说清晰点！

  答：再强调一遍！地铁1号线“殷巷站”，，，从4号口出来，，，背对双龙大道，，，直接左转进谁人社区通道，，，走20米就看到了。。
  ？？？？？Ｆ舴⒑娇梢运选耙笙镄略ⅰ，，，巷子就在小区外围。。
  。

• 问：啥子时间去最合适？？？？？？

  答：中午11点半到1点，，，晚上5点半到7点是最闹热、工具最齐全滴时间。。
  。有些早点摊（好比一家很好吃的鸡蛋饼）只卖上午。。
  。想感受气氛，，，推荐晚上去，，，灯光一亮，，，更有感受。。
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• 问：适合带娃儿或者宴客不？？？？？？

  答：? 纯粹为了吃味道、感受气氛，，，很是适合！但情形较量简陋，，，是街边店。。
  。若是是要考究情形、正式宴客，，，那不建议来这里。。
  。这里是“美食喜欢者的自留地”。。
  。

• 问：除了吃，，，尚有啥子耍滴没得？？？？？？

  答：吃完可以散步消食，，，巷子另一头通到市民广场和河滨，，，晚上许多外地人在那儿散步、舞蹈。。
  ；；蛘，，，坐两站地铁去“百家湖”看看夜景，，，也很近。。
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结语

以是咯，，，殷巷站勒个小巷巷，，，它不是景点，，，是一片活色生香滴外地生涯切片。。
。? 在这里，，，你能用最低的本钱，，，品尝到最扎实的民间手艺，，，触摸到这座都会最温热的生涯脉搏。。
。下回你到江宁，，，不晓获得那里解决用饭问题，，，信我一回，，，来勒里转一圈。。
。包管你吃得知足，，，还会像我现在一样，，，忍不住想把它分享给更多人。。
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你尚有啥子压箱底滴巷子美食？？？？？？或者去吃了勒家有啥子新发明？？？？？？快来谈论区摆一哈！ ? 独乐乐不如众乐乐嘛！

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