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重庆品茶海选究竟咋。。。。浚坷喜杩筒瓤覰回总结出3条“笨步伐”

哎，
，兄弟姊妹们，
，咱今天唠点着实嗑！? 你是不是也刷到过啥子“重庆品茶海茶”、“高端茶友汇”这类新闻，
，心里头痒痒，
，又怕进去当冤大头？？甭提了，
，我可是没少交学费！? 从解放碑到观音桥，
，从装修得跟会所一样的到藏到咔咔角角的老铺子，
，钱没少花，
，坑也没少踩。。。。

今儿个，
，咱就抛开那些花里胡哨的广告，
，用咱老黎民的明确话，
，掰扯掰扯在重庆“品茶海选”这回事儿。。。。不吹不黑，
，就分享我这几年“真金白银”砸出来的履历，
，教恁几个一看、二问、三较量的“笨步伐”，
，保准恁下转意里跟明镜儿似的！?

一、先泼盆凉水：所谓“海选”，
，里头都有哪些“弯弯绕”？？

可甭一听“海选”俩字就上头，
，以为是天子选妃，
，茶叶随便挑。。。。这里头门道深着哩！我一最先就无邪了。。。。

1. “海选”变“盲选”：有回去了一家，
   ，说得可美，
   ，几十种茶叶任挑。。。。效果端上来几个白瓷碗，
   ，里头茶叶都泡开了，
   ，啥名儿也不说，
   ，就让喝。。。。喝晕了也分不清谁是谁，
   ，最后推荐给你的，
   ，八成是利润最高、最欠好卖的。。。。这叫啥海。。。。浚空饨小跋寡　保

2. “故事会”专场：尚有的，
   ，一坐下就跟你唠，
   ，这茶是哪个巨匠做的，
   ，那茶是千年古树的，
   ，讲得唾沫星子横飞，
   ，比说书的还带劲。。。。你一探询价钱，
   ，好家伙，
   ，故事都值好几百一斤！茶叶自己咋样？？早忘球了！

3. “包装刺客”：这点最坑人！茶叶罐子一个比一个细腻，
   ，雕龙画凤的，
   ，看着就上层次。。。。浚可里头茶叶可能还没那盒子值钱。。。。咱是品茗哩，
   ，照旧买工艺品哩？？? 有回我买回家一拆，
   ，才发明茶叶受潮有霉味了，
   ，纯纯大冤种！

以是说，
，甭管时势弄得多大，
，名头喊得多响，
，咱的嘴和钱包才是最终裁判。。。。下面我就说说，
，咋个当个明确的裁判。。。。

二、老茶客的“笨步伐”：3条铁律，
，避开99%的坑

这步伐不高级，
，但贼好使！都是我一次次亏损总结出来的“血泪规则”。。。。

第一招：进门先“看”，
，看人看茶不看装潢！? ?

• 看茶师/老板状态：他自个儿在那刷手机、打游戏，
  ，照旧在那摆弄茶具、悄悄品茗？？一个真正爱茶、以茶为生的人，
  ，店里肯定有他自己天天喝的口粮茶，
  ，情形也不会搞得跟夜店一样。。。。找那种有“生涯气”和“茶气”的店。。。。

• 看茶叶自己：大胆点，
  ，让把你感兴趣的茶拿点干茶看看。。。。好茶叶，
  ，干茶看着就舒展、有光泽，
  ，闻着有自然的清香（不是香精味）。。。。若是茶叶碎末多，
  ，颜色发黑或者特殊鲜艳（可能加色素），
  ，赶忙撤！

• 看产品单：若是价钱表上全是“999”、“1888”这种礼盒套餐，
  ，没有显着确白“一斤/一两几多钱”的散茶选项，
  ，这种店或许率目的客户不是日常品茗的老茶客，
  ，咱就别凑热闹了。。。。

第二招：坐下要“问”，
，问出真话才算本事！? ?

• 问产地和季节：别问“这是啥茶”（标签上有），
  ，要问“这是哪个山头、哪个村子的？？”“是今年春茶照旧秋茶？？”能流利、详细回覆上来的，
  ，说明他对货源有相识。。。。要是支支吾吾只说“云南的”、“福建的”，
  ，那可能他自己也迷糊。。。。

• 问工艺和特点：好比看中一款红茶，
  ，可以问“这款是古板烟小种工艺，
  ，照旧新工艺无烟的？？”听听他咋先容。。。。若是只说“好喝”、“香”，
  ，说不出了子丑寅卯，
  ，水平就有限。。。。

• 最要害一问：“你这儿卖得最好、你自己常喝的是哪款？？” 这问题能问出他的至心和底气。。。。他推荐的那款，
  ，往往性价比最高，
  ，最适合日常喝。。。。

第三招：焦点是“比”，
，同价比照，
，高下立现！? ??

• 同价位比照：别拿300的茶和3000的比。。。。就拿你心理价位，
  ，好比500一斤的，
  ，让他多拿两三种这个价位的差别茶叶（好比一款龙井，
  ，一款毛峰）。。。。摆一起，
  ，同时泡，
  ，比照着喝。。。。汤色、香气、口感（苦涩度、回甘），
  ，差别一下子就出来了。。。。这是“海选”的精髓！

• 敢说“不”：喝完不知足，
  ，大大方方说“这款不太对我的口”，
  ，万万别欠盛意思！你是主顾，
  ，是来挑适合自己的工具，
  ，不是来捧场的。。。。浚靠谱的商家完全明确，
  ，还会凭证你的反馈再推荐。。。。

三、真人实测：按咱的办法，
，在重庆我寻摸了这几家

说一千道一万，
，得来点着实的。。。。按我上头说的步伐，
，我真在重庆找着几家能放心品茗、不算坑的地儿。。。。给恁做个参考，
，但记着，
，茶无上品，
，适口为珍，
，我的蜜糖可能是你的砒霜。。。。

? 一号铺子：渝中老街里的“着实大叔”

这家店在一条老巷子里，
，没招牌，
，就窗口挂个“茶”字。。。。老板是其中年大叔，
，话未几。。。。进去你就按“笨步伐”来，
，让他拿几个价位的一比。。。。我相中他家一款永川秀芽，
，价钱着实（300多点一斤），
，喝起来鲜灵，
，有股板栗香。。。。最大优点：老板不忽悠，
，茶是啥样说啥样，
，还能散称二两，
，对想尝鲜的人友好。。。。

? 二号铺子：江北写字楼下的“专业小妹”

这家店开在写字楼大堂角落，
，店主是个挺懂茶的女人，
，有茶艺师证。。。。她家主打重庆沱茶和巴南银针。。。。流程很专业，
，会用标准盖碗给你泡，
，教你闻香、品饮。。。。用“比照法”在这里特殊好使，
，她能很清晰地说出差别品级茶叶的区别。。。。适合人群：想辖档退解下重庆外地茶，
，或者需要买点品质不错的茶当礼物的朋侪。。。。价钱稍高，
，但工具对版。。。。

? 三号铺子：南岸自家茶园的“直营窗口”

这家算是我挖到的宝，
，是重庆周边一个茶农相助社开的直营店。。。。最大优势：从茶园到店里，
，就一道手，
，价钱优势显着。。。。他家翠坪绿茶，
，滋味浓郁，
，耐泡，
，最主要的是你能喝到很“正”的茶味，
，没那么多杂七杂八的。。。。弱点：情形较量简陋，
，就是卖茶，
，没啥服务。。。。但追求茶叶实质味道的，
，这里中！

【常见问题答疑（FAQ）】

• 问：你说的“品茶海选”，
  ，跟去茶叶批发市场有啥区别？？

  • 答：区别大咧！批发市场主要是批发，
    ，一买最少好几斤，
    ，对新手不友好，
    ，也懒得给你逐步泡。。。。“海选”式茶店（咱说的是靠谱的），
    ，焦点是零售体验，
    ，让你花一杯奶茶的钱，
    ，能尝到好几样，
    ，逐步挑，
    ，有历程，
    ，有服务。。。。虽然，
    ，批发市场你要是懂行，
    ，也能捡漏。。。。

• 问：我完全不懂茶，
  ，进去是不是容易被坑？？

  • 答：咱今天说的“笨步伐”，
    ，就是给不懂茶的人准备的盾牌！记着焦点：多比，
    ，少买。。。。第一次去，
    ，就说“我随便看看，
    ，学习下”，
    ，用“比照法”让他泡两杯。。。。喝不出优劣，
    ，总能喝出喜欢不喜欢吧？？不喜欢的，
    ，坚决不买，
    ，这就是最好的防坑术。。。。

• 问：一般价钱在几多算合理？？

  • 答：在重庆，
    ，作为日常浚口粮茶（自己天天喝的），
    ，一斤200-600元这个区间，
    ，已经能买到相当不错的外地好茶了（好比永川秀芽、巴南银针的中上品级）。。。。凌驾1000一斤的，
    ，要么有特殊来由（好比焦点山头、巨匠制），
    ，要么就是品牌溢价和包装费了，
    ，新手慎入。。。。

唠在最后

茶这个工具，
，说重大能重大上天，
，说简朴也简朴。。。。无非是树上摘下来的叶子，
，处理了用水泡着喝。。。。? 甭让那些玄乎的看法和豪华的包装吓住咱。。。。

“品茶海选”的兴趣，
，就在于这个历程——像淘宝一样，
，用自己的要领和标准，
，从一大堆工具里，
，找到谁人最对自己性情、最让自己惬意的“废物”。。。。那份自得和知足，
，比茶自己还让人得劲！

希望我啰嗦这么多，
，能帮到恁。。。。下次在重庆再看到“品茶”的地儿，
，甭怵，
，大胆走进去，
，用咱的“笨步伐”试一试。。。。说未必，
，你也能找到属于自己的那一口心头好。。。。? 有啥心得，
，咱也能多交流！

（温馨提醒：品茗本为休闲，
，量力而行，
，适口为珍。。。。本文提及店肆仅为个人履历分享，
，不涉及任何商业推广哦。。。。）

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