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sz品茶去哪挖？？？俄的私藏清单与避坑指南，，好喝不贵看这篇！

哈呀，，最近可是老有人问俄：“SZ品茶，，有啥好行止咧？？？不敢瞎跑，，怕让‘宰’唠！” ?

说个着实话，，俄一最先闻声“品茶”这俩字，，也以为悬乎，，以为得是啥穿个唐装、摆弄紫砂壶的高深时势。
。。。。。厥后跑的多了才解开惑，，在咱这地界儿，，“品茶”大多时间，，就是找个舒坦地方，，喝杯好喝的茶饮，，甭管是奶茶、果茶照旧纯茶！今儿就掏心窝子跟你们唠唠，，俄这几年在SZ陌头巷尾“品”出来的履历。
。。。。。?

你可甭小看这喝工具的门道，，里头名堂多着咧！从连锁大牌子到巷子里的强硬小店，，从30多一杯的“票子茶”到8块管饱的“良心饮”，，俄可是没少交学费。
。。。。。下面这份攻略，，能帮你省下不少冤枉钱，，直奔好味道！

板块一：SZ茶饮地图，，这几家是俄的心头好

俄把茶店分成三类，，你各取所需。
。。。。。

• 第一类：求稳怕蜕化，，就认这些“老面目”? ?

  你要是头回来，，或者请人喝个工具，，选那些满地儿都是的连锁牌子，，最少口胃有包管，，不会惊喜变惊吓。
  。。。。。像“XX雪王”、“XX道”，，自制大碗，，基础款的奶茶、果茶闭眼点，，踩不了大雷。
  。。。。。但俄得说句公正话，，这些店品的是个“热闹”和“利便”，，你想喝出个细腻条理，，那差点意思。
  。。。。。

• 第二类：想喝点纷歧样的，，钻这些“巷子店”? ?

  这才是俄要重点说的！SZ有些社区里头，，藏龙卧虎。
  。。。。。俄记得在南方一个老小区楼下，，有家叫“茶话”的小铺子，，老板是个戴眼镜的后生。
  。。。。。他家招牌是“桂花凤凰单丛柠茶”，，名字拗口吧？？？但味道真绝了！18一杯。
  。。。。。你喝第一口，，是柠檬的清新酸
  ；；；；咂摸咂摸，，桂花的甜香就出来了
  ；；；；最后喉头里留下的，，是单丛茶那种特有的花香蜜韵。
  。。。。。条理清清晰楚，，不是一锅乱炖。
  。。。。。老板说，，他光试柠檬和茶的配比就试了两个月。
  。。。。。这种店，，没得宣传，，就靠街坊口碑，，你去买茶，，他能跟你唠半天茶叶产地。
  。。。。。

• 第三类：愿意掏腰包，，体验“票子”的味道? ?

  阛阓里头那些装修得跟艺术馆一样的店，，一杯动辄三十好几。
  。。。。。俄也咬牙试过几家。
  。。。。。真话实说，，情形、用的料确实高级，，鲜牛奶、名产区茶叶、现摘水果。
  。。。。。有一家的“手煮黑糖珍珠奶茶”，，28一杯，，珍珠是伙计在旁边小锅里逐步熬出来的，，咬开芯子也是软的，，黑糖味又浓又正。
  。。。。。但你朔纯够值？？？俄以为尝个鲜可以，，当水喝，，俄这钱包可顶不住。
  。。。。。适合谈个事、约个会，，图个清静和体面。
  。。。。。

板块二：品茶省钱又享味的门道，，一般人俄不告他

光知道去哪不可，，还得会点、会喝！这里头有窍门。
。。。。。

1. 甜度冰量，，是门大学问！? ?

   俄以前傻，，点单历来是“标准糖、标准冰”。
   。。。。。厥后一个开店的伙计告俄，，“少糖”或“微糖”，，才是磨练茶底优劣的试金石！茶底好的，，少糖更能喝出茶香回甘
   ；；；；茶底要是一般，，就全靠糖精提味了，，一少糖就寡淡如水。
   。。。。。“少冰”或“去冰”，，能让你获得的饮料量更足（冰占地方嘛），，尤其是贵价茶，，必需去冰，，否则半杯都是冰疙瘩，，亏大发了！

2. 下昼3点后，，慎点“奶茶”类！? ?

   这是俄的血泪教训！好些店为了省事，，珍珠、仙草这些配料是早上煮好泡一天的。
   。。。。。你上午喝，，Q弹软糯
   ；；；；你下昼晚上喝，，口感就像在嚼橡皮擦，，芯子都硬了。
   。。。。。以是下昼往后，，俄一般就点纯茶、水果茶，，这些对配料时效要求低，，禁止易翻车。
   。。。。。

3. 看排队，，有玄机！? ?

   别只看步队是非，，要看伙计的手忙不忙、神色臭不臭。
   。。。。。若是步队动得飞快，，伙计面无心情像机械人，，那这茶大都是标准化流程，，味道稳固但没魂。
   。。。。。若是步队动得慢，，但伙计还在不慌不忙地现煮茶、摇杯子，，甚至跟熟客唠两句，，嘿，，这家店的味道，，值得你等！慢工出细活，，在茶饮上也管用。
   。。。。。

板块三：几个冷知识，，让你品茶品出“优越感”

跟朋侪一起，，聊点这个，，显得你懂行！

• “鸭屎香”不是真鸭屎！? ?

  可多人都被这名字吓跑了。
  。。。。。着实它是一种乌龙茶，，学名叫“银花香”，，由于种在一种叫“鸭屎土”的黄壤里，，才有了这个吓人的混名。
  。。。。。味道是那种高扬的花果香，，特殊清新，，跟柠檬是绝配。
  。。。。。下回点单，，可以自信地要一杯“鸭屎香柠檬茶”。
  。。。。。

• “芝士奶盖”优劣，，看“挂壁”！? ?

  一杯好的芝士奶盖茶，，你喝一半放那儿，，杯壁上会像瀑布一样，，挂着厚厚一层奶盖，，久久不散。
  。。。。。这说明奶盖打得稠，，用的奶油和芝士不错。
  。。。。。要是稀汤寡水，，一会儿就化进茶里没了，，那肯定是偷工减料了。
  。。。。。

• “水果茶”里水果越多≠越好！? ?

  有些店为了显得实惠，，塞满满一杯水果。
  。。。。。但水果太多，，尤其是西瓜、橙子这类水分大的，，会大宗出汁，，稀释茶味和糖度，，最后你喝到就是一杯味道很淡的、带点茶色的水果水。
  。。。。。水果和茶的比例平衡，，才是要害。
  。。。。。

【FAQ】你可能想问的

• 问：俄喝奶茶睡不着，，有没有晚上能喝的？？？

  答：有！点“拿铁”系列。
  。。。。。别被名字骗了，，奶茶店的“拿铁”就是牛奶+茶，，但好多店用的是“抹茶拿铁”或“焙茶拿铁”，，这两种茶的咖啡因含量低得多。
  。。。。
  ；；；；蛘咧苯拥悴缓璧，，像“芋泥牛乳”、“黑糖红枣茶”，，暖心又助眠。
  。。。。。

• 问：哪些是“隐藏菜单”，，或者省钱搭配？？？

  答：算不上隐藏，，但你可以DIY。
  。。。。。好比点一杯纯茶（一般最自制），，然后自己要求加一份芝士奶盖（+3~5块），，瞬间酿成贵价单品。
  。。。。
  ；；；；蛘叩阄尢堑牟，，自己管伙计要一包蜂蜜或糖浆，，凭证自己口胃加，，比店里调好的标准糖康健。
  。。。。。

• 问：看着菜单上名字花里胡哨，，咋点不露怯？？？

  答：教你个万能规则：“茶底+风味+形态”。
  。。。。。好比“四序春茶底+桂花风味+奶泡”，，就是一杯桂花四序春奶沏茶。
  。。。。？？？炊飧，，菜单任你翻。
  。。。。。

最后唠叨两句：

在SZ“品茶”，，品的不但是茶，，是那份忙里偷闲的惬意，，是发明一家好店的惊喜，，也是跟朋侪坐下唠唠的由头。
。。。。。甭管是花8块照旧花38，，自己喝得舒坦、喝得明确，，才是正经事。
。。。。。希望俄啰嗦了这么多，，能帮你下次点单时，，心里更有底，，嘴里更有味！赶忙珍藏转发，，叫上你的伙计们，，一起“品”去吧！?

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