哎哟 ，，我晓得你们是哪个想的！跑到我这个“卡卡角角”来 ，，肯定不是要找谁人歪的、斜的“鸡婆”哈。。 。。。在福清这片地头 ，，“鸡婆”这个词儿 ，，好多外地人一听到就脑壳痛 ，，容易遭误会。。 。。。今天 ，，我就摆点着实的龙门阵 ，，给各人指条“明路”——我们四川老乡在福清 ，，究竟哪点儿才华找到巴适的、有家乡味道的“麻辣鸡”或者“椒麻鸡” ，，顺便也摆一哈那些味道逍遥的农家乐。。 。。。莫慌 ，，听我逐步跟你摆！?
前年子 ，，我由于事情调到了福清。。 。。。头两个月 ，，硬是造孽得很！这边的饮食 ，，清淡是主调 ，，海鲜多 ，，但谁人辣味 ，，总是差了点意思。。 。。。不是说欠好吃 ，，是关于我们这些“无辣不欢”的四川胃来说 ，，简直是一种“修行”！? 天天都想念屋头的暖锅、冒菜 ，，尚有妈老汉弄的凉拌鸡。。 。。。
有回着实憋不住了 ，，我在外地一个生涯群里问：“列位大佬 ，，福清哪点儿有较量隧道的川菜馆哦？？特殊是辣子鸡、口水鸡这些。。 。。。”效果 ，，好几个老乡跳出来说：“兄弟 ，，你也遭不住啦？？走 ，，我带你去一家 ，，老板是自贡的！” 你看嘛 ，，群众的胃 ，，才是最真实的导向牌！?
在福清摸爬滚打这两年 ，，我吃过的川菜馆 ，，没有二十家也有十五家。。 。。。有些是挂羊头卖狗肉 ，，辣味全靠味精堆；；；；；；有些是改良得“四不像” ，，甜不甜、辣不辣的。。 。。。最后 ，，能让我转头凌驾三次的 ，，就那么三四家。。 。。。我今天就豁出去 ，，分享两家我私藏名单里 ，，做鸡做得特殊巴适的馆子！
1. “老地方”川味馆（龙田镇周围）
这家店开得有点偏 ，，但酒香不怕巷子深。。 。。。老板和厨师都是一口铿锵有力的川普。。 。。。他们的口水鸡和辣子鸡 ，，是我的“续命神器”。。 。。。？谒Φ暮煊 ，，香而不燥 ，，鸡肉嫩气得很 ，，底下垫的黄瓜片 ，，吸饱了汤汁 ，，比鸡肉还抢手！辣子鸡是真正在辣椒里头找鸡 ，，鸡肉炸得外酥里嫩 ，，麻味和辣味条理明确。。 。。。我带了不下五波朋侪去 ，，没得一个说“欠好吃”的。。 。。。人均或许60-80 ，，性价比之选！ 。。。?
2. “山里头”农家乐（镜洋镇偏向）
这家更适合一各人子或者一群朋侪周末去耍。。 。。；；；；；Ｇ樾伟褪 ，，有个小院子。。 。。。他们家的鸡是正宗走地鸡 ，，可以一鸡两吃或者三吃。。 。。。我最爱他们的柴火鸡 ，，用大铁锅在灶台上炒 ，，然后贴饼子。。 。。。谁人味道 ，，有小时间在乡下吃席的感受 ，，锅气十足 ，，鸡肉紧实入味。。 。。。吃完鸡 ，，再加汤煮点农家青菜 ，，那才叫一个圆满！弱点是最好提前一天预定 ，，否则鸡都没得杀的。。 。。。人均要看你怎么点 ，，或许80-120。。 。。。?
莫信“正宗”招牌 ，，要看“口音”和“人气”。。 。。。直接进店听老板或者服务员开腔 ，，是不是川渝口音。。 。。。再看饭点的时间 ，，有没有讲四川话的客人在内里“嚯哟连天”地用饭 ，，有的话 ，，稳了一半。。 。。。
善用地图软件 ，，要害词要会变。。 。。。你光是搜“福清鸡婆联系方式” ，，搜出来的都是些啥子鬼名堂哦！要搜“福清 川菜”、“福清 麻辣鸡”、“福清 农家乐 柴火鸡”或者“福清 好吃的水煮鱼”（一般川菜馆水煮鱼做得好的 ，，其他菜不得好差）。。 。。。?
大胆开腔问老板。。 。。。点菜的时间 ，，直接用四川话问：“老板 ，，你这个辣子鸡 ，，是重庆的搞法照旧成都的搞法嘛？？花椒放得足缺乏哦？？” 会做的老板一听就懂 ，，并且以为你是“懂行的” ，，说未必给你炒得还更专心些！?
降低一点点期待。。 。。。事实不是在四川 ，，有些原质料（好比特定的辣椒、花椒）可能没那么齐。。 。。。但只要麻辣鲜香的焦点灵魂在 ，，味道对了七八成 ，，就已经是福清这片土地上难堪的慰藉了。。 。。。
Q：你说的这两家店 ，，详细联系方式是啥子嘛？？
A：哥子/姐子 ，，详细地点和电话我肯定不可直接写在这儿 ，，否则成了广告 ，，并且信息也容易过时。。 。。。最好的步伐是 ，，用你的地图APP ，，直接搜我上头写的店名 ，，好比“老地方川味馆（福清）” ，，地点、电话、网友评价、人均消耗 ，，一清二楚 ，，比我说的还准！这才是“联系”的准确方式哈！
Q：除了鸡 ，，尚有啥子推荐的川菜不？？
A：有哦！上面第一家“老地方”的毛血旺和水煮牛肉也相当犷悍。。 。。。第二家农家乐的腊肉炒鲜笋（若是是春天的话）和自己做的豆花 ，，也很有特色。。 。。。
Q：福清外地人吃不吃得惯这些川菜哦？？
A：哈哈哈 ，，你莫说 ，，我带福清的同事去吃过 ，，他们一最先辣得“嘶哈嘶哈”的 ，，后面一个个都抢到吃！好吃的味道 ，，是没有地区界线的。。 。。。不过点菜的时间 ，，可以提醒老板“微辣”起步。。 。。。
Q：福清外地有啥子必吃的特色美食不？？
A：有！光饼夹、海蛎饼、甘薯丸、海鲜焖面这些 ，，你一定要试一下！这是人家的饮食文化 ，，我们也要尊重和品尝嘛 ，，味道真的不错。。 。。。
以是咯 ，，列位在福清打拼或者耍的四川老乡 ，，以后再心欠欠想吃一口麻辣鲜香的鸡嘎嘎 ，，就莫要在网上瞎搜那些不靠谱的要害词了。。 。。。凭证我上面摆的要领 ，，用正经的美食要害词去搜 ，，用嘴巴和眼睛去验证 ，，保准你能在福清 ，，找到宽慰你“四川胃”的谁人“老地方”。。 。。。
用饭这个事情 ，，图的就是个开心、巴适。。 。。。希望我这篇“用胃踩出来”的攻略 ，，能帮到你们。。 。。。在异乡 ，，照顾好自己 ，，先从照顾好自己的胃最先！有啥子新发明 ，，也接待倒回来跟我摆一哈哦！祝各人 ，，在福清吃得开心 ，，过得顺心！?