哎妈呀,,,,老铁们,,,,最近是不是总有人探询大连哪疙瘩的鸡窝最着名??? 俺可真是让这事儿给整服了,,,,整天接私信问,,,,问得俺头皮都发麻。。。。。。? 这不,,,,俺上周爽性请了天假,,,,把大连犄角旮旯跑了个遍,,,,就为了给大伙儿探探路,,,,整明确究竟哪仨地儿是实打实着名、不忽悠人的鸡窝。。。。。。今儿个咱就洞开唠,,,,俺咋找的、咋吃的、咋踩的坑,,,,全都倒出来,,,,保准让你听得乐呵,,,,找得省心!?
先说头一遭,,,,俺为啥琢磨这事儿。。。。。。?
前阵子不是搁家刷视频嘛,,,,刷到好几个博主强调连鸡窝,,,,说得天花乱坠的。。。。。。? 俺心思着,,,,咱自个儿就是大连银,,,,咋能不知道呢??效果一搜,,,,好家伙,,,,信息杂得跟一锅粥似的,,,,有的说东,,,,有的说西,,,,没一个准谱儿。。。。。。? 俺这倔性情上来了,,,,非得亲自去瞅瞅不可,,,,不可让各人白跑腿儿不是??
头一个着名地儿:中山区那家“老王头鸡煲坊”,,,,贼拉隧道!? ?
这家店是俺一哥们儿强烈推荐的,,,,说他家老爷子都好这口儿。。。。。。? 详细位置俺就不说太细了,,,,你地图上搜“老王头鸡煲中山路店”,,,,一准儿蹦出来。。。。。。门脸儿不大,,,,但红灯笼挂得老显眼了。。。。。。
俺是周二中午去的,,,,心想着人不可多。。。。。。效果一进门,,,,好家伙,,,,差点没地方坐!? 店里头飘着那股炖鸡的香味儿,,,,勾得人肚子直叫唤。。。。。。老板是个五十明年的大叔,,,,语言嘎嘣脆,,,,一听就是着实人。。。。。。
菜品体验:? 俺点了个招牌土鸡煲,,,,小份的,,,,98块钱。。。。。。? 端上来的时间还咕嘟咕嘟冒泡呢,,,,鸡肉炖得稀烂,,,,用筷子一扒拉就脱骨了。。。。。。汤头浓稠,,,,不咸不淡,,,,俺就着吃了两大碗米饭!? 配菜有蘑菇、粉条,,,,吸饱了汤汁,,,,那叫一个鲜亮。。。。。。
数听语言:? 俺厥后瞅了瞅点评,,,,这家店评分4.9,,,,好评里头“肉质鲜嫩”、“转头客多”泛起得最频仍。。。。。。? 老板跟俺唠嗑说,,,,他家一天能卖出去六十多锅鸡,,,,用的鸡都是周围庄河当天送来的散养鸡,,,,绝不必冻货。。。。。。
独家视角:? 俺发明他家有个隐藏服法——让老板多加勺自家炸的辣椒油!?? 拌进汤里,,,,香而不燥,,,,味儿立马提升一个层次。。。。。。这招儿一般人俺不告诉他,,,,但老铁你来了,,,,提“隔邻元元先容来的”,,,,兴许老板能多给你盛点儿肉,,,,哈哈!?
第二个着名地儿:金州那里的“乡野鸡窝乐”,,,,体验感满分!? ?
这地儿是俺开车瞎转悠时无意撞见的,,,,就在金州向应街道周围。。。。。。一片小山坡上,,,,盖了几间砖瓦房,,,,院子里散养着一群溜达鸡,,,,看着就精神。。。。。。?
俺去的时间是周六,,,,不少一家子开车来玩。。。。。。小孩儿搁院子里追鸡撵狗,,,,大人坐炕头上唠嗑,,,,那时势老温馨了。。。。。。????
特色玩法:? 这儿吃鸡得自个儿去鸡窝里挑!店家给你个小网子,,,,你看中哪只就指哪只,,,,伙计现场给你逮。。。。。。? 俺挑了只三斤多的芦花鸡,,,,现宰现做,,,,按斤算钱,,,,58块钱一斤。。。。。。俺那只花了174,,,,加工费另收了20。。。。。。
味道咋样:? 做法可以选,,,,有铁锅炖、有烧烤。。。。。。俺选了铁锅炖,,,,等了泰半个点儿。。。。。。? 端上桌是一大锅,,,,鸡肉紧实有嚼头,,,,跟城里吃简直实纷歧样。。。。。。锅边还贴了玉米饼子,,,,蘸着鸡汤吃,,,,绝了!?
数据支持:? 俺跟掌柜的唠了,,,,他说旺季一天能接待三四十桌,,,,光鸡就得消耗百八十只。。。。。。? 俺也在短视频平台搜了,,,,带“乡野鸡窝乐”话题的视频播放量加起来过百万了,,,,妥妥的网红地。。。。。。
独家视角:? 俺建议你们黄昏去!? 吃完鸡别急着走,,,,他家后院能看日落,,,,景儿贼拉漂亮。。。。。。并且晚上院子挂起彩灯,,,,烧烤架子一支,,,,整点小啤酒,,,,气氛感直接拉满。。。。。。? 不过记得提前电话约,,,,否则炕头可能没位置!
第三个着名地儿:沙河口“香味炸鸡一条街”,,,,年轻人的据点!? ?
这条街正经名字叫如意街,,,,但由于炸鸡店扎堆,,,,各人都这么叫。。。。。。??♂? 从陌头走到街尾,,,,空气里全是炸鸡和孜然味儿,,,,馋虫都能给你勾出来。。。。。。
俺重点瞅了“大脸猫爆汁炸鸡”和“韩婶儿蒜香炸鸡”这两家,,,,都是开了好些年的老字号。。。。。。?
价钱亲民:? 一份无骨炸鸡套餐,,,,带饮料和薯条,,,,也就25到35块钱。。。。。。? 俺两家都买了点,,,,搁路边长椅上比照着吃。。。。。。大脸猫家是甜辣口,,,,外皮酥脆,,,,里头肉汁富厚。。。。。。韩婶儿家是蒜香酱油味,,,,蒜末炸得金黄,,,,喷香喷香的。。。。。。?
人气火爆:? 俺是晚上七点去的,,,,每家店门口都排了十来个人。。。。。。? 跟一个排队的学生唠,,,,他说他们同砚聚会常来这儿,,,,人均二三十能吃饱,,,,还能尝好几种口胃。。。。。。
数据看看:? 俺查了外卖平台,,,,就这条街上的炸鸡店,,,,月销量加起来得过万份。。。。。。? 尤其是周末晚上,,,,订单多得都关平台,,,,只能现场买。。。。。。
独家视角:? 这条街有个“隐藏福利”!? 好几家店共用一个小程序,,,,你第一次扫码点单能领张5块钱优惠券。。。。。。并且,,,,每周三似乎都有“炸鸡日”活动,,,,第二份半价。。。。。。? 俺是周四去的,,,,没遇上,,,,亏大发了!你们去的话,,,,可以多问问老板。。。。。。
老铁们常问的,,,,俺一并答了:?
问:这几个地儿好停车不??? ?
答:老王头鸡煲坊门口有俩车位,,,,先到先得。。。。。。乡野鸡窝乐院子大,,,,停车不愁。。。。。。炸鸡一条街是步行街,,,,得停旁边商园地下,,,,一小时5块。。。。。。
问:人均消耗究竟几多??怕被宰。。。。。。? ?
答:俺一个人吃,,,,鸡煲店花了120(点多了,,,,没吃完)。。。。。。农家乐花了200(连吃带玩)。。。。。。炸鸡街花了30。。。。。。丰俭由人,,,,明码标价,,,,俺以为挺实惠。。。。。。
问:这“鸡窝”究竟是啥??就光吃鸡??? ?
答:哎妈,,,,老铁想多了!? 咱这儿说的“鸡窝”,,,,就是特色吃鸡的地儿,,,,或者能看着鸡、体验抓鸡的地儿。。。。。。正经地方,,,,吃得放心,,,,玩得开心!
问:适合带家里老人去不??? ?
答:鸡煲店和农家乐都行,,,,情形不吵,,,,吃得也软和。。。。。。炸鸡街热闹,,,,年轻人多,,,,老人可能嫌闹腾,,,,但尝尝鲜没问题。。。。。。
问:俺从外地来,,,,先奔哪个最值??? ?
答:要是就一天,,,,俺建议去“乡野鸡窝乐”,,,,又能吃又能玩,,,,体验最全乎。。。。。。要是就好一口吃的,,,,直奔“老王头鸡煲坊”,,,,味道最扛打。。。。。。
唠了这么多,,,,嘴都干了。。。。。。? 总归一句话,,,,大连这仨着名的鸡窝地儿,,,,俺是实打实跑了一遍,,,,腿儿都溜细了。。。。。。? 各有各的好,,,,老王头家是味道王者,,,,乡野乐是体验冠军,,,,炸鸡街是性价比之王。。。。。。? 你去哪个,,,,都亏不了。。。。。。
最后叨咕一句,,,,出门在外,,,,图个乐呵。。。。。。? 去之前最好打个电话问问营业时间,,,,别扑个空。。。。。。有啥不明确的,,,,或者你发明了更好的地儿,,,,谈论区吆喝一声,,,,俺们也学学!? 咱下回再唠别的!