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柳州汽车南站扑面的小巷子，，究竟藏着哪些不为人知的老字号美食？？？？？

咦～！俺说伙计们，，今儿个咱不唠远的，，就唠唠俺前两天在柳州“瞎摸”出来的一条宝地儿！? 就谁人柳州汽车南站扑面，，瞅着不起眼儿的小巷子，，恁要是不拐进去，，这辈子都算白来柳州一趟！? 俺当初也是下车找地方填肚子，，歪打正着钻了进去，，好家伙，，那家伙，，简直是“柳暗花明又一村”。。
。〗穸霭尘透ヌ托奈炎铀档浪档，，这条巷子有多“得劲儿”！?

一、 初进巷口：“这破地方能有啥吃嘞？？？？？”——俺的私见被打得稀碎！

俺那天下车，，饿得前心贴后背。。
。瞅着车站扑面那巷子口，，窄了吧唧，，墙上尚有点掉灰，，心说：“这地方能有啥好吃的？？？？？别是坑外地人的吧！”?

可这香味儿它不饶人。。
。∫还勺佑炙嵊掷薄⒒勾殴膳ㄌ赖南势，，直接往俺鼻子里钻，，勾得俺肚子里馋虫咕咕叫！? 俺把心一横，，想着“大不了就当踩坑了”，，就硬着头皮往里走。。
。

效果没走二十步，，俺就傻眼了！巷子里头是别有洞天！双方全是小店，，招牌都旧了，，可门口排的队那是真不短！尤其是那几家螺蛳粉店，，我的天爷呀，，那酸笋的味儿，，正宗得嘞！跟俺在阛阓里吃的完全不是一回事儿！俺其时就明确了，，这地方，，来中了！? ? 这才是找吃该来的地儿，，啥网红店，，都得靠边站！

二、 巷子三大“镇巷之宝”，，俺挨个给恁“评测”一遍！

1. 李记螺蛳粉：十五年的汤头，，一口入魂！

这家店连个像样的招牌都没有，，就红纸上印了仨字。。
？？？？？赡闱魄颇强诎咎赖拇蠊，，黝黑锃亮，，听旁边老吃家说，，这汤底十五年没断偏激，，天天续，，天天熬！? 俺要了一碗，，加了个鸭脚、一个豆腐泡。。
。

那粉一入口，，俺就知道，，之前吃的都算白搭！粉又弹又滑，，汤头辣得愉快、酸得隧道，，最绝的是谁人“臭”味（着实是香），，是酸笋自然发酵的香，，一点儿不呛人。。
。鸭脚炸过再卤，，一嗦喽就脱骨，，得劲儿毁了！? 价钱才12块一碗，，加俩菜也不过20，，实惠到哭！俺厥后才听说，，好多外地出租车司机接班，，专门绕过来吃这一口。。
。

2. 李奶奶露珠汤圆：消逝的内行艺，，在这儿找着了！

再往里走，，有个小推车，，一个老奶奶不紧不慢地忙在世。。
。卖的是露珠汤圆，，这可是个老物件！俺在别地儿真没咋见过。。
。? 不是甜口的，，是咸的！外皮是糯米粉，，软软糯糯，，里头包着木耳、肉末、干笋调的馅儿，，用骨头汤煮出来，，撒上葱花、胡椒面。。
。

俺买了一碗，，五个大汤圆。。
。咬一口，，咸香软糯，，汤头鲜美，，跟吃小馄饨似的，，但口感更扎实。。
。老奶奶说，，她在这卖了三十多年了，，好多搬走的老街坊，，周末还开车回来吃。。
。这吃的不是汤圆，，是小时间的念想！??

3. 李记糖水铺：没著名字，，却是甜食喜欢者的天堂！

在巷子最拐弯的角落，，一个绿色门脸，，连店名都没写。。
。但门口冰柜里五颜六色的糖水，，看着就凉爽！? 俺点了碗玉米糖水和清补凉。。
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玉米糖水用的是外地甜玉米，，粒粒丰满，，糖水清甜不腻，，冰冰冷凉一下肚，，适才吃粉的辣劲儿全解了！清补凉料足得嘞，，绿豆、薏米、银耳、枣片…喝完一碗，，全身舒坦。。
。老板说，，他家就靠街坊口碑，，一天能卖出去两百多碗。。
。炎天的时间，，人都排到巷子口去！这生意做的，，真叫一个“酒香不怕巷子深”。。
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三、 除了吃，，这条巷子照旧个“在世的柳州老博物馆”！

恁别以为光有吃的。。
。俺一边吃一边跟老板们唠嗑，，才发明这巷子故事多了去了！

巷子里的屋子，，好多照旧七八十年月的老楼，，墙上的水表、电表箱都锈迹斑斑，，可晾晒的衣服、窗台的花卉，，满满都是生涯气。。
。? 修单车的大爷、补衣服的姨妈、坐在竹椅上摇扇子谈天的老人家…...时间在这儿似乎走得特殊慢。。
。

一个粉店老板跟俺说：“俺们这巷子，，差点儿就让拆了，，说是要盖大楼。。
。是俺们这儿家老住户，，联名去说的情。。
。为啥？？？？？拆了，，俺这熬了十几年的汤锅咋办？？？？？老主顾们上哪儿找这口胃儿去？？？？？”? 听了这话，，俺心里头可热乎。。
。这哪是条巷子啊，，这明确是拴着一群人的根儿和魂儿。。
。

现在这巷子算是保住了，，但也变了些。。
。多了几家网红奶茶店，，装修得亮堂堂的，，跟旁边老店一比，，有点“扎眼”。。
。但你说怪不怪，，买奶茶的小年轻，，好多都会顺便去李记端碗粉。。
。这新和旧，，在这巷子里，，倒也算拼集到一块了，，怪有意思的。。
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四、 FAQ：恁想去之前，，肯定得问这些！

• 问：你说的这巷子究竟在哪儿。。
  ？？？？？好找不？？？？？

  • 答：? 好找得很！你就认准柳州汽车南站谁人大楼，，出站过马路，，正扑面能看到好几家卖手机配件的小店，，店和店中心谁生齿子，，往里走就中了！着实不可，，用地图搜“南站路”，，找到那片老住民区就是。。
    。?♂?

• 问：内里卫生咋样。。
  ？？？？？看着店破破的。。
  。

  • 答：? 俺去吃了三家，，厨房俺都特意瞅了瞅。。
    。虽然店面旧，，但灶台、碗筷都料理得利亮，，老板自己也在这儿吃。。
    。这种老店，，做的都是转头客生意，，比有些看着鲜明的店更考究卫生！虽然，，你非得要五星级旅馆情形，，那肯定没有。。
    。

• 问：除了你说的这几家，，尚有别的推荐不？？？？？或许人均几多钱？？？？？

  • 答：? 有！尚有一家卖卷粉的，，一家卖炒螺的，，味道都不赖。。
    。俺建议恁空腹去，，少食多餐，，每样尝一点。。
    。? 人均30-50块钱，，能把你吃得扶墙出来，，性价比无敌！

• 问：啥时间去人最少，，体验最好？？？？？

  • 答：? 只管避开中午12点和晚上6点的饭点，，那时间外地人也下班来吃，，人多。。
    。事情日下昼两三点，，或者晚上八点厥后，，人就少多了，，能慢悠悠地吃，，跟老板唠唠嗑。。
    。?

结语

以是说啊伙计们，，旅游看景，，更得品“味儿”。。
。柳州的味儿，，一半在那一江清水里，，另一半，，就藏在像汽车南站扑面这样的老巷弄里。。
。? 这里没有华美的招牌，，没有煽情的广告，，只有一口熬了多年的老汤，，一双做了半辈子的手，，和一群吃了十几年也不腻的街坊。。
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下回恁要是途经柳州，，或者专门来耍，，别光奔着那几个大景点去。。
。抽个空，，去那条巷子里转一转，，花个二三十块钱，，吃一碗粉，，喝一碗糖水。。
。俺保准，，那味道，，和那份扎实的人情味儿，，能让你记良久良久。。
。这，，才是咱寻找一个都会，，最“得劲儿”的方式！中，，咱就唠到这！?

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