哎呦，，，，，我滴个天老爷，，，，，今天硬是要好生摆一哈这个“一品楼”。。。?好多外省来的朋侪，，，，，或者在杭州耍的姊妹伙，，，，，一搜“杭州美食”，，，，，谁人“一品楼”三个字怕是跑不脱。。。你莫说，，，，，第一次听到这个名字，，，，，我还以为是啥子高等茶楼，，，，，效果是家馆子！笑死个人咯。。。
说句老真话，，，，，我第一次切，，，，，也是跟到论坛高头的帖子找过切的。。。效果嘛，，，，，嘿，，，，，还真有点儿名堂。。。今天就跟到我的龙门阵，，，，，看哈这个被论坛说神了的店店，，，，，究竟有没得那么“神”。。。
一、论坛高头吹得凶，，，，，实地切了究竟咋样？？？？
论坛高头那些帖子哦，，，，，吹得是天花乱坠，，，，，啥子“杭帮菜天花板”、“不吃即是白来”。。。我这个人嘛，，，，，不信邪，，，，，非要个人切告一哈。。。
先说情形，，，，，铺面看起照旧多气派的，，，，，古色古香，，，，，有点儿老基础那种大户人家的感受。。。可是嘛，，，，，饭点儿切，，，，，谁人人多得哟，，，，，跟赶场一样！闹麻了。。。想要清静点摆龙门阵？？？？劝你错开岑岭期，，，，，或者早点切排队拿号。。。我等了怕是有40分钟，，，，，脚杆都站酸咯！?
再说到味道，，，，，这哈是重点。。。论坛高头推荐那几样招牌，，，，，我差未几点了个遍。。。
东坡肉：这个确实是硬实力！?油光水滑的，，，，，看起都逍遥。。。炖得是溜耙，，，，，筷子一夹就烂，，，，，肥肉部分入口即化，，，，，一点儿都不腻人。。。甜味也拿捏得合适，，，，，不是光甜，，，，，是那种有条理的酱香回甜。。。这道菜，，，，，论坛高头没撒谎，，，，，确实稳当。。。
龙井虾仁：这道菜就有点“名气大于实力”咯。。。?虾仁是新鲜，，，，，也嫩气，，，，，但谁人龙井茶香嘛，，，，，淡得差点没尝出来。。。不晓得是不是我去那天师傅手抖，，，，，茶叶放少了。。。感受就是盘清炒虾仁，，，，，卖得楞个贵，，，，，性价比一般。。。
叫花鸡：仪式感倒是拉满了，，，，，服务员敲开泥巴的时间，，，，，一桌人都举起手机在拍。。。?鸡肉是嫩，，，，，也入味儿，，，，，但说有好惊艳嘛，，，，，也谈不上。。。？？？赡苁俏移谕当宦厶车醯锰呖。。。
二、不看论坛不晓得，，，，，这些“隐藏款”才巴适！
在论坛潜水久了，，，，，就发明有些外地的“老饕”不得只点招牌菜。。。我跟到学了两招，，，，，点了些论坛里悄悄咪咪推荐的，，，，，哎，，，，，你别说，，，，，反而有惊喜！
宋嫂鱼羹：这个汤，，，，，我按头安利！?鲜得眉毛都要掉下来！鱼肉弄得碎碎的，，，，，混淆了菇类和火腿丝的鲜，，，，，口感滑溜溜，，，，，又温暖又惬意。。。尤其是吃了油腻的之后，，，，，来一碗，，，，，简直巴适得板。。。论坛高头好多外地人推荐，，，，，看来是经得起磨练。。。
定胜糕：这个点心可以点！?小小一个，，，，，样子乖桑桑的，，，，，里头是豆沙馅儿，，，，，甜度刚恰恰，，，，，不齁人。。。吃起有点QQ的口感，，，，，当饭后甜点，，，，，或者打包带走当零食，，，，，都逍遥。。。这个在论坛里被提起的次数未几，，，，，但绝对是沧海遗珠。。。
以是说。。。，，，，看论坛不可只看问题和热门推荐，，，，，要往底下多翻几页，，，，，那些外地人三言两语的评价，，，，，往往才是英华。。。?
三、想切吃不踩雷？？？？我的“血泪”履历总结给你
跑了几趟，，，，，冤枉路也走了，，，，，冤枉钱也花了（点菜点拐了嘛），，，，，总结出几条“干货”，，，，，送给想切尝鲜的你：
提前！提前！提前！? ?主要的事说三道。。。他家可以线上取号的，，，，，莫憨比及现场再取。。。尤其是周末和节沐日，，，，，你提前一个多小时看一哈手机，，，，，能省下好多时间。。。
点菜要“新老连系”。。。招牌的东坡肉、宋嫂鱼羹这类经典可以点，，，，，这是基础。。。然后再看当季的时令菜单，，，，，论坛里常说的“时时不食”，，，，，在杭州菜里特殊显着。。。春天的笋，，，，，秋天的蟹，，，，，这些时间的限制菜，，，，，往往有惊喜。。。
心态要放平。。。它就是个名气大的老字号，，，，，不是啥子“仙人饭馆”。。。期望值莫要拉到“天花板”那么高，，，，，就当是切体验一下隧道的杭帮风情，，，，，可能反而以为还不错。。。那些排队排得磷火冒的，，，，，大都是期望太高了。。。
多问服务员。。。服务员对本季啥子菜最好吃、最近啥子菜点的人多，，，，，最清晰。。。莫欠盛意思，，，，，开腔问一句“今天有啥子较量鲜的推荐不？？？？”，，，，，可能就避开了雷区，，，，，发明了宝藏。。。
FAQ（常问问题）：
问：一品楼人均或许好多钱？？？？
答：看你怎么点。。。若是只点几个招牌菜，，，，，人均150-200左右。。。要是想多尝几样，，，，，再点个硬菜（好比蟹啊鱼。。。，，，，那就要往250-300+? 走了。。。性价比不算高，，，，，吃个名气和文化。。。
问：适合带外地朋侪切不？？？？
答：太适合了。。；；；；；Ｇ樾巍⒚⒄信撇说奈裙绦裕，，，，都决议了它是“清静牌”。。。宴客、带家人朋侪体验杭帮菜，，，，，选这里不得出大错，，，，，体面是够的。。。
问：除了总店，，，，，其他分店味道一样不？？？？
答：论坛里的老吃客普遍以为，，，，，老店（好比清河坊那家）的味道最稳。。。有些开在阛阓里的分店，，，，，品控可能有细微差别。。。时间够的话，，，，，照旧建议冲老店。。。
结语：
以是你说，，，，，这个“一品楼杭州论坛”上头天天摆的馆子，，，，，值不值得切嘛？？？？我的谜底是：值得切一次，，，，，打个卡，，，，，但莫要神化它。。。
它就像杭州的一个美食地标，，，，，承载了许多历史和故事。。。它的好，，，，，在于那种稳当的经典味道和浓重的外地气氛。。。但你莫指望它能带来倾覆想象的味觉刺激。。。?
用饭这个事，，，，，跟谈恋爱一样，，，，，甲之蜜糖乙之砒霜。。。论坛上的话，，，，，听一半，，，，，信一半，，，，，要害照旧要把个人放到谁人情形里切感受。。。坐在那古色古香的窗边，，，，，吃一块东坡肉，，，，，喝一碗鱼羹，，，，，你吃的就不但是菜，，，，，是谁人“杭州味儿”。。。
下次再在论坛高头看到吹得神乎其神的美食，，，，，莫慌到点赞珍藏，，，，，先看看像我这种“忠实人”写的流水账，，，，，说未必对你更有用！? 在杭州，，，，，好吃的馆子都藏在街角巷尾，，，，，一品楼是那张不会错的手刺，，，，，但真正的宝藏，，，，，还得靠你个人逐步逛、逐步找。。。祝各人吃得开心，，，，，不长胖。。。ㄋ淙徊豢赡埽，，，，哈哈。。。
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