哎呦喂，，，可算有人问这个事儿了！? 恁说这个“鸡窝”，，，可不是真哩养鸡场，，，那是俺们这帮好吃嘴对绵阳一个夜市哩爱称！里头卖哩椒麻鸡、钵钵鸡那是一绝，，，久而久之，，，各人都不叫它本名了，，，都喊“鸡窝”。。。。。前一阵子听说搬了，，，可把俺急坏了，，，专门跑了一趟绵阳，，，就为找着它！今儿个就跟恁好好说道说道。。。。。
首先得给不明就里哩朋侪掰扯明确，，，“鸡窝”详细指哩是绵阳涪城区一个挺著名哩夜市群集地。。。。。? 原来或许在涪城路和红星街那一带，，，详细是几条小巷子串起来哩。。。。。白天瞅着不咋起眼，，，一到晚上，，，我的娘哎，，，那可是人山人海，，，灯火通明，，，空气里都是花椒、辣椒、卤料哩香味儿。。。。。
为啥叫“鸡窝”？？？就是由于卖种种鸡哩摊子最多、最着名！椒麻鸡、口水鸡、棒棒鸡、芋儿鸡、烧鸡公…你能想到哩鸡哩做法，，，这儿基本都能找着。。。。。? 除了鸡，，，也有烧烤、冷淡杯、炒饭炒面啥哩，，，是许多绵阳人夜宵哩“老凭证地”。。。。。
那为啥要搬咧？？？这个俺可探询清晰了，，，主要是俩原因：
第一，，，都会刷新升级。。。。。? 原来那块儿地方，，，巷子窄，，，人一多就走不动道，，，消防、卫生都保存点儿隐患。。。。。电线乱拉哩看着也悬乎。。。。。为了市容市貌和清静，，，搬家是早晚哩事。。。。。
第二，，，规范化治理。。。。。? 老地方是自觉形成哩，，，治理上难度大。。。。。搬到一个新妄想好哩地方，，，统一摊位、统一治理，，，对咱食客来说，，，情形更得劲，，，吃着也更放心不是？？？以是说，，，搬了是好事，，，就是苦了俺们这些老熟客，，，得重新找地方。。。。。
好了，，，重点来了！俺骑着共享电动车，，，问了好几个路边下棋哩老大爷，，，又随着导航绕了两圈，，，总算给俺摸着了！?
新“鸡窝”（或者说，，，原来那批最着名哩摊主们群集哩新地方），，，现在主要在 【绵阳市高新区“永兴美食城”及周边妄想哩夜市街区】！
详细点儿说：
焦点区域：? 就在永兴镇那一片，，，导航搜“永兴美食城”或者“永兴夜市”，，，基本就能到那片儿。。。。。?
咋个去利便：
开车去：? 直接定位上面说哩地方就中，，，新地方妄想了专门哩停车场，，，比老地方好停车多了！这可是个大优点。。。。。
坐车去：? 在市里头，，，可以坐公交到“永兴镇站”或者“狮子山村站”，，，下车走几步就问着了。。。。。用打车软件也更利便定位。。。。。
俺哩亲自体验：? 俺是晚上7点多到哩，，，那片儿已经热闹起来了。。。。。路灯亮堂堂哩，，，摊位一排一排整整齐齐，，，地上也清洁。。。。。俺一眼就瞅见好几个老面目哩招牌，，，像啥子“王记椒麻鸡”、“李婆婆口水鸡”，，，心里那块石头才算落了地！?
跟老地方比，，，新场子有啥纷歧样？？？
情形更好了：? 摊位统一哩小餐车，，，有顶棚，，，看起来清洁卫生。。。。。用饭有统一哩公共座位区，，，不必再端着碗蹲路边了。。。。。
种类更全了：? 除了原来哩“鸡”系列扛把子，，，似乎还吸引了一些新摊主，，，卖甜品哩、卖烤生蚝哩、卖越南小卷粉哩都有，，，选择更多了。。。。。
治理规范了：? 能看到有治理职员在转悠，，，每个摊位上挂哩证件、康健证啥哩也一目了然。。。。。
这是各人最体贴哩！俺替恁品了品，，，给恁汇报一下：
先说味道——焦点没变！
俺专门去了以前最爱哩两家店。。。。。“王记椒麻鸡”? 哩老板照旧谁人老板，，，他一看俺就笑：“老主顾哇？？？找过来禁止易吧？？？” 麻油和鸡汤哩比例，，，照旧谁人熟悉哩味儿，，，鸡肉也照旧那么嫩。。。。。? “李婆婆口水鸡”? 哩红油香得很正，，，没由于搬了家就偷工减料。。。。。跟老板聊，，，他说调料哩配方和供货渠道都没变，，，变哩只是做菜哩地方，，，不是做菜哩人跟心。。。。。这句话让俺听着可扎实。。。。。
再说感受——有得有失。。。。。
得哩是：? 吃得更舒坦、更放心了。。。。。带着家里老人小孩来，，，也不怕挤着碰着或者地滑了。。。。。整个夜市哩“颜值”高了，，，照相打卡也悦目。。。。。
失哩是：? 少了点儿老地方那种 “江湖气”和“烟火气”? 。。。。。以前在窄巷子里，，，人挤人，，，喧华但特殊有生涯劲儿。。。。。现在规整了，，，那种乱哄哄但特殊热闹哩感受淡了一点儿。。。。。这可能就是生长必需支付哩一点小价钱吧。。。。。
值不值得专门跑一趟？？？
太值了！? 尤其是良久没吃这一口、想得慌哩老主顾。。。。。关于新食客来说，，，这里更是一个体验绵阳夜宵文化哩“升级版窗口”。。。。。味道照旧顶级哩，，，情形服务还升级了，，，为啥不去？？？
Q1：新夜市哩营业时间是啥时间？？？跟以前一样不？？？
A1：基本一样！下昼5点左右，，，摊主们就最先出摊准备了。。。。。晚上6点到11点是黄金时段，，，最热闹。。。。。有些生意好哩摊子，，，能开到三更12点以后。。。。。建议别去太晚，，，去晚了有些热门菜可能就卖光了。。。。。
Q2：价钱咋样？？？搬家后涨钱了没？？？
A2：俺比照了一下，，，大部分招牌菜，，，像半只椒麻鸡、一份口水鸡，，，价钱跟以前差未几，，，没咋涨。。。。。？？赡苁怯捎谛略暗亓ㄖ卫矸焉读ɑ乖谟呕萜冢？？不过，，，整体物价都在涨，，，个体新名堂小吃可能价钱会高一点点，，，但完万能接受。。。。。人均四五十块钱能吃得很得劲了！?
Q3：除了“鸡”，，，尚有啥别哩好吃哩推荐不？？？
A3：那可多了！俺这次试了一家卖烤猪蹄哩，，，外焦里糯，，，香迷糊了！尚有一家乐山口胃哩钵钵鸡，，，菜品种类多，，，汤底香而不燥。。。。。另外，，，看到有卖冰粉和凉糕哩，，，吃辣了来一碗，，，简直是仙人搭配。。。。。
Q4：那里好停车不？？？周末去人是不是多得吓人？？？
A4：停车比老地方利便一百倍！? 有专门哩停车场。。。。。周末晚上人肯定多，，，但由于园地宽敞，，，不会像以前那样挤得走不动道。。。。。俺就是周末去哩，，，找座位稍微等了一小会儿，，，但完全在可接受规模内。。。。。想体验最好哩气氛，，，周末去；；；；；想清静点儿，，，就挑事情日去。。。。。
结语：
以是啊，，，惦记“绵阳鸡窝”哩老伙计们，，，把心放肚子里吧！? 它没消逝，，，只是换了个更亮堂、更宽敞哩“新窝”。。。。。味道哩魂儿还在，，，并且情形好了不止一星半点。。。。。
咱老食客对这种老味道，，，都有情绪。。。。。它搬了家，，，咱最该做哩，，，就是继续去捧场，，，用脚投票，，，让这些专心做吃食哩摊主们，，，在新地方也能红红火火，，，把这份隧道哩滋味一直传承下去。。。。。这不但仅是找一口吃哩，，，更是寻一份影象里哩扎实和热闹。。。。。
别再问“绵阳鸡窝搬到那里了”，，，直接导航“永兴美食城”，，，去那儿感受升级后哩烟火气吧！保准恁乘兴而去，，，摸着圆滔滔哩肚皮知足而归！? 有啥新发明，，，咱谈论区再唠！