哎，，，， ，，老乡，，，， ，，来啦？？ ？？？？搬个小墩儿坐这儿，，，， ，，咱俩喷会儿空儿。。。。。今儿个咱不说那老远哩，，，， ，，就说一条街，，，， ，，一条让俺这个外地人去了都走不动道儿哩街——成都都江堰那里儿，，，， ，，有个“150的快餐街”。。。。。不瞒恁说，，，， ，，俺头一回听这名儿，，，， ，，心里也直犯嘀咕：这又是啥新式噱头？？ ？？？？
效果上回，，，， ，，俺专门跑都江堰耍了一圈，，，， ，，让外地朋侪领着，，，， ，，七拐八拐，，，， ，，可算见着真佛了。。。。。好家伙，，，， ，，那时势，，，， ，，真叫一个锣鼓喧天，，，， ，，鞭炮齐鸣，，，， ，，红旗招展，，，， ，，人山人海（开玩笑哩，，，， ，，没恁夸张，，，， ，，但人是真多。。。。。。。。。。一条不咋宽哩巷子，，，， ，，双方儿密密麻麻全是吃食摊儿，，，， ，，谁人香味儿啊，，，， ，，混在一块儿，，，， ，，直往鼻子里钻，，，， ，，勾得俺肚子里哩馋虫咕咕叫！?
俺就奇了怪了，，，， ，，这“150”究竟是个啥说法？？ ？？？？今儿个，，，， ，，咱就给这条“神街”扒个底儿掉，，，， ，，看看它究竟有啥魔力。。。。。
咱先把这个名儿给弄清晰喽。。。。。“150的快餐街”，，，， ，，它基础不是一条街哩官方台甫儿！恁去地图上搜，，，， ，，或许率搜不着。。。。。它哩“学名”应该叫“某某巷”或者“某某小吃街”，，，， ，，但为啥老黎民，，，， ，，特殊是司机、干活哩师傅、学生们都好叫它“150”呢？？ ？？？？
这里头有两个说法，，，， ，，俺都以为可中：
价位说：最直白，，，， ，，最早哩时间，，，， ，，这儿哩快餐套餐，，，， ，，差未几就是150块钱一份。。。。。虽然，，，， ，，这是好几年前哩物价了，，，， ，，现在早就不是这个价了，，，， ，，但名儿就这么撒播下来了。。。。。就跟俺们那“二七广场”一样，，，， ，，名儿带着历史哩味儿。。。。。
地标说：有人说，，，， ，，这周围以前有个啥老厂子，，，， ，，门牌号或者公交站跟“150”有关，，，， ，，一来二去，，，， ，，就叫顺嘴了。。。。。
俺实地考察了，，，， ，，它哩位置，，，， ，，或许就在都江堰景区和城区接壤那一块，，，， ，，老住民区里头。。。。。详细位置俺就不点透了（省得说俺做广告），，，， ，，恁去了都江堰，，，， ，，逮着个外地人，，，， ，，特殊是开出租哩年迈或者摆摊哩大姐，，，， ，，问一句：“师傅，，，， ，，咱这儿谁人很著名哩150快餐街咋走？？ ？？？？”他保准能给恁指得显着确白！??
这条街不长，，，， ，，也就百十米到头了，，，， ，，但真是“麻雀虽小，，，， ，，五脏俱全”。。。。。双方哩店肆，，，， ，，有的有门脸儿，，，， ，，有的就是个小窗口，，，， ，，炉灶都支到外头，，，， ，，锅气冲天。。。。。； ；；Ｇ樾温，，，， ，，咱说着实哩，，，， ，，别指望有啥高等装修，，，， ，，就是市井烟火气，，，， ，，桌子板凳油光锃亮，，，， ，，那都是岁月和美食包出来哩“浆”！但越是这种地儿，，，， ，，越容易出鲜味，，，， ，，恁说是不是这个理儿？？ ？？？？
说到吃，，，， ，，那可算到咱哩主场了。。。。。在这儿，，，， ，，“快餐”哩意思可富厚了，，，， ，，可不是只有盒饭。。。。。俺给恁数数俺那天尝到哩好工具：
招牌蹄花汤（王记蹄花）：这是必吃，，，， ，，不吃即是白来！? ? 一大碗奶白奶白哩汤，，，， ，，里头蹲着一整个炖得稀烂哩猪蹄，，，， ，，用筷子一扒拉，，，， ，，肉“噗噜”就掉下来了，，，， ，，沾点他们特制哩麻辣蘸水，，，， ，，往嘴里一送……哎呦俺哩娘哎，，，， ，，谁人糯啊，，，， ，，谁人香啊，，，， ，，满嘴都是胶原卵白哩感受，，，， ，，配上汤哩鲜甜，，，， ，，一碗下肚，，，， ，，全身都得劲儿！? 价钱也着实，，，， ，，一份蹄花加碗米饭，，，， ，，小菜随便添，，，， ，，也就30块左右，，，， ，，得劲毁啦！
豆花饭（刘豆花）：简朴，，，， ，，可是真隧道。。。。。雪白嫩滑哩豆花，，，， ，，是那种带一点点韧性哩胆水豆花，，，， ，，能经得起筷子夹。。。。。配一碗甑子蒸哩干饭，，，， ，，要害就在那碗麻辣鲜香哩调料上。。。。。豆花往调料里一滚，，，， ，，裹满了红油和肉臊子，，，， ，，再扒拉一口米饭……那种质朴无华哩知足感，，，， ，，给啥都不换！一顿也就十几块钱，，，， ，，实惠到哭。。。。。
种种小炒快餐：这条街哩主力军。。。。。一个个大锅里，，，， ，，炒着回锅肉、辣子鸡丁、麻婆豆腐、红烧肥肠……菜都是一份份用小锅现炒哩，，，， ，，锅气十足！恁可以单点一个菜，，，， ，，也能两荤一素、三荤一素这样拼。。。。。俺点了个回锅肉和宫保鸡丁，，，， ，，那肉片炒得灯盏窝儿状，，，， ，，微焦喷香；； ；；；鸡丁嫩滑，，，， ，，糊辣味儿正。。。。。一份两荤一素哩快餐，，，， ，，价钱普遍在18-25元之间，，，， ，，米饭管饱，，，， ，，汤随便喝。。。。。关于干活哩人来说，，，， ，，这性价比，，，， ，，真是“造”得又饱又好！? ?
其他零嘴儿：尚有卖锅盔夹凉粉、炸土豆、醪糟粉子哩。。。。。走累了买一份，，，， ，，边吃边逛，，，， ，，美滋滋。。。。。
俺跟一个卖豆花哩大叔喷，，，， ，，他说：“咱这儿，，，， ，，不搞那些花里胡哨哩，，，， ，，就考究个着实、热乎、味道足。。。。。来的都是转头客，，，， ，，街坊邻人，，，， ，，尚有像恁这样会找地儿哩耍家。。。。。” 这话说到俺心坎里了。。。。。
自制好吃哩地儿多了，，，， ，，为啥偏偏它成磷砌“传说”？？ ？？？？俺琢磨了几天，，，， ，，觉摸着有几点：
精准哩定位：它就是为“实时、实惠、管饱”? 这个需求服务哩。。。。。游客、周围干活哩工人、学生、赶时间哩路人，，，， ，，都是它哩客户。。。。。需求精准，，，， ，，生意才稳。。。。。
极致哩效率：从点菜到出锅上桌，，，， ，，速率极快。。。。。许多菜都是半预制好，，，， ，，猛火一催就成了。。。。。这对赶时间哩人来说，，，， ，，太主要了。。。。。
稳固哩输出：别看摊子小，，，， ，，许多都是十几年哩内行艺了。。。。。握嗅馍能不是顶级餐厅级别，，，， ，，但贵在稳固，，，， ，，每次吃都差不离谁人好吃哩味儿，，，， ，，让人放心。。。。。
气氛感拉满：这是一种“陶醉式”哩生涯体验。。。。。坐在嘈杂热闹哩街边，，，， ，，周围是周围八方哩口音，，，， ，，吃着热气腾腾哩家常味，，，， ，，这种感受，，，， ，，是大饭馆给不了哩。。。。。这是一种鲜活哩、接地气哩“旅游项目”。。。。。
说白了，，，， ，，这条街就像一个“江湖子女的食堂”，，，， ，，不问来路，，，， ，，只管饱腹。。。。。它哩保存，，，， ，，增补了都江堰旅游餐饮生态里最接地气哩那一环。。。。。不是人人都天天吃宴席，，，， ，，但人人都需要这样一顿扎实饭。。。。。
问：详细咋去。。。。？？ ？？？？找不着咋办？？ ？？？？
答：最好的导航就是嘴。。。。。? 到了都江堰城区，，，， ，，打车跟司机说“150快餐街”，，，， ，，大都都知道。。。。。； ；；；蛘咦坏健傲ㄑ摺敝芪г傥。。。。。着实不可，，，， ，，就在老城区、离堆公园周围哩小巷子多转转，，，， ，，闻到那股混淆香味儿，，，， ，，差未几就到了。。。。。
问：啥时间去最好？？ ？？？？
答：中午11点半到1点，，，， ，，晚上5点半到7点，，，， ，，是最热闹、菜品最全的时间。。。。。去晚了，，，， ，，好些招牌菜可能就卖光啦！???
问：卫生状态咋样。。。。？？ ？？？？看着有点悬。。。。。
答：咱说真话，，，， ，，眼不见为净，，，， ，，街边小吃都这通病。。。。。但视察了一下，，，， ，，食材新鲜度看着还行，，，， ，，都是当天卖完。。。。。肠胃较量金贵哩老乡，，，， ，，可以挑人流量大、灶台看起来亮堂哩店，，，， ，，那种翻台快，，，， ，，食材流转也快。。。。。俺吃了几回，，，， ，，倒是没出过问题。。。。。
问：适合带家里老人小孩去吗？？ ？？？？
答：情形较量嘈杂，，，， ，，凳子可能也不得劲儿。。。。。若是老人小孩喜欢热闹，，，， ，，不考究情形，，，， ，，那没问题，，，， ，，蹄花汤、豆花这些也软和。。。。。若是较量考究清静恬静，，，， ，，那可能不太适合。。。。。建议打包一两个招牌菜，，，， ，，带回旅馆或找个清静地方吃，，，， ，，也挺美。。。。。
以是啊，，，， ，，老乡，，，， ，，恁要是去都江堰看水利工程，，，， ，，感受了昔人哩智慧之后，，，， ，，无妨也来这条“150快餐街”，，，， ，，感受一下今人哩生涯智慧。。。。。它不但是一条用饭嘅街，，，， ，，更是一个视察外地生涯哩窗口。。。。。
在这里，，，， ，，“150”早已不是一个价钱，，，， ，，而是一个符号，，，， ，，代表着一种不讲排场、只求着实嘅生涯方式。。。。。? 花不了几个钱，，，， ，，就能吃得满嘴流油，，，， ，，肚儿圆圆，，，， ，，然后摸着肚子，，，， ，，心知足足地叹一句：“今儿个，，，， ，，可真中！” ?
这，，，， ，，或许就是旅行中，，，， ，，最接地气、也最难忘嘅味道之一吧。。。。。恁说，，，， ，，是不是这个理儿？？ ？？？？