呀 ，，，， ，伙计们 ，，，， ，今儿可算逮住个空 ，，，， ，俺得好好跟恁们谝一谝这个“五小区鸡窝”的事儿。。? 为啥？？？？由于前些天 ，，，， ，俺可叫这工具坑苦咧！泰三更跑已往 ，，，， ，效果黑灯瞎火 ，，，， ，门都关得严严实实 ，，，， ，喝西冬风去咧？？？？? 回来俺就琢磨 ，，，， ，肯定有不少跟俺一样迷糊的乡亲 ，，，， ，这不 ，，，， ，赶忙把俺探询下、履历下的都跟恁说道说道 ，，，， ，可不敢让恁们再跑空趟子咧！
小序：俺这趟“摸黑”履历
事情是这的 ，，，， ，上个星期五 ，，，， ，俺跟几个伙计在别处耍得晚了 ，，，， ，肚里空捞捞的 ，，，， ，就有人提起来：“要不去五小区那鸡窝吃点儿？？？？听说可红火咧！” ? 俺一想 ，，，， ，中哇 ，，，， ，正好没去过 ，，，， ，尝尝鲜。。效果 ，，，， ，等俺们一伙子人兴冲冲杀已往 ，，，， ，一看 ，，，， ，傻眼咧！招牌灯灭的 ，，，， ，卷闸门拉下一大都 ，，，， ，里头就剩个看门大爷在扫除卫生。。一问 ，，，， ，人家说：“早关咧 ，，，， ，这会儿都几点咧！” 俺一看表 ，，，， ，好家伙 ，，，， ，破晓两点半！? 灰溜溜地往回走 ，，，， ，心里可不平气 ，，，， ，这地方究竟咋回事？？？？规则是甚？？？？俺非得弄个明确不可！
第一板块：先说清 ，，，， ，这“鸡窝”究竟是个甚地方？？？？
可不敢想歪了哇！? 咱这儿说的“五小区鸡窝” ，，，， ，它就不是个养鸡场 ，，，， ，是个诨名 ，，，， ，外号！它正经是个吃夜宵的摊子 ，，，， ，台甫儿可能叫“老五烧烤”或者“深夜食堂”甚的 ，，，， ，但由于主打柴火烤鸡 ，，，， ，烤得外焦里嫩 ，，，， ，味道绝咧 ，，，， ，加上地方不大 ，，，， ，挤挤插插的 ，，，， ，老食客们就开玩笑叫它“鸡窝”。。叫着叫着 ，，，， ，比真名还响！?
这地方就在咱这城西头那一片老住民区里 ，，，， ，详细俺就不说太细了 ，，，， ，老食客都知道。。门脸儿不大 ，，，， ，也就摆得下十来张矮桌子、小马扎。。但你可不敢小看它 ，，，， ，人家在这片儿开了可有些年头咧 ，，，， ，少说也有七八年。。俺厥后跟老板谪闲传 ，，，， ，他说最最先就是个三轮车摊摊 ，，，， ，厥后才盘下这个店。。来的多是熟客 ，，，， ，开出租的司机年迈、下晚班的工人、尚有像俺们这种夜猫子 ，，，， ，图的就是个实惠、味儿重、有烟火气！?
第二板块：它为啥非得晚上才红火？？？？关门晚的神秘
这就是个有意思的事儿咧。。这“鸡窝”白天基本不开门 ，，，， ，或者就算开门 ，，，， ，也没啥人。。它的魂儿 ，，，， ，就在晚上！? 一般获得晚上八九点往后 ，，，， ，人才逐步多起来 ，，，， ，真正热闹起来 ，，，， ，获得夜里十一点左右 ，，，， ，一直能一连到后三更。。为啥？？？？
第一 ，，，， ，客源对路。。夜里活动的人群 ，，，， ，就馋这一口重油重盐、炭火气十足的吃食 ，，，， ，提神解乏！第二 ，，，， ，气氛到位。。深更三更 ，，，， ，坐在马扎上 ，，，， ，啃着鸡腿 ，，，， ，喝着啤酒 ，，，， ，跟三五挚友谝一谝 ，，，， ，压力全没咧 ，，，， ，这叫一个舒坦！? 第三 ，，，， ，也是最主要的 ，，，， ，人家的工具确实有独到之处。。俺厥后专门趁开门时间又去了一次 ，，，， ，仔细视察了下 ，，，， ，他家烤鸡用的真是果木料火 ，，，， ，烤法也有考究 ，，，， ，先焖后烤 ，，，， ，刷的酱料是老板自家调的 ，，，， ，别处吃不上这个味儿。。老板说 ，，，， ，就为准备这些质料 ，，，， ，白天都得忙活一下昼 ，，，， ，以是白天没法营业。。
第三板块：最要害的——究竟几点关门？？？？有准点没？？？？
这可是俺用一顿闭门羹换来的履历 ，，，， ，恁们可听好咧！?
一般来说 ，，，， ，这“鸡窝”的营业竣事时间 ，，，， ，集中在破晓2点到4点这个区间。。可是 ，，，， ，注重咧 ，，，， ，这可不是火车站 ，，，， ，没有个精准到分的时刻表。。它关门的早晚 ，，，， ，主要看三点：
看客人：要是后三更一两点 ，，，， ，店里还坐得满满当当 ，，，， ，人声鼎沸 ，，，， ，那老板肯定不会撵人 ，，，， ，大都会开到三四点 ，，，， ，甚至更晚。。反之 ，，，， ，要是没人了 ，，，， ，可能一两点就收摊。。
看天气：冬天晚上冷 ，，，， ，出来的人少 ，，，， ，可能关得就早；；炎天晚上凉爽 ，，，， ，吃宵夜的人多 ，，，， ，关门自然就晚。。?? 碰上刮大风、下大雨 ，，，， ，也可能提前打烊。。
看备料：这是最硬的一条！他家的烤鸡是限量供应 ，，，， ，天天就准备那么多只。。卖完了 ，，，， ，就算才三更十二点 ，，，， ，老板也会说“卖完咧 ，，，， ，明儿个请早！” 以是 ，，，， ，去晚了 ，，，， ，不但可能关门 ，，，， ，还可能啥也吃不上！?
凭证俺跟几个老主顾的探询 ，，，， ，以及俺自个儿的视察 ，，，， ，总结出一个相对靠谱的时间纪律：
周一到周四：关门较早 ，，，， ，破晓2点半左右基本就料理得差未几了。。
周五、周六：这是黄金时段 ，，，， ，关门最晚 ，，，， ，经常醒目到破晓4点事后。。
周日晚上：较量尴尬 ，，，， ，有时像周末 ，，，， ，有时像周一 ，，，， ，一般在破晓3点前后。。
俺的建议是 ，，，， ，若是恁想去 ，，，， ，最幸亏晚上12点前到位 ，，，， ，这样选择多 ，，，， ，也不必担心吃闭门羹。。要是过了点 ，，，， ，去之前最好能让去过的朋侪打个电话问问（若是老板接的话） ，，，， ，或者爽性做好“随缘”的心理准备。。
FAQ：常见问题解答
问：除了烤鸡 ，，，， ，尚有啥吃的？？？？价钱贵不？？？？
答：有咧！烤串、炒利便面、毛豆花生这些下酒席都有。。价钱不算贵 ，，，， ，人均五六十块能吃得不错。。一只烤鸡或许七八十 ，，，， ，够两三个人吃。。
问：地方好找不？？？？停车利便不？？？？
答：在老小区里头 ，，，， ，第一次去可能得导航 ，，，， ，或者问下人。。停车可不敢说利便 ，，，， ，路边自己找空位 ，，，， ，有时间得停远点走几步。。建议骑电动车去 ，，，， ，最撇脱！?
问：情形咋样？？？？干不清洁？？？？
答：嗨 ，，，， ，咱把话说头里 ，，，， ，追求高等情形的就别去咧！就是街边摊水准 ，，，， ，吵吵嚷嚷 ，，，， ，烟火缭绕。。但桌面上料理得还算利索 ，，，， ，碗筷也是一次性的 ，，，， ，眼不见为净嘛。。吃的主要是个气氛和味道。。
问：听说要排队 ，，，， ，真的假的？？？？
答：真的！尤其是周末晚上11点到1点这个时段 ，，，， ，等位是常事。。老板会发个手写的号 ，，，， ，自个儿在边上等着。。不想等就错开这个岑岭。。
问：值不值得大老远跑一趟？？？？
答：要是就好这一口“脏摊”烟火气 ，，，， ，就好这口柴火烤鸡的味儿 ，，，， ，那值得专门来体验一回。。要是对情形、服务要求高 ，，，， ，那可能就以为一般。。俺个人以为 ，，，， ，体验大于味道自己。。
结语：俺的着实话
伙计们 ，，，， ，谝了这么一大气 ，，，， ，焦点意思就一个：这“五小区鸡窝”是个有性情、看人下菜碟的夜宵摊。。? 它没有大饭馆的规则 ，，，， ，却有小地摊的人情和随性。。想去 ，，，， ，就得顺着它的性子来。。
俺最后再唠叨一句：想吃就别去太晚 ，，，， ，过了破晓1点 ，，，， ，就得看运气咧！? 最好约上朋侪 ，，，， ，早点去 ，，，， ，占个座 ，，，， ，逐步吃 ，，，， ，逐步谝 ，，，， ，才华真正体会到它的好。？？？？杀鹪傧癜骋谎 ，，，， ，三更三更跑去对着卷闸门发愣咧！? 希望俺这顿跑没白跑 ，，，， ，话没白说 ，，，， ，能帮上咱乡亲的忙！以为有用 ，，，， ，就给俺点个赞 ，，，， ，让更多夜猫子望见！