哎妈呀，，，，，，最近老刷着有人搁网上问：“延吉鸡窝一条街叫啥？ ？ ？？？？” 给我整得一愣一愣的。。 。。。。咋的，，，，，，咱大延吉那老多好吃的韩餐不去琢磨，，，，，，咋还研究上“鸡窝”了？ ？ ？？？？? 我作为一个土生土长、隔三差五就往延吉窜达的吃货，，，，，，今儿必需得跟大伙儿唠明确咯！这玩意儿究竟是个啥地方，，，，，，可别整岔劈了，，，，，，白跑一趟还闹心。。 。。。。
首先，，，，，，咱得把这话给掰扯清晰。。 。。。。网上说的“延吉鸡窝一条街”，，，，，，十有八九是个“漂亮的误会”，，，，，，或者爽性就是信息传跑偏了。。 。。。。
我头一回听着这词儿，，，，，，也懵圈。。 。。。。寻思延吉啥前儿有这“特色街”了？ ？ ？？？？厥后我一琢磨，，，，，，再连系我跟出租车司机、饭馆老板娘唠嗑得来的信儿，，，，，，算是整明确了。。 。。。。大伙儿想找的，，，，，，基础不是什么歪门邪道的地方，，，，，，而是咱延吉吃鸡、吃韩餐最隧道、最集中的美食街！?
那为啥叫“鸡窝”呢？ ？ ？？？？我估摸啊，，，，，，是外地朋侪来了，，，，，，看着满大街的参鸡汤、土豆鸡、火辣鸡爪、炸鸡……种种以鸡肉为主的韩餐馆子一家挨着一家，，，，，，门脸儿一个比一个亮堂，，，，，，香味儿直往鼻子里钻，，，，，，顺嘴就给起了个形象的外号——“鸡窝一条街”。。 。。。。意思就是“吃鸡的美食窝子”！
以是，，，，，，你要是冲着这个名儿来延吉，，，，，，可别想歪了。。 。。。。咱这嘎达是正经八百的美食天堂，，，，，，找的就是谁人热乎气儿和烟火味。。 。。。。你要真想找“鸡”，，，，，，那满大街都是，，，，，，都在锅里炖着、烤着呢，，，，，，香着呢！
那说了半天，，，，，，这传说中的“吃鸡一条街”究竟搁哪儿呢？ ？ ？？？？凭证俺们这帮老饕的履历，，，，，，主要集中在两大片儿：
头一个，，，，，，也是名声最响的，，，，，，就是延边大学周围的“参花街”那一趟。。 。。。。? 你可以直接在地图上搜“参花街”或者“延边大学”周边。。 。。。。这一片儿，，，，，，那真是美食的宇宙中心！从早到晚，，，，，，人流一直。。 。。。。
详细是啥样：街道不算老宽，，，，，，双方密密麻麻全是馆子。。 。。。。招牌上十个里头有六个带“鸡”字。。 。。。。什么“元奶奶包饭”（参鸡汤一绝）、“火辣辣肥肠”（但他家鸡爪子也贼着名）、“大朴家烤肉”（种种鸡肉腌制得老入味了），，，，，，尚有专门做酱油蟹拌饭的，，，，，，那玩意虽然不完全是鸡，，，，，，但也是必吃，，，，，，就着饭吃能香你个跟头！
我的履历：我上回去，，，，，，是周末晚上，，，，，，好家伙，，，，，，哪家店门口不排个十桌八桌的？ ？ ？？？？空气里都是辣酱、蒜香和米酒的味儿。。 。。。。随便钻进一家小店，，，，，，点一锅土豆炖鸡（???），，，，，，再加一份鸡翅中，，，，，，那鸡肉炖得稀烂入味，，，，，，土豆面乎得能糊住嘴，，，，，，最后用汤汁炒个饭，，，，，，锅底的锅巴嘎嘣脆，，，，，，老知足了！? 人均也就五六十，，，，，，吃得嗷嗷撑。。 。。。。
第二个地儿，，，，，，是生长更快、馆子更新的“大学城”区域。。 。。。。? 这块儿更受年轻学生和外地潮人稀罕，，，，，，装修更时髦，，，，，，菜品也常有新名堂。。 。。。。
详细是啥样：这边除了古板的韩餐鸡店，，，，，，韩式炸鸡啤酒屋那是各处着花。。 。。。。种种口胃的炸鸡，，，，，，蜂蜜的、蒜香的、甜辣的、芝士撒粉的，，，，，，配上冰冷扎啤或者特色米酒，，，，，，那叫一个爽！许多店能营业到后三更，，，，，，是年轻人聚会的首选。。 。。。。
数听语言：我或许瞅了一眼某点评软件，，，，，，光是“延边大学”周边，，，，，，标记“韩餐”的店家就凌驾200家，，，，，，其中主打鸡肉菜品的，，，，，，少说也占三分之一以上。。 。。。。这密度，，，，，，你说叫“鸡窝”，，，，，，是不是也挺形象？ ？ ？？？？
地方给你指明确了，，，，，，但进去咋点菜，，，，，，也是个手艺活。。 。。。？ ？ ？？？？杀鸾ゾ吐樽，，，，，，瞎点一通。。 。。。。记着俺的这几条，，，，，，保你吃得像个外地银儿：
“鸡”分南北，，，，，，口胃大差别：延吉的鸡，，，，，，主要分两大派。。 。。。。
汤派：代表是参鸡汤。。 。。。。这个是清淡滋补路子的，，，，，，童子鸡肚子里塞满糯米、红枣、人参，，，，，，慢火炖得骨酥肉烂，，，，，，汤色清亮但味道醇厚。。 。。。。吃的时间记得把鸡肚子里的糯米挖出来，，，，，，泡在汤里吃，，，，，，那才叫灵魂。。 。。。。适合不吃辣、想养养胃的。。 。。。。
辣派：代表是辣焖鸡、火辣鸡爪、土豆鸡锅。。 。。。。这个就是重口胃天堂了，，，，，，用韩式辣酱、辣椒粉、酱油、大蒜等调出浓稠的酱汁，，，，，，把鸡肉炖得通红油亮，，，，，，软烂脱骨，，，，，，吃一口能辣出汗，，，，，，但就是停不下筷子。。 。。。。必需配冰镇饮料或米酒！
小菜免费，，，，，，但别有眼不识泰山：在延吉下馆子，，，，，，桌上摆的一堆小碟子（韩式小菜）都是免费无限续的！可别小看这些，，，，，，辣白菜、拌芽菜、桔梗、萝卜块… 腌得都贼隧道。。 。。。。特殊是辣白菜，，，，，，是磨练一家店水平的基础，，，，，，酸甜脆辣，，，，，，就着主菜吃，，，，，，特殊解腻。。 。。。。吃完了大大方方喊服务员“添点小菜”，，，，，，没人笑话你。。 。。。。
隐藏服法，，，，，，让老板高看你一眼：
吃完辣焖鸡或者土豆鸡锅，，，，，，一定要让服务员用剩下的汤汁给你炒个饭！他们会拿海苔碎、玉米粒、泡菜和米饭一起下锅，，，，，，在滚烫的锅底炒出金黄的锅巴，，，，，，这是整理饭的华彩最后。。 。。。。
点鸡爪子的话，，，，，，问一句是“脱骨”的照旧“有骨”的。。 。。。。脱骨的吃着过瘾，，，，，，但价钱稍贵；；；；；有骨的啃着香，，，，，，更自制。。 。。。？ ？ ？？？？茨阕约合不。。 。。。。
问：哥们儿，，，，，，我搜“延吉鸡窝一条街”，，，，，，究竟该导航到哪儿？ ？ ？？？？
答：别搜“鸡窝”！直接导航“延边大学”或者“参花街”。。 。。。。? 到了那儿，，，，，，你用鼻子闻，，，，，，用眼睛看，，，，，，哪家人气旺就往哪家钻，，，，，，准没错。。 。。。。着实不可，，，，，，翻开手机美食APP，，，，，，看周围排行前三的，，，，，，基本不踩雷。。 。。。。
问：一个人去吃，，，，，，能行不？ ？ ？？？？会不会尴尬？ ？ ？？？？
答：有啥不可的！许多店都有单人份的参鸡汤、土豆汤。。 。。。。你就点一份汤，，，，，，配一碗米饭，，，，，，一堆免费小菜，，，，，，吃得又惬意又温暖。。 。。。。一人食在延吉很常见，，，，，，放心大胆去。。 。。。。
问：有啥推荐必点的、外地没有的菜吗？ ？ ？？？？
答：除了种种鸡，，，，，，我强烈推荐你试试酱油蟹拌饭（????）和米肠。。 。。。。酱油蟹是生腌的，，，，，，蟹肉像果冻一样，，，，，，咸鲜带甜，，，，，，拌在热米饭里，，，，，，绝了！米肠是糯米灌的，，，，，，可以煮在汤里，，，，，，也可以蒸熟了蘸盐吃，，，，，，风味奇异。。 。。。。
问：消耗咋样？ ？ ？？？？贵不？ ？ ？？？？
答：实惠！在参花街那片儿，，，，，，人均50-80元能吃得很像样了。。 。。。。点个主锅，，，，，，加个炒饭，，，，，，再来点饮料，，，，，，俩人一百多块钱吃得饱饱的。。 。。。。大学城那里的炸鸡啤酒屋，，，，，，可能稍贵点，，，，，，人均80-100，，，，，，但情形和气氛纷歧样。。 。。。。
以是说，，，，，，老铁们，，，，，，别再纠结“延吉鸡窝一条街”究竟叫啥了。。 。。。。这个名字自己就不正规，，，，，，容易让人走弯路。。 。。。。你就记着，，，，，，你想找的，，，，，，是延吉最隧道、最麋集的韩餐美食群集地。。 。。。。而这片圣地，，，，，，就在延边大学周边的参花街和新兴的大学城。。 。。。。
来延吉，，，，，，就放下那些有的没的意料，，，，，，带着一个空荡荡的胃和一颗洞开的心，，，，，，直接扎进那条香气扑鼻的街道。。 。。。。从一口热乎的参鸡汤最先，，，，，，到一把火辣的鸡爪竣事，，，，，，再用炒饭收个尾。。 。。。。你会发明，，，，，，这里没有“鸡窝”，，，，，，只有让你肚子“乐窝”的美食天堂。。 。。。。
赶忙珍藏这篇，，，，，，照着去吃就完了！保你回来还得惦记。。 。。。。有啥不清晰的，，，，，，谈论区再唠！俺们延边人民，，，，，，老热情了！??