哎，，，，我说伙计们，，，，恁手机上是不是也整天蹦出来这号儿广告？？? 啥“同城空降，，，，半小时必达”，，，，配个图儿馋哩人直流哈喇子。。。。。。俺一最先也以为可得劲，，，，懒劲儿上来了，，，，手机扒拉两下，，，，饭都不必出屋都能吃到嘴里，，，，这未便民服务是啥？？可时间长啦，，，，经得事儿多了，，，，俺这心里头直打鼓，，，，这里头的道道儿，，，，咱得好好说道说道。。。。。。?
前一阵儿，，，，搁家写稿子，，，，饿得前胸贴后背，，，，着实是不想转动。。。。。。浚恰巧了，，，，一个叫“闪电送”哩小程序就弹出来了，，，，主打就是“同城空降快餐”。。。。。。上头那红烧肉盖饭，，，，图片油光锃亮，，，，看着是真得劲！价钱也不算贵，，，，25块钱还包送。。。。。。俺一寻思，，，，中！就它了！?
下单不到20分钟，，，，门铃儿就响了。。。。。。乖乖，，，，这速率是真不赖！可一翻开饭盒，，，，俺都懵了。。。。。。这……这跟图片上那是一回事儿？？肉块儿小不说，，，，颜色也寡淡，，，，吃起来一股子料酒味儿，，，，青菜都焖黄了。。。。。。米饭黏糊成一坨，，，，用俺奶哩话说：“这饭喂鹅，，，，鹅都得扑棱着同党跑。。。。。。” ?
俺就找客服说道啊，，，，你猜人家咋说？？“亲，，，，图片仅供参考，，，，以实物为准哦~天气炎热，，，，配送可能影响口感，，，，请您明确哈。。。。。。” 得，，，，一句话给你怼回来了。。。。。。这顿饭吃得，，，，又憋屈又幸亏慌。。。。。。俺厥后琢磨，，，，他这“快”是咋来哩？？大都是早就做好一大锅，，，，用料理包一热，，，，装盒就让跑腿哩送，，，，味道能好到哪儿去？？那“空降”听着玄乎，，，，着实就是同城跑腿，，，，跟“空”没半毛钱关系！?
咱不可一棍子打死，，，，有的店可能照旧实诚做生意的。。。。。。但俺视察跟探询多了，，，，发明这里头不少套路，，，，咱得睁大眼。。。。。。
首先，，，，这“自制”就值得琢磨。。。。。。? 一份儿料足味正的黄焖鸡，，，，店里卖你28，，，，他凭啥20就给你送上门？？还包配送费？？? 这里头，，，，本钱压缩是必定的。。。。。。食材用最自制哩冻货，，，，油、调料用最次档的，，，，厨师？？可能基础莫有，，，，就是几个大妈在后厨拆料理包、装盒。。。。。。一份料理包本钱可能就四五块钱，，，，加热一下，，，，卖你二十，，，，毛利高得吓人！数据上咋说嘞，，，，有些专做这个的商家，，，，净利润能到50%以上，，，，比正经饭馆高一大截！这利从哪儿来？？就是从咱嘴里省出来、抠出来的呀！?
其次，，，，食物清静是大坑。。。。。。? 这些店许多都“藏”在住民楼或者偏僻哩小作坊，，，，你基础找不着实地。。。。。。他有正规执照吗？？卫生达标吗？？做饭哩人有没有康健证？？全是问号！? 俺一个干餐饮哩朋侪跟俺透底儿，，，，有些“家庭作坊式”外卖，，，，后厨脏哩下不去脚，，，，炎天苍蝇乱飞，，，，那时势……哎呦，，，，不说了，，，，再说俺刚吃哩饭都得吐出来。。。。。。你吃坏肚子了，，，，想找他？？门儿都摸不着！投诉都莫地方投去。。。。。。
最后，，，，这“快”牺牲了啥？？? 为了追求半小时内送到，，，，许多菜基础做不熟，，，，或者大火猛炒一下就出锅，，，，营养流失完不说，，，，还容易有食物清静风险。。。。。。有些肉看着熟了，，，，内里还带血丝儿，，，，想想都怕。。。。。。?
那你说，，，，咱以后就一点儿不可点了？？也不是谁人意思。。。。。。谁还没个急事儿、懒时间嘞？？但咱得学会“智慧地懒”。。。。。。
第一招，，，，看基本。。。。。。? 点之前，，，，先在外卖平台上搜搜这个店名，，，，看它有没有实体门店，，，，能不可看到门店照片和营业执照。。。。。。优先选那些你在线下见过、吃过，，，，或者着名哩连锁店。。。。。。他有实体店撑着，，，，跑得了僧人跑不了庙，，，，一般会考究点儿。。。。。。?
第二招，，，，信“老店”，，，，莫信“神图”。。。。。。? 那些图片P得跟满汉全席样、店名花里胡哨、但一看就是新店还全是好评的，，，，多留个心眼儿。。。。。。反过来，，，，一些评价着实、图片质朴、甚至有小差评但商家回复忠实哩店，，，，可能更靠谱。。。。。。浚看看差评说啥，，，，是“送得慢”照旧“欠好吃”，，，，这是主要参考。。。。。。
第三招，，，，算算“省钱账”。。。。。。? 一顿不放心哩外卖省个十块八块，，，，吃坏了肚子去趟诊所，，，，好几百都打不住，，，，还受罪！这账，，，，咋算都不划算。。。。。。身体才是革命哩资源，，，，在吃上，，，，真不可光图自制和快。。。。。。有时间，，，，下楼溜达一圈，，，，去相熟哩小馆儿吃一碗热乎乎哩烩面，，，，得劲、扎实还磨炼身体，，，，它不香吗？？?
问：咋判殉国哩饭是不是料理包？？
答：? 教你几招。。。。。。一看食材形状，，，，料理包哩肉丁、土豆块都一个模子刻出来哩，，，，巨细贼齐整。。。。。。二尝口感，，，，肉炖得稀烂莫嚼头，，，，蔬菜软趴趴莫一点菜味儿。。。。。。三看温度跟品相，，，，送来时菜跟饭全闷在一个盒里，，，，热气把青菜都哈变色了，，，，汤是汤、菜是菜，，，，分得可清，，，，大都是后兑哩汁儿。。。。。。
问：平台排名靠前哩店，，，，是不是就好点？？
答：? 可别全信！排名能花钱“做”上去。。。。。。你得看“转头客”多未几，，，，翻翻“最新评价”和“带图评价”，，，，那才是实打实哩吃家儿说的话。。。。。。
问：万一吃出问题了，，，，该咋弄？？
答：? 第一步，，，，先照相、拍视频留证据！饭别扔。。。。。。第二步，，，，找平台客服投诉，，，，要求提供商家真实资质信息。。。。。。第三步，，，，若是问题严重，，，，打12315投诉，，，，现在都能网上投诉，，，，可利便。。。。。。别嫌贫困，，，，咱是维护自己正当权力！??
说究竟啊，，，，伙计们，，，，这“同城空降快餐”就跟那利便面一样，，，，救急不救穷，，，，更不救懒。。。。。。? 无意图个新鲜、应个急，，，，中！但要是指着它当恒久饭票，，，，那真不中。。。。。。咱河南人用饭，，，，图哩就是个着实、热乎、得劲。。。。。。那份儿锅气，，，，那份儿人情味儿，，，，是啥“高科技快餐”都取代不了哩。。。。。。
日子是过给自己哩，，，，身体也是自己哩。。。。。。在吃这件事上多费点心，，，，比事后吃几多药都强。。。。。。咱都精明晰点儿，，，，该懒哩时间懒，，，，不应懒哩地方，，，，可万万别犯糊涂！咱下回再喷！?