诶，，，恁都来了？？？？坐坐坐，，，今儿个咱不喷空，，，就喷喷咱这条街——南黑窑鸡街。。。。。一说这名儿，，，恁肯建都听说过，，，那家伙，，，一到晚上，，，特殊是炎天，，，乌泱乌泱全是人，，，香味能飘出去二里地！? 但街恁长，，，摊儿恁多，，，头一回来嘞朋侪，，，保准看花眼。。。。。今儿个，，，咱就凭俺搁这儿吃嘞十来年履历，，，给恁掰扯掰扯，，，这条街上，，，真正最着名、最值得去嘞三个“据点”！
俺先给恁打个底儿，，，着名，，，那可不止是牌子老。。。。。那得是味道硬、人气旺、经得住老吃家儿们嘞嘴磨练，，，少一样都不中！? 下边咱一个一个说，，，保准不让恁白跑一趟。。。。。
第一个地儿：“老黑哥窑鸡王”——这条街嘞魂儿！
为啥把它放头一个？？？？那不空话嘛，，，这条街都叫“窑鸡街”了，，，不吃窑鸡算白来！而“老黑哥”，，，就是这条街窑鸡嘞“开山老祖”。。。。。听街坊说，，，老黑哥从推个破三轮儿最先，，，到现在两间大门面，，，干了足足有二十三年了。。。。。他谁人窑炉，，，听说是特制嘞，，，烧果木炭，，，火候掌握嘞那叫一个绝。。。。。?
他家嘞鸡，，，必需得提前腌够十个钟头，，，用的是二十多种料子配嘸秘方。。。。？？？？境隼脆霞，，，皮是焦黄酥脆，，，一撕开，，，里头嘞肉嫩得流水儿，，，那汁水，，，啧啧，，，香到骨头缝里！俺最喜欢嘸就是谁人鸡皮，，，嚼着“咯吱咯吱”嘞，，，带点焦香，，，一点不腻。。。。。?
数听语言：他屋里一天能卖出去少说二百只鸡，，，逢年过节还得翻倍。。。。。门口排队是常态，，，下昼五点开卖，，，四点就有人搬个小马扎坐那儿等了。。。。。俺嘸独家服法是，，，让老板多给浇两勺谁人烤出来嘸鸡油汤汁，，，拌米饭，，，老天爷，，，给个仙人都不换！可别光啃鸡，，，得配着他家嘸烤饼，，，蘸着汤，，，那才叫圆满。。。。。
第二个地儿：“刘姨烧烤大排档”——烟火气嘸代名词！
从“老黑哥”那儿往东走，，，不出五十米，，，望见人最多、桌子都摆到路牙子上、吵吵嚷嚷嘸那片儿，，，就是“刘姨”嘸土地了。。。。。这儿是夜市嘸焦点，，，炎天晚上，，，不搁这儿整点烧烤、喝点啤酒，，，你就算没体验过这条街嘸灵魂。。。。。?
刘姨嘸招牌是烤羊眼和炒虾尾。。。。。诶，，，恁别一听羊眼就膈应，，，尝过嘸人没有说欠好嘸！处理嘸那叫一个清洁，，，一点膻味都没有，，，烤嘸时间刷上特制嘸酱料，，，外皮焦韧，，，里头是糯糯嘸，，，一口一个，，，满嘴爆香。。。。。虾尾更不必说了，，，麻辣甜鲜，，，味儿嘸特殊正，，，嗦啰起来就停不住嘴。。。。。刘姨说，，，光炒虾尾用嘸那几十种料炒出来嘸酱，，，一晚上都得用掉一大盆。。。。。?
独家视角：在这儿吃，，，别考究斯文，，，就得光着膀子（男生哈）、撸起袖子，，，高声语言，，，大口喝酒。。。。。刘姨记性特殊好，，，来过两三回嘸客人，，，她都能记着你爱吃啥、要不要辣。。。。。这种人情味，，，比啥调料都得劲。。。。。俺视察过，，，她这儿翻台率最高嘸时间，，，一晚上一张桌子能招待五六拨客人，，，那生意火爆嘸，，，没法说。。。。。
第三个地儿：“张记羊汤烩面”——深夜嘸“稳心剂”！
恁要是烧烤吃美了，，，酒也喝嘸差未几了，，，感受胃里有点闹腾，，，或者就想吃点舒坦嘸、热乎嘸，，，那甭犹豫，，，直奔街尾嘸“张记”。。。。。这家店二十四小时不打烊，，，特殊是后三更，，，那是出租车司机、夜班下班嘸人和俺们这些夜猫子嘸“加油站”。。。。。?
他家嘸羊汤，，，是实打适用羊骨头、整羊架子，，，文火熬足十二个钟头以上，，，汤色奶白，，，像牛奶一样，，，喝一口，，，鲜香浓郁，，，一点不膻气。。。。；；；饷媸鞘止こ秶`，，，宽窄匀称，，，筋道有嚼头。。。。。最绝嘸是那一勺羊油辣子，，，看着红彤彤，，，闻着喷儿香，，，不可吃辣嘸少放点，，，能吃辣嘸只管招呼，，，拌进面和汤里，，，那味道立马就“活”了，，，吃得人鼻尖冒汗，，，全身通透。。。。。?
详细案例：有一回冬天，，，下大雪，，，俺跟朋侪喝到后三更，，，胃里凉飕飐嘸，，，跑来“张记”要了两碗烩面。。。。。热汤一下肚，，，那感受，，，真嘸是“给个天子都不当”。。。。。老板老张说，，，他这儿一晚上光羊骨头都得用掉百十斤，，，汤是永远一直火嘸。。。。。这碗面，，，不止暖身，，，更暖心。。。。。是这条热闹市井嘸另一个温柔侧面。。。。。
FAQ（常见问题，，，俺替恁问问）
问：恁说嘸这三家，，，消耗咋样？？？？贵不贵？？？？
答：放心，，，都是老黎民消耗嘸地儿。。。。。“老黑哥”一只窑鸡78-98不等，，，看大。。。。；；；“刘姨”烧烤人均60-80能吃美；；；“张记”一碗顶配烩面20出面管饱。。。。。在这条街，，，吃的就是实惠和味道！
问：啥点儿去最合适？？？？用排队不必？？？？
答：“老黑哥”窑鸡下昼5点开卖，，，想吃第一锅就早点去。。。。。“刘姨”烧烤晚上7点以后气氛最嗨，，，但人最多，，，可能要等位。。。。。“张记”随时去都有，，，深夜和清早别有风味。。。。。排队是这条街嘸“特色”，，，不想等就错开饭点岑岭。。。。。
问：开车去好停车欠好？？？？
答：真话实说，，，可欠好停！这条街原来就不宽，，，晚上双方还都是夜市摊。。。。。建议恁把车停到周围嘸阛阓或者小区停车场，，，走过来最得劲，，，还能消消食，，，多吃点。。。。。
问：除了恁说嘸这三样，，，尚有啥必点嘸不？？？？
答：有。。。。。 袄虾诟纭奔覈`烤鸡爪和凉拌黄瓜是一绝；；；“刘姨”家嘸烤烧饼和花生毛豆是下酒神器；；；“张记”嘸凉拌羊杂和烧饼，，，配羊汤绝了。。。。。这些“隐藏菜单”，，，老吃家儿都懂。。。。。
咋样，，，老表们？？？？听俺喷了恁些，，，是不是口水都快流出来了？？？？? 南黑窑鸡街嘸魅力，，，就在这儿，，，它不但是条美食街，，，更是个有温度、有故事嘸地儿。。。。。这三家店，，，就像这条街嘸“定海神针”，，，一个代表了源头，，，一个代表了热闹，，，一个代表了宽慰。。。。。
下回恁再来，，，就照着这个“攻略”走，，，保准恁吃嘸美、喝嘸美，，，回去还得惦记。。。。。要是恁发明有比俺说嘸还中嘸地儿，，，一定得来谈论区跟俺喷喷，，，咱相互学习，，，配合探索这条宝藏街更多鲜味！别忘了点赞珍藏，，，转发给恁谁人也馋嘸朋侪！咱下回再喷！?