哎呦,,,,,我说列位,,,,,您了品茗嘛????? 这不眼瞅着天儿温暖了,,,,,肚子里那点油腻腻的,,,,,就琢磨着弄点新下来的茶叶刮刮油、败败火。。。。。浚??稍壅獠皇窃谀喜铮,,,人生地不熟的,,,,,想买点靠谱的新茶,,,,,那可真是老虎吃天——无从下口了!? 我就纳了闷了,,,,,这江西南昌那里有卖新茶的啊!。。。浚??要我说,,,,,这事儿不可光听广告忽悠,,,,,还得是咱老黎民自己个儿踩出来的道儿才真!
介不,,,,,我前些日子就跟魔怔了似的,,,,,满南昌转悠,,,,,就为找那口鲜灵儿的新茶。。。。。您了还别说,,,,,真让我摸着点儿门道,,,,,今儿个就跟老几位好好唠唠,,,,,您了可记好咯!?
第一趴:南昌茶叶市场的“江湖”,,,,,哪儿的水深,,,,,哪儿的茶真????
您了要问南昌那里有卖新茶的,,,,,头一个地界儿,,,,,洪城大市场那片儿,,,,,您了得去踅摸踅摸。。。。。? 可别一听“大市场”就以为是批发的,,,,,里头弯弯绕绕多着呢!我头回去,,,,,好家伙,,,,,那摊位一家挨一家,,,,,茶叶罐子摆得跟小山似的。。。。。您了得擦亮眼,,,,,直接问老板:“有嘛新下来的鲜货????别拿陈的瞎搅我!” 我就在一个瞅着挺实诚的大姐那儿,,,,,买到了今年的头茬庐山云雾茶。。。。。浚??酪缓龋,,,哎呦喂,,,,,谁人清香劲儿,,,,,直往鼻子里钻,,,,,鲜爽回甘,,,,,跟在山上喝的味儿差不离!大姐说,,,,,她家在那茶场有亲戚,,,,,以是来得快。。。。。您了记着咯,,,,,去大市场!。。。,,,得会问、敢砍价,,,,,认准了那股子鲜气儿,,,,,那才是新茶的魂儿。。。。。
再有一个地儿,,,,,万寿宫商城周边,,,,,特殊是后头那几条小街巷,,,,,藏着好些个“前店后厂”式的小茶庄。。。。。? 门脸儿可能不起眼,,,,,但推门进去,,,,,那股子茶香能给你顶一跟头!我在一家叫“豫章茶事”的老铺子里,,,,,跟掌柜的聊了半个钟头。。。。。人家不急着卖货,,,,,先给你泡上两杯,,,,,一杯新的,,,,,一杯隔年的,,,,,让你自己品。。。。。介叫嘛????这叫底气!他家主打江西外地的狗牯脑和婺源绿茶,,,,,新茶价钱比阛阓里自制最少两三成,,,,,但品质没得说。。。。。掌柜的说了,,,,,“茶是喝进肚儿里的工具,,,,,味儿差池,,,,,给几多钱也不可卖,,,,,砸招牌”,,,,,听听,,,,,多着实!
第二趴:除了大市场!。。。,,,这些“宝藏地儿”您了去过没????
光知道亨衢货可不可,,,,,咱还得有点儿独家情报不是????第二个好行止,,,,,我推荐您了去各区的老牌农贸市场里头踅摸。。。。。就例如说墩子塘那里儿的市场!。。。,,,您了往里走,,,,,专门卖土特产、干货的摊位,,,,,往往就捎带着卖茶。。。。。? 我就在一个卖笋干、香菇的大爷那儿,,,,,买到了他自家山上做的靖安白茶。。。。。那茶叶子,,,,,白化度挺高,,,,,泡出来跟玉似的,,,,,喝一口,,,,,鲜甜鲜甜的,,,,,跟寻常喝的绿茶不是一个路数!大爷说就做了十几斤,,,,,自己喝兼着卖。。。。。介种茶,,,,,您了在连锁店里基础找不着,,,,,纯粹靠缘分,,,,,价钱也实惠,,,,,一斤也就几百块钱,,,,,性价比忒高了!
再说一个年轻人可能更爱去的地儿——699文化创意园、樟树林文化生涯公园这些个文艺范儿的地界儿。。。。。? 里头有不少装修格调挺高的茶楼、茶器事情室。。。。。您了可别以为他们光卖情形,,,,,不少主理人自己就是资深茶客,,,,,对茶叶品质挑剔着呢。。。。。我去过一个事情室,,,,,主理人是个“茶三代”,,,,,家里在浮梁有茶园。。。。。他家的浮梁红茶,,,,,新茶做的花香小种,,,,,那香气,,,,,重大得跟香水似的,,,,,有蜜香、果香,,,,,尾水还带着点清凉感,,,,,绝了!在这类地方买茶,,,,,您了买的不但是茶叶,,,,,尚有主理人的审美和品鉴知识,,,,,虽然价钱可能小贵一点,,,,,但能学到不少工具,,,,,值!
第三趴:线上瞅得见,,,,,线下摸得着,,,,,这才是“王道”!
现在这年月,,,,,谁还不会上网买点工具????但茶叶这玩意儿,,,,,看不见摸不着,,,,,光看图片和“刷出来”的好评,,,,,心里头它不扎实啊!。。。? 以是我的履历是,,,,,“线上寻线索,,,,,线下再交货”。。。。。我常在抖音、小红书上搜“南昌 茶”、“南昌茶叶探店”这类要害词,,,,,真能扒拉出不少外地的茶人、茶商发的视频。。。。。浚??此窃趺磁荨⒃趺唇玻,,,能看出点儿门道。。。。。
瞅准了之后,,,,,我一般不直接下单。。。。。我会顺着账号找到他们的门店地点或者联系方式,,,,,直接问:“您了店在哪儿????我能不可去店里尝尝新茶????” 十有八九都接待。。。。。我就这么着,,,,,在红谷滩的一家写字楼事情室里,,,,,找到了一位专做武夷岩茶的江西小伙子。。。。。他在福建有相助的茶山,,,,,今年新焙的肉桂和水仙,,,,,那火功香、花果香,,,,,通透又有劲儿,,,,,价钱比品牌茶自制一大截!这种模式好啊!。。。,,,先通过线上看他是不是真懂茶,,,,,再线下实地品鉴,,,,,双重包管,,,,,踩坑的几率就小多啦!?
FAQ:老几位常问的,,,,,我一块堆儿说说
Q:南昌新茶一般嘛时间上市????
A:? 清明前后到谷雨这段儿,,,,,是绿茶、白茶这些的“黄金期”,,,,,最新鲜!红茶、乌龙茶可能稍晚点儿。。。。。五一前后,,,,,市面上新茶就挺全乎了。。。。。
Q:怎么快速判断茶叶新不新????
A:? 招儿多了!一看干茶,,,,,颜色鲜绿(或该茶类的鲜亮色)有光泽,,,,,别是灰秃秃的。。。。。二闻干香,,,,,有股清冽的植物清香,,,,,不可有陈味儿、闷味儿。。。。。三看叶底,,,,,泡开了之后,,,,,叶片鲜活、软亮,,,,,不可是暗沉、发硬的。。。。。最要害是喝,,,,,新茶汤感鲜、爽、活,,,,,没有那种沉钝的熟味儿。。。。。
Q:或许嘛价儿????怕挨坑。。。。。
A:? 这可就丰俭由人了。。。。。浚??诹讣兜慕魍獾匦虏瑁ㄉ⒆埃,,,一两百一斤的也有,,,,,喝着挺顺口。。。。。中档的,,,,,三五百到一千一斤,,,,,香气滋味就挺有特点了。。。。。再往上,,,,,那就没准儿了,,,,,得看详细品类和山头。。。。。记着一个理儿:别贪自制,,,,,价儿低得离谱的,,,,,准有猫腻;;;但也别迷信价儿,,,,,多喝多比,,,,,找到对您了口儿的那款,,,,,才是最好的。。。。。
结语:
嘚啵了这么多,,,,,您了听明确了没????在南昌想买新茶,,,,,别犯懒,,,,,得多转悠;;;别胆儿小!。。。,,,得多问问;;;别耳朵软,,,,,得多尝尝。。。。。洪城大市场、万寿宫老街巷、农贸市场里的宝藏摊位,,,,,尚有那些藏在文创园、写字楼里的品质事情室,,,,,都是好行止。。。。。要害是,,,,,您得自己端起那杯茶,,,,,喝到嘴里,,,,,舒坦到心里,,,,,那才是您了的好茶!?
买茶这事儿,,,,,就跟交朋侪似的,,,,,得碰、得品、得考究个至心实意。。。。。希望我介点儿“踩坑”又“探宝”的履历,,,,,能给您了提个醒儿、指条道儿。。。。。您了要是在南昌也发明了嘛好地界儿,,,,,咱谈论区里说道说道,,,,,独乐乐不如众乐乐嘛!咱下回再唠!?