哎，，，，，，恁说说，，，，，，现在在深圳想吃个自制、着实、还得劲的快餐，，，，，，咋就恁难咧？？? 动不动一顿饭就三四十，，，，，，吃的照旧个预制菜，，，，，，味儿差池，，，，，，心里也憋屈。。 。俺在深圳待了十来年，，，，，，眼看着那些以前各处都是的实惠快餐摊儿，，，，，，一个个都没影儿了，，，，，，心里真不是味儿。。 。
但恁别说，，，，，，还真让俺给扒拉出来几个“幸存”的地儿！? 这都是俺跟几个老伙计，，，，，，用脚底板子一步一步趟出来的，，，，，，今天就跟恁们掏心窝子摆摆。。 。不敢说多高级，，，，，，但包管是老黎民吃得饱、花钱少的好行止。。 。
要说快餐界滴“扛把子”，，，，，，在深圳，，，，，，那必需是隆江猪脚饭。。 。? 这不是一家店，，，，，，这是一整个“门派”！别看它招牌旧、地方小，，，，，，但它是真能打。。 。
详细在哪儿咧？？
俺给恁说几个据点，，，，，，车公庙、上下沙、白石洲这些老牌城中村里头，，，，，，随便钻进去，，，，，，走不了两百米，，，，，，保准能闻到谁人卤猪脚的香味儿。。 。好比车公庙泰然四路那里，，，，，，一条街好几家，，，，，，都是老店。。 。
为啥非得是它？？
首先，，，，，，价钱稳得住。。 。一份招牌猪脚饭，，，，，，带卤蛋、酸菜、豆腐泡，，，，，，满满一大盘子，，，，，，普遍照旧15块到20块。。 。这个价儿，，，，，，在深圳的饭馆里，，，，，，也就够买碗面。。 。俺上个月在下沙村吃的那家，，，，，，16块，，，，，，肉给得实着实在，，，，，，米饭随便加，，，，，，汤自己舀，，，，，，管饱！
其次，，，，，，味道是谁人味儿。。 。谁人猪脚卤得，，，，，，软烂入味，，，，，，肥而不腻，，，，，，咸香下饭。。 。浇上一勺卤汁，，，，，，跟米饭一拌，，，，，，哎哟，，，，，，给啥都不换！特殊是干了一天活儿，，，，，，又累又饿的时间，，，，，，来上这么一盘子，，，，，，瞬间“回血”。。 。?
独家视角：别光看门头亮的，，，，，，往往那种桌子油光锃亮、老板不爱语言、只顾笃志剁肉的店，，，，，，味道最正。。 。这是俺吃了不下五十家猪脚饭总结出来的“血泪履历”。。 。
这个可是俺的“宝藏发明”！? 在关外的一些老工业区周围，，，，，，还藏着一种自助选菜式的快餐摊。。 。恁可别一听工业区就以为远，，，，，，像龙华清湖、观澜、福永这些地方，，，，，，地铁能到，，，，，，周围厂子多，，，，，，这种摊儿就活下来了。。 。
啥样儿咧？？
一般都是一个大棚子，，，，，，或者一个店面。。 。门口摆着几十个不锈钢大盆，，，，，，里头是热气腾腾的炒菜。。 ；；；绲乃氐亩加，，，，，，红烧肉、麻婆豆腐、土豆鸡块、手撕包菜、西红柿鸡蛋……样数不少。。 。
咋吃咋算账？？
恁拿个盘子，，，，，，自己夹。。 。一般是按份算，，，，，，不是按斤称。。 。好比“两荤两素12块，，，，，，一荤两素10块”，，，，，，米饭和例汤免费。。 。俺在观澜章阁社区那里常吃一家，，，，，，12块钱，，，，，，能夹一大盘子，，，，，，肉菜量给得足，，，，，，味道就是家常菜，，，，，，锅气十足，，，，，，比那些外卖强太多了。。 。
数据支持：俺视察过，，，，，，中午饭点，，，，，，这种摊子翻台率极高，，，，，，工人、外卖小哥、周围住户都来吃。。 。老板说一天能卖出去三四百份，，，，，，靠的就是薄利多销。。 。一份饭挣不了几块钱，，，，，，但走量。。 。这恰恰说明，，，，，，实惠才是硬原理！?
这个适适时间紧、使命重的打工人。。 。? 在一些地铁站出口、或者大型写字楼群的角落，，，，，，早上和中午，，，，，，会神奇地泛起一些快餐车。。 。
卖的啥？？
一般是提前做好的盒饭，，，，，，用泡沫箱或者保温箱装着。。 。菜式相对牢靠，，，，，，可能是排骨饭、鸡腿饭、肉末茄子饭这种。。 。也有的卖炒粉、炒饭，，，，，，就地猛火快炒，，，，，，几分钟出锅。。 。
优势是啥？？
快，，，，，，并且自制！一份盒饭10-15元，，，，，，立等可取，，，，，，拿了就走。。 。味道嘛，，，，，，中规中矩，，，，，，但肯定比便当店十几块的便当要强，，，，，，至少是热乎的、现做的。。 。俺在科学馆地铁站周围上班那会儿，，，，，，就常惠顾一个姨妈的炒粉车，，，，，，8块钱一份鸡蛋炒河粉，，，，，，油香油香的，，，，，，解决了不少顿午饭。。 。
需要注重啥？？
这种流动性强，，，，，，得碰。。 。并且卫生条件只能说过得去，，，，，，追讨情形和细腻服务的就算了。。 。吃的就是一个效率和高性价比。。 。? 俺的建议是，，，，，，视察一下，，，，，，若是买的人多，，，，，，尤其是许多衣着工服的老哥在买，，，，，，那这家味道和性价比一般不会差。。 。
Q1：恁说嘞这些地方，，，，，，详细位置咋找。。 ？？导航能到不？？
A1：城中村的猪脚饭馆，，，，，，导航搜“隆江猪脚饭”，，，，，，然后看哪家谈论里“实惠”、“量大”要害词多，，，，，，一般没跑。。 。工业区快餐摊，，，，，，导航可以试试“XX工业区 快餐”，，，，，，或者到了那片儿，，，，，，随着中午下班的人流走，，，，，，准能找到！地铁口快餐车，，，，，，这个真得靠蹲点和缘分了。。 。
Q2：人均究竟得几多钱？？能吃饱不？？
A2：把心放肚子里！俺推荐这几个地儿，，，，，，一顿饭基本控制在10-20元之间。。 。猪脚饭或许15-20，，，，，，自选快餐12左右，，，，，，快餐车10块上下。。 。米饭都管饱，，，，，，绝对能让你吃得肚儿圆。。 。在深圳，，，，，，这价钱简直是“活菩萨”。。 。
Q3：卫生条件咋样？？吃着得劲，，，，，，不会跑肚吧？？
A3：嗨，，，，，，咱真话实说。。 。这几个地儿，，，，，，吃的就是个烟火气和实惠，，，，，，跟大阛阓里的窗明几净肯定比不了。。 。但俺吃了这么些年，，，，，，履历是：排队人多、老板自己一家也吃这个的店，，，，，，一般问题不大。。 。食材新鲜，，，，，，高温现做，，，，，，一般不会出岔子。。 。肠胃特殊金贵的，，，，，，那就得自己掂量一下了。。 。
Q4：除了这些，，，，，，尚有别的路子找自制快餐不？？
A4：有！恁可以多关注一下大学城周边，，，，，，好比西丽大学城那里，，，，，，学生多，，，，，，吃的就自制。。 ；；Ｉ杏芯褪且恍大型批发市场的周边，，，，，，像农批市场周围，，，，，，做体力活的人多，，，，，，快餐肯定实惠。。 。再就是，，，，，，注重一下老旧小区的底层商铺，，，，，，有时能发明惊喜。。 。
以是啊，，，，，，老伙计们，，，，，，在深圳想找口自制又得劲的快餐，，，，，，真没绝迹。。 。?♂? 它只是从大马路上，，，，，，躲进了城中村的巷子，，，，，，藏在了工业区的角落，，，，，，流动在地铁口的黄昏。。 。
它可能没有网红店的颜值，，，，，，也没有大品牌的招牌，，，，，，但它有锅气，，，，，，有人情味儿，，，，，，有咱老黎民最看重的着实。。 。下回不知道吃啥、又不想多花钱的时间，，，，，，无妨按俺说的去这几个地方转转。。 。端上一盘子满满的、热乎乎的饭菜，，，，，，那感受，，，，，，才叫一个“中”！?
日子再难，，，，，，饭也得好好吃。。 。希望俺这点履历，，，，，，能帮恁在深圳，，，，，，多找到一点暖烘烘的烟火气。。 。恁要是有啥好地方，，，，，，也别忘了跟俺说道说道。。 。