哎呦喂!恁可算来对地方啦!? 俺是土生土长的府谷人,,打小就在这巷子里窜来窜去,,今儿个就跟恁好好唠唠俺们这疙瘩的小巷子。。。。别看它窄巴巴的,,里头藏的可都是宝!? 俺敢说,,恁要是没逛过这儿,,那府谷算是白来啦!走,,跟俺一块儿转转,,保准恁吃得美、拍得欢,,还涨见识!
俺记得清,,小时间最爱跟俺娘来巷子赶集。。。。那会儿,,青石板路踩得光溜溜的,,双方的老房檐都快挨到一块儿啦。。。。? 空气里尽是油香、面香,,尚有街坊四邻的吆喝声。。。。现在啊。。。,虽说城里高楼起,,可这巷子照旧谁人味儿,,反倒更红火啦!去年俺细细数了数,,光小吃摊就多了20来家,,游客量涨了3成不止。。。。恁说,,这地方能不迷人????
俺今儿个就掏心窝子,,把俺的私藏攻略全抖落出来。。。。咱不搞那些虚头巴脑的,,就实打实分享。。。。恁要是信俺,,就往下瞅,,保准恁收获满满!
说到吃,,俺的口水都快流下来啦!? 这巷子里的吃食,,那可都是几十年传下来的手艺。。。。俺给恁挑出3家最隧道的老字号,,家家都有绝活儿。。。。
头一家:王记羊杂碎,,汤鲜肉烂香掉魂!
这家店,,俺从穿开裆裤吃到现在,,开了足足有35年啦!掌柜的王大爷,,今年都70多了,,还天天亲自熬汤。。。。? 他家的羊杂碎,,用的是外地山羊,,天天现杀现做。。。。汤头得熬上6个钟头,,直到奶白奶白的,,一口下去,,鲜得能让人跳起来!
俺最爱点一碗羊杂汤,,配个油旋儿。。。。汤里料足得很——羊肚、羊肺、羊肝,,切得细细的,,炖得烂乎乎的。。。。一碗才15块钱,,能吃饱饱的。。。。王大爷说,,他一天能卖出去300多碗,,逢年过节还得排队!恁去了就找谁人招牌褪了色的铺子,,门口老有人蹲着吃,,那就是啦!
第二家:李婶油糕,,外酥里甜不粘牙!
李婶的油糕,,可是巷子里的“网红”!? 她做油糕有25年了,,手艺是祖传的。。。。用的是黄米面,,发酵得刚恰恰,,炸出来金黄金黄的,,像个小元宝。。。。咬一口,,外皮酥得掉渣,,里头软糯香甜,,还带着点豆沙馅儿,,一点儿不腻人。。。。
俺偷偷问过李婶秘方,,她笑说:“没啥,,就是火候得准!” 她一天只做200个,,下昼3点开卖,,5点前准没。。。。一个卖3块钱,,俺每次都得买五六个,,拿回家当零嘴。。。。恁要是去晚了,,可就只能闻味儿啦!
第三家:张老三碗托,,酸辣开胃爽翻天!
这家是俺的私藏宝地!? 张老三的碗托,,那叫一个绝!碗托是用荞面做的,,蒸得嫩嫩的,,切成条儿,,浇上特调的酸辣汁子。。。。汁子里有蒜泥、辣椒油、醋,,尚有秘制香料,,拌一拌,,酸辣爽口,,炎天吃最带劲!
张老三说,,他家一天能卖500碗,,好多外地人都专程来吃。。。。一碗10块钱,,分量着实。。。。俺建议恁加点黄瓜丝,,更清新。。。。店就在巷子拐角,,绿色招牌,,老远就能闻见香味儿!
吃饱了,,咱得走走摄影相!? 这巷子不但嘴能享福,,眼也得福。。。。俺给恁圈出5个照相点位,,包管恁朋侪圈点赞爆棚!
点位一:老槐树下,,时光静好美如画!
巷子口有棵大槐树,,少说也有200年历史啦!? 树冠老大,,炎天遮阳,,冬天落叶,,四序景儿都纷歧样。。。。俺最爱黄昏去,,斜阳从树枝缝里漏下来,,光黑点点,,拍个人像,,配景虚化,,那气氛感绝啦!俺去年在这儿拍了组照,,发网上,,一下子火了,,好多人问是哪儿。。。。
点位二:青砖墙涂鸦,,文艺范儿十足!
往里走,,有段老青砖墙,,上头有外地学生画的涂鸦。。。。? 画的是府谷的老景儿——黄河、古堡啥的。。。。颜色鲜亮,,跟灰扑扑的墙一比照,,特有攻击力。。。。俺站墙前随便一拍,,都像杂志大片。。。。建议恁穿素点衣服,,更能突出配景。。。。
点位三:石板路倒影,,雨天更有味!
巷子的石板路,,老早铺的,,磨得光光的。。。。?? 要是碰上下雨天,,积水映出双方的屋檐,,拍个倒影照,,那叫一个艺术!俺有回雨厥后,,拍了一组,,朋侪都说像江南水乡。。。。不过得小心脚滑,,俺可摔过一跤,,哈哈!
点位四:旧门楼灯笼,,夜景惊艳众人!
有个老门楼,,挂着红灯笼。。。。? 天黑一亮灯,,红光映着木雕门,,古色古香的。。。。俺晚上常来这儿溜达,,拍夜景,,手机就能出大片。。。。灯笼是去年新换的LED灯,,省电还亮堂,,天天亮到晚上10点。。。。
点位五:屋顶天台,,俯瞰全景超震撼!
这儿有个神秘天台!? 从一家茶楼的楼梯上去,,能看到整个巷子的屋顶全景。。。。瓦片层层叠叠,,远处是山,,美得不像话。。。。俺第一次上去,,都看呆啦!茶楼老板是俺熟人,,让俺随便拍,,不过恁去的话,,消耗杯茶就行,,20块钱一位。。。。
逛吃拍完,,咱得涨点知识。。。。这巷子啊。。。,可不但是外貌热闹,,里头故事多着哩!? 俺跟几个老住户唠过,,挖出些独家料。。。。
故事一:巷子名儿的由来,,竟和走西口有关!
俺听赵爷爷说,,这巷子原来叫“富谷巷”,,清朝那会儿就有了。。。。那时间,,府谷人走西口做生意,,从这儿出发,,带回银子,,以是叫“富谷”。。。。厥后叫白了,,成“府谷巷”。。。。现在尚有些老房梁上,,刻着商号名字,,俺亲眼见过3处,,都是历史见证啊。。。
故事二:那棵老槐树,,救过性命哩!
就巷口那槐树,,抗战时期,,小鬼子来轰炸,,乡亲们躲在树洞里,,逃过一劫。。。。? 以是啊。。。,老辈人都当它是神树,,逢年过节还来拜拜。。。。俺以为,,这树不但是景,,更是魂儿。。。。
故事三:小吃摊的变迁,,反映时代转变!
俺统计过,,巷子里小吃摊,,80年月才5家,,现在凌驾50家啦!? 最早是摆地摊,,厥后有了铺面,,现在尚有网红直播卖货。。。。像王记羊杂碎,,儿子开了网店,,一年能多卖10万块钱。。。。这说明啥????内行艺也能跟上时代,,活得滋润!
问:府谷小巷子咋去呀????坐啥车利便????
答:俺建议恁坐公交到“府谷老城”站,,下车走5分钟就到。。。。要是开车,,巷子口有停车场。。。,一小时3块钱,,不过车位紧,,最好早点来。。。。
问:啥时间去人少????还能吃全乎????
答:事情日早上9点前,,人少清静。。。。想吃全乎,,最好中午11点到下昼2点,,摊儿都开着。。。。晚上也热闹,,但可能排队长。。。。
问:逛一圈得花多钱????预算紧咋办????
答:省着点,,50块钱能吃好拍美。。。。像俺说的,,羊杂碎15块、油糕3块、碗托10块,,再买点水,,足够。。。。照相不花钱,,纯享乐!
问:巷子里有茅厕不????清洁不????
答:有!巷子中心有个公厕,,去年新修的,,挺清洁。。。。免费使用,,不过人多时得排队。。。。
问:适合带娃去不????有啥注重的????
答:适合!娃们可爱吃油糕啦。。。。注重石板路不平,,牵好娃。。。。炎天防晒,,冬天穿暖,,巷子透风,,有时风大。。。。
唠了这么多,,俺嘴都干啦!? 总之,,府谷小巷子是个宝地,,有吃有玩有故事。。。。俺写这篇文章,,就是想让更多人体会俺家乡的好。。。。恁要是来了,,按俺说的逛,,保准不踩坑。。。。
最后叨叨一句:旅行的意义,,不就是找到这些接地气的地方嘛????? 巷子不大,,但装满了人世烟火。。。。俺在这儿等恁,,一块儿感受那份热乎劲儿!有啥问题,,随时问,,俺在线答!