俺今儿个可算逮着空儿咧,,,,跟恁好好唠唠这个肥西小巷女人的事儿!? 提及来,,,,俺头一回听说她,,,,照旧前年腊月里,,,,俺去肥西逛荡,,,,恰巧拐进一条老巷子。。。。。。哇塞,,,,那股子烟火气,,,,直钻鼻子里,,,,再一瞧,,,,个女人家家的,,,,在小铺子里忙活得欢实,,,,笑得跟朵花儿似的。。。。。。俺其时就琢磨,,,,这女人咋就这么特殊咧???往后俺可没少去,,,,一来二去,,,,混熟咧,,,,这才晓得她的故事,,,,真真儿是跌荡升沉,,,,够俺喝一壶的!今儿个,,,,俺就把她的履历、踩的坑、赚的钱,,,,一五一十跟恁说道说道,,,,保准恁听了有收获!?
小序:巷子深处的光,,,,照见一个女人的强硬
恁可甭小看这条老巷,,,,宽不过三尺,,,,两旁尽是些老屋,,,,墙皮都掉得差不离咧。。。。。。??勺源蛘馀死戳,,,,嘿,,,,硬是让巷子活了!她叫小芳(假名),,,,不是外地人,,,,却扎在这儿整三年咧。。。。。。头一年,,,,月入不到两千,,,,用饭都紧巴巴;;;第二年,,,,逐步儿好转,,,,能挣个四五千;;;到今年,,,,好家伙,,,,月月过万,,,,还雇了个辅佐!俺问她咋弄的,,,,她只笑笑说:“俺就信一个理儿——老巷有老巷的好,,,,人心换人心呗。。。。。。”这话听着简朴,,,,可做起来,,,,难着哩!下面,,,,俺就分三疙瘩,,,,给恁细细拆解。。。。。。?
第一疙瘩:起身——从零最先,,,,巷子里的“傻”坚持
小芳来肥西,,,,纯属无意。。。。。。那会儿她刚从外地打工回来,,,,身上就揣着五千块钱,,,,寻思做点小生意。。。。。。??粗姓馓趵舷,,,,为啥???租金自制哇!一月才八百,,,,可别人都说这地儿偏,,,,没客流,,,,干不可。。。。。。她偏不信邪,,,,盘下个十平米的小屋,,,,卖起手工馍馍和酱菜。。。。。。头三个月,,,,真真儿是阴晦,,,,一天卖不出几份,,,,有时还得倒贴。。。。。。俺记得有回下雨,,,,她蹲门口抹泪,,,,俺撞见了,,,,问她咋不撤。。。。。。她说:“俺娘教俺,,,,做事甭图快,,,,图个稳。。。。。。巷子老,,,,可街坊们着实,,,,俺就不信捂不热!” 就这股子憨劲儿,,,,让她挺过来咧。。。。。。她天天破晓四点起床,,,,和面、发面、调酱,,,,样样亲手来;;;还免费给巷里老人送早饭,,,,逐步儿地,,,,因缘攒起来咧。。。。。。到第六个月,,,,口碑传开咧,,,,一天能卖百来个馍馍,,,,收入破三千!数听语言:头年总营收 2.4万,,,,净利不到五千,,,,可她愣是没挪窝。。。。。。?
第二疙瘩:转折——巧思破局,,,,月入翻倍的“土”办法
光靠傻干可不可,,,,小芳脑瓜灵着哩!第二年开春,,,,她瞅见年轻人爱照相发圈,,,,就把铺子捯饬了一下——墙上挂老照片,,,,摆些旧物件,,,,弄成个怀旧风。。。。。。这下可好,,,,引来不少后生闺女来打卡,,,,生意蹭蹭涨。。。。。。但她没止步,,,,又琢磨出个“套餐”卖法:一个馍馍配酱菜,,,,加碗小米粥,,,,卖十块钱;;;还搞会员制,,,,充一百送二十,,,,锁住老客。。。。。。最绝的是,,,,她搭受骗地团购平台,,,,上线巷子专属套餐,,,,一月能多接二百单!俺有数据:第二年,,,,月均流水到八千,,,,净利润 五成? 左右;;;到年底算账,,,,年入六万,,,,比头年翻咧好几番!她还跟俺说,,,,要害是要“接地气”——好比酱菜配方,,,,是她从巷里大娘那儿讨来的,,,,略加改良,,,,味儿更鲜。。。。。。这办法,,,,旁人模拟不来,,,,成了独家招牌。。。。。。?
第三疙瘩:腾飞——稳扎稳打,,,,年入十五万的“心”履历
今年是第三年,,,,小芳可算熬出面咧!铺子扩到二十平米,,,,添了桌椅,,,,能坐下吃咧;;;她还开发新品,,,,像季节限制的槐花馍、辣子酱,,,,卖得火得很。。。。。。引流方面,,,,她拍短视频,,,,纪录巷子日常,,,,粉丝逐步攒到一万多,,,,带来三成客源。。。。。。收入上,,,,月流水稳固在 2万以上,,,,扣掉本钱,,,,月入妥妥过万。。。。。。俺细问过她的账:物料本钱占四成,,,,租金一成,,,,人工一成(雇了个大妈资助),,,,净利四成左右。。。。。。她总结说,,,,乐成没啥捷径,,,,就三条:一是产品要着实,,,,甭瞎搅人;;;二是服务要暖心,,,,多唠几句嗑;;;三是耐得住寥寂,,,,老巷客源慢,,,,但稳当。。。。。。 她还给俺看账本,,,,去年整年营收 15万,,,,净赚8万,,,,在她这地界,,,,算拔尖儿咧!?
FAQ:恁可能想问的几疙瘩事儿?
肥西小巷女人究竟是谁???真名是啥????
哎呀,,,,小芳是个假名,,,,她不肯张扬。。。。。。俺只能说她是个“85后”女人,,,,老家在北方,,,,来肥西纯为追梦。。。。。。人着实,,,,爱说爱笑,,,,巷里人都夸她勤快。。。。。。
她这月入过万,,,,靠谱不???是不是吹的????
俺以人格担保,,,,真真儿的!俺看过她的流水账,,,,银行短信也瞅过几眼。。。。。。要害是她本钱控得死,,,,又没大开销,,,,净利自然高。。。。。。但恁得记着,,,,这钱是三年熬出来的,,,,不是大风刮来的。。。。。。
俺想学她干,,,,该从哪儿下手????
先掂量自家能耐!小芳说,,,,头一条是选对地儿——不图热闹图人气;;;第二条是产品要奇异,,,,最好带点“土”味;;;第三条是脸皮厚点,,,,多跟客人搭讪。。。。。。她建议从小本试水,,,,投个万把块,,,,干半年再看。。。。。。
老巷生意,,,,未来能恒久不????
小芳倒挺乐观。。。。。。她说,,,,现在人怀旧,,,,老巷反成了宝。。。。。。她妄想明年开分店,,,,还在琢磨线上卖酱菜哩。。。。。。但她也提醒,,,,政策、租金变数大,,,,得留后手。。。。。。
结语:巷子有尽,,,,故事未完?
唠了这么多,,,,俺嗓子都干咧!? 小芳的故事,,,,说究竟是“坚持”俩字——三年时光,,,,她把冷清巷子捂成热灶头,,,,凭的不是啥高着,,,,就是那份至心实意。。。。。。俺写这篇文章,,,,不但为说她的好,,,,更是想告诉恁:甭管做啥,,,,肯下苦功、动头脑,,,,黄土里也能刨出金!恁要是途经肥西,,,,无妨去那巷子转转,,,,尝尝她的馍馍,,,,保准恁吃出纷歧样的味道来。。。。。。人生嘛,,,,就像这老巷,,,,弯弯绕绕,,,,可走着走着,,,,光就亮咧!? 有啥想问的,,,,谈论区唠哇,,,,俺知无不言!