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成都锦江区150的快餐街，
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，人均15就能吃饱？？？？？？这条街究竟藏了几多隧道小吃，
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，

哎呀，
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，伙计们，
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，今儿咱可算是掏着个宝藏地界儿咧！? 前阵子去锦江那里办点事儿，
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，肚子饿得咕咕叫，
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，正忧愁吃甚呀，
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，就让个外地的师傅给指了条“明路”。。他神神秘秘地说：“你去‘150’那块儿瞅瞅哇，
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，那的吃食，
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，又自制又熨帖！” 我一听“150”，
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，心里还嘀咕，
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，这是甚旗号？？？？？？效果一去，
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，好家伙，
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，那时势，
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，可算是开了眼咧！? 今儿就和各人谝一谝，
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，这传说中“150的快餐街”，
，，，
，究竟是个甚光景。。

一、 这“150”究竟是个甚？？？？？？烟火气与性价比的“天花板”

咱先把这个“150”的由来说道说道。。? 它可不是说工具卖150块钱，
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，最早啊，
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，是说这块儿不少吃食，
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，十来块钱就能搞定一顿，
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，人均“15块”左右，
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，人们图省事，
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，就叫成“150”了。。详细位置，
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，就在锦江区老住民区那片儿，
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，几条小街巷连在一起，
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，一到饭点，
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，谁人烟火气“腾”一下就起来了，
，，，
，热闹得不可！?

你往那儿一站，
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，基础不必看菜单，
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，用鼻子闻就能“点菜”。。这边是炒菜的油镬气，
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，那里是烧烤的孜然香，
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，中心还混着冒菜的红油味儿。。? 街双方，
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，一个接一个的小店和摊摊，
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，有的甚至就是个窗户口，
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，但排队的人可不少。。我或许扫了一圈，
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，光是卖面条的就有五六家，
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，更别说炒饭、盖浇饭、凉面、饺子这些了。。最要害的是，
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，价钱牌牌上写的数字，
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，看得人心里那叫一个舒坦！? 大部分主食都在12块到18块之间，
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，你再加个凉菜或者喝个汤，
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，20块钱吃得饱饱的，
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，还能剩点。。这年头，
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，在城里头想找这么个地界儿，
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，真是未几咧！

二、 那些不得不提的“扛把子”摊摊

街上的吃食多，
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，但有几家，
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，那步队排得显着比别人长一截，
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，这就是群众用脚投票选出来的“扛把子”。。我专门花了两天，
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，挨个试了试，
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，给大伙儿说道说道。。?

头一个，
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，就得说那家“王记脆绍面”。。他家的面，
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，是典范的棍棍面，
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，筋道得很。。?? 最绝的是那一勺脆绍（臊子），
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，是用猪颈肉切得碎碎的，
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，在油锅里逐步煸得焦香酥脆，
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，咬在嘴里“咔嚓”响。。拌上店家特调的复合酱油和红油，
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，谁人香味，
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，直往脑门顶上窜！我吃的是最基础的脆绍面，
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，13块钱一碗，
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，绍子给得满满当当，
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，吃得我是满头大汗，
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，直呼过瘾。。旁边一个老吃家还教我，
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，得再剥两瓣生蒜就着吃，
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，那滋味，
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，更是上一层楼！

第二个，
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，是街角的“刘妈豆汤饭”。。这家看起来不起眼，
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，但中午坐得满满当当。。他家的 豆汤饭是招牌，
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，用耙豌豆熬得浓稠起沙，
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，汤底醇厚。。? 你可以单点豆汤饭，
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，也可以加一份肥肠或者肘子肉。。我点了份 肥肠豆汤饭，
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，一共18块。。肥肠处理得特殊清洁，
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，炖得软糯入味，
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，和着豆汤泡饭，
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，呼噜呼噜一碗下肚，
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，从喉咙一直暖到胃里，
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，舒坦极了。。尤其适合那天阴冷，
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，或者胃不太得劲的时间吃。。

第三个，
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，是个伉俪档的“乐山风味钵钵鸡”。。? 一个大盆，
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，内里是红亮亮的辣油汤底，
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，密密麻麻插着种种穿好的签签：无骨鸡爪、脆肚、笋子、土豆片、藕片……荤素都是一块钱一串。。你拿个盆子自己拣，
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，拣好了递给老板，
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，他给你在汤汁里再打个滚，
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，撒上芝麻，
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，那味道，
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，麻辣鲜香，
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，还带点回甜。。我吃了二十来串，
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，加一份鸡汤饭，
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，也就花了二十出面。。这种冷串串的形式，
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，吃起来没肩负，
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，味道又足，
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，特殊受年轻人待见。。

三、 外地吃家才晓得的隐藏菜单与省钱攻略

你要是以为来这儿就是随便吃点，
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，那可就把宝藏看浅了。。跟几个常来的老哥谝了会儿，
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，我才摸到点门道，
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，这里头尚有“隐藏玩法”咧！?

头一样，
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，你得会“混搭”。。? 好比，
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，你可以去“王记”端一碗素面（10块），
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，然后去隔邻的烧腊摊子，
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，单切10块钱的凉拌耳片或者拱嘴，
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，拿回来拌到面里。。这样，
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，你就获得了一碗豪华版的脆绍耳片面，
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，本钱20，
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，但味道和知足感，
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，可比单点店里20多的面强多咧！?

第二样，
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，瞅准“出摊时间”。。? 有些狠角色，
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，只在特准时间泛起。。好比下昼四点半以后，
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，巷子口会来个推车卖军屯锅盔的大爷。。他家的锅盔，
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，那是现揉面、现抹肉馅、现烙现烤，
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，拿到手里烫得左手倒右手，
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，咬一口外皮酥得掉渣，
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，内里的肉馅混着花椒的麻香，
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，一个才5块钱！我亲眼见着一个女人，
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，一口吻买了四个带走。。这种“流动宝藏”，
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，错过了就得等明天。。

第三样，
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，? 若是两三个人一起来，
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，那就更划算了。？？？？？？梢远嗟慵秆肿懦浴。好比，
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，点一份豆汤饭（12）、一份小份的冒菜（20）、再加二十串钵钵鸡，
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，这么一组合，
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，人均照旧20多，
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，但能吃好几种名堂，
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，比在阛阓里吃个套餐富厚多了，
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，味道也更接地气。。算下来，
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，在这条街上，
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，只要你胃口不是大得离谱，
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，人均想凌驾30块，
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，还真得费点劲。。? ?

【FAQ】伙计们常问的几个问题

• 问：这“150快餐街”究竟在哪儿啊？？？？？？地图上搜不到。。

  答：你直接地图上搜“XX中学（锦江区那一片的老中学）”，
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  ，就在它旁边的那几条小街巷里，
  ，，，
  ，好比橡树林路、莲桂南路那些支巷。。着实不可，
  ，，，
  ，到了周围问问街坊“用饭自制的那条街”，
  ，，，
  ，一般都晓得。。

• 问：卫生状态咋样？？？？？？吃了会不会拉肚子？？？？？？

  答：咱说真话，
  ，，，
  ，情形就是通俗老街区店面的水平，
  ，，，
  ，别指望有大酒楼的窗明几净。。但能在这片儿开恒久的，
  ，，，
  ，基本都是街坊生意，
  ，，，
  ，老板自己也吃，
  ，，，
  ，食材和卫生一般照旧过得去的。。我吃了好几顿，
  ，，，
  ，肠胃没出过问题。。虽然，
  ，，，
  ，肠胃特殊金贵的伙计，
  ，，，
  ，就得多掂量掂量了。。

• 问：最好啥时间去？？？？？？

  答：强烈建议中午11点半前，
  ，，，
  ，或者下昼5点半前往！? 避开正经饭点的岑岭。。否则每家都得排队，
  ，，，
  ，屋里屋外坐得满满当当，
  ，，，
  ，体验就大打折扣了。。

  

• 问：除了吃的，
  ，，，
  ，尚有啥特色？？？？？？

  答：最大的特色就是 “气氛”和“价钱”? 。。你能看到下班的打工族、周围的学生、遛弯的大爷，
  ，，，
  ，都挤在统一个小桌子上笃志苦干。。那种为了一口吃食最纯粹的热闹劲，
  ，，，
  ，是花几多钱在大饭馆里都买不来的。。?

【结语】

谝了这么多，
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，肚子似乎又饿咧。。? 这“150的快餐街”，
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，说究竟，
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，它卖的就不但单是饭，
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，卖的是一份 “扎实体面”? 。。在这个花钱容易赚钱难的年头，
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，能用一两张零钱，
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，就换来一顿味道扎实、吃得饱足的热乎饭，
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，自己就是一种莫大的慰藉。。它可能没那么细腻，
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，也没啥服务，
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，但那份直给的味道和着实的价钱，
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，就像咱身边那些不会说漂亮话、但服务牢靠的老朋侪一样，
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，让人心里头以为扎实、温暖。。

以是啊，
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，要是哪天你在锦江那里，
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，馋了，
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，或者不知道吃啥了，
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，就去“150”转转吧。。不必做攻略，
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，随着鼻子走，
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，随着人多的地方排，
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，保准你失望不了。。说未必，
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，你还能发明比我说的更好吃的“隐藏款”呢！发明了，
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，记得回来跟我说一声啊。?

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