诶 ， ，，，，兄弟伙姐妹伙 ， ，，，，今儿摆的这个龙门阵 ， ，，，，那是相当“有料”哦！? 上盘写了推拿 ， ，，，，这回我们来摆哈“品茗”。。 。莫误会 ， ，，，，我摆的可是正儿八经的“茶” ， ，，，，盖碗茶、功夫茶那种 ， ，，，，找个清静地方谈事情、会朋侪、或者一个人发哈呆的“事情室”。。 。?
前阵子 ， ，，，，我有个外地来的客户 ， ，，，，硬是喊我推荐几个“有格调、不吵、茶要好”的地方。。 。我脑壳一哈就大了——南京这么大 ， ，，，，从鼓楼到江宁 ， ，，，，从河西到城东 ， ，，，，号称“茶空间”、“茶事情室”的地方多得吓人 ， ，，，，但好多都是“挂羊头卖狗肉” ， ，，，，要么情形吵得像菜市场 ， ，，，，要么茶叶撇得喝不下去 ， ，，，，价钱还贵得咬人！?
为了对得起朋侪 ， ，，，，也为了我各人以后利便 ， ，，，，我硬是花了小半个月 ， ，，，，像个“探店特工”一样 ， ，，，，把南京几个主要区的所谓“品茗事情室”筛了一遍。。 。今儿就把我的“血泪史”和“惊喜发明”一切倒出来 ， ，，，，包管都是干货 ， ，，，，帮你省时省钱又省心！?
首先你要晓得 ， ，，，，南京差别区 ， ，，，，由于地段、租金和客户群纷歧样 ， ，，，，那些品茗事情室的“调性”和“价钱”差得不是点把点。。 。你跑错了地方 ， ，，，，要么以为亏 ， ，，，，要么以为差池味儿。。 。
1. 鼓楼、秦淮（老城焦点区）：考究个“老味”与“隐藏”?
这坨地方 ， ，，，，文化基础厚 ， ，，，，但铺面金贵。。 。好的品茗事情室 ， ，，，，往往藏在住民小巷里头、老小区一楼 ， ，，，，或者文创园的小角落。。 。? 门头通常不大 ， ，，，，甚至有点“破旧” ， ，，，，但推开门 ， ，，，，里头别有洞天——多是中式或日式装修 ， ，，，，清静得只听得见煮水声。。 。
特点：老板大都自己就是资深茶客 ， ，，，，甚至有点“傲娇”。。 。茶叶品质普遍较高 ， ，，，，但价钱也“漂亮” ， ，，，，一沏茶人均消耗轻松上150-300元。。 。来这里 ， ，，，，喝的不是茶 ， ，，，，是气氛和老板的私藏。。 。我见过最牛的老板 ， ，，，，能在沏茶的时间 ， ，，，，把茶叶的产地、山头、甚至那年那月的天气都给你摆得显着确白。。 。
避坑提醒：莫去挨着著名景区（好比夫子庙、老门东）主街的那些！十有八九是坑游客的 ， ，，，，茶具脏兮兮 ， ，，，，茶叶是陈年的碎末 ， ，，，，一杯“雨花茶”敢卖你88 ， ，，，，纯粹冤大头！?♂?
2. 建邺、雨花（河西新城）：主打“商务”与“设计感”?
这边是南京的新脸面 ， ，，，，高楼大厦多 ， ，，，，年轻人、白领、谈生意的人扎堆。。 。以是这里的品茗事情室 ， ，，，，气概就现代多了。。 。? 许多是连系了茶空间、小型聚会、自习室的功效。。 。
特点：空间设计感强 ， ，，，，适合照相?。。 。私密性好 ， ，，，，有自力包间 ， ，，，，按小时收费的较量多。。 。茶品选择相对标准化 ， ，，，，有不错的品牌茶 ， ，，，，但少见那种“镇店之宝”级的孤品。。 。消耗水平中等 ， ，，，，人均80-180元常见。。 。谈个事儿、开个小会、或者清静处理点事情 ， ，，，，选这里不得错。。 。
我的履历：在河西元通周围的一家 ， ，，，，我约人谈了个相助。。 。包间费一小时120 ， ，，，，包括一泡不错的金骏眉和茶点。。 。； ；Ｇ樾伟褪 ， ，，，，事情也谈得顺遂 ， ，，，，这个钱我以为花得值。。 。?
3. 江宁、浦口（大学城及周边）：性价比之王 ， ，，，，学生党的乐园?
这边由于有大学城 ， ，，，，消耗群体年轻 ， ，，，，以是冒出来许多“新式茶楼”或者说“自习茶楼”。。 。?
特点：价钱亲民是最大优势！许多店有“无限续杯”的自习位 ， ，，，，一天也就三四十块钱。。 。茶嘛 ， ，，，，就是通俗的绿茶、红茶、花茶 ， ，，，，喝个味道 ， ，，，，提个神。。 。气氛轻松 ， ，，，，不像老城区那么“端着”。。 。适合学生党写论文、考研温习 ， ，，，，或者年轻人小聚。。 。
数听语言：我专门在江宁大学城周围转了转 ， ，，，，这种平价茶空间/事情室 ， ，，，，密度比奶茶店还高！光是某条街上 ， ，，，，500米内就有4家 ， ，，，，可见市场需求好大。。 。?
店那么多 ， ，，，，咋个判断哪家是正经做茶的 ， ，，，，哪家是忽悠人的？？？？？？教你几招 ， ，，，，都是我交过“学费”总结出来的！
第一招：先看“菜单” ， ，，，，再看情形。。 。?
一家靠谱的品茗地方 ， ，，，，菜单（茶单）是它的“脸面”。。 。?
靠谱的：茶单清晰 ， ，，，，会写明茶叶品类（如：福鼎白茶2018年寿眉）、产地（如：武夷山焦点产区肉桂） ， ，，，，甚至冲泡建议。。 。价钱明码标价 ， ，，，，按“泡”或按“位”算。。 。
不靠谱的：茶单模糊 ， ，，，，只写“龙井”、“铁观音”、“大红袍” ， ，，，，没年份没产地。。 。； ；；蛘咂疵阃萍觥疤撞汀薄ⅰ把琛 ， ，，，，价钱虚高。。 。这种 ， ，，，，扯个幌子（捏词）赶忙走！
第二招：跟老板或茶艺师“摆两句”。。 。?
进去之后 ， ，，，，莫慌到点单。。 ？？？？？？梢韵任剩骸袄习 ， ，，，，你们这儿有啥子特色或者你个人较量推荐的茶？？？？？？” ??
靠谱的：老板/茶艺师眼睛会放光 ， ，，，，跟你先容茶叶的特点、口感 ， ，，，，甚至约请你闻一下干茶香。。 。你能感受到他对茶是真的喜欢。。 。
不靠谱的：支支吾吾 ， ，，，，说不出个以是然 ， ，，，，或者直接说“都差未几 ， ，，，，你看价钱点嘛”。。 。要不就是太过热情 ， ，，，，一直推销最贵的谁人。。 。这种 ， ，，，，茶再好也不要喝 ， ，，，，没得灵魂。。 。
第三招：视察“用水”和“茶宠”。。 。?
细节见真章。。 。?
用水：考究的事情室 ， ，，，，会用矿泉水或者专门的沏茶水（好比农民山泉）。。 。若是你看到他是直接接自来水烧 ， ，，，，那…层次瞬间就下去了。。 。
茶宠/茶席：茶桌清洁整齐 ， ，，，，茶具温热（说明经常用 ， ，，，，不是安排）。。 。茶宠（就是茶盘上摆的小玩意儿）温润有光泽 ， ，，，，那是终年茶水滋养出来的 ， ，，，，做不了假。。 。这些都是“时间”的证实。。 。
扯了这么多理论 ， ，，，，不来点着实的 ， ，，，，你们要说我“光吹捧不平务”了。。 。下面分享几家我亲自试过、以为确实不错的 ， ，，，，漫衍在差别的区 ， ，，，，知足差别需求。。 。（为阻止广告嫌疑 ， ，，，，我用特征形貌 ， ，，，，你按图索骥 ， ，，，，绝对找获得！。 。
? 老秦淮区 | “佛系大叔”的私房茶寮
特征：开在老小区一楼小院 ， ，，，，门口只挂个木牌 ， ，，，，写了个“茶”字。。 。大叔一天只接待三拨客人 ， ，，，，必需预约。。 。?
体验：这里没菜单 ， ，，，，大叔凭证天气和你当天的状态给你沏茶。。 。我上次去 ， ，，，，他给我泡了一泡老枞水仙 ， ，，，，那股“枞味”（木质味和青苔味）在嘴巴头化开的感受 ， ，，，，我现在都记得。。 。全程清静 ， ，，，，只有煮水、出汤的声音。。 。贵 ， ，，，，但值回票价。。 。
参考价：300元/位（含一泡精品茶+茶点） ， ，，，，需提前一天预约。。 。
? 建邺区 | “北欧风混搭明式家具”的商务茶空间
特征：在写字楼的高层 ， ，，，，大落地窗 ， ，，，，视野坦荡。。 。家具是精练的北欧风 ， ，，，，但茶桌茶具是明式的 ， ，，，，混搭得很有味道。。 。??
体验：私密性极好 ， ，，，，包距离音。。 。我在这里谈成了两个主要的相助。。 。茶艺师专业且清静 ， ，，，，不会打搅你谈话。。 。茶点细腻 ， ，，，，是楼下五星级旅馆同款。。 。
参考价：小包间188元/小时（含一泡标准茶） ， ，，，，多人或点更好的茶另算。。 。
? 江宁区 | “藏书阁”里的自习茶楼
特征：整个店就像个小型图书馆 ， ，，，，周围墙都是书 ， ，，，，中心是宽阔的茶座。。 。?
体验：太太太太适合看书学习了！消耗模式无邪 ， ，，，，可以38元买一杯茶坐一天（无限续热水） ， ，，，，也可以单独点更好的茶。。 。周围都是清静学习的人 ， ，，，，气氛超好。。 。我有个周末在那里泡了一天 ， ，，，，看完一本书 ， ，，，，效率奇高。。 。
参考价：自习位38元/天（配基础茶饮） ， ，，，，单点茶饮48-68元/泡。。 。
Q1：一个人去品茗 ， ，，，，会不会很尴尬？？？？？？
A1：尴尬个铲铲！现在好多茶楼都有面临一个人的“吧台位”或者清静的角落座位。。 。你带本书、戴个耳机 ， ，，，，或者就看着窗外发呆 ， ，，，，不晓得有好惬意。。 。并且 ， ，，，，真正的爱茶人 ， ，，，，一个人品茗才是常态 ， ，，，，叫“独啜得神”。。 。
Q2：我不懂茶 ， ，，，，进去咋个点嘛？？？？？？怕遭笑话。。 。
A2：放心 ， ，，，，没得人会笑话一个真诚的茶客。。 。你就直接说：“老板/先生 ， ，，，，我不太懂茶 ， ，，，，今天想喝点XX口胃的（好比清淡的/回甘好的/香味浓的） ， ，，，，有啥子推荐不？？？？？？” 对方会以为你很有礼貌 ， ，，，，并且需求明确 ， ，，，，反而更好推荐。。 。
Q3：大提要准备好多预算？？？？？？
A3：这个跨度大。。 。学生党/自习：准备30-50元 ， ，，，，搞定一天。。 。通俗朋侪小聚：人均80-150元 ， ，，，，能找到很不错的地方。。 。商务洽谈或品鉴好茶：人均200元往上 ， ，，，，上不封顶。。 。去之前最悦目看团购平台 ， ，，，，心里有个数。。 。
Q4：有没有必需要注重的品茗礼仪？？？？？？
A4：简朴说几点：叩手礼——别人给你倒茶 ， ，，，，你用食指和中指在桌上轻叩两下体现谢谢。。 。品茗莫吹——再烫也莫用嘴吹 ， ，，，，等它凉一下。。 。杯底莫对人——喝完茶 ， ，，，，茶杯轻轻放回 ， ，，，，杯口不要正对别人。。 。做到这几点 ， ，，，，你就是个懂礼的茶客咯！?
Q5：可以自己带茶叶去吗？？？？？？
A5：大部分不可以 ， ，，，，这叫“开瓶费”一样的原理。。 。人家赚的就是茶位费和茶叶钱。。 。但有些按小时收费的包间 ， ，，，，或者你跟老板特殊投缘聊兴奋了 ， ，，，，他也许会让你泡自己的茶 ， ，，，，但最好提前电话问清晰 ， ，，，，莫要莽戳戳地直接带去。。 。
以是说嘞 ， ，，，，在南京找“品茗事情室” ， ，，，，不是简朴看个地点就完了。。 。它是个“手艺活” ， ，，，，要连系你的需求（做啥子）、预算和喜欢的气氛 ， ，，，，去对的地方。。 。?
是想要大隐于市的专业品鉴 ， ，，，，照旧高效清静的商务空间 ， ，，，，或者是自制大碗的学习据点？？？？？？想清晰了 ， ，，，，再按我上面说的区域特点和要领去找 ， ，，，，包管你不得踩坑。。 。
茶这个工具 ， ，，，，说玄也玄 ， ，，，，说简朴也简朴。。 。说究竟 ， ，，，，就是给自己找一个能清静下来、喘口吻的角落。。 。希望这篇掏心窝子的攻略 ， ，，，，能帮你在这个忙慌慌的都会头 ， ，，，，找到那盏最对你胃口的茶。。 。?
有啥子新发明 ， ，，，，或者踩了啥子新坑 ， ，，，，接待回来摆给我听！我们下个龙门阵再见！