哎哟喂，，，，，您了列位，，，，，最近可让我崴泥了！? 介不嘛，，，，，我有个外地来的哥们儿，，，，，非缠着我问：“开平最自制的小巷子您知道在哪儿嘛？？？？咱去走走呗！”
好家伙，，，，，给我问一愣。。。。。。您了说，，，，，开平介地方，，，，，大街小巷不老小，，，，，我上哪儿给他找“最自制”的去？？？？可咱又是个要面儿的人，，，，，不可说“不知道”啊，，，，，那不栽面儿了嘛！?
于是乎，，，，，我较着劲，，，，，真出去转悠了几天，，，，，还问了几个“老开平”。。。。。。您猜怎么着？？？？还真让我摸着点门道！今儿个就跟大伙儿摆活摆活，，，，，咱不吹不黑，，，，，有一说一。。。。。。??
一、您了问对人了，，，，，介小巷子它还真有！
首先说，，，，，您了要问“开平最自制的小巷子”，，，，，我觉着吧，，，，，它就不是一个牢靠的、有牌匾的地名。。。。。。嘛意思呢？？？？就是说，，，，，您了在百度地图上搜，，，，，保准儿搜不着。。。。。。它更像是一个“江湖传说”，，，，，在老街坊们的嘴里口口相传。。。。。。?
我探询了好几圈，，，，，最后好几个大爷大妈指的偏向，，，，，都或许齐指向老城区那片儿，，，，，靠近旧菜市场后身的一条小过道。。。。。。介地界儿，，，，，它不在嘛富贵的商业街上，，，，，您了得七拐八绕才华找着。。。。。。路口窄得呀，，，，，开个小三轮都费劲，，，，，但里边儿，，，，，嘿，，，，，别有洞天！?
为啥说它“最自制”呢？？？？我剖析啊，，，，，有几点：
没租金压力：双方基本都是老住户自家外墙，，，，，摆个地摊、推个小车就卖，，，，，基础不必交店租，，，，，本钱一下就下来了。。。。。。?
卖的都是“土玩意儿”：自家地里种的吃不完的菜、院子里结的果子、老太太自己腌的咸菜、手巧大爷编的筐…基本都是自产自销，，，，，没中心商赚差价。。。。。。
主顾都是老街旧邻：来买的都是周围住了几十年的老住户，，，，，谁要是敢卖贵了，，，，，那在这片儿名声可就臭了，，，，，以是价钱必需实诚。。。。。。
二、我的实地“探险”记，，，，，跟您了汇报汇报
上星期六一大早，，，，，我揣了五十块钱，，，，，就奔那儿去了。。。。。。心说，，，，，我倒要看看能买着嘛。。。。。。??♂?
介小巷子不长，，，，，也就百十来米，，，，，但双方挤得满满当当。。。。。。有推着三轮车卖豆腐的大姐，，，，，豆腐还冒着热气儿呢，，，，，一块五一斤；；；有地上铺块布卖蔬菜的老爷子，，，，，西红柿两块，，，，，黄瓜一块五，，，，，上头还带着刺儿跟花呢，，，，，倍儿新鲜；；；尚有个大妈卖自己蒸的窝头、豆包，，，，，五毛钱一个，，，，，个儿还挺大。。。。。。
我印象最深的是个卖炸糕的大爷。。。。。。我问多钱，，，，，大爷一乐：“一块五俩，，，，，凉了，，，，，你要不？？？？要的话一块钱都拿走！” 好么，，，，，这价钱，，，，，现在上哪儿找去？？？？我赶忙掏钱买了，，，，，一尝，，，，，豆馅儿倍儿足，，，，，就是皮有点艮，，，，，可架不住它自制啊。。。。。?
我算了算，，，，，五十块钱，，，，，我提溜了两大兜子工具：有菜、有水果、有主食、尚有点针头线脑。。。。。。这要是在超市，，，，，没一百块肯定下不来。。。。。。您了说，，，，，这“最自制”的名号，，，，，是不是有点原理？？？？?
虽然，，，，，也有不尽如人意的地方：
情形是真不咋地，，，，，地上难免有菜叶子、水渍，，，，，走路得看着点脚下。。。。。。
质量得靠自个儿眼力，，，，，有的是真好，，，，，有的也是处理的尾货。。。。。。
时间得及早，，，，，一般过了上午十点，，，，，好点的、新鲜的就被挑完了，，，，，摊儿也撤得差未几了。。。。。。
三、为嘛说“最自制”也是一种生涯智慧？？？？
逛了这么一圈，，，，，我琢磨出点味儿来。。。。。。追求“开平最自制的小巷子”，，，，，着实不但是图省钱。。。。。。它更像是一种老派的、充满烟火气的精明生涯。。。。。。?
在这里，，，，，生意不但是生意，，，，，照旧人情圆滑。。。。。。你常来，，，，，大妈会给你留把好的；；；你买葱，，，，，大爷会送你根香菜。。。。。。“自制”的背后，，，，，是熟人社会里的信任和默契。。。。。。这种体验，，，，，您在明亮宽敞的大超市里，，，，，花几多钱也买不着。。。。。。
再者，，，，，这也是一种反抗消耗主义的、质朴的智慧。。。。。。工具够用、着实就行，，，，，不为华美的包装和品牌溢价买单。。。。。。省下来的钱，，，，，可能就是孩子的一本课外书，，，，，家里的一顿好肉。。。。。。?
不过，，，，，我也得给您了提个醒。。。。。。“最自制”不即是“最划算”。。。。。。您了要是大老远开车过来，，，，，油钱都比省下的菜钱多，，，，，那就不值当了。。。。。。它更适合周围的，，，，，或者顺路来体验一下的街坊。。。。。。
【FAQ环节】您了可能还想问的：
Q：说了半天，，，，，究竟详细在哪儿啊。。。。。浚浚？给个定位呗！
A：咳，，，，，介玩意儿没精准定位。。。。。。我给您了指个或许：您了就奔着开平老城区的中心菜市场去，，，，，到了之后别进市场，，，，，围着市场后身那些老住民楼之间的小道儿转，，，，，特殊是早上六七点钟，，，，，哪儿人多往哪儿钻，，，，，一准儿没跑。。。。。。? 着实找不着，，，，，逮个上年岁的外地人一问，，，，，都知道。。。。。。??
Q：清静吗？？？？工具清洁吗？？？？会不会是骗子？？？？
A：清静上问题不大，，，，，都是老街旧邻。。。。。。清洁嘛，，，，，您了得自己挑，，，，，别买那些颜色看着就差池的熟食、酱货。。。。。。骗子倒不至于，，，，，为了块儿八毛的不值当，，，，，但斤两上您了最好自己有个约莫，，，，，或者带个便携秤。。。。。。
Q：除了菜，，，，，还能买着别的自制货吗？？？？
A：能啊。。。。。【墒椤⒗衔锛、锅碗瓢盆、衣服鞋袜，，，，，都有。。。。。。用我们这儿的话说，，，，，叫“虾兵蟹将，，，，，应有尽有”，，，，，但都是可遇不可求，，，，，看您了缘分。。。。。。?
Q：这地方能恒久吗？？？？会不会被取缔？？？？
A：介个问题欠好说。。。。。。现在看，，，，，它属于一种民间的、自觉的、带着点“打游击”性子的集市。。。。。。只要不影响主干道交通，，，，，不爆发太大纠纷，，，，，街里街坊的，，，，，治理部分一般也就睁只眼闭只眼了。。。。。。但它事实不是正规市场，，，，，说没可能哪天就真没了。。。。。。以是，，，，，且逛且珍惜吧。。。。。。
最后嘚啵两句：您了要真对“开平最自制的小巷子”感兴趣，，，，，无妨找个清早，，，，，去那儿走走。。。。。。买的不是工具，，，，，是一种快要消逝的市井气儿和人情味儿。。。。。。?
虽然，，，，，也别指望它能有多神奇。。。。。。它就是老黎民过日子，，，，，精打细算、接地气儿的一个小小缩影。。。。。。去那儿，，，，，放下手机，，，，，听听吆喝，，，，，看看讨价还价，，，，，感受一下最真实、最粗粝也最温暖的生涯自己。。。。。。
介，，，，，可能比“最自制”三个字，，，，，更有价值。。。。。。??