哎妈呀，，，，，老铁们，，，，，最近可让俺给琢磨坏了！? 好几个哥们儿姐们儿搁网上、微信里问俺，，，，，说谁人“一品楼江苏泰州ypllt”究竟是个啥玩意儿？？ ？？？听着像旗号似的！俺一最先也懵圈啊，，，，，厥后一顿扒拉，，，，，加上咱自个儿之前还真去过泰州几趟，，，，，这才整明确。。。今儿个就跟大伙儿唠透亮儿的，，，，，保准你听完跟亲自去了一趟似的！?
一、别瞎猜了！“ypllt”这串字母，，，，，俺给你破案！
咱先整明确这个最挠头的“ypllt”。。。说破大天去，，，，，它压根就不是啥神秘代码！? 俺问过外地的老饕，，，，，也瞅了眼一些网友的分享，，，，，最靠谱的说法是，，，，，这着实就是“一品楼宴品楼泰州”或者“一品楼雅品楼泰州”的拼音首字母！有的店家为了图省事儿，，，，，或者在网上挂号时间的简称，，，，，就这么传开了。。。整得神神秘秘的，，，，，着实就是咱泰州外地一家挺著名的酒楼，，，，，主打的就是谁人淮扬菜，，，，，考究个刀工和鲜味儿。。。以是下回再瞅见，，，，，别发怵，，，，，就是馆子名儿！
为啥这名字能传开？？ ？？？俺觉着啊，，，，，一是好记，，，，，打拼音随手； ；；；二来，，，，，也带着点外地人才懂的“江湖气息”，，，，，一听就知道是懂行的在说道。。。这不，，，，，俺一搜百度，，，，，下拉框里“一品楼江苏泰州ypllt是啥意思”这词儿，，，，，问的人老多了！说明大伙儿都跟俺当月朔样，，，，，搁那儿抓心挠肝地猜呢！?
二、这家馆子究竟啥滋味儿？？ ？？？招牌菜给你数数！
光说不练假把式，，，，，馆子好欠好，，，，，还得看锅里炒的啥！凭证俺的探询和回忆，，，，，他家有几道菜，，，，，那是桌桌必点，，，，，去晚了可能都吃不上！
头一个，，，，，必需得是“大煮干丝”。。。? 这可是淮扬菜的看家本事！那豆腐干切得，，，，，跟头发丝儿似的，，，，，贼细！用老母鸡熬的汤头那么一煮，，，，，鲜味儿全都吸到干丝里去了。。。吃一口，，，，，干丝软乎又带点韧劲儿，，，，，汤头醇得不可，，，，，暖乎乎地下肚，，，，，得劲儿！这道菜，，，，，吃的就是个庖丁的刀工和熬汤的耐心，，，，，他家做得挺隧道。。。
第二个，，，，，咱得说说“蟹黄汤包”。。。泰州那里河网多，，，，，蟹子好哇！他家的汤包，，，，，皮儿薄得都能瞅见内里晃悠的汤汁儿，，，，，插上吸管，，，，，先“嗦”一口谁人鲜甜的蟹汤，，，，，哎呀妈呀，，，，，眉毛都要鲜掉了！? 里头的蟹黄蟹肉给得也着实，，，，，不是那种光有油腥味的。。。不过吃这个可得小心，，，，，别烫着嘴，，，，，也别把皮儿整破了，，，，，那可白瞎了。。。
再有就是一些时令的河鲜。。。好比红烧河豚（这个得找有证的师傅做啊。。。。。⑶逭舭姿坑闵兜摹。。食材新鲜，，，，，做法主要是突出原味，，，，，不像咱东北菜那么浓油赤酱，，，，，但鲜得有一套。。。俺上次去，，，，，点了条清蒸鱼，，，，，那鱼肉嫩得，，，，，筷子一夹就蒜瓣儿似的散开了，，，，，蘸点酱油汁就老香了！
三、值不值得去？？ ？？？俺给你唠点大真话！
说完好的，，，，，咱也得唠点着实的，，，，，不可光夸不是。。。这家店在外地名气不小，，，，，饭点儿去那指定得排队，，，，，情形就是中规中矩的老饭馆感受，，，，，追求特殊高等西餐那种情调的，，，，，可能得琢磨琢磨。。。价钱上，，，，，人均得照着一百多块钱去，，，，，在泰州外地不算自制，，，，，但冲着那手艺和食材，，，，，也还成。。。
网上瞅见有网友说，，，，，有时间人多，，，，，服务可能跟不上趟，，，，，上菜慢了或者喊服务员费点劲。。。这个俺以为吧，，，，，好多生意火的老馆子都有这误差，，，，，心态得放平点儿，，，，，事实咱主要奔着吃去的。。。
要是头回去泰州，，，，，想尝尝正经淮扬菜，，，，，这家“一品楼”绝对是个不会踩大雷的选择。。。尤其是那大煮干丝和蟹黄汤包，，，，，能让你记着泰州味儿。。。但你要是就途经，，，，，想随便整口快餐，，，，，那可能不太适合。。。它更适合一家老小，，，，，或者三五挚友，，，，，不紧不慢地吃顿扎实饭。。。
【老铁们常问的（FAQ）】
问：究竟在哪儿啊。？？ ？？？好找不？？ ？？？
答：就在泰州海陵区那头，，，，，详细地点俺就不搁这儿写了（省得说俺做广告），，，，，你拿地图APP搜“一品楼”（认准泰州的），，，，，或许率就能蹦出来。。。门口停车位有点主要，，，，，开车去的老铁得有点耐心。。。
问：贵不贵啊。？？ ？？？人均几多能吃得不错？？ ？？？
答：刚也提了，，，，，人均120-150块钱左右，，，，，能点几个硬菜，，，，，吃挺好了。。。虽然你要净点大螃蟹、河豚啥的，，，，，那没准儿。。。通俗用饭，，，，，这个价差未几。。。
问：除了你说的，，，，，尚有啥推荐菜不？？ ？？？
答：水晶肴肉可以尝尝，，，，，凉菜，，，，，肉冻透亮，，，，，好吃不腻。。。 ；；Ｉ杏油炸馄饨，，，，，跟我们那煮的纷歧样，，，，，炸得金黄酥脆，，，，，沾醋吃，，，，，香脆适口，，，，，挺特殊。。。
问：适合宴客用饭不？？ ？？？有包间吗？？ ？？？
答：挺适合家庭聚会或者请外地朋侪用饭的，，，，，有包间，，，，，最好提前打电话订一下子，，，，，特殊是周末。。。 ；；Ｇ樾瓮Υ蠓，，，，，不算奢华，，，，，但也不掉价。。。
结语：
行了，，，，，嘚啵嘚啵说了这么一大通，，，，，关于这个“一品楼江苏泰州ypllt”，，，，，俺是把知道的都倒腾给各人了。。。? 总结起来就一句话：它就是个味道挺正宗的泰州老牌饭馆，，，，，ypllt就是名字缩写，，，，，别想太重大！? 去泰州玩儿，，，，，想吃点隧道的、不花哨的淮扬风味，，，，，去试试准没错。。。横竖俺以为，，，，，大老远去一趟，，，，，能吃到这么隧道的手艺，，，，，排会儿队、服务慢点儿，，，，，那都不是事儿！值了！? 有时机去泰州的老铁，，，，，吃完回来记得跟俺唠唠你的感受啊。。