哎，， ， ，，诸位老醯儿，， ， ，，各人好！? 额是你们滴老朋侪，， ， ，，一个就好喝口茶、爱在城里头瞎转悠寻摸好地方滴后生。。。今儿，， ， ，，咱可不敢扯闲篇，， ， ，，就唠一个着实话题——南京那“品茶大茶座事情室”。。。好些人听了这名儿，， ， ，，一头雾水，， ， ，，心里头直嘀咕：“这又是弄甚嘞？？？？？？是光品茗咧，， ， ，，照旧有甚别的说头？？？？？？” 不瞒你说，， ， ，，额前阵子也为这个挠头，， ， ，，还专门花了小半个月，， ， ，，在南京城里头探了好几家店。。。今儿个，， ， ，，就把额摸到的情形、花的冤枉钱和寻见的好地方，， ， ，，一五一十，， ， ，，全倒给伢们听听！?
小序：从“闹不清”到“喝明确”的心路
提及来怪欠盛意思。。。头一回听说“大茶座事情室”这名儿，， ， ，，额还以为是甚高级会所咧，， ， ，，吓得额没敢进。。。? 厥后问了一个常品茗的南京外地先生傅，， ， ，，人家笑着摆摆手：“后生，， ， ，，想多啦！那就是些茶空间、茶楼，， ， ，，情形比老茶楼好些，， ， ，，茶也专业些，， ， ，，让你好好品茶的地方。。。”
额这才松了一口子气。。？？？？？？山艚幼盼侍庥掷戳耍耗暇┏钦饷创，， ， ，，这种事情室海了去了，， ， ，，哪家是真不赖？？？？？？哪家是瞎搅人、光有个悦目皮囊？？？？？？价钱又是怎个说法？？？？？？额这人轴，， ， ，，非得弄个明确不可。。。于是乎，， ， ，，额揣上钱包，， ， ，，约了懂行的朋侪，， ， ，，真刀真枪地去体验了好几回。。。有惊喜，， ， ，，也有坑，， ， ，，下面咱就细细说。。。
一、“大茶座事情室”究竟是甚？？？？？？可不敢想歪了！
咱首先得把这事儿掰扯清晰。。。所谓“品茶大茶座事情室”，， ， ，，说白喽，， ， ，，就是提供专业品茶情形和服务的现代茶空间。。。? 它跟咱们街边常见的、闹哄哄打牌下棋的老茶楼不太一样，， ， ，，也跟阛阓里快销的奶茶店不沾边。。。
它主要考究个“三样”：情形、茶品、体验。。。
情形一般安排得雅致，， ， ，，有包间，， ， ，，也多有公共的茶台，， ， ，，清静，， ， ，，能让人静下心。。。茶品相对会更专业些，， ， ，，从常见的龙井、普洱，， ， ，，到一些市面上少见的私房茶、山头茶，， ， ，，都有可能遇上。。。体验嘛，， ， ，，就是有茶艺师给你冲泡、解说，， ， ，，教你咋看、咋闻、咋喝，， ， ，，让你不但是“喝”，， ， ，，更是“品”。。。
额去的第一家店，， ， ，，在秦淮河滨的一个小巷子里。。。门头不张扬，， ， ，，一进去，， ， ，，古琴声悠悠的，， ， ，，满屋茶香。。。茶艺师是个女人，， ， ，，不紧不慢地温杯、醒茶、冲泡，， ， ，，一套行动行云流水。。。额那天喝了一泡老白茶，， ， ，，可算是知道了甚叫“枣香药香”，， ， ，，跟额自己拿大缸子泡的完全不是一回事！以是，， ， ，，它的焦点就是卖茶、卖空间、卖文化体验，， ， ，，正经地方，， ， ，，可不敢往歪处想！
二、新手咋挑？？？？？？额用三脚踢出来的避坑指南！
好，， ， ，，原理明确了，， ， ，，那咱通俗人、尤其是头一追念去体验的新手，， ， ，，该咋挑咧？？？？？？额可是实打实花了钱，， ， ，，有的以为值，， ， ，，有的心里直骂娘。。。总结了几条血泪履历，， ， ，，伢们可收好喽！
第一坑：价钱迷雾，， ， ，，不闻不问就敢进。。。?
有些店，， ， ，，菜单做得跟天书似的，， ， ，，光看名字基础不知道几多钱。。。额就吃过亏，， ， ，，进去坐下，， ， ，，点了个“时令精选”，， ， ，，效果一壶茶结账388！心疼得额直抽抽。。。? 避坑绝招：进去先大大方方问价！? 就问最基础的套餐几多钱，， ， ，，包括甚服务。。。现在正规的事情室，， ， ，，价钱都挺透明，， ， ，，人均消耗或许在80-200之间。。。低于这个价的，， ， ，，茶可能很一般；；； ； ；；高得离谱的，， ， ，，你得看它究竟贵在哪（好比是不是名家茶、稀缺茶）。。。
第二坑：茶艺师不专业，， ， ，，只会烧水倒茶。。。?
品茶，， ， ，，一半在茶，， ， ，，一半在人。。。遇上个不专业的茶艺师，， ， ，，你这钱就算白花了一半。。。好的茶艺师，， ， ，，不但会泡，， ， ，，更能讲。。。这茶产自哪儿，， ， ，，有甚特点，， ， ，，该怎么品，， ， ，，都能跟你说出个一二三。。。额在鼓楼周围一家店就遇见过，， ， ，，小女人除了倒水，， ， ，，一句话没有，， ， ，，闷得额想赶忙走。。。以是，， ， ，，去之前，， ， ，，只管看看网上评价，， ， ，，特殊是对茶艺师的评价。。。
第三坑：情形喧华，， ， ，，基础不是品茶的地儿。。。?
虽说叫事情室，， ， ，，但有些着实就是通俗隔间，， ， ，，私密性差，， ， ，，隔邻语言听得一清二楚。。。额的履历是，， ， ，，只管选择有自力包间，， ， ，，或者空间结构很坦荡、座位距离大的店。。。? 额厥后常去的一家，， ， ，，在老门东周围，， ， ，，每个包间都有很好的隔音，， ， ，，还能看到小院子，， ， ，，那感受，， ， ，，一下子就上来了。。。
独家数据视角：? 额或许统计了一下，， ， ，，在额去过的7家里，， ， ，，性价比最高、体验最好的，， ， ，，往往是那些开在文化街区（好比老门东、熙南里）但不在主街上的“小众店”。。。它们客流量稳固，， ， ，，更注重转头客，， ， ，，以是服务和产品都更专心。。。而在新街口等纯商业区的事情室，， ， ，，往往租金本钱高，， ， ，，要么价钱贵，， ， ，，要么在茶叶上压缩本钱。。。
三、额亲测的两家店，， ， ，，一家推荐，， ， ，，一家避雷
光说理论不顶事，， ， ，，额拿自己亲自体验的两家店举个例，， ， ，，名字咱就不提全了，， ， ，，用A和B取代，， ， ，，伢们能看明确就行。。。
A事情室（推荐款）：?
这家是额在朋侪向导下去的，， ， ，，在一条老巷子深处。。。门脸小，， ， ，，里头别有洞天。。。店主是其中年年迈，， ， ，，自己就是个老茶客，， ， ，，一肚子学问。。。额其时点了个“品鉴套餐”，， ， ，，198一位，， ， ，，包括三款差别的岩茶。。。
年迈一边泡，， ， ，，一边跟额唠：这款是“肉桂”，， ， ，，有果香；；； ； ；；这款是“水仙”，， ， ，，更醇和……还教额怎么看汤色，， ， ，，怎么吸着喝让茶汤在嘴里打转。。。整整一下昼，， ， ，，喝了有七八沏茶，， ， ，，还学到了好多知识。。。最后走的时间，， ， ，，额心甘情愿买了二两他推荐的茶。。。这家店，， ， ，，额以为花得值，， ， ，，买到了体验和知识。。。
B事情室（避雷款）：?
这家是额自己网上搜的，， ， ，，看图片装修可高级了，， ， ，，在个写字楼里。。。效果一进去，， ， ，，就感受差池。。。装修是挺新，， ， ，，但一股子装修质料味儿，， ， ，，茶香都盖不住。。。?
茶艺师上来就推销，， ， ，，动不动就是“这是我们老板私藏”、“一年就产几斤”。。。点了个最自制的套餐，， ， ，，茶汤寡淡，， ， ，，显着是泡了好多道了。。。呆了不到半个钟头，， ， ，，额就找捏词溜了。。。这家店，， ， ，，纯粹是卖装修和看法，， ， ，，茶自己不可，， ， ，，体验感极差。。。
以是说，， ， ，，挑事情室，， ， ，，不可光看网上照片，， ， ，，得多看看真适用户的评价，， ， ，，尤其是关于“茶自己好欠好喝”、“茶艺师专不专业”的评价。。。? 情形是加分项，， ， ，，但绝不是焦点。。。
FAQ：你可能还想知道这些
问：一个人去会不会很尴尬？？？？？？用不必预约？？？？？？
答：一个人去完全没问题！好多店都有面临茶台的散座，， ， ，，就是为一个人准备的。。。不过，， ， ，，额强烈建议提前预约，， ， ，，尤其是周末。。。好些好的事情室位置未几，， ， ，，不预约可能白跑一趟。。。预约时也能问问当天有甚茶推荐。。。
问：或许得花几多钱？？？？？？有没有不花钱的办法？？？？？？
答：刚也说了，， ， ，，人均80-200是主流。。。想少花钱，， ， ，，就点最基础的套餐，， ， ，，或者问有没有“体验价”。。。不花钱的办法……除非你是店主朋侪，， ， ，，否则真没有。。。? 不过，， ， ，，有些书店、文创空间也提供茶位，， ， ，，价钱能自制点，， ， ，，但专业性就没那么强了。。。
问：完全不懂茶，， ， ，，去了该咋点？？？？？？
答：可不敢怕！直接告诉茶艺师你是新手，， ， ，，想尝尝，， ， ，，让她给你推荐。。。你就说：“额不懂，， ， ，，有甚适合新手的、口胃清淡/醇厚点的推荐？？？？？？”? 正规的茶艺师都会很兴奋为你先容，， ， ，，这是她们的事情。。。
问：能自己带茶叶去吗？？？？？？
答：大部分正规事情室都不可，， ， ，，这叫“开瓶费”，， ， ，，不对适。。。人家卖的就是情形、服务和冲泡武艺。。。不过，， ， ，，若是你在那买了茶，， ， ，，下次去泡自己存的茶，， ， ，，有些店是允许的，， ， ，，这个得详细问。。。
问：除了品茗，， ， ，，还醒目啥？？？？？？
答：能！好些事情室会按期办茶会、分享课，， ， ，，你能学到更深的茶知识。。。有的还搭配茶点、简餐。。。额去过一家，， ， ，，甚至能体验自己下手压制一块小茶饼，， ， ，，可有意思了！
结语：品茗是件自在事，， ， ，，心安处即是好茶座
唠了这么多，， ， ，，额最后再叨叨两句。。。着实，， ， ，，寻摸“大茶座事情室”，， ， ，，寻的是一份能让人静下来的地儿，， ， ，，一份对好茶的尊重，， ， ，，也是一次对自己味蕾和耐心的探索。。。?
别把它想得太玄乎，， ， ，，也别怕自己不懂。。。大大方方走进去，， ， ，，问清晰，， ， ，，喝明确。。；；； ； ；；ǖ阈∏，， ， ，，换一个下昼的清净和一份关于茶的学问，， ， ，，额个人以为，， ， ，，挺值。。。
南京城藏龙卧虎，， ， ，，好茶座肯定不止额说的这些。。。最主要的，， ， ，，是那份愿意去实验、去品味的心境。。。希望额今天的这些大真话，， ， ，，能帮你在寻茶的路上少走点弯路，， ， ，，多遇见些惊喜。。。有空，， ， ，，咱一起品茗去！?