哎哟，，列位兄弟姊妹伙，，今天我们来摆一哈宝鸡火车站谁人小巷子嘛！? 每次有朋侪来，，或者我自家坐火车回来，，肚儿咕咕叫的时间，，脑壳头第一个想起的就是那儿。。。。 。。? 那条巷子啊，，看起不起眼，，窄窄嘞，，旧旧嘞，，但里头藏的尽是宝鸡人，，特殊是我们这些跑火车的人的“胃”籍！? 今天，，我就以一个跑了不下百趟火车站的老油条身份，，给你们掏心窝子摆一哈，，这条巷子究竟有啥子名堂，，咋个吃才不踩雷。。。。 。。?
一、 莫看巷子窄，，它是几十年嘞“老江湖”咯
提及这条小巷子，，年岁怕是比好多看文章嘞朋侪都要大。。。。 。。? 我小时间跟我老汉儿来赶火车，，它就在那儿了。。。。 。。那会儿，，双方还都是些推起车车卖嘞，，支个棚棚就开张的摊摊。。。。 。。一碗臊子面，，汤汤水水，，热热和和，，下肚了就去赶绿皮车，，巴适得板！?
现在纷歧样咯，，棚棚酿成了小门面，，车车酿成了牢靠摊位，，但那股子烟火气，，一点都没变。。。。 。。? 你问我详细有好多年 ？？？？？？我也说不撑展，，但里头的几家老店，，招牌都褪色了，，味道却稳得梆硬，，我估摸最少开了有二三十年。。。。 。。这就是本事，，在火车站这种人流量大、主顾换了一茬又一茬的地方，，能立住脚，，没得两把刷子，，早垮杆咯！?
我印象最深嘞是，，有年冬天，，三更到站，，外头冷得打抖抖。。。。 。。? 拖着箱子钻进巷子，，看到那家卖砂锅的还亮起灯，，热气从门缝里头冒出来，，谁人感受哦，，简直不摆了，，像是回咯家一样。。。。 。。? 以是说，，它不但单是个用饭的地方，，更是好多过路人的一个念想，，一个温暖的落脚点。。。。 。。
二、 吐血整理！三家经由时间磨练嘞“扛把子”老店
好了，，口水话未几说，，直接上硬货！? 这三家店，，是我用无数顿饭（和无意闹肚子的风险?）给你们试出来的，，绝对可靠。。。。 。。排名不分先后，，家家都是心头好！
第一家：“老陈记”岐山臊子面
这家店，，你从巷子口走进去，，不到五十米就能看到。。。。 。。招牌旧得字都看球不清晰了，，就认得一个“陈”字。。。。 。。但门口永远有几个蹲到起、站到起吃面的人，，这就是活招牌！?
他家的面，，筋道得很，，是手工擀的，，吃起有嚼劲。。。。 。。重点在谁人臊子汤，，酸香酸香嘞，，油汪汪嘞，，但一点不腻人。。。。 。。? 我每次去，，标配是一碗面，，再加一份“一口香”（就是小碗汤），，原汤化原食，，舒坦！? 价钱也公正，，大碗12块，，小碗10块，，这么多年了，，涨得慢，，着实。。。。 。。
老板是个不爱语言嘞老汉儿，，但你问他面够不敷，，他只会憨厚一笑：“不敷再加嘛，，管饱！” 着实人，，着实味。。。。 。。?
第二家：“夜猫子”烧烤炒面
这家是夜归人的天堂！? 白天你去，，门可能都只开一半，，老板在里头穿签签。。。。 。。一到晚上，，特殊是10点事后，，火一生，，谁人香味哦，，能把从出站口出来的人直接勾过来！他家的炒面是一绝，，用嘞是粗面条，，加鸡蛋、肉丝、青菜，，在大铁锅里爆炒，，锅气十足！?
我推荐“烤肉炒面”，，烤肉是另外烤好嘞，，油渍渍嘞，，和到炒面一起吃，，口感富厚得很。。。。 。。再点两串烤馍，，刷上酱，，美滋滋。。。。 。。这一套下来，，或许20-25块，，吃得饱饱嘞，，去赶夜班车或者回周围旅馆，，都合适。。。。 。。记着，，要吃就晚上去，，白天味道差些意思。。。。 。。
第三家：无名砂锅店
这家是真嘞没得名字！? 位置在巷子最里头，，拐角的地方。。。。 。。店里就卖几样工具：砂锅米线、砂锅粉条、砂锅麻食。。。。 。。我独爱他家的砂锅麻食。。。。 。。麻食（也叫猫耳朵）搓得巨细匀称，，配到木耳、豆腐泡、海带、青菜，，在砂锅里咕嘟咕嘟煮好，，连锅端到你眼前。。。。 。。?
汤头是骨头汤，，喝起鲜。。。。 。。要害是谁人温度，，重新吃到尾都是滚烫的，，冬天吃一趟，，鼻涕泡都给你暖出来，，惬意惨咯！? 价钱嘛，，一切15元一份。。。。 。。店面小，，就三四张桌子，，经常要拼桌，，但各人吃得热闹，，也不以为尴尬。。。。 。。
三、 逛吃小巷子，，这几条“板眼儿”要记到起
看到这儿，，你是不是清口水直流，，想马上冲已往咯 ？？？？？？莫慌，，听我再啰嗦几句，，保你吃得更逍遥，，更清静。。。。 。。?
首先，，看人流量选店。。。。 。。? 这是个笨步伐，，但绝对管用。。。。 。。在火车站这种地方，，外地老饕和常跑车的司机比你会找吃嘞。。。。 。。你看哪家店内里坐的、门口等的人多，，尤其是有看起来不像游客的，，跟到进，，或许率不得错。。。。 。。?
其次，，治理好个人财物。。。。 。。? 巷子窄，，人多，，热闹是热闹，，但也杂。。。。 。。? 包包一定要背在前面，，手机莫要随便插在后裤兜。。。。 。。特殊是端起碗在门口吃的时间，，箱子、行李要放到眼睛看获得、脚碰获得的地方。。。。 。。我亲眼见过有人惠顾到吃面，，箱子被人拉走都没反映过来！万万小心！??
最后，，心态放平，，莫期望米其林。。。。 。。? 你来这里，，吃的是隧道、热乎、利便和性价比，，不是吃情形和服务。。。。 。。? 桌子油擦得不亮，，莫在意；；； ；；老板忙起来嗓门大，，莫盘算。。。。 。。要的就是这份市井气和真实感。。。。 。。那种高级餐厅的体验，，这里给不了你，，但这里给的扎实和知足，，高级餐厅也未必有。。。。 。。
FAQ（你可能会问嘞）：
问：巷子究竟在火车站哪边哦 ？？？？？？我绕晕了。。。。 。。
答：? 简朴得很！从宝鸡火车站谁人主出站口出来，，莫要上广场，，直接往你右手边（东边）看，，有一条显着比亨衢窄许多、人声鼎沸的小路口，，对头，，钻进去就是了！着实找不到，，出站口喊个三轮：“师傅，，美食巷子！” 五块钱拉到门口。。。。 。。?
问：除了你推荐的这三家，，其他家能吃吗 ？？？？？？
答：? 虽然能吃，，也有许多不错嘞！好比卖肉夹馍的、卖擀面皮的。。。。 。。我推荐这三家，，是由于它们经得起时间磨练，，味道最稳，，争议最小，，适合第一次去的朋侪“盲选”不踩雷。。。。 。。你成了“老马”之后，，自家再去开发新大陆嘛！??
问：消耗水平咋样 ？？？？？？宰客不 ？？？？？？
答：? 整体是平民消耗。。。。 。。一碗面10-15块，，一份炒饭炒面15-20块，，砂锅15块左右。。。。 。。在火车站周边，，这个价钱算很良心了。。。。 。。至于宰客，，我这么多年没遇到过强买强卖、乱报价的。。。。 。。但照旧那句老话，，吃工具前，，问清价钱和分量，，好比烧烤问清晰是“一串”的价钱照旧“一份”的价钱，，就稳当咯。。。。 。。?
问：清静不 ？？？？？？卫生咋样 ？？？？？？
答：? 清静，，只要你自己保管好财物，，大问题没得。。。。 。。卫生嘛，，这种老店，，你要求它窗明几净、地板反光，，那不现实。。。。 。。但基本的“可食用卫生”是有的，，我吃了这么多年，，肠胃炎都没得过一次。。。。 。。虽然，，若是你是肠胃超等敏感嘞朋侪，，自己多斟酌哈。。。。 。。?
好了，，列位，，龙门阵就摆到这儿。。。。 。。那条小巷子就在那儿，，不新不靓，，但热气腾腾，，有酒有肉有故事。。。。 。。? 下次你途经宝鸡火车站，，莫要急着打车跑，，拖起你的箱子，，去巷子里转一圈，，吃一碗热面，，感受一下这座都会的温度和性情。。。。 。。相信我，，那份感受，，比你急遽而过，，要扎实得多，，也 memorable 得多！? 记到起咯，，是出站口右手边那条巷子哈！我们，，巷子里头偶遇 ？？？？？？?