哎，，， ，我说伙计们，，， ，都用饭了冇？？？今儿咱不唠别的，，， ，就唠唠这个“？？？谄凡枋虑槭摇。。。。? 前一段儿俺不是去海南耍了嘛，，， ，在？？？诖思柑。。。。好家伙，，， ，满大街都是这事情室那茶社的，，， ，名头起得一个比一个雅致，，， ，啥“云水禅心”啊，，， ，“听雨轩”啊，，， ，弄得咱这老茶客心里直痒痒，，， ，可又怕一推门进去，，， ，是挂羊头卖狗肉的地界儿。。。。?
今儿个，，， ，俺就凭着俺这一再“探店”的履历，，， ，跟大伙儿好好掰扯掰扯。。。。咱不但说咋选，，， ，还得说说里头都有啥门道，，， ，包管都是大真话，，， ，叫恁以后去？？？，，， ，能喝上一口正经得劲儿的茶！
（一） 先给恁泼盆凉水：此“品茶”非彼“品茶”，，， ，可甭想岔了！
首先啊，，， ，咱得把话撂前头。。。。咱今儿说的“品茶事情室”，，， ，是正儿八经品茗、论茶、买茶的地儿，，， ，可不是网上传的那些个乌七八糟的玩意儿。。。。? 那些打着“茶”的幌子干别的营生的，，， ，咱遵纪遵法的好公民，，， ，碰都不碰，，， ，提都不提！咱丢不起那人！
？？？诘钠凡枋虑槭，，， ，主要分那么几类：
一类是茶叶公司的“体验店”。。。。这种一般装修得挺排场，，， ，茶叶多是自家品牌或者找的牢靠山头收的。。。。优点是茶品质量相对稳固，，， ，能喝到一些标品；；弱点是价钱嘛……你懂的，，， ，品牌溢价少不了，，， ，并且茶艺师推销起来那是真认真，，， ，不买点啥，，， ，感受都欠盛意思出门。。。。俺去过一家，，， ，一泡叫什么“冰岛”的普洱，，， ，尝着是不赖，，， ，一问价，，， ，一斤够俺半年茶水钱了，，， ，赶忙溜了。。。。?
另一类是自力茶人开的小事情室。。。。这种可能藏在住民楼或者清静的街区，，， ，老板往往就是资深茶客或者原先的茶商。。。。俺最待见这种！地方不大，，， ，但安排得温馨，，， ，老板能跟你从天南侃到海北，，， ，茶也是啥稀奇离奇的都有。。。。能不可喝到好的，，， ，全看老板心情和跟你的眼缘。。。。这种地儿，，， ，最容易捡到宝，，， ，也最容易踩到雷，，， ，全凭眼力见儿和运气。。。。
（二） 干货来了！咋挑一个不忽悠人的好地儿？？？
那咋挑咧？？？光看招牌可不可。。。。俺总结了几条，，， ，恁记心里，，， ，保准有用。。。。
头一条，，， ，看“人”大于看“店”。。。。? 进门别先看装修多豪华，，， ，先看主事的人。。。。若是老板或茶艺师一启齿就是“俺这个茶是千年古树”、“巨匠手作”，，， ，但详细山头、工艺、年份啥也说不出个一二三，，， ，光让你“悟”，，， ，那八成是忽悠。。。？？？科椎牟枞，，， ，他能跟你唠这茶是哪个山阳面照旧阴面的，，， ，今年雨水咋样，，， ，发酵的时间遇到了啥问题，，， ，咋解决的。。。。那才是真懂茶的。。。。
第二条，，， ，价钱得透明，，， ，能“单泡”。。。。? 好多店一看你是生客，，， ，就推荐“套餐”，，， ，动不动大几百。。。。你得敢问：“能单点一泡尝尝不？？？”? 正经做生意的，，， ，一般都有“品鉴装”，，， ，一泡一泡卖。。。。俺的履历是，，， ，单泡价在50到150之间的，，， ，往往能喝到性价比不错的茶。。。。低于这个，，， ，茶叶可能很一般；；高于这个，，， ，就得看它究竟值不值谁人价了。。。。别欠盛意思，，， ，咱是消耗者，，， ，问问咋了！
第三条，，， ，留心视察细节。。。。? 茶台清洁不？？？茶具有没有茶垢？？？烧水用的啥水？？？（用矿泉水的最好，，， ，自来水直接烧的，，， ，味道差一截）。。。。唬尚有啊，，， ，真正爱茶的人，，， ，自己也会一直品茗。。。。你视察一下，，， ，老板手边有没有他自己用的杯子，，， ，里头的茶汤颜色深不深。。。。若是他只顾着给你泡，，， ，自己一口不喝，，， ，那也得琢磨琢磨。。。。?
（三） 俺的亲自体验：一次乐成，，， ，一次“翻车”
给恁说说俺的两次履历，，， ，恁就当个故事听。。。。
乐成那次，，， ，是在一个老小区里头。。。。店小得可怜，，， ，就老板一人。。。。俺进去就说想尝尝海南外地的茶。。。。老板也没多话，，， ，烧水，，， ，烫杯，，， ，泡了一壶白沙绿茶。。。。一入口，，， ，哎哟，，， ，那股子鲜灵劲儿，，， ，跟我在别处喝的完全纷歧样。。。。老板这才翻开话匣子，，， ，说这是他亲戚家自产自销的，，， ，量少，，， ，也不打农药，，， ，就图个自己喝着放心。。。。俺最后买了半斤，，， ，虽然比市面价贵点，，， ，但图个真材实料，，， ，心里舒坦。。。。? 这叫 “为知识和真诚买单”，，， ，值！?
“翻车”那次，，， ，店看着可高级。。。。茶艺师穿得跟仙女儿似的，，， ，给俺泡“老班章”。。。。一喝，，， ，味儿差池，，， ，涩味化不开，，， ，尚有股子霉味（他们叫“陈香”）。。。。俺委婉地说这茶似乎有点“仓味”？？？仙女儿神色就不太悦目了，，， ，说俺不懂，，， ，这是“时间的味道”。。。。得，，， ，俺也不争，，， ，付了品鉴费走人。。。。厥后跟懂行的朋侪一说，，， ，朋侪笑了：“八成是高温高湿催熟的“做旧茶”，，， ，专唬你们这种外地生客的。。。。” 您瞧瞧！
【FAQ环节：恁肯定尚有疑问】
Q：一般去一次得花几多钱？？？会不会很贵？？？
A：这个真没准。。。。若是只是纯粹品鉴，，， ，付个“位子费”或者“茶位费”，，， ，一般几十到一百多，，， ，能坐一下昼，，， ，喝几款基础的茶。。。。若是要喝点名贵山头茶，，， ，那一泡几百上千也是它。。。。咱通俗茶客，，， ，提前问清晰价，，， ，设定个预算，，， ，超了就不碰，，， ，最稳妥。。。。
Q：我一个人去，，， ，会不会很尴尬？？？
A：刚最先有点，，， ，但茶人一般都会自动跟你唠嗑。。。。你就放轻松，，， ，就当去朋侪家串门。。。。也可以找那种有吧台位的事情室，，， ，看老板沏茶，，， ，跟旁边其他茶客也能搭上话，，， ，挺有意思。。。。
Q：能学到真工具吗？？？照旧纯消耗？？？
A：看你咋界说“学”。。。。想系统学茶艺，，， ，那得报班。。。。但在好事情室，，， ，你能学到最直观的：这款茶真货是啥味儿，，， ，好茶喝下去身体是啥反映。。。。这是书上没有的。。。。多喝，，， ，多比照，，， ，你的“口感数据库”就建设了，，， ，这就是最大的收获。。。。
结语：
以是说啊，，， ，朋侪们，，， ，？？？诘钠凡枋虑槭，，， ，就像一个个小小的“江湖”。。。。有真高人，，， ，也有假把式。。。。咱去那儿，，， ，图的是一口真茶，，， ，一份清静，，， ，一段闲适的时光。。。。?
甭管它是去年的蛇年，，， ，照旧眼望前的这马年，，， ，这品茗的兴趣和里头的人情圆滑，，， ，它稳固。。。。去之前，，， ，多做作业，，， ，心里有个谱；；去了之后，，， ，相信自己的嘴巴和感受，，， ，别被那些花里胡哨的话术唬住。。。。记着，，， ，茶好欠好，，， ，杯子遇到嘴的那一刻，，， ，你的身体最知道。。。。
祝恁下次去？？？，，， ，都能找到自个儿中意的那间小屋，，， ，那杯好茶。。。。得，，， ，今儿就唠到这儿，，， ，咱转头见！?