哎呦喂， ，，， ，，我说列位， ，，， ，，最近我可让我一武汉哥们儿给说心痒痒了！? 他跟我这顿神侃， ，，， ，，说他们那有个“佛祖岭饼子一条街”， ，，， ，，火得没治了， ，，， ，，天天排大队， ，，， ，，跟不要钱赛的！我这一听， ，，， ，，馋虫可就算勾上来了。。。“饼子”能有多大吃头？？还成“一条街”了？？
介不， ，，， ，，我上星期专程跑了一趟武汉， ，，， ，，嘛也没干， ，，， ，，就在那条街上“混”了整整三天， ，，， ，，从早吃到晚， ，，， ，，就差睡那了！好么， ，，， ，，这回我可算门儿清了。。。今儿个就跟大伙好好口语口语， ，，， ，，介条街究竟有嘛魔力， ，，， ，，究竟值不值当您也跑一趟去排谁人队！您可就听好喽！
小序：为嘛一天津卫的， ，，， ，，跑武汉吃饼子去了？？
您说我四不四有点儿闲的？？? 着实吧， ，，， ，，我就好吃， ，，， ，，也好琢磨吃。。。我一听“饼子一条街”， ，，， ，，我第一反映是， ，，， ，，好么， ，，， ，，煎饼果子生长生工业链了？？效果一探询， ，，， ，，人家武汉的“饼子”跟咱想的它不是一码事！介不就勾起我强烈的好奇心了嘛。。。
我这人就这样， ，，， ，，听风就是雨， ，，， ，，想去哪儿吃抬腿就走。。。到了地界一看， ，，， ，，好家伙， ，，， ，，一条不长的巷子， ，，， ，，密密麻麻全是小店， ，，， ，，空气里都是油香味儿跟香料味儿， ，，， ，，谁人热闹劲儿， ，，， ，，就跟咱这过年逛庙会赛的！我当下就决议了， ，，， ，，得， ，，， ，，介三天我就跟它“死磕”了， ，，， ，，非得给列位“磕”出个明确不可！
第一板块：介“饼子一条街”究竟在哪儿， ，，， ，，为嘛能火成这样？？
咱先得把地儿说清晰了。。。佛祖岭介地方， ，，， ，，在武汉的东湖高新区那块， ，，， ，，说白了已往算是挺偏的地儿。。。但您可别小瞧， ，，， ，，现在周边大学、公司一大堆， ，，， ，，年轻人海了去了！??????
介条“饼子街”正式名儿没人叫， ，，， ，，大伙都这么喊。。。它着实就二百来米长， ，，， ，，扎堆开了不下三四十家卖种种“饼”的铺子。。。您要问我为嘛火？？我琢磨了三天， ，，， ，，觉着就三点：
学生捧起来的：最早就是服务旁边大学生的。。。学生嘛， ，，， ，，兜里钱未几， ，，， ，，就图个好吃、顶饱、自制。。。一碗热干面吃不饱？？来个饼！晚上饿了咋整？？来个饼！需求硬生生给催出一条街来。。。
“饼”的玩意儿名堂翻新：您可别以为就是烧饼。。。我给您数数。。。酱香饼、公婆饼、馅饼、鸡蛋灌饼、梅干菜扣肉饼、土家掉渣饼……尚有好多我都叫不上名儿。。。一家一个味儿， ，，， ，，竞争强烈， ，，， ，，味道能欠好么？？
自制是真自制：我算了笔账， ，，， ，，人均8到15块钱， ，，， ，，就能吃得挺美。。。一个饼均价5-8块， ，，， ，，再加杯豆浆或绿豆汤， ，，， ，，一顿饭解决。。。您说， ，，， ，，在现在介年头， ，，， ，，上哪儿找介价儿去？？?
我头一天上午十点多去的， ，，， ，，就已经有人排队了。。。老板告我， ，，， ，，下昼四五点最先一直到晚上十点， ，，， ，，那是岑岭期， ，，， ，，排队二十分钟那是家常便饭。。。您说邪乎不？？
第二板块：别瞎买！亲测三天， ，，， ，，好吃的就介老几样！
街上的店琳琅满目， ，，， ，，看花眼。。。您别慌， ，，， ，，我拿肚子给您试出来了， ，，， ，，盯准几家买， ，，， ，，准没错！
“张记酱香饼”（门口排队最长的内家）：介绝对是头牌！他家饼， ，，， ，，外层酥得掉渣， ，，， ，，里层软乎， ，，， ，，刷上那层秘制酱料， ，，， ，，咸香里带点儿微甜， ，，， ，，还撒了芝麻跟葱花。。。我视察了， ，，， ，，他一锅出或许20张， ，，， ，，一出锅就秒没。。。我买了三回， ，，， ，，数据在这儿：平均排队时间18分钟， ，，， ，，一张5块钱， ，，， ，，我一人就能旋泰半张。。。没别的， ，，， ，，就是香！?
“土家掉渣饼”：介个跟我以前吃的都纷歧样。。。饼是发面的， ，，， ，，较量厚实， ，，， ，，但烤得外皮焦脆， ，，， ，，上面铺满肉末和辣椒、孜然等调料， ，，， ，，拿在手里沉甸甸的。。。吃起来有点像在吃肉夹馍的“馍”， ，，， ，，但更入味。。。一个6块， ，，， ，，顶饱神器， ，，， ，，小伙子一个管够。。。
“梅干菜扣肉饼”：介是个薄脆款的， ，，， ，，用大缸炉子贴着烤的。。。饼薄得像纸， ，，， ，，咬一口嘎嘣脆， ，，， ，，内里的梅干菜和肉末烤得喷香， ，，， ，，甜咸口。。。一定要趁热吃， ，，， ，，凉了就皮了。。。一个4块， ，，， ，，当零食解馋倍儿棒。。。?
【独家避坑】：有几家卖“网红榴莲饼”、“芝士烤饼”的， ，，， ，，您可得注重。。。我买了一个， ，，， ，，18块钱， ，，， ，，里头馅儿少得可怜， ，，， ，，净是面坨子， ，，， ，，纯粹忽悠尝鲜的。。。在这条街， ，，， ，，就买古板的、排队人多的， ，，， ，，基本不会崴泥。。。
第三板块：想吃好又不挨宰？？记着我介几个绝招！
逛吃了三天， ，，， ，，我也算半个“街溜子”了， ，，， ，，总结了几条血泪履历， ，，， ，，保您去了不抓瞎。。。
及早或赶晚， ，，， ，，别赶饭点：您要是想都尝尝， ，，， ，，上午10点前， ，，， ，，或者下昼2-4点去， ，，， ，，人相对少。。。晚上饭点（6-8点）去， ，，， ，，那纯是看后脑勺去了， ，，， ，，每家队都得排。。。
结伴而行， ，，， ，，分头排队：跟朋侪一块去最划算。。。一人排酱香饼， ，，， ，，一人排掉渣饼， ，，， ，，一人去买喝的（街口的绿豆冰沙2块一杯， ，，， ，，绝配）， ，，， ，，效率翻倍， ，，， ，，啥都能吃上！?
现金备点儿， ，，， ，，有些小店信号孬：巷子深， ，，， ，，人多， ，，， ，，手机信号时好时坏。。。备个十块二十块零钱， ，，， ，，买的时间不延伸时光， ，，， ，，快当。。。
别贪多， ，，， ，，趁热吃：饼这工具， ，，， ，，凉了风味减泰半。。。买一个， ，，， ，，吃一个， ，，， ，，吃完再买下一样。。。万万别一人买好几样拎手里， ，，， ，，等吃的时间都凉了， ，，， ，，坨了， ，，， ，，白糟蹋好工具。。。
看看情形， ，，， ，，心里有底：这事实是“接地气”的美食街， ，，， ，，情形就那样， ，，， ，，别指望多清洁敞亮。。。找那种操作台看着利索、老板戴着口罩手套的店， ，，， ，，吃起来放心点儿。。。
FAQ：您心里那点嘀咕， ，，， ，，我提前给您答喽！
问：嘛叫“饼子”？？跟咱这煎饼果子一样吗？？
答：完全纷歧样！咱的煎饼果子是绿豆面儿摊的， ，，， ，，夹果子馃箅儿。。。他那的“饼子”更像种种烤的、烙的、有馅没馅的面饼， ，，， ，，是主食， ，，， ，，当饭吃。。。您可别弄混了！
问：价钱究竟几多？？宰不宰外地人？？
答：我盯了三天， ，，， ，，价钱挺透明， ，，， ，，都挂在窗口。。。素的4-6块， ，，， ，，带肉的6-10块。。。我特意用通俗话和哥们用外地话各买一次， ，，， ，，一个价。。。宰客未几见， ，，， ，，放心。。。
问：除了饼， ，，， ，，尚有别的吃的喝的吗？？
答：有！街上有卖冰粉、绿豆汤、豆浆、奶茶的， ，，， ，，搭配着解腻。。 ；；；；Ｉ杏新艨境Α⒄α， ，，， ，，但未几。。。主力军照旧各路“饼神”。。。
问：值不值得专门跑一趟？？
答：看您咋想。。。要是就在光谷周围上学、服务， ，，， ，，或者是个深度吃货， ，，， ，，绝对值得来体验一把， ，，， ，，感受那人气， ，，， ，，吃个热闹。。。要是大老远从汉口、汉阳特意跑来， ，，， ，，可能期待值会过高。。。它就是个物美价廉的大学城级别美食荟萃地， ，，， ，，别想象成美食天堂。。。
结语：嘛是烟火气？？介就是！
在介条街上混了三天， ，，， ，，我啃了一肚子饼， ，，， ，，也看了一肚子热闹。。。? 下学勾肩搭背来的学生， ，，， ，，下班急遽来打包的年轻人， ，，， ，，尚有像我这样专门来“猎奇”的吃货。。。
您要说它有多惊艳的味道， ，，， ，，那真不至于。。。但它热闹、实惠、管饱， ，，， ，，吃的是个愉快劲儿。。？？掌锘熳庞脱獭⑾懔虾湍昵崛嗣堑男ι， ，，， ，，介不就是咱常说、但现在好多地方都快没了的那种“烟火气”吗？？
以是啊， ，，， ，，您要是去武汉， ，，， ，，恰巧在周围， ，，， ，，溜达已往尝尝， ，，， ，，不亏。。。记着我那几条“攻略”， ，，， ，，保您吃得顺心。。。最后提一句， ，，， ，，那“张记酱香饼”， ，，， ，，我是真没吃够！转头有谁再去， ，，， ，，受累给我快递两张来呗？？回见了您呐！?