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乌鲁木齐玩荤的地方推荐
，
，，，，，隧道肉食攻略带你吃不踩坑

哎妈呀
，
，，，，，兄弟姊妹们
，
，，，，，可算把你们盼来了！? 是不是搁网上搜“乌鲁木齐玩荤的地方”
，
，，，，，搜得五迷三道的？？别寻思那些乌七八糟的
，
，，，，，咱今儿个唠的“荤”
，
，，，，，那是正儿八经的“肉荤”！? 在这地界
，
，，，，，不会吃肉
，
，，，，，那可就白来了！俺在乌市混迹好些年了
，
，，，，，大街小巷的肉香哪儿最浓
，
，，，，，门儿清！随着俺走
，
，，，，，保准你吃得满嘴流油
，
，，，，，回家还想！

第一趴：想吃隧道肉？？你得找对“窝子”！

啥叫“玩荤”？？在咱这儿
，
，，，，，那就是洞开了造！? 头一桩
，
，，，，，你得整明确
，
，，，，，新疆的羊肉它不膻！跟咱在内地吃的那完全俩味儿。
。。。。。

• 红山那片儿的老馆子
  ，
  ，，，，，你可得去钻一钻。
  。。。。。门脸儿可能不大
  ，
  ，，，，，但屋里头坐的
  ，
  ，，，，，十有八九都是外地老饕。
  。。。。。招牌大都是“胡辣羊蹄”、“缸子肉”。
  。。。。。尤其谁人缸子肉
  ，
  ，，，，，你就瞅着谁人旧茶缸子
  ，
  ，，，，，里头满满登登全是带骨羊肉
  ，
  ，，，，，汤清肉烂
  ，
  ，，，，，撒点盐和皮芽子（洋葱）
  ，
  ，，，，，那叫一个鲜亮！? 人均也就五六十
  ，
  ，，，，，吃得贼扎实。
  。。。。。

• 你要是好个热闹
  ，
  ，，，，，“楼兰秘烤”? 那必需得打卡。
  。。。。。他家那情形整得跟石窟窿似的
  ，
  ，，，，，很有那味儿。
  。。。。。必点的是“签子肉”和烤包子。
  。。。。。那肉串子
  ，
  ，，，，，块头老大
  ，
  ，，，，，肥瘦相间
  ，
  ，，，，，滋滋冒油的时间撒上辣子面儿和孜然
  ，
  ，，，，，一口下去
  ，
  ，，，，，香迷糊了！俺上次带朋侪去
  ，
  ，，，，，五个人造了三百来块
  ，
  ，，，，，扶墙出来的。
  。。。。。

第二趴：几条美食gai（街）
，
，，，，，让你从早“荤”到晚！

你可别指望一顿就给这“荤”玩明确了
，
，，，，，那得按条街来扫荡！

1. 领馆巷：这条gai不长
   ，
   ，，，，，但真是宝藏！从陌头走到街尾
   ，
   ，，，，，你就能把新疆美食认个或许。
   。。。。。艾力江和田馕坑肉
   ，
   ，，，，，他家肉是在馕坑里焖熟的
   ，
   ，，，，，外头焦香
   ，
   ，，，，，里头那汁水锁得死死的
   ，
   ，，，，，老好吃了！再整碗酸奶粽子
   ，
   ，，，，，解腻又爽口。
   。。。。。这条街的烟火气最足
   ，
   ，，，，，照相、吃美食两不延伸。
   。。。。。

2. 国际大巴扎美食街：这儿游客是多点
   ，
   ，，，，，但架不住种类全乎。
   。。。。。∠胍徽臼匠⒈
   ，
   ，，，，，来这儿就对了。
   。。。。。面肺子、米肠子这种特色
   ，
   ，，，，，你可能头回见
   ，
   ，，，，，鼓捣勇气尝一口
   ，
   ，，，，，说未必就翻开新天下大门了！不过在这儿买干货啥的
   ，
   ，，，，，得多比比价
   ，
   ，，，，，你懂的。
   。。。。。

3. 夜市（好比五一星光夜市）：天黑透了
   ，
   ，，，，，那才是“玩荤”的热潮！灯火通明
   ，
   ，，，，，人声鼎沸。
   。。。。。架子肉、烤全羊、麻辣羊头…啥硬菜都有。
   。。。。。挑个人多的摊儿
   ，
   ，，，，，准没错。
   。。。。。坐小马扎上
   ，
   ，，，，，啃着羊排
   ，
   ，，，，，喝着大乌苏
   ，
   ，，，，，那小风吹着
   ，
   ，，，，，老得劲儿了！? 这才是生涯！

第三趴：独家干货！这么“玩”才华不踩坑、不白花

光知道地方不可
，
，，，，，里头门道深着呢！俺送你几条保命…啊不
，
，，，，，是“保胃”指南！

• 点菜口诀：“无肉不欢
  ，
  ，，，，，适量而点”。
  。。。。。新疆菜码大
  ，
  ，，，，，是真大！两个人点三个菜
  ，
  ，，，，，或许率得打包。
  。。。。。先少点
  ，
  ，，，，，不敷再添
  ，
  ，，，，，别眼大肚子小。
  。。。。。

• 黄金同伴：吃肉得配砖茶或者酸奶。
  。。。。。解腻助消化
  ，
  ，，，，，尤其是砖茶
  ，
  ，，，，，外地人都这么喝
  ，
  ，，，，，免费的
  ，
  ，，，，，可劲儿喝！?

• “隐藏菜单”：好些馆子都有“当天特色”
  ，
  ，，，，，不写在菜单上。
  。。。。。进店先扫一眼别桌都点啥
  ，
  ，，，，，或者直接问老板：“今儿有啥特别的肉？？” 往往有惊喜！

• 省钱小妙招：中午吃拌面
  ，
  ，，，，，过油肉拌面、野蘑菇拌面
  ，
  ，，，，，面条随便加
  ，
  ，，，，，管饱！把预算留给晚上的大餐
  ，
  ，，，，，这么安排
  ，
  ，，，，，钱包不慌
  ，
  ，，，，，肚子也享福。
  。。。。。?

【FAQ】你肯定得问的几件事儿

• Q：一个人去用饭
  ，
  ，，，，，尴尬不？？点不了几个菜咋整？？

  • A：? 尴尬啥呀！你去那种拌面馆、抓饭馆
    ，
    ，，，，，一人一份正好。
    。。。。；；；；；；蛘呷ッ朗辰
    ，
    ，，，，，每样来一小份
    ，
    ，，，，，吃得名堂更多！

• Q：预算或许得几多？？

  • A：? 这看咋吃。
    。。。。。通俗下馆子
    ，
    ，，，，，人均70-100能吃挺好。
    。。。。。要是想整烤全羊、大餐那种
    ，
    ，，，，，人均得150-200往上。
    。。。。。早餐一碗奶茶配包尔萨克
    ，
    ，，，，，十块钱搞定。
    。。。。。

• Q：有啥需要注重的禁忌不？？

  • A：? 主要就是尊重外地民俗。
    。。。。。在清真餐厅别提外食
    ，
    ，，，，，更别喝酒（有些店允许喝乌苏）。
    。。。。。语言唠嗑都客套点儿
    ，
    ，，，，，咱是去享受美食的
    ，
    ，，，，，对吧？？

行了
，
，，，，，兄弟姊妹们
，
，，，，，俺这压箱底的履历可都抖落出来了！? 乌鲁木齐这“玩荤”的地方
，
，，，，，焦点就仨字：接地气！别去那些花里胡哨的地儿
，
，，，，，就往人堆里扎
，
，，，，，往烟火气里钻。
。。。。。

凭证俺这篇攻略走
，
，，，，，保准你能摸到这座都会的“肉魂”
，
，，，，，吃得明确
，
，，，，，玩得愉快！别忘了珍藏转发
，
，，，，，让你那些也想来的小同伴们都瞅瞅！? 到了乌市
，
，，，，，铺开造吧！

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